專(zhuān)利名稱(chēng):帶煮飯功能的燃?xì)鉅t及其控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及燃?xì)鉅t，特別涉及一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t及其控制方法。
背景技術(shù)：
燃?xì)鉅t可用于炒菜、煮飯等烹調(diào)。烹調(diào)用的器具有鍋。根據(jù)烹調(diào)的需要可采用熱傳導(dǎo)率高的鋁鍋等或者熱傳導(dǎo)率低的搪瓷鍋、不銹鋼鍋等。所使用的鍋的厚度并不相同，有各種厚度。因此，用旋鈕調(diào)節(jié)燃?xì)鉅t的火力，只要該設(shè)定不變，就以該設(shè)定的火力對(duì)鍋加熱。
通常，煮飯是采用電飯鍋。電飯鍋的鍋是適合于煮飯控制的材質(zhì)做的專(zhuān)用鍋。因此，鍋的厚度是一定的。電飯鍋也是進(jìn)行與煮飯量相應(yīng)的控制、煮出可口米飯的炊具。煮飯時(shí)，通常隨著加熱的進(jìn)行，溫度上升，經(jīng)過(guò)溫度平衡狀態(tài)，溫度再次上升，成為水分蒸發(fā)的狀態(tài)，然后火力從強(qiáng)火切換為弱火。另外，為了煮出可口的米飯，在煮飯完成前的滅火前，用強(qiáng)火力進(jìn)行烘烤的技術(shù)是公知的。
但是，現(xiàn)有的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，在水分蒸發(fā)的溫度時(shí)立即滅火，米的燜熟時(shí)間(98℃以上需要20分鐘)不充分，不僅不能煮出可口的米飯，而且，對(duì)不同種材質(zhì)的鍋也總以固定的一個(gè)溫度滅火，所以，煮飯控制很不夠。不能煮出可口的米飯。這是由于沒(méi)有進(jìn)行鍋種的判別、根據(jù)其判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制造成的。
現(xiàn)有的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，不進(jìn)行溫度平衡狀態(tài)的檢測(cè)，達(dá)到規(guī)定溫度(例如140℃)就立即滅火而終止煮飯。因此，不會(huì)成為溫度平衡狀態(tài)，在持續(xù)上升到上述規(guī)定溫度的情況下，在非通常的煮飯狀況即發(fā)生異常時(shí)，不能進(jìn)行與該異常相應(yīng)的煮飯控制，會(huì)產(chǎn)生燒焦等情形。
但是，煮飯所需的火力雖然因煮飯量而異，但通常為800～1300kcal/h。采用已往的鍋煮飯的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，是用旋鈕設(shè)定的火力來(lái)煮飯的，但并不限定一直用該設(shè)定的火力煮飯。盡管如此，在水分蒸發(fā)的溫度立即滅火，米的燜熟時(shí)間(98℃以上需要20分鐘)不充分，不僅不能煮出可口的米飯，而且，與火力的大小無(wú)關(guān)地在固定的一個(gè)溫度滅火時(shí)，煮飯時(shí)間要么很長(zhǎng)要么很短，要做出可口的米飯也是困難的。這是由于未進(jìn)行火力的判別、根據(jù)該判別進(jìn)行煮飯控制的緣故。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的如下目的1是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t在使用材質(zhì)不同、熱傳導(dǎo)率不同的多種類(lèi)的鍋時(shí)，能判別煮飯用的鍋的種類(lèi)。
目的2是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)前的規(guī)定溫度間的上升時(shí)間來(lái)判別鍋的種類(lèi)。
目的3是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)視為鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡時(shí)間來(lái)判別鍋的種類(lèi)。
目的4是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)加熱鍋的火力切換后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間時(shí)的溫度來(lái)判別鍋的種類(lèi)。
目的5是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t控制方法，該方法判別材質(zhì)不同、熱傳導(dǎo)率不同的鍋中所用的鍋的種類(lèi)，并根據(jù)該判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
目的6是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t控制方法，該方法進(jìn)行三階段的鍋種判別，并根據(jù)其判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
目的7是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能判別鍋的厚度。
目的8是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別鍋厚。
目的9是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t根據(jù)加熱鍋的火力從強(qiáng)火切換到弱火后到經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間之間的鍋的溫度變化判別鍋厚。
目的10是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)后的規(guī)定溫度間的上升時(shí)間判別鍋厚。
目的11是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，該方法用來(lái)判別鍋厚，并根據(jù)判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
目的12是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，該方法用二階段方式判別鍋的厚度，并進(jìn)行煮飯控制。
目的13是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能判別有無(wú)烘烤。
目的14是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別有無(wú)烘烤。
目的15是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)加熱鍋的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的鍋的溫度變化判別有無(wú)烘烤。
目的16是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)后的預(yù)定溫度間的上升時(shí)間判別有無(wú)烘烤。
目的17是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t控制方法，該方法判別有無(wú)烘烤，根據(jù)其有無(wú)進(jìn)行煮飯控制。
目的18是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t控制方法，該方法是根據(jù)燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火后到經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化判別有無(wú)烘烤，進(jìn)行煮飯控制。
目的19是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t的前題是檢測(cè)溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度，但在到達(dá)預(yù)定溫度之前不能檢測(cè)出平衡溫度時(shí)，進(jìn)行與通常的煮飯控制不同的誤差控制，能盡可能地確保米飯可口。
目的20是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t在目的19的基礎(chǔ)上，還能在進(jìn)行誤差控制時(shí)報(bào)知異常。
目的21是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t能判別燃燒器那樣的加熱部件的火力。
目的22是提供一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t控制方法，該方法能判別燃燒器的火力，根據(jù)該火力進(jìn)行煮飯控制。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用了如下幾種技術(shù)方案技術(shù)方案1帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，可對(duì)材質(zhì)不同、熱傳導(dǎo)率不同的多種類(lèi)的鍋進(jìn)行加熱，它具有根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息判別被加熱鍋種類(lèi)的鍋種判別裝置。用這種鍋種判別裝置可以判別所用鍋的種類(lèi)。
技術(shù)方案2，該技術(shù)方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t裝置有加熱裝置；鍋種判別裝置包含測(cè)定裝置、計(jì)測(cè)裝置和判別裝置。加熱裝置加熱所用的鍋；測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)從測(cè)定裝置測(cè)定了被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)前的第1溫度后，到測(cè)定上升至溫度平衡狀態(tài)前的第2溫度所需的上升時(shí)間；判別裝置根據(jù)計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)的上升時(shí)間，判別被加熱鍋的種類(lèi)。
由該發(fā)明，可根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)前得到的上升時(shí)間來(lái)判別鍋的種類(lèi)。
技術(shù)方案3，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，設(shè)有加熱裝置；其鍋種判別裝置包含測(cè)定裝置、溫度平衡狀態(tài)決定裝置、計(jì)測(cè)裝置和判別裝置。加熱裝置加熱所用的鍋；測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；溫度平衡狀態(tài)決定裝置應(yīng)答測(cè)定裝置的測(cè)定結(jié)果，決定能視為被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的狀態(tài)；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)上述溫度平衡狀態(tài)決定機(jī)構(gòu)所決定的溫度平衡狀態(tài)的平衡時(shí)間；判別裝置根據(jù)計(jì)測(cè)裝置所計(jì)測(cè)的平衡時(shí)間，判別被加熱鍋的種類(lèi)。由該發(fā)明，在鍋的溫度平衡狀態(tài)結(jié)束后，可根據(jù)其平衡時(shí)間判別鍋的種類(lèi)。
技術(shù)方案4，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有加熱裝置和切換裝置；其鍋種判別裝置包含計(jì)測(cè)裝置、測(cè)定裝置和判別裝置；其中，加熱裝置加熱所用的鍋；切換裝置將加熱裝置的火力從強(qiáng)火切換為弱火；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)從切換裝置的切換動(dòng)作后的經(jīng)過(guò)時(shí)間；測(cè)定裝置應(yīng)答計(jì)測(cè)裝置所計(jì)測(cè)的經(jīng)過(guò)時(shí)間已成為規(guī)定時(shí)間，測(cè)定被加熱鍋的溫度；判別裝置根據(jù)測(cè)定裝置所測(cè)定的測(cè)定溫度判別被加熱鍋的種類(lèi)。
