專利名稱：無油煙烹飪機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，特別是一無油煙烹飪機(jī)。
現(xiàn)已流行或公開的各種烹飪器具，基本上沒有改變其傳統(tǒng)形式，包括抽油煙機(jī)、組合灶等，無法完全控制烹炒油煙及燉、煮氣味，即無法徹底將油煙、氣味排出，同時(shí)操作雜亂，不方便，不衛(wèi)生。
本實(shí)用新型的目的是提供了一種無油煙烹飪機(jī)，它能使整個(gè)烹飪食品處于封閉狀態(tài)，有效地控制油煙及氣味的散發(fā)，并且操作簡(jiǎn)便、快捷、衛(wèi)生。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種無油煙烹飪機(jī)，由鍋罩、配料箱、鍋、鍋蓋、鍋鏟、排油筒、傳動(dòng)齒輪、電動(dòng)機(jī)等部件組成，鍋罩由上、下兩部分構(gòu)成，在鍋罩上部頂端開口與排油煙筒相接，鍋罩底部分前、后兩部分，鍋罩底部的后半部分與煤氣爐固定，鍋罩底部前半部分可開閉，鍋設(shè)置在鍋罩內(nèi)，鍋的外緣開有一周齒，形式鍋邊齒，鍋邊齒與從動(dòng)齒輪配合，鍋罩上設(shè)有防止鍋振動(dòng)裝置，鍋罩底部開有通風(fēng)孔，鍋鏟放置在鍋內(nèi)，鍋蓋固定在鍋罩底部的后部，與橫桿軸相連，鍋罩底部的前半部上開口操作窗，鍋罩上設(shè)置配料箱。
無油煙烹飪機(jī)，其鍋邊齒上、下面各設(shè)有一轉(zhuǎn)動(dòng)球，轉(zhuǎn)動(dòng)球用軸桿固定在鍋罩機(jī)，轉(zhuǎn)動(dòng)球與鍋罩之間有墊圈，墊圈套在軸桿上。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，使烹飪?cè)诜忾]的鍋罩內(nèi)進(jìn)行，使復(fù)阿的烹炒操作規(guī)范化，且方便、衛(wèi)生，能有效地控制油煙及其它氣味揚(yáng)散，而將其排出室外。


圖1為本實(shí)用新型主視圖；圖2為
圖1的俯視圖；圖3為圖2的A-A剖視圖；圖4為圖2的B-B剖視圖；圖5為
圖1的C-C剖視圖；圖6為鍋鏟的正視圖7為鍋、鍋蓋、鍋鏟組合的俯視圖；圖8為操作窗蓋及鍋鏟把固定方法圖；圖9為鍋的轉(zhuǎn)動(dòng)示意圖；
圖10為鍋安裝示意圖。
其中1-鍋罩；2-排油煙筒；3-食油箱；4-食油箱開關(guān)；5-蔥花箱；6-姜片箱；7-蒜片箱；8-菜肉箱；9-菜肉箱開關(guān)；10-醬醋箱；11-調(diào)料箱；12-操作窗；13-鍋鏟；14-鍋；15-通風(fēng)孔；16-鍋蓋橫桿軸；17-電動(dòng)機(jī)；18-食油箱蓋；19-菜肉箱蓋；20-固定鍋鏟把的裝置；21-鍋蓋軸手把；22-鍋蓋；23-鍋罩上部；24-鍋罩下部；25-鏈形螺絲桿；26-菜肉箱底；27-菜肉箱底轉(zhuǎn)扭；28-鍋邊齒；29-鍋蓋橫桿軸安裝孔；30-操作窗蓋；31-電動(dòng)齒輪；32-火動(dòng)齒輪1；33-火動(dòng)齒輪2；34-長輪軸；35-帶螺絲軸桿；36-轉(zhuǎn)動(dòng)球；37-大墊圈；38-小墊圈；39-蝴蝶形絲帽。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
如
圖1、2、3所示，鍋罩1用透明材料制成，鍋罩1是由鍋罩上部23、鍋罩下部24組成，鍋罩上部23為半園形頂蓋，鍋罩23的頂端開口接有排油煙筒2，油煙筒2可接往室外，鍋罩下部24為園筒形，底部稍小，便于安裝在現(xiàn)有煤氣爐口上，并開有通風(fēng)眼15，鍋罩下部24相等的分為前后兩半，后半部的底部固定在煤氣爐或灶臺(tái)上，前半部相以稈稍和扣關(guān)的形式和后關(guān)部相結(jié)合，而使前半部可以自由開合。鍋14安裝在
圖1本實(shí)用新型主視圖所顯示的位置，其安裝方法是在鍋罩下部24的內(nèi)壁上，和鍋邊齒28相平行處的一周等距離安裝3-4組如
圖10所示結(jié)構(gòu)，將鍋邊齒28卡入轉(zhuǎn)球36之間，其邊緣貼向大墊圈37，當(dāng)從