由該發(fā)明，在把加熱裝置的火力從強(qiáng)火切換為弱火后，可根據(jù)經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間后的溫度判別鍋的種類(lèi)。
技術(shù)方案5，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法可對(duì)材質(zhì)不同、熱傳導(dǎo)率不同的多種類(lèi)的鍋用燃燒器加熱并能煮飯，它包含判別被加熱鍋的種類(lèi)的鍋種判別步驟和根據(jù)所判別的鍋種進(jìn)行煮飯控制的步驟。由該發(fā)明，判別鍋的種類(lèi)，可根據(jù)其判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
技術(shù)方案6，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法中的鍋種判別步驟包含以下第1至第6步驟第1步驟是計(jì)測(cè)并儲(chǔ)存從被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)前的第1溫度到溫度平衡狀態(tài)前的第2溫度的上升時(shí)間；第2步驟是計(jì)測(cè)并儲(chǔ)存視為被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡時(shí)間；第3步驟是根據(jù)在第1步驟儲(chǔ)存的上升時(shí)間，判別被加熱鍋的種類(lèi)；第4步驟是當(dāng)在第3步驟判別的鍋的種類(lèi)為熱傳導(dǎo)率高材質(zhì)的鍋時(shí)，根據(jù)在第2步驟儲(chǔ)存的平衡時(shí)間，再次判別被加熱鍋的種類(lèi)；第5步驟是當(dāng)在第3步驟判別的鍋的種類(lèi)為熱傳導(dǎo)率低材質(zhì)的鍋時(shí)，或者，在第3步驟判別的鍋的種類(lèi)為熱傳導(dǎo)率高材質(zhì)的鍋而且在第4步驟判別的鍋的種類(lèi)是熱傳導(dǎo)率低材質(zhì)的鍋時(shí)，將上述燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火；第6步驟是測(cè)定從第5步驟的切換動(dòng)作經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間后的被加熱鍋的溫度，根據(jù)該測(cè)定溫度判別被加熱鍋的種類(lèi)。
這樣，由于在第3、第4、第6步驟判別鍋的種類(lèi)，即使在第3步驟判別錯(cuò)誤，可以在第4步驟修正，即使在第3和第4步驟判別錯(cuò)誤，也還可以在第6步驟修正，可以減小判別誤差。
技術(shù)方案7，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t，可對(duì)不同鍋厚的鍋加熱并能煮飯，它具有根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息判別被加熱鍋厚度的鍋厚判別裝置。
由該發(fā)明可以判別所用鍋的厚度。
技術(shù)方案8，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有加熱所用鍋的加熱裝置；鍋厚判別裝置包含測(cè)定裝置、平衡溫度檢測(cè)裝置和判別裝置；測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；平衡溫度檢測(cè)裝置應(yīng)答測(cè)定裝置的測(cè)定結(jié)果，檢測(cè)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度；判別裝置根據(jù)平衡溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)出的平衡溫度，判別被加熱鍋的鍋厚。由該發(fā)明，可以根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別鍋厚。
技術(shù)方案9，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有加熱所用鍋的加熱裝置和將加熱裝置的火力從強(qiáng)火切換為弱火的切換裝置；鍋厚判別裝置包含計(jì)測(cè)裝置、測(cè)定裝置、檢測(cè)裝置和判別裝置；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)由切換裝置的切換動(dòng)作后的經(jīng)過(guò)時(shí)間；測(cè)定裝置測(cè)定由計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)的經(jīng)過(guò)時(shí)間成為規(guī)定時(shí)間的被加熱鍋的溫度；檢測(cè)裝置檢測(cè)由測(cè)定裝置所測(cè)定的溫度的變化；判別裝置根據(jù)上述檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果判別被加熱鍋的鍋厚。
由該發(fā)明，可以根據(jù)燃燒器等加熱裝置的火力從強(qiáng)火切換為弱火后的鍋的溫度變化，判別鍋的厚度。
技術(shù)方案10，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t上設(shè)有加熱所用鍋的加熱裝置；鍋厚度判別裝置包含測(cè)定裝置、計(jì)測(cè)裝置和判別裝置；測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)從測(cè)定裝置測(cè)定了被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)后的第1溫度到測(cè)定溫度平衡狀態(tài)后的第2溫度之間該溫度上升所要的上升時(shí)間；判別裝置根據(jù)計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)的上升時(shí)間，判別所用鍋的鍋厚。由該發(fā)明，在溫度平衡狀態(tài)后，可以判別被加熱鍋的鍋厚。
技術(shù)方案11，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，可對(duì)材質(zhì)不同、熱傳導(dǎo)率不同的若干種鍋加熱并能煮飯，它包含判別被加熱鍋的鍋厚的鍋厚判別步驟和根據(jù)判別的鍋厚進(jìn)行煮飯控制的步驟。
由該發(fā)明，可以判別鍋厚，根據(jù)其鍋厚進(jìn)行煮飯控制。
技術(shù)方案12，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法的鍋厚判別步驟包含以下兩個(gè)步驟第1步驟是檢測(cè)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度，根據(jù)平衡溫度判別被加熱鍋的鍋厚；第2步驟是根據(jù)從燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化，判別被加熱鍋的鍋厚。
由該發(fā)明，可在溫度平衡狀態(tài)后和從強(qiáng)火切換為弱火后，二次判別鍋厚，進(jìn)行煮飯控制。
技術(shù)方案13，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有加熱裝置，能用被加熱裝置加熱的鍋煮飯，并且，在煮飯完成前將加熱裝置的火力變成強(qiáng)火進(jìn)行烘烤，設(shè)有根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息判別煮飯完成前有無(wú)烘烤的烘烤有無(wú)判別裝置。
由該發(fā)明，可以判別煮飯完成前有無(wú)烘烤。
技術(shù)方案14，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的烘烤有無(wú)判別裝置包含測(cè)定裝置、平衡溫度檢測(cè)裝置和判別裝置；測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；平衡溫度檢測(cè)裝置應(yīng)答測(cè)定裝置的測(cè)定結(jié)果，檢測(cè)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度；判別裝置根據(jù)平衡溫度檢測(cè)裝置檢測(cè)出的平衡溫度，判別有無(wú)煮飯完成前的烘烤。
由該發(fā)明，可以根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別有無(wú)烘烤。
技術(shù)方案15，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有將加熱裝置的火力從強(qiáng)火切換為弱火的切換裝置；它的烘烤有無(wú)判別裝置包含計(jì)測(cè)裝置、測(cè)定裝置、檢測(cè)裝置和判別裝置；其中計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)切換裝置的切換動(dòng)作后經(jīng)過(guò)的時(shí)間；測(cè)定裝置測(cè)定由計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)的經(jīng)過(guò)時(shí)間成為規(guī)定時(shí)間的被加熱鍋的溫度；檢測(cè)裝置檢測(cè)由測(cè)定裝置測(cè)定的溫度的變化；判別裝置根據(jù)檢測(cè)裝置的檢測(cè)結(jié)果，判別有無(wú)煮飯完成前的烘烤。
由該發(fā)明，可以根據(jù)加熱鍋的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化，判別有無(wú)烘烤。
技術(shù)方案16，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中的烘烤有無(wú)判別裝置包含測(cè)定裝置、計(jì)測(cè)裝置和判別裝置；其中，測(cè)定裝置測(cè)定被加熱裝置加熱的鍋的溫度；計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)從測(cè)定裝置測(cè)定被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)后的第1溫度到測(cè)定溫度平衡狀態(tài)后的第2溫度之間該溫度上升所要的上升時(shí)間；判別裝置根據(jù)計(jì)測(cè)裝置計(jì)測(cè)的上升時(shí)間，判別有無(wú)煮飯完成前的烘烤。
由該發(fā)明，可以根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)后的預(yù)定溫度間的上升時(shí)間，判別無(wú)烘烤。
技術(shù)方案17，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，能用燃燒器加熱所用鍋進(jìn)行煮飯，而且在煮飯完成前將燃燒器的火力變成強(qiáng)火進(jìn)行烘烤，它包含以下二個(gè)步驟第1步驟是判別煮飯完成前有無(wú)烘烤的烘烤有無(wú)判別步驟；第2步驟是根據(jù)所判別的有無(wú)烘烤進(jìn)行煮飯控制的步驟。
由該發(fā)明，可進(jìn)行有無(wú)烘烤的判別，并根據(jù)其有無(wú)進(jìn)行煮飯控制。
技術(shù)方案18，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法包含將燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火的步驟；它的烘烤有無(wú)判別步驟包含根據(jù)燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化、判別有無(wú)煮飯完成前烘烤的步驟。
由該發(fā)明，可以根據(jù)火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化，判別有無(wú)烘烤。
技術(shù)方案19，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t能對(duì)所用的鍋加熱進(jìn)行煮飯，該燃?xì)鉅t設(shè)有測(cè)定裝置、平衡溫度檢測(cè)裝置和控制裝置；其中測(cè)定裝置測(cè)定被加熱鍋的溫度；平衡溫度檢測(cè)裝置應(yīng)答測(cè)定裝置的測(cè)定結(jié)果，檢測(cè)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度；控制裝置在上述平衡溫度檢測(cè)裝置至預(yù)定溫度之前未檢測(cè)出平衡溫度時(shí)，進(jìn)行誤差控制。
由該發(fā)明，能當(dāng)預(yù)定溫度之前未檢測(cè)出平衡溫度時(shí)，不進(jìn)行平衡溫度的檢測(cè)，進(jìn)行與異常對(duì)應(yīng)的誤差控制。
技術(shù)方案20，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有應(yīng)答控制裝置進(jìn)行的誤差控制、報(bào)知異常的報(bào)知裝置。
由該發(fā)明，可報(bào)知使用者未檢測(cè)出平衡溫度這一異常情況。
技術(shù)方案21，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t中設(shè)有手動(dòng)地設(shè)定調(diào)節(jié)火力的加熱裝置，能用該加熱裝置加熱的鍋煮飯?jiān)撊細(xì)鉅t設(shè)有火力判別裝置，該火力判別裝置根據(jù)被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)前的規(guī)定溫度間的上升時(shí)間或被加熱鍋的溫度平衡狀態(tài)前的規(guī)定加熱時(shí)間的上升溫度，判別用手動(dòng)設(shè)定的加熱裝置的火力。
由該發(fā)明，可以判別燃燒器等加熱裝置的火力。
技術(shù)方案22，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法能用手動(dòng)設(shè)定調(diào)節(jié)火力的燃燒器加熱鍋進(jìn)行煮飯，它包含有以下2個(gè)步驟第1步驟是判別由手動(dòng)設(shè)定的燃燒器的火力；第2步驟是根據(jù)判別的火力進(jìn)行煮飯控制。
由該發(fā)明，可以判別火力，根據(jù)其結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
技術(shù)方案23，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法中的權(quán)利要求
22的進(jìn)行煮飯控制的步驟包含切換火力的步驟，該切換火力步驟在上述火力判別步驟判別的火力越大時(shí)，用越低的切換溫度切換火力。這里，火力的切換，除了切換為弱火外，也包含滅火。
由該發(fā)明，可以判別火力，根據(jù)其結(jié)果進(jìn)行改變切換溫度的煮飯控制。
技術(shù)方案24，該方案構(gòu)成的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，上述技術(shù)方案23的進(jìn)行煮飯控制的步驟包含用長(zhǎng)弱火時(shí)間煮飯的步驟，該步驟在上述火力判別步驟判別的火力大時(shí)，將火力切換為弱火后，用長(zhǎng)的弱火煮飯時(shí)間煮飯。
由該發(fā)明，可以判別火力，根據(jù)其結(jié)果不僅可改變向弱火切換的溫度，而且能進(jìn)行改變?nèi)趸鹬箫垥r(shí)間的煮飯控制。
本發(fā)明具有以下效果。
技術(shù)方案1的發(fā)明，可根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息，判別所用鍋的種類(lèi)，根據(jù)該鍋的種類(lèi)進(jìn)行煮飯控制。這樣，能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案2的發(fā)明，根據(jù)溫度平衡狀態(tài)前的預(yù)定溫度間的上升時(shí)間，判別鍋的種類(lèi)，可根據(jù)鍋的種類(lèi)進(jìn)行煮飯控制。這樣，與技術(shù)方案1同樣地，能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案3的發(fā)明，根據(jù)視為溫度平衡狀態(tài)的平衡時(shí)間，判別鍋的種類(lèi)，可根據(jù)鍋的種類(lèi)進(jìn)行煮飯控制。這樣，與技術(shù)方案1同樣地，能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案4的發(fā)明，能根據(jù)加熱鍋的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間后的溫度，判別鍋的種類(lèi)?？筛鶕?jù)鍋的種類(lèi)進(jìn)行溫度平衡后的煮飯控制。這樣，與技術(shù)方案1同樣地能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案5的發(fā)明，因能判別鍋的種類(lèi)、根據(jù)鍋的種類(lèi)進(jìn)行煮飯控制，所以能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案6的發(fā)明，根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)前的預(yù)定溫度間的上升溫度，判別鍋的種類(lèi)，根據(jù)視為溫度平衡狀態(tài)的平衡時(shí)間，再次判別鍋的種類(lèi)，在上述的判別中，當(dāng)判別為鍋的種類(lèi)是熱傳導(dǎo)率低的材質(zhì)的鍋時(shí)，根據(jù)燃燒器的火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間后的溫度，判別鍋的種類(lèi)，所以，能進(jìn)行三個(gè)階段的鍋種類(lèi)的判別，即使進(jìn)行了錯(cuò)誤的判別也可以修正，可減小判別誤差而適宜地進(jìn)行煮飯控制，從而能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案7的發(fā)明，根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息判別鍋的鍋厚度，根據(jù)該判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制，能煮出不帶焦糊的可口米飯。
技術(shù)方案8的發(fā)明，能根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別鍋厚，所以能根據(jù)該判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制，例如，可以根據(jù)該結(jié)果改變切換溫度、或者決定有無(wú)烘烤地進(jìn)行煮飯控制。這里所說(shuō)的烘烤，是指為了煮出可口的米飯，在煮飯完成前即滅火前，用強(qiáng)火力煮一會(huì)兒。這樣，能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案9的發(fā)明，根據(jù)把火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化，判別鍋的厚度，例如，決定有無(wú)烘烤進(jìn)行煮飯控制。這樣，可煮出不焦的可口米飯。
技術(shù)方案10的發(fā)明，能根據(jù)溫度平衡狀態(tài)后的規(guī)定溫度間的上升時(shí)間判別鍋厚，例如，能決定有無(wú)烘烤進(jìn)行煮飯控制。這樣，可煮出不帶焦糊的可口米飯。
技術(shù)方案11的發(fā)明，因?yàn)榕袆e鍋厚、然后根據(jù)判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制，所以例如，可煮出不焦的可口米飯。
技術(shù)方案12的發(fā)明，因?yàn)楦鶕?jù)溫度平衡狀態(tài)的平衡溫度判別鍋厚，根據(jù)火力從強(qiáng)火切換為弱火后經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化判別鍋厚，進(jìn)行二階段的鍋厚判別，能進(jìn)行更為精確的判別，并且，即使判別有錯(cuò)誤也能修正，進(jìn)行煮飯控制，可煮出可口的米飯。
技術(shù)方案13的發(fā)明，因能根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息判別有無(wú)煮飯完成前的烘烤，所以例如，能在進(jìn)行烘烤會(huì)燒焦的情況下進(jìn)行不烘烤的煮飯控制，從而煮出可口的米飯。另外，進(jìn)行烘烤時(shí)，可追求更好的口感，煮出可口的米飯。
技術(shù)方案14的發(fā)明，根據(jù)檢測(cè)出的平衡溫度，判別有無(wú)烘烤，所以為了防止燒焦可以進(jìn)行不烘烤的煮飯控制，可煮出可口的米飯。另外，與技術(shù)方案13同樣地進(jìn)行烘烤時(shí)，可追求更好的口感，煮出可口的米飯。
技術(shù)方案15的發(fā)明，根據(jù)把火力從強(qiáng)火切換為弱火后的溫度變化，判別有無(wú)烘烤，所以為了防止燒焦可以進(jìn)行不烘烤的煮飯控制。另外，與技術(shù)方案13同樣地進(jìn)行烘烤時(shí)，可追求更好的口感，煮出可口的米飯。
技術(shù)方案16的發(fā)明，根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)后的規(guī)定溫度間的上升時(shí)間判別有無(wú)烘烤，所以，為了防止燒焦可以進(jìn)行不烘烤的煮飯控制，另外，與技術(shù)方案13同樣地進(jìn)行烘烤時(shí)，可追求更好的口感，煮出可口的米飯。
技術(shù)方案17的發(fā)明，判別煮飯完成前有無(wú)烘烤，并根據(jù)該判別進(jìn)行煮飯控制，所以，為了不燒焦而不進(jìn)行烘烤，或者在不會(huì)燒焦的情況下進(jìn)行烘烤，從而可煮出可口的米飯。
技術(shù)方案18的發(fā)明，判別有無(wú)烘烤，根據(jù)將火力從強(qiáng)火切換為弱火后到經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的溫度變化，判別有無(wú)烘烤，根據(jù)該判別進(jìn)行煮飯控制，與技術(shù)方案17同樣地為了不燒焦而不進(jìn)行烘烤，或者在不會(huì)燒焦的情況下進(jìn)行烘烤，從而可煮出可口的米飯。
技術(shù)方案19的發(fā)明，在預(yù)定溫度之前檢測(cè)不出平衡溫度時(shí)，例如，進(jìn)行在預(yù)定溫度完全滅火、預(yù)定溫度的火力切換這樣的誤差控制等，所以，能防止溫度上升，即使在異常情況下也能確保盡可能好的口感。
技術(shù)方案20的發(fā)明，由于進(jìn)行誤差控制，并報(bào)知異常情況，把檢測(cè)不出平衡溫度這一異常情況告知使用者，使用者能對(duì)該異常采取對(duì)策。
技術(shù)方案21的發(fā)明，根據(jù)相對(duì)于由上升時(shí)間或上升溫度的測(cè)定判斷的時(shí)間經(jīng)過(guò)的溫度上升梯度，可判別用手動(dòng)設(shè)定的加熱裝置的火力，所以，能根據(jù)該判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案22的發(fā)明，判別由手動(dòng)設(shè)定的燃燒器的火力，并根據(jù)判別的結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。能煮出可口的米飯。
技術(shù)方案23的發(fā)明，由于判別出的燃燒器的火力越大，以越低的溫度、換言之、越早地切換成弱火，所以能防止燒焦，煮出可口的米飯。
技術(shù)方案24的發(fā)明，由于判別出的燃燒器的火力越大，以越低的溫度、換言之、越早地切換成弱火，加長(zhǎng)弱火煮飯時(shí)間，可防止燒焦，確保燜熟時(shí)間，煮出可口的米飯。



圖1是本發(fā)明實(shí)施例涉及的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的正面圖。
圖2是圖1中的操作板的放大圖。
圖3是用于圖1所示的煮飯的標(biāo)準(zhǔn)爐的火力調(diào)節(jié)桿附近的放大圖。
圖4表示圖1的內(nèi)部構(gòu)造的概略框圖。
圖5是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的用于判別鍋種的構(gòu)造的概略框圖。
圖6是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的用于火力及煮飯量判別的構(gòu)造的概略框圖。
圖7是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的用于判別鍋厚的構(gòu)造的概略框圖。
圖8是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的用于判別有無(wú)烘烤的構(gòu)造的概略框圖。
圖9是用于說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)含有設(shè)定模式切換部的概略框圖。
圖10是用于說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)存儲(chǔ)著數(shù)據(jù)的圖。
圖11是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第1流程圖。
圖12是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第2流程圖。
圖13是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第3流程圖。
圖14是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第4流程圖。
圖15是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第5流程圖。
圖16是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第6流程圖。
圖17是表示本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的控制方法的第7流程圖。
圖18是用于說(shuō)明圖11的步驟207、209、210的處理的框圖。
圖19是表示在圖11的步驟207中被采樣的數(shù)據(jù)的狀態(tài)的曲線圖。
圖20是用于說(shuō)明圖11的步驟207、208、209、210的曲線圖。
圖21是用于說(shuō)明在圖11的步驟204和步驟208的基礎(chǔ)上，進(jìn)行步驟213、214、215、216、217、218、236的處理時(shí)的曲線圖。
圖22是說(shuō)明圖12的步驟219以后的處理的曲線圖。
圖23是說(shuō)明圖13的步驟237以后的處理的曲線圖。
圖24是說(shuō)明圖14的步驟244以后的處理的曲線圖。
圖25是說(shuō)明圖16的步驟247以后的處理的曲線圖。
圖26是用步驟302代替圖12的步驟216，將數(shù)據(jù)Δt2用于火力及煮飯量判別時(shí)的流程圖。
圖27是作為圖16的步驟247的鍋厚判別捕捉的流程圖。
圖28是與圖14對(duì)應(yīng)的流程圖，是將步驟244作為鍋厚兼烘烤有無(wú)判別捕捉時(shí)的流程圖。
圖29是表示本發(fā)明實(shí)施例涉及的另一帶煮飯功能燃?xì)鉅t控制方法的第1流程圖。
圖30是表示本發(fā)明實(shí)施例涉及的另一帶煮飯功能燃?xì)鉅t控制方法的第2流程圖。
圖31是表示本發(fā)明實(shí)施例涉及的另一帶煮飯功能燃?xì)鉅t控制方法的第3流程圖。
圖32是表示火力判別部的概略框圖。
圖33是表示在圖30的步驟618進(jìn)行鍋厚兼烘烤有無(wú)判別的鍋厚兼烘烤有無(wú)判別部的概略框圖。
具體實(shí)施方式
下面，參照
本發(fā)明的實(shí)施例。
圖1是本發(fā)明實(shí)施例涉及的帶煮飯功能燃?xì)鉅t的正視圖。
圖2是圖1中的操作板的放大圖，圖3是圖1中的火力調(diào)節(jié)桿附近的放大圖。
帶煮飯功能的燃?xì)鉅t101是臺(tái)式爐，它含有加熱鍋并能煮飯的標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103、強(qiáng)火力燃燒器105和圖1中未示的格柵燃燒器131(見(jiàn)圖4)。被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103加熱的鍋放在鍋架子上，設(shè)有測(cè)定鍋底溫度的溫度傳感器107。溫度傳感器107例如是熱敏電阻。在帶煮飯功能的燃?xì)鉅t101的前面，安裝著開(kāi)閉門(mén)109，該開(kāi)閉門(mén)109用于將魚(yú)等放入設(shè)有格柵燃燒器131的烤制箱內(nèi)。在開(kāi)閉門(mén)109的左側(cè)設(shè)有圖2所示的操作板111。
操作板111上設(shè)有燒開(kāi)水鍵113、油炸鍵115、煮飯鍵117等操作鍵，特別是煮飯鍵117是用于每按一次煮飯鍵117、可選擇標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式、快速煮飯模式的鍵。選擇了任一種模式時(shí)，快速煮飯燈117a或標(biāo)準(zhǔn)煮飯燈117b就亮燈。同樣地，與燒開(kāi)水鍵113對(duì)應(yīng)地設(shè)有燒開(kāi)水燈113a，與油炸鍵115對(duì)應(yīng)地設(shè)有160℃的燈115a、180℃的燈115b、200℃的燈115c。
除了操作板111外，在帶煮飯功能燃?xì)鉅t101的前面，還設(shè)有與標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火操作鈕119a、與強(qiáng)火力燃燒器105對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火操作鈕119b、與格柵燃燒器131對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火操作鈕119c。推入點(diǎn)火操作鈕119a、119b、119c，就能使各相對(duì)應(yīng)的燃燒器103、105、131點(diǎn)火。另外，在各燃燒器點(diǎn)火后，可以用與點(diǎn)火操作鈕119a、119b、119c對(duì)應(yīng)的火力調(diào)節(jié)桿121a、121b、121c進(jìn)行火力調(diào)節(jié)。
如圖3所示，例如，火力調(diào)節(jié)桿121a可從強(qiáng)向弱移動(dòng)，這樣，標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力被調(diào)節(jié)。煮飯時(shí)的加熱量約為1300kcal/h，標(biāo)注著與該火力對(duì)應(yīng)的粗線123，表示為煮飯。因此，使用者在煮飯時(shí)，把火力調(diào)節(jié)桿121a移動(dòng)到粗線123下的位置，就容易煮出可口的米飯。另外，與粗線123對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力是用于煮出可口米飯的基準(zhǔn)火力，火力的大或小是以對(duì)應(yīng)于粗線123的火力為基準(zhǔn)的。
在帶煮飯功能燃?xì)鉅t101的前面，還設(shè)有更換電池的標(biāo)識(shí)125和格柵點(diǎn)火確認(rèn)燈127。
圖4是表示圖1所示帶煮飯功能燃?xì)鉅t的內(nèi)部構(gòu)造的概略框圖。
燃?xì)馔ㄟ^(guò)燃?xì)夤?29分別供給標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103、強(qiáng)火力燃燒器105、格柵燃燒器131。燃?xì)夤?29朝著標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103、強(qiáng)火力燃燒器105、格柵燃燒器131分支，在各分支管上設(shè)有安全閥133a、133b、133c。火力調(diào)節(jié)桿121a、121b、121c分別設(shè)在安全閥133a與標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103之間、安全閥133b與強(qiáng)火力燃燒器105之間、安全閥133c與格柵燃燒器131之間。該火力調(diào)節(jié)桿121a、121b、121c由使用者調(diào)節(jié)，與后述的控制部143無(wú)關(guān)。在安全閥133a與火力調(diào)節(jié)桿121a之間，燃?xì)夤?29再次分支，電磁閥135設(shè)在其中的一個(gè)分支管上。電磁閥135關(guān)閉時(shí)，成為弱火即約350kcal/h的火力，電磁閥135開(kāi)放時(shí)，成為由火力調(diào)節(jié)桿121a調(diào)節(jié)的火力。
標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103、強(qiáng)火力燃燒器105、格柵燃燒器131分別由與點(diǎn)火器137連接的電極139a、139b、139c、139d發(fā)出的火花點(diǎn)火。由與標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火確認(rèn)器141a、與強(qiáng)火力燃燒器105對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火確認(rèn)器141b、與格柵燃燒器131對(duì)應(yīng)的點(diǎn)火確認(rèn)器141c檢測(cè)是否已點(diǎn)火。點(diǎn)火確認(rèn)器141a、b、c例如是熱電耦。
安全閥133a、b、c、電磁閥135、溫度傳感器107、點(diǎn)火確認(rèn)器141a、b、c、點(diǎn)火器137與控制部143連接，由來(lái)自操作板111、接受點(diǎn)火操作鈕119a～c的操作的操作基板145的信號(hào)控制。在控制部143儲(chǔ)存著煮飯用的數(shù)據(jù)，安全閥133a等也由該數(shù)據(jù)控制。
圖5是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的鍋種判別部構(gòu)造的框圖。鍋種判別部147包含有溫度傳感器107、判別部149、定時(shí)器151、溫度平衡狀態(tài)決定部153。在判別部149內(nèi)設(shè)有存儲(chǔ)器155。其動(dòng)作如后所述，簡(jiǎn)單地說(shuō)，判別部149根據(jù)從溫度傳感器107得到的溫度信息和從定時(shí)器151得到的時(shí)間信息，判別被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103加熱的鍋的種類(lèi)。
圖6是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的火力及煮飯量判別部構(gòu)造的框圖。
火力及煮飯量判別部157包含有溫度傳感器107、判別部149、定時(shí)器151、溫度平衡狀態(tài)決定部153。在判別部149內(nèi)設(shè)有存儲(chǔ)器155。如果同樣地簡(jiǎn)單地說(shuō)明其動(dòng)作，判別部149根據(jù)從溫度傳感器107得到的溫度信息和從定時(shí)器151得到的時(shí)間信息，判別標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力和鍋的應(yīng)煮飯量。
圖7是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的鍋厚判別部構(gòu)造的框圖。
鍋厚判別部159包含有溫度傳感器107、判別部149、溫度平衡狀態(tài)決定部153。在溫度平衡狀態(tài)決定部153中設(shè)有平衡溫度檢測(cè)部161。平衡溫度檢測(cè)部161如后所述地通過(guò)采取對(duì)于一定時(shí)間的溫度采樣數(shù)據(jù)，將被加熱鍋的視為溫度平衡狀態(tài)時(shí)的溫度作為平衡溫度檢測(cè)出，根據(jù)時(shí)間信息決定溫度信息。因此，判別部149根據(jù)從溫度傳感器107得到的溫度信息和決定平衡溫度時(shí)使用的時(shí)間信息，判別被加熱鍋的鍋厚。其詳細(xì)的動(dòng)作后述。
圖8是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的有無(wú)烘烤判別部的構(gòu)造的框圖。
有無(wú)烘烤判別部163包含有溫度傳感器107、判別部149、定時(shí)器151、溫度降低點(diǎn)檢測(cè)部165。判別部149根據(jù)從溫度傳感器107得到的溫度信息和從定時(shí)器151得到的時(shí)間信息，判別有無(wú)烘烤。這里所說(shuō)的烘烤，是指在煮飯完成前，將標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力從弱火切換為強(qiáng)火并持續(xù)很短時(shí)間，使水分散失的動(dòng)作。
圖9是說(shuō)明圖4所示控制部?jī)?nèi)的另一構(gòu)成即選擇模式切換部的框圖。
控制部143中，除了前述的根據(jù)從溫度傳感器107得到溫度信息、決定被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103加熱的鍋的溫度平衡狀態(tài)的溫度平衡狀態(tài)決定部153外，還包含選擇模式切換部167。選擇模式切換部167根據(jù)煮飯鍵117的操作，進(jìn)行從標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式到快速煮飯或從快速煮飯模式到標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式的選擇切換。另外，選擇模式切換部167在煮飯鍵117被操作時(shí)，有時(shí)也接受溫度平衡狀態(tài)決定部153的輸出，而不進(jìn)行模式選擇的切換。關(guān)于這一點(diǎn)將后述。
圖10是說(shuō)明數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在控制部143內(nèi)的框圖。
控制部143內(nèi)，設(shè)有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169，分別與標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式和快速煮飯模式對(duì)應(yīng)地，存儲(chǔ)著煮飯時(shí)間數(shù)據(jù)、煮飯時(shí)間MAX數(shù)據(jù)、煮飯時(shí)間MIN數(shù)據(jù)。另外，在數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169內(nèi)存儲(chǔ)著標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式及快速煮飯模式的共同數(shù)據(jù)、即煮飯時(shí)間延長(zhǎng)時(shí)的最大限度的煮飯時(shí)間延長(zhǎng)MAX數(shù)據(jù)。報(bào)知部171與控制部143連接，在控制部143對(duì)煮飯控制進(jìn)行誤差控制時(shí)，報(bào)知部171動(dòng)作。報(bào)知部171在圖4中未示出。
圖11是表示本發(fā)明實(shí)施例帶煮飯功能燃?xì)鉅t的煮飯控制的第1流程圖。圖12是第2流程圖，圖13是第3流程圖，圖14是第4流程圖，圖15是第5流程圖，圖16是第6流程圖，圖17是第7流程圖。
下面，參照?qǐng)D11至圖17進(jìn)行說(shuō)明，適當(dāng)?shù)厥褂脠D18的框圖、圖19至圖25的曲線圖進(jìn)行說(shuō)明。
如圖11所示，煮飯控制開(kāi)始時(shí)，如步驟201所示，標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力控制為強(qiáng)火。這里所述的強(qiáng)火，如前所述，是用火力調(diào)節(jié)桿121a調(diào)節(jié)的火力。另外，如前所述，控制部143不識(shí)別火力調(diào)節(jié)桿121a的調(diào)節(jié)狀況，控制部143能識(shí)別的只是電磁閥135的開(kāi)或關(guān)，因此，需要進(jìn)行下述的鍋種判別等。
接著，火力保持著強(qiáng)火，在步驟202，進(jìn)行初始的溫度判斷。該判斷是判斷是否達(dá)到60℃。如果判斷為60℃以上，則進(jìn)入步驟204，如果判斷為不足60℃，則在步驟203成為高電流起弧錯(cuò)誤。即，控制部143將安全閥133a從開(kāi)狀態(tài)變?yōu)殚]狀態(tài)，將標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103滅火。
在進(jìn)入步驟204時(shí)，進(jìn)行測(cè)定和存儲(chǔ)用于判別被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103加熱的鍋的鍋種類(lèi)的數(shù)據(jù)Δt1。數(shù)據(jù)Δt1是被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103加熱的鍋的溫度從60℃上升到70℃所需的上升時(shí)間。在該步驟204，通過(guò)定時(shí)器151計(jì)測(cè)溫度傳感器107從60℃測(cè)定到70℃用了多少時(shí)間，判別部149識(shí)別該時(shí)間并存儲(chǔ)在存儲(chǔ)器155中來(lái)進(jìn)行的。
接著，在步驟205，判斷是否在90℃以上。如果在90℃以上，則被加熱鍋可能出現(xiàn)溫度平衡狀態(tài)。因此，達(dá)到90℃以上時(shí)，在步驟206開(kāi)始進(jìn)行測(cè)定溫度平衡狀態(tài)的處理。溫度平衡狀態(tài)是通過(guò)圖18所示控制部143內(nèi)的溫度平衡狀態(tài)決定部153的動(dòng)作來(lái)測(cè)定的。溫度平衡狀態(tài)決定部153中設(shè)有平衡溫度檢測(cè)部161，平衡溫度檢測(cè)部161進(jìn)行步驟207的處理。
圖19是用于說(shuō)明決定平衡溫度的處理的曲線圖。
如圖19所示，平衡溫度決定的處理，是通過(guò)每隔15秒對(duì)溫度傳感器107的數(shù)據(jù)采樣而進(jìn)行的。在滿(mǎn)足下列條件1及2時(shí)，平衡溫度被決定。
條件1 -2℃≤TN-TN-2≤+2℃條件2 連續(xù)三次滿(mǎn)足條件1時(shí)的TE3，TS為，-2℃≤TE3-TS≤+2℃式中，TN是最新的測(cè)定溫度數(shù)據(jù)，TN-2是TN的2次前的數(shù)據(jù)，TE3是第3次滿(mǎn)足條件1時(shí)的TN，TS是最先滿(mǎn)足條件1時(shí)的TN-2。
條件2成立，TE3被決定為平衡溫度。當(dāng)平衡溫度已被決定時(shí)，只在TE3比已被決定的平衡溫度低時(shí)，將平衡溫度變更為T(mén)E3。
接著，在步驟207平衡溫度被決定了時(shí)，進(jìn)入通常的煮飯控制處理步驟即步驟208，平衡溫度未被決定時(shí)，進(jìn)入步驟209。
步驟209是判斷溫度傳感器107的測(cè)定溫度是否為140℃以上的判斷步驟，如果不為140℃以上，則返回步驟207，如果為140℃以上，則進(jìn)入步驟210，成為未平衡誤差。通常，在140℃以前平衡溫度被決定，但由于某種原因，有時(shí)平衡狀態(tài)在140℃以上的溫度產(chǎn)生、或得不到平衡狀態(tài)。圖20中，示出了在140℃之前能看到平衡溫度和看不到平衡溫度的情形。鋁鍋、搪瓷鍋等，平衡溫度最好在H1的時(shí)刻平衡溫度能被決定，但由于某種原因，平衡溫度在140℃之前不能決定時(shí)，在H2時(shí)刻滅火。滅火是通過(guò)接受圖8所示控制部143的控制信號(hào)的安全閥133a從開(kāi)狀態(tài)變成閉狀態(tài)而進(jìn)行的。這樣，由控制部143進(jìn)行誤差控制。另外，控制部143進(jìn)行誤差控制時(shí)，接受控制部143信號(hào)的報(bào)知部171把進(jìn)行誤差控制的這一狀態(tài)告知使用者。報(bào)知是用燈顯示或用蜂鳴器鳴響進(jìn)行。其結(jié)果，使用者可采取一些對(duì)策，以確保安全。
圖20的H3是表示假設(shè)鍋未滅火而是繼續(xù)被加熱時(shí)的平衡溫度決定時(shí)刻。作為誤差控制，是將安全閥133a處于閉狀態(tài)，除此之外，作為誤差控制，也可以在140℃的時(shí)刻先關(guān)閉電磁閥135，經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間后再使安全閥133a處于閉狀態(tài)。這樣做是因?yàn)椋m然一些在140℃切換為弱火的階段，也有基本上完成煮飯的情形(雖然口感會(huì)差一些)，在切換為弱火后，通過(guò)經(jīng)過(guò)規(guī)定時(shí)間的燜熟時(shí)間，多少會(huì)使口感好一些。另外，報(bào)知部171如圖10所示，也可以通過(guò)使用亮燈方式、蜂鳴音的差異的來(lái)進(jìn)行報(bào)知其異常狀態(tài)的差異。但是，也可以對(duì)應(yīng)于分別不同的誤差控制設(shè)置報(bào)知部，可以任意選擇只用燈、只用蜂鳴音、燈與蜂鳴音組合、燈的顯示方式、蜂鳴器的鳴響方式等。
接著，在步驟208，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式時(shí)的鍋種判別數(shù)據(jù)Δt2的測(cè)定和存儲(chǔ)、或者進(jìn)行快速煮飯模式時(shí)的火力及煮飯量判別數(shù)據(jù)Δt2的測(cè)定和存儲(chǔ)。Δt2是從平衡溫度檢測(cè)出后到平衡溫度+6℃的經(jīng)過(guò)時(shí)間，是視為鍋的溫度平衡狀態(tài)的期間。在標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式時(shí)，圖6的溫度平衡狀態(tài)決定部153，通過(guò)判別部140接受表示已檢測(cè)出平衡溫度這一信號(hào)，使定時(shí)器151動(dòng)作，在溫度傳感器107測(cè)定平衡溫度+6℃時(shí)，決定部153識(shí)別定時(shí)器151的計(jì)測(cè)時(shí)間并將其存儲(chǔ)在存儲(chǔ)器155中?？焖僦箫埬Ｊ綍r(shí)，圖6的判別部149進(jìn)行同樣的動(dòng)作。
接著，在步驟211，煮飯模式的選擇成為不能切換狀態(tài)。反之，從煮飯控制開(kāi)始后到步驟208結(jié)束之前，每按一次煮飯鍵117，可以從快速切換為標(biāo)準(zhǔn)、或從標(biāo)準(zhǔn)切換為快速。即，如圖9所示，選擇模式切換部167在步驟211之前通過(guò)煮飯鍵117的操作切換選擇模式，通過(guò)進(jìn)行步驟208處理的溫度平衡狀態(tài)決定部153把表示平衡狀態(tài)終了的信號(hào)向選擇模式切換部167輸出，選擇模式切換部167在步驟211以后，即使煮飯鍵117被操作也不能切換模式。
這是為了確?？煽啃裕?yàn)樵诓襟E211以后的控制，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)模式和快速模式是不同的，不同控制處理中的模式切換容易產(chǎn)生誤動(dòng)作。另外，在步驟211之前可以進(jìn)行模式切換是因?yàn)槌３Ｒ圆粌H是最初選擇的模式不變地進(jìn)行煮飯，而且盡可能地容許模式的切換，從而使裝置具有包容性，可以提高裝置的便利性。這是因?yàn)橛邢率銮闆r存在，尤其是由于使用標(biāo)準(zhǔn)燃燒器進(jìn)行煮飯，能使用的燃燒器的數(shù)少，而對(duì)其它烹調(diào)有妨障時(shí)，使用者的心情變化為想從標(biāo)準(zhǔn)模式切換為快速模式，而能盡快地煮好飯。
另外，雖然只能選擇標(biāo)準(zhǔn)模式和快速模式這樣二種模式，但也可以考慮飯菜一起煮等其它各種模式，即使這種情況下，也可是在共同控制之前可以切換煮飯的設(shè)定，從不同的控制開(kāi)始，不能進(jìn)行模式的切換。另外，模式的切換，例如在有3種模式的情況下，在共同的控制之前，不必對(duì)全部模式?jīng)Q定可切換或不可切換，也可以先決定一個(gè)模式與另二個(gè)模式可切換或不可切換，之后再對(duì)另二個(gè)模式?jīng)Q定它們之間可切換或不可切換。
接著在圖12的步驟212，判斷選擇的煮飯模式是標(biāo)準(zhǔn)模式還是快速模式。如果是標(biāo)準(zhǔn)模式，則進(jìn)入步驟213，如果是快速模式則進(jìn)入步驟219。步驟213是鍋種判別1的步驟，根據(jù)存儲(chǔ)在圖5存儲(chǔ)器155中的Δt1值是在75秒以上或不滿(mǎn)75秒，來(lái)判別被加熱鍋的材質(zhì)。即，判別部149根據(jù)存儲(chǔ)在存儲(chǔ)器155內(nèi)的數(shù)據(jù)Δt1值，判別被加熱鍋是搪瓷、不銹鋼等熱傳導(dǎo)率低材質(zhì)的鍋還是鋁、文化鍋等熱傳導(dǎo)率高的材質(zhì)的鍋。在75秒以上時(shí)，進(jìn)入步驟214，鍋種被判別為是熱傳導(dǎo)率低材質(zhì)的鍋。不足75秒時(shí)，進(jìn)入步驟215，鍋種被判別為是熱傳導(dǎo)率高材質(zhì)的鍋。
接著，當(dāng)在步驟215判別為鍋種是熱傳導(dǎo)率高的材質(zhì)時(shí)，進(jìn)入步驟216，進(jìn)行鍋種判別，其結(jié)果，數(shù)據(jù)Δt2不足230秒時(shí)，進(jìn)入步驟217，判斷為鍋種判別1是錯(cuò)誤。當(dāng)數(shù)據(jù)Δt2為230秒以上時(shí)，進(jìn)入步驟218，判斷為鍋種判別1是正確。即，圖5的判別部149根據(jù)存儲(chǔ)在存儲(chǔ)器155中的數(shù)據(jù)Δt2再次判別鍋種。之所以要進(jìn)行這種再次判別，是因?yàn)樵诓襟E213的鍋種判別1不一定正確的緣故。因此，通過(guò)再次判別，可確認(rèn)步驟213判別的正確性，即使錯(cuò)誤也可修正，可進(jìn)行更加正確的控制。另外，在步驟217判斷為鍋種判別1是錯(cuò)誤的時(shí)，進(jìn)入被加熱的鍋判斷為是熱傳導(dǎo)率低的材質(zhì)的步驟214。
接著，在步驟214判斷為是熱傳導(dǎo)率低的材質(zhì)時(shí)，進(jìn)入步驟236，標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力從強(qiáng)火切換為弱火。該切換是通過(guò)圖5的判別部149根據(jù)判別結(jié)果將控制信號(hào)給到電磁閥135，電磁閥135從開(kāi)狀態(tài)成為閉狀態(tài)而進(jìn)行的。即使電磁閥135為閉狀態(tài)，如圖4所示，與標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103連接著的燃?xì)夤?29被分支著，燃?xì)馊阅芄┙o。這里的火力約為350kcal/h。
在圖21中畫(huà)著與從步驟213的處理對(duì)應(yīng)的曲線。在上、中、下曲線之中位于上的曲線，是與行進(jìn)到了步驟213、步驟215、步驟216、步驟217、步驟214、步驟236時(shí)(熱傳導(dǎo)率低的鍋)對(duì)應(yīng)的曲線。位于中間的曲線，是與行進(jìn)到步驟213、步驟215、步驟216、步驟218時(shí)(熱傳導(dǎo)率高的鍋)對(duì)應(yīng)的曲線。位于下的曲線，是與行進(jìn)到了步驟213、步驟214、步驟236時(shí)(熱傳導(dǎo)率低的鍋)對(duì)應(yīng)的曲線。其中，H4、H5是平衡溫度被決定的時(shí)刻，H6、H7、H8是溫度平衡狀態(tài)終了時(shí)刻，并且，H6和H8還是火力從強(qiáng)火切換為弱火的時(shí)刻。
返回圖12的步驟219，在步驟219，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力及鍋的煮飯量的判別處理。該判別是由圖6的判別部149判別記錄在存儲(chǔ)器155內(nèi)的數(shù)據(jù)Δt2是否在230秒以上或未到230秒而進(jìn)行的。如果在230秒以上，則進(jìn)入步驟220，認(rèn)為火力和煮飯量的評(píng)價(jià)值小，在步驟221從強(qiáng)火向弱火的切換溫度TK設(shè)定為145℃，弱火煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為2分，烘烤設(shè)定為無(wú)。如果不足230秒，則進(jìn)入步驟222，判斷為火力及煮飯量的評(píng)價(jià)值大，在步驟223，從強(qiáng)火向弱火切換溫度TK設(shè)定為135℃，弱火時(shí)間tJ設(shè)定3分，烘烤設(shè)定為無(wú)。
接著，在步驟221或步驟223之后，在圖15的步驟224，判斷溫度傳感器107的測(cè)定溫度是否在切換溫度TK以上。如果不足TK，則進(jìn)入步驟232的處理，如果為T(mén)K以上，則進(jìn)入步驟225，標(biāo)準(zhǔn)燃燒器103的火力從強(qiáng)火切換為弱火。這里的切換也是通過(guò)將電磁閥135從開(kāi)控制為閉而進(jìn)行的。因此，火力約為350kcal/h。在步驟226，弱火的煮飯時(shí)間tJ開(kāi)始。
接著，進(jìn)入圖16的步驟227的處理，判斷是否有烘烤，并判斷鍋種是否是熱效率高的材質(zhì)。由于在步驟221和步驟223都沒(méi)有烘烤，所以進(jìn)入步驟228，判斷從開(kāi)始是否經(jīng)過(guò)了MAX時(shí)間。這里的MAX時(shí)間是存儲(chǔ)在圖10的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169內(nèi)的快速煮飯時(shí)間MAX數(shù)據(jù)即20分。如果經(jīng)過(guò)了20分，則進(jìn)入圖17的步驟231，如果未經(jīng)過(guò)20分，則進(jìn)入步驟229。在步驟229，判斷是否經(jīng)過(guò)了設(shè)定的時(shí)間tJ。這里的tJ是在步驟221或步驟223設(shè)定的2分或3分。tJ未終了時(shí)，返回步驟228，tJ終了時(shí)，進(jìn)入步驟230。另外，tJ是存儲(chǔ)在圖10的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169內(nèi)的快速煮飯時(shí)間數(shù)據(jù)。煮飯時(shí)間數(shù)據(jù)不是被設(shè)定為作為開(kāi)始后的時(shí)間，而是被設(shè)定為從火力切換后的弱火時(shí)間。這是用于燜熟的時(shí)間。在步驟230判斷從開(kāi)始后是否經(jīng)過(guò)了MIN時(shí)間。MIN時(shí)間是圖10的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169內(nèi)的快速煮飯時(shí)間MIN數(shù)據(jù)，設(shè)定為12分。如果未經(jīng)過(guò)MIN時(shí)間，則循環(huán)處理。如果經(jīng)過(guò)了，則進(jìn)入步驟231。
通過(guò)步驟228、步驟229、步驟230的處理，如果tJ的終了時(shí)刻在MAX時(shí)間與MIN時(shí)間之間，則，煮飯完成為tJ終了時(shí)。如果tJ終了時(shí)刻越過(guò)了MAX時(shí)間，則煮飯完成為MAX時(shí)間。如果tJ不足MIN時(shí)間，則煮飯一直進(jìn)行到MIN時(shí)間。這樣，即使是快速煮飯也要進(jìn)行MIN時(shí)間，能保證一定的口感。
圖17的步驟231，是判斷有無(wú)烘烤的步驟，由于在步驟221和步驟223中都判斷為無(wú)烘烤，所以，進(jìn)行煮飯完成的最后處理。
在圖22中畫(huà)著與步驟219以后的處理對(duì)應(yīng)的曲線。位于上的曲線，是與進(jìn)行到了步驟219、步驟222、步驟223時(shí)(火力、煮飯量大)對(duì)應(yīng)的曲線。位于下的曲線，是與進(jìn)行到了步驟219、步驟220、步驟221時(shí)(火力、煮飯量小)對(duì)應(yīng)的曲線。其中，H9是平衡溫度被決定的時(shí)刻，H10、H11是火力從強(qiáng)火切換為弱火的時(shí)刻，H12和H13是滅火的時(shí)刻。H10對(duì)應(yīng)于135℃，H11對(duì)應(yīng)于145℃。這樣地改變切換溫度是因?yàn)榛鹆爸箫埩康脑u(píng)價(jià)值不同，容易變焦糊的程度也不同的緣故。另外，后述標(biāo)準(zhǔn)模式的種種判別未進(jìn)行，這是因?yàn)樵诳焖倌Ｊ街校瑫r(shí)間比口感優(yōu)先的緣故。
下面，說(shuō)明進(jìn)入圖15的步驟232的情形。在步驟232，判斷從開(kāi)始是否經(jīng)過(guò)了MAX時(shí)間。如果未經(jīng)過(guò)，返回步驟224，進(jìn)行循環(huán)處理。如果經(jīng)過(guò)了，則進(jìn)入步驟233，延長(zhǎng)時(shí)間。這里，之所以要延長(zhǎng)時(shí)間，是因?yàn)闇囟萒K是把火力從強(qiáng)火切換為弱火的溫度，該溫度是表示水分蒸發(fā)米飯做熟了的溫度，如果未達(dá)到該溫度，即使經(jīng)過(guò)了MAX時(shí)間也要延長(zhǎng)時(shí)間，一直到米飯做熟。在步驟234，判斷從開(kāi)始是否經(jīng)過(guò)了30分，如果未經(jīng)過(guò)30分，返回步驟224進(jìn)行循環(huán)處理，如果經(jīng)過(guò)了30分，則進(jìn)入步驟235，成為煮飯時(shí)間誤差。即使在步驟233延長(zhǎng)煮飯時(shí)間，如果從開(kāi)始也經(jīng)過(guò)30分，表示產(chǎn)生了某種異常，這時(shí)，圖10的控制部143進(jìn)行誤差控制，將安全閥133a從開(kāi)狀態(tài)變?yōu)殚]狀態(tài)并滅火。然后，報(bào)知部171從控制部143接受“有異?！钡男盘?hào)，將該異常報(bào)知使用者。這里，從開(kāi)始后30分，是存儲(chǔ)在圖10的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169中的煮飯時(shí)間延長(zhǎng)MAX數(shù)據(jù)，在快速煮飯模式時(shí)，MAX數(shù)據(jù)是20分。確認(rèn)為延長(zhǎng)了10分。這樣，通過(guò)延長(zhǎng)時(shí)間，可確保到煮熟的煮飯時(shí)間，在超過(guò)了延長(zhǎng)上限時(shí)，報(bào)知異常，確保安全性。因此，誤差控制時(shí)，使用者可采取與該誤差控制相應(yīng)的對(duì)策。
關(guān)于誤差控制，與圖18中說(shuō)明的同樣，除了將安全閥133a處于閉狀態(tài)外，也可以先關(guān)閉電磁閥135，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后，將安全閥133a處于閉狀態(tài)。另外，關(guān)于報(bào)知部171也與圖18中說(shuō)明的相同。
下面，說(shuō)明從圖12的步驟236進(jìn)入圖13的步驟237的情形。在步驟237，判斷將火力從強(qiáng)火切換為弱火后是否經(jīng)過(guò)了90秒。未經(jīng)過(guò)90秒時(shí)，進(jìn)行循環(huán)處理，經(jīng)過(guò)了90秒時(shí)，進(jìn)入步驟238，進(jìn)行鍋種判別3的處理。鍋種判別3是根據(jù)經(jīng)過(guò)了90秒時(shí)的被加熱鍋的溫度是否為127℃以上而進(jìn)行的。即，圖5的判別部149由定時(shí)器151判斷將切換控制信號(hào)輸出給電磁閥135后是否經(jīng)過(guò)了90秒，通過(guò)溫度傳感器107的測(cè)定識(shí)別經(jīng)過(guò)了90秒時(shí)的溫度。如果是127℃以上時(shí)，判別部149如步驟239所示地判斷為鍋種判別1(2)是正確的，如果不足127℃，則如步驟241所示，判斷為鍋種判別1(2)是錯(cuò)誤的。在步驟238之前，由于鍋種被判別為是低熱傳導(dǎo)率的材質(zhì)，所以在步驟239，保持該判別，在步驟241修正為是熱傳導(dǎo)率高的材質(zhì)。
在步驟241發(fā)現(xiàn)了鍋種判別的錯(cuò)誤時(shí)，在步驟242將控制返回到原來(lái)，火力從弱火切換為強(qiáng)火。在步驟243，從強(qiáng)火切換為弱火的溫度TK設(shè)定為135℃，弱火的煮飯時(shí)間tj設(shè)定為7分，烘烤設(shè)定為無(wú)。至步驟239判斷為鍋種判別是正確時(shí)，進(jìn)入步驟240，弱火煮飯時(shí)間tj設(shè)定為5分，烘烤設(shè)定為有。烘烤時(shí)間tc是30秒。
關(guān)于鍋種判別，歸納起來(lái)是，在步驟213進(jìn)行第1次判別(鍋種判別1)，在步驟216進(jìn)行再次判別(鍋種判別2)，通過(guò)這2次的判別基本上能進(jìn)行正確的鍋種判別。這樣，至步驟236的處理和后述步驟244以后的處理大不相同。其中，在步驟214，判斷為鍋種是低熱傳導(dǎo)率材質(zhì)的鍋，進(jìn)入步驟236的處理時(shí)，在步驟238再次進(jìn)行鍋種判別3。這是因?yàn)橄筇麓慑仭⒉讳P鋼鍋等低熱傳導(dǎo)率材質(zhì)的鍋容易燒焦的緣故。這樣，經(jīng)過(guò)數(shù)次的鍋種判別后，最大限度地減少了判別的錯(cuò)誤。然后，根據(jù)判別結(jié)果變化煮飯控制，進(jìn)行不燒焦的充分加熱，進(jìn)行可口米飯的煮飯控制。
上述是進(jìn)行3次鍋種判別，但也可以只進(jìn)行其中的一次，或者也可以組合2類(lèi)。對(duì)此是任意的。另外，鍋種判別數(shù)據(jù)Δt1采用的是上升一定溫度所用的時(shí)間，但也可以根據(jù)在一定時(shí)間內(nèi)上升的溫度進(jìn)行鍋種判別。即，這時(shí)的鍋種判別不僅限于時(shí)間信息，而是根據(jù)時(shí)間信息和溫度信息兩者進(jìn)行。另外，鍋種判別數(shù)據(jù)Δt2是溫度平衡狀態(tài)的持續(xù)時(shí)間，本來(lái)是應(yīng)該計(jì)測(cè)相同平衡溫度的時(shí)間，但實(shí)際上由于不以一定溫度持續(xù)，所以，把從檢測(cè)的平衡溫度到上升6℃之間視為溫度平衡狀態(tài)，但并不限定于6℃。另外，在步驟238的鍋種判別3，并不只限于采用溫度，由于以經(jīng)過(guò)90秒為前提，所以采用溫度信息和時(shí)間信息兩者。另外，在圖5的鍋種判別部147內(nèi)設(shè)有存儲(chǔ)器155，在存儲(chǔ)器155內(nèi)存儲(chǔ)著數(shù)據(jù)Δt1、Δt2。這是因?yàn)椋诓襟E211之前，由于可以切換為標(biāo)準(zhǔn)模式或塊連模式，所以，數(shù)據(jù)的測(cè)定時(shí)期和判斷時(shí)期不同，Δt2可用作鍋種判別或者火力及煮飯量判別兩者的緣故。這時(shí)，在可切換模式的共同控制終了時(shí)期之前，可用同一程序進(jìn)行。但是，如后所述，在不存儲(chǔ)數(shù)據(jù)、判別鍋種、根據(jù)該判別結(jié)果進(jìn)行煮飯控制時(shí)，不必存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。
步驟243后，進(jìn)入圖15的步驟224，步驟240后，進(jìn)入圖15的步驟226。以后的處理與前面的說(shuō)明同樣，其說(shuō)明從略。其中，標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式的煮飯時(shí)間MAX數(shù)據(jù)是24分45秒，煮飯時(shí)間MIN數(shù)據(jù)是14分45秒，煮飯延長(zhǎng)時(shí)間MAX數(shù)據(jù)與快速煮飯時(shí)間相同是30分。步驟240時(shí)的弱火煮飯時(shí)間是5分，步驟243的弱火煮飯時(shí)間是7分。
圖23中，表示與從圖12的步驟236進(jìn)入步驟237的處理對(duì)應(yīng)的曲線。位于上的曲線，是與進(jìn)行到步驟236、步驟237、步驟238、步驟239時(shí)(熱傳導(dǎo)率低的鍋)對(duì)應(yīng)的曲線。位于下的曲線是與進(jìn)行到步驟236、步驟237、步驟238、步驟241時(shí)(熱傳導(dǎo)率高的鍋)對(duì)應(yīng)的曲線。其中，H14是火力切換為弱火的時(shí)刻，H15是火力切換后經(jīng)過(guò)了90秒的時(shí)刻。下面的曲線是在H15時(shí)刻不足127℃的T1，所以，判斷變換為是熱傳導(dǎo)率高的鍋并切換為強(qiáng)火。與此相反而上面的曲線是在H15時(shí)刻為127℃以上的T2，所以，用5分的弱火煮飯時(shí)間，在H17時(shí)刻為了烘烤而切換為強(qiáng)火，在經(jīng)過(guò)了30秒后的H18時(shí)刻滅火。下面的曲線，在達(dá)到135℃的H16時(shí)刻切換為弱火，在經(jīng)過(guò)了7分的H19時(shí)刻滅火。
接著在步驟244進(jìn)行鍋厚判別。鍋厚判別是圖7的判別部149根據(jù)溫度平衡狀態(tài)決定部153的平衡溫度決定部161決定的平衡溫度是在114℃以上還是不足114℃而進(jìn)行的。如果在114℃以上，則在步驟245判斷為鍋的厚度是厚，進(jìn)入步驟246，切換溫度TK設(shè)定為135℃，弱火煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為8分。烘烤設(shè)定為有。其中，烘烤時(shí)間tC是15秒。如果不足114℃，則在步驟255判斷為鍋的厚度是薄，進(jìn)入步驟256。
在步驟256，進(jìn)行火力及煮飯量判別數(shù)據(jù)Δt3的測(cè)定。該測(cè)定是通過(guò)定時(shí)器151計(jì)測(cè)溫度傳感器107從120℃測(cè)定到130℃所需的時(shí)間而進(jìn)行的。測(cè)定終了后在步驟257，進(jìn)行火力及煮飯量的判別。當(dāng)Δt3為20秒以上時(shí)，在步驟258判斷為火力及煮飯量的評(píng)價(jià)值小，在步驟259，從強(qiáng)火向弱火的切換溫度TK設(shè)定為145℃，弱火煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為8分，烘烤設(shè)定為有。其中，烘烤時(shí)間tC是15秒。當(dāng)在步驟257判斷為Δt3不足20秒時(shí)，在步驟260判斷為火力及煮飯量的評(píng)價(jià)值大，在步驟261，從強(qiáng)火向弱火切換的溫度Tk設(shè)定為135℃，弱火煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為8分，烘烤設(shè)定為有。這時(shí)的烘烤時(shí)間tC也是15秒。
火力及煮飯量判別在步驟219中也進(jìn)行。步驟219是快速煮飯模式，步驟257是標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式。圖6的判別部149根據(jù)煮飯鍵117選擇的模式，選擇火力及煮飯量判別部所用的數(shù)據(jù)Δt2或Δt3。
這樣，在步驟244鍋厚被判別。在步驟257火力及煮飯量被判別。根據(jù)其結(jié)果，弱火煮飯時(shí)間tJ和烘烤時(shí)間tC設(shè)定為相同，但從強(qiáng)火向弱火的切換溫度設(shè)定為135℃或145℃這樣不同的溫度。即，鍋厚判別、火力及煮飯量判別兩者都用于切換溫度的設(shè)定。
步驟246、步驟259、步驟261后，都進(jìn)入步驟224，然后經(jīng)過(guò)前述的處理，進(jìn)入步驟227。在步驟246、步驟259、步驟261都有烘烤，而且都判斷為鍋種是高熱傳導(dǎo)率的材質(zhì)，所以，進(jìn)入步驟247。
步驟247是判別有無(wú)烘烤的步驟?；鹆膹?qiáng)火切換為弱火后，根據(jù)是否檢測(cè)出從MIN值+7℃以上進(jìn)行判別。即，圖8的溫度降低點(diǎn)檢測(cè)部165檢測(cè)溫度的MIN值即溫度降低點(diǎn)，如果溫度傳感器107檢測(cè)出該MIN值+7℃以上，則在步驟249判別部149判別為無(wú)烘烤。如果未檢測(cè)出，則在步驟248判別部149判別為有烘烤。上述的MIN值+7℃以上的檢測(cè)，是由以下的步驟250到步驟230、在弱火煮飯時(shí)間tJ終了之前進(jìn)行的，該計(jì)測(cè)由圖8的定時(shí)器151進(jìn)行。因此，烘烤的有無(wú)是根據(jù)在火力切換后到判斷為弱火煮飯時(shí)間終了的一定時(shí)間內(nèi)的溫度變化進(jìn)行的。
下面，說(shuō)明圖8的溫度降低點(diǎn)檢測(cè)部165的處理方法。
從強(qiáng)火切換為弱火后的溫度傳感器107的數(shù)據(jù)被每隔5秒被采樣。采樣數(shù)據(jù)滿(mǎn)4個(gè)時(shí)，進(jìn)行DTn-2＝Tn-3-Tn-2、DTn-1＝Tn-2-Tn-1、DTn＝Tn-1-Tn的計(jì)算。其中，Tn是溫度傳感器107最新測(cè)定的溫度，Tn-1，2，3是Tn的1、2、3次前的溫度，DTn是5秒間的溫度變化量。另外，把滿(mǎn)足MIN值決定條件即下列條件3至6的Tn作為T(mén)min采用。
條件3 0℃≤DTn-2≤+15℃條件4 0℃≤DTn-1≤+15℃條件5 0℃≤DTn≤+15℃條件6 Tn≤Tmin隨著新的數(shù)據(jù)不斷采樣，最老的數(shù)據(jù)舍去，進(jìn)行同樣的處理。
這樣，通過(guò)由圖8的溫度降低點(diǎn)檢測(cè)部165檢測(cè)出MIN值，判別部149根據(jù)連續(xù)三次滿(mǎn)足Tmin+7℃的溫度傳感器107的測(cè)定溫度，可決定為無(wú)烘烤。之所以要進(jìn)行烘烤有無(wú)的判別，是因?yàn)樵诓襟E247前判斷的鍋種、鍋厚、火力及煮飯量的判別結(jié)果不一定正確的緣故，通過(guò)使之無(wú)烘烤可以防止燒焦。
圖25中，表示在步驟247的烘烤有無(wú)判別結(jié)果不同的曲線。H20、H21是火力從強(qiáng)火切換為弱火的時(shí)刻，H22和H23是從H20和H21經(jīng)過(guò)了弱火煮飯時(shí)間tJ的時(shí)刻，由于從H20到H22之間檢測(cè)出MIN值+7℃以上，所以，在H22滅火，由于在H21到H23之間未檢測(cè)出MIN+7℃，所以，在H23為了烘烤而進(jìn)行從弱火向強(qiáng)火的切換。H24是從H23經(jīng)過(guò)了15秒的時(shí)刻，被進(jìn)行滅火。
從步驟246、步驟259、步驟261的處理時(shí)開(kāi)始的煮飯MAX時(shí)間、MIN時(shí)間，與步驟240及步驟243同樣地，分別為24分45秒、14分45秒。即，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)模式和快速模式的處理，分別設(shè)定模式共同的MAX時(shí)間和MIN時(shí)間。其中，煮飯時(shí)間延長(zhǎng)MAX時(shí)間，無(wú)論哪種模式都是自開(kāi)始為30分。圖10的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)部169表示該時(shí)間。這樣，對(duì)每模式設(shè)定煮飯時(shí)間，可設(shè)定模式所要求的、例如使時(shí)間、口感等模式特征起作用的煮飯時(shí)間。
另外，煮飯時(shí)間的延長(zhǎng)的上限(30分)，不一定要作為全部模式的共同時(shí)間，也可以決定每個(gè)模式的延長(zhǎng)時(shí)間的最大限。另外，煮飯MAX時(shí)間、煮飯MIN時(shí)間沒(méi)必要只在步驟250、步驟230、步驟228時(shí)判斷，也可以在煮飯控制開(kāi)始后到終了之前經(jīng)常地判斷。對(duì)于煮飯時(shí)間的延長(zhǎng)，也同樣地可以在控制開(kāi)始后常時(shí)地判斷。
接著，即使步驟247的結(jié)果也是判斷為有烘烤時(shí)，從步驟231進(jìn)入步驟252，烘烤時(shí)間tC在步驟253開(kāi)始，至在步驟254烘烤時(shí)間tC終了之前進(jìn)行循環(huán)處理，煮飯完成。在步驟247判斷為無(wú)烘烤時(shí)，弱火煮飯時(shí)間tJ終了，煮飯完成。
圖24中，表示與步驟244以后的處理對(duì)應(yīng)的曲線。平衡溫度最高的曲線，是與進(jìn)入步驟244、步驟245、步驟246后(鍋的厚度厚)對(duì)應(yīng)的曲線。平衡溫度居中的曲線，是與進(jìn)入步驟244、步驟255、步驟256、步驟257、步驟260、步驟261后(鍋的厚度薄、火力及煮飯量大)對(duì)應(yīng)的曲線。平衡溫度最低的曲線，是與進(jìn)入步驟244、步驟255、步驟256、步驟257、步驟258、步驟259后(鍋厚薄、火力及煮飯量小)對(duì)應(yīng)的曲線。這里，步驟244的鍋厚判別，是根據(jù)平衡溫度是否在114℃以上而進(jìn)行的，但也可以如T3、T4、T5那樣，根據(jù)視為平衡狀態(tài)的溫度終了時(shí)刻的平衡溫度+6℃是否在120℃以上來(lái)進(jìn)行判別。H25、H26、H27是把火力從強(qiáng)火切換為弱火的時(shí)刻，H25和H26對(duì)應(yīng)于135℃，H27對(duì)應(yīng)于145℃。H28、H30、H32分別是從H25、H26、H27經(jīng)過(guò)了弱火煮飯時(shí)間8分、為了烘烤而從弱火切換為強(qiáng)火的時(shí)刻，H29、H31、H33是經(jīng)過(guò)烘烤時(shí)間tC(15秒)后滅火的時(shí)刻。
煮飯完成時(shí)，可以通過(guò)由蜂鳴器等報(bào)知煮飯完成。
在從煮飯控制開(kāi)始到煮飯控制結(jié)束之間，當(dāng)溫度傳感器107的測(cè)定溫度為180℃以上時(shí)，認(rèn)為發(fā)生了某些異常，作為截高誤差而進(jìn)行誤差控制。該誤差控制是由安全閥133a從開(kāi)狀態(tài)變?yōu)殚]狀態(tài)而進(jìn)行的。
(變形例1)圖26是表示在標(biāo)準(zhǔn)模式時(shí)也將平衡時(shí)間數(shù)據(jù)Δt2用于火力及煮飯量判別時(shí)的流程圖。
圖12的標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式中，數(shù)據(jù)Δt2只用于鍋種判別(步驟216)，但在圖26中，如步驟302所示，用于火力及煮飯量的判別。即，在標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式和快速煮飯模式中，數(shù)據(jù)Δt2板用于火力及煮飯量的判別。
步驟303與圖12的步驟222對(duì)應(yīng)，進(jìn)入圖14的步驟246。步驟304與步驟220對(duì)應(yīng)，進(jìn)入與步驟244對(duì)應(yīng)的步驟305。步驟306與步驟245對(duì)應(yīng)，進(jìn)入步驟261。步驟307與步驟255對(duì)應(yīng)，進(jìn)入步驟259。
從圖26可知，將Δt2用于火力及煮飯量判別的結(jié)果，火力及煮飯量判別的處理、鍋厚判別的處理，在圖26和圖14中是相反的處理。
也可以取消圖26的步驟307和步驟259，在步驟305判別的溫度不足114℃時(shí)，進(jìn)入圖14的步驟255、步驟256，用Δt2和Δt3進(jìn)行2次火力及煮飯量判別。這時(shí)，火力及煮飯量的判別再次進(jìn)行，即使步驟302的判別結(jié)果錯(cuò)誤也能修正。
(變形例2)圖27是與圖16的一部分處理對(duì)應(yīng)的流程圖，步驟401與步驟247對(duì)應(yīng)，從步驟401分支出步驟402和步驟403。
圖16中，是將火力從強(qiáng)火切換為弱火后檢測(cè)出MIN+7℃以上的情況下作為烘烤有無(wú)的判別而捕捉的，但在圖27中，是作為鍋厚的判別捕捉的。即，當(dāng)檢測(cè)出了MIN+7℃以上時(shí)，判斷為鍋的厚度薄，而進(jìn)入步驟403。當(dāng)檢測(cè)不出時(shí)，判斷為鍋的厚度厚，進(jìn)入步驟402。鍋的厚度厚時(shí)，進(jìn)入步驟248判斷為有烘烤，鍋的厚度薄時(shí)，進(jìn)入步驟249，判斷為無(wú)烘烤。
即，這里的處理，有無(wú)烘烤的煮飯控制是根據(jù)鍋厚的判別結(jié)果決定的。即，鍋厚判別結(jié)果的利用狀態(tài)有二種，一種是圖27所示的用于判斷有無(wú)烘烤，另一種是圖14所示的用于從強(qiáng)火向弱火的切換溫度的判斷。與此相反判斷有無(wú)烘烤的原因，有鍋厚和在此之前判別的錯(cuò)誤這樣二個(gè)原因。
在圖27所示的處理中，圖8所示烘烤有無(wú)判別部163作為用于判別鍋厚的構(gòu)造，包含在圖7的鍋厚判別部159內(nèi)。
(變形例3)圖28是與圖14對(duì)應(yīng)的圖，是把鍋厚判別作為鍋厚兼烘烤有無(wú)判別捕捉的流程圖。步驟501與步驟244對(duì)應(yīng)。步驟502與步驟245對(duì)應(yīng)。步驟503與步驟255對(duì)應(yīng)。步驟504與步驟259對(duì)應(yīng)。步驟505與步驟261對(duì)應(yīng)。
把鍋厚的判別結(jié)果用于烘烤有無(wú)判別時(shí)，可得到步驟502或步驟503那樣的結(jié)果，在步驟246判斷為有烘烤，在步驟504和步驟505判斷為無(wú)烘烤。
另外，也可以把圖26的步驟305作為鍋厚兼有無(wú)烘烤判別捕捉，把步驟259的設(shè)定作為無(wú)烘烤。另外，如果把圖28的步驟501作為有無(wú)烘烤的判別捕捉，則圖7的鍋厚判別部159，作為有無(wú)烘烤的判別構(gòu)造，包含在圖8的有無(wú)烘烤判別部163中。另外，關(guān)于鍋厚的判別、有無(wú)烘烤的判別，可以單獨(dú)地判別，也可以將鍋厚判別組合起來(lái)或?qū)⒂袩o(wú)烘烤判別組合起來(lái)進(jìn)行。
(變形例4)圖29是表示本發(fā)明實(shí)施例中另一帶煮功能燃?xì)鉅t控制方法的第1流程圖，圖30是第2流程圖，圖31是第3流程圖。
圖29的步驟601、、602、603，分別與圖11的步驟201、202、203對(duì)應(yīng)，故其說(shuō)明從略。步驟604與圖11的步驟204對(duì)應(yīng)，但不進(jìn)行數(shù)據(jù)Δt1的存儲(chǔ)。這是因?yàn)?，圖29至圖30所示的控制方法中，是標(biāo)準(zhǔn)煮飯模式的處理，而且只由Δt1的數(shù)據(jù)進(jìn)行鍋種判別，所以，直接在步驟605進(jìn)行鍋種判別。步驟605與圖12的步驟213對(duì)應(yīng)，該裝置的鍋種判別部，從圖5的鍋種判別部147中去掉了溫度平衡狀態(tài)決定部153和判別部149的存儲(chǔ)部155。
步驟608與圖12的步驟214對(duì)應(yīng)。步驟609與圖13的步驟240對(duì)應(yīng)。步驟610與從圖11的步驟205經(jīng)過(guò)步驟207到平衡溫度+6℃被測(cè)定之間的處理相對(duì)應(yīng)。步驟611與圖12的步驟236對(duì)應(yīng)。步驟609的弱火煮飯時(shí)間數(shù)據(jù)tJ是6分30秒。這是因?yàn)?，由于沒(méi)有圖13的步驟237的處理，所以確保比步驟240只長(zhǎng)1分30秒的煮飯時(shí)間。
步驟606與圖12的步驟215對(duì)應(yīng)，步驟607進(jìn)行新的處理。步驟607進(jìn)行火力判別數(shù)據(jù)Δt4的測(cè)定，數(shù)據(jù)Δt4是在從溫度傳感器107測(cè)定了75℃后到測(cè)定85℃之間、由定時(shí)器151計(jì)測(cè)的上升時(shí)間。在圖30的步驟612進(jìn)行火力判別。當(dāng)數(shù)據(jù)Δt4為40秒以上時(shí)，進(jìn)入步驟615，判斷為火力小，在步驟616，從強(qiáng)火向弱火的切換溫度TK設(shè)定為155℃，煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為8分。當(dāng)數(shù)據(jù)Δt4不足40秒時(shí)，進(jìn)入步驟613，判斷為火力大，在步驟614，從強(qiáng)火向弱火的切換溫度TK設(shè)定為145℃，煮飯時(shí)間tJ設(shè)定為10分。用于判別火力的火力判別部的構(gòu)造如圖32所示，火力判別部172與圖6的火力及煮飯量判別部157不同，用溫度傳感器107、去掉了存儲(chǔ)器155的判別部149和定時(shí)器151即足夠了。由于只用火力判別決定火力的切換溫度TK和煮飯時(shí)間tJ，未考慮煮飯量，所以，與前述的控制流程相比，容易產(chǎn)生控制誤差。但是，不論煮飯量是多還是少，由于該溫度間的上升時(shí)間取決于火力的大小，另外，例如當(dāng)煮飯量在被限定1合(約0.18公升)至3合的范圍內(nèi)時(shí)，只用火力判別就足夠了。
接著，在步驟617，進(jìn)行鍋厚兼有無(wú)烘烤判別數(shù)據(jù)Δt5以后的測(cè)定。數(shù)據(jù)Δt5是溫度傳感器107從測(cè)定130℃到測(cè)定140℃之間由定時(shí)器151計(jì)測(cè)的溫度上升時(shí)間。在步驟618進(jìn)行鍋厚兼有無(wú)烘烤的判別，當(dāng)Δt5為10秒以上時(shí)，進(jìn)入步驟620，設(shè)定為鍋的厚度厚、有烘烤。烘烤時(shí)間tC是15秒。當(dāng)Δt5不足10秒時(shí)，進(jìn)入步驟619，判斷為鍋的厚度薄，設(shè)定為無(wú)烘烤。
用于進(jìn)行步驟618的處理的鍋厚兼有元烘烤判別部173如圖33所示，鍋厚兼有無(wú)烘烤判別部173包含有溫度傳感器107、定時(shí)器151和判別部149。將鍋厚兼有無(wú)烘烤判別部173與圖7的鍋厚判別部159相比可知，其構(gòu)造是不同的。不同點(diǎn)是，鍋厚兼有無(wú)烘烤判別部173是根據(jù)鍋的溫度平衡狀態(tài)后的130℃上升到140℃的上升時(shí)間，進(jìn)行鍋厚判別；而圖7的鍋厚判別部159是根據(jù)作為溫度平衡狀態(tài)基準(zhǔn)的平衡溫度進(jìn)行判別。但是，鍋厚兼有無(wú)烘烤判別部173也可以包含在圖7的鍋厚判別部159中，進(jìn)行與其對(duì)應(yīng)的控制。
因?yàn)閳D31的步驟621、622、623、624、625、626、627、分別與圖15的步驟224、225、226、圖16的步驟247、248、249、251對(duì)應(yīng)，所以其說(shuō)明從略。但是，步驟622的弱火的火力，不是350kcal/h，而是約300kcal/h。這一點(diǎn)，對(duì)于步驟611的弱火也是同樣的。
本發(fā)明實(shí)施例的帶煮飯功能臺(tái)式燃?xì)鉅t，其點(diǎn)火操作鈕119a～c和火力調(diào)節(jié)桿121a～c是推進(jìn)式的，但也可以是旋轉(zhuǎn)式的。
帶煮飯功能燃?xì)鉅t不限于臺(tái)式爐，也可以座式爐，也可以是其它形式的爐。
爐的火口數(shù)不限于2口，也可以是1口或3口。但是，火口減少時(shí)，為了能進(jìn)行其它的烹調(diào)，最好有快速模式。
此外，本發(fā)明中的鍋種判別、火力及煮飯量判別、鍋厚判別、有無(wú)烘烤判別、設(shè)定模式的切換限制、每個(gè)模式的煮飯時(shí)間、未檢測(cè)出平衡溫度時(shí)的處理、火力判別等，但也可以分別獨(dú)立地采用。
例如，鍋種判別中說(shuō)明的內(nèi)容，如果適用于火力判別時(shí)也可以采用。時(shí)間信息和溫度信息的說(shuō)明即為其一例。
另外，例如鍋種判別中說(shuō)明的內(nèi)容，如果適用于火力及煮飯量判別時(shí)也可采用，時(shí)間信息和溫度信息的說(shuō)明即為其一例。
另外，溫度信息、時(shí)間信息等并不是限定的，應(yīng)根據(jù)設(shè)定條件而變更。
權(quán)利要求
1.一種帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，通過(guò)可手動(dòng)設(shè)定火力的調(diào)節(jié)的燃燒器加熱鍋并能煮飯，其特征在于，包含以下2個(gè)步驟判別由前述手動(dòng)設(shè)定的燃燒器的火力的火力判別步驟；根據(jù)前述判別的火力進(jìn)行煮飯控制的步驟；前述進(jìn)行煮飯控制的步驟包含切換火力的步驟，該切換火力步驟在上述火力判別步驟中判別的火力越大時(shí)，用越低的切換溫度將火力切換為弱火或者滅火。
2.如權(quán)利要求
1所述的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t的控制方法，其特征在于，前述進(jìn)行煮飯控制的步驟包含進(jìn)行在上述火力判別步驟中判別的火力越大，將火力切換為弱火后的弱火煮飯時(shí)間越長(zhǎng)的煮飯的步驟。
專(zhuān)利摘要
本發(fā)明提供可判別所用鍋厚度的帶煮飯功能的燃?xì)鉅t及其控制方法。鍋厚判別部(159)的溫度傳感器(107)測(cè)定被標(biāo)準(zhǔn)燃燒器(103)加熱的鍋的溫度，溫度平衡狀態(tài)決定部(153)的平衡溫度檢測(cè)部(161)檢測(cè)平衡溫度，在標(biāo)準(zhǔn)模式中，判別部(149)根據(jù)其平衡溫度判別鍋厚。根據(jù)其結(jié)果進(jìn)行煮飯控制。
文檔編號(hào)F24C3/00GKCN1223793SQ03123528
公開(kāi)日2005年10月19日 申請(qǐng)日期1998年1月21日
發(fā)明者立松徹雄, 森口誠(chéng)治, 花房明 申請(qǐng)人:林內(nèi)株式會(huì)社導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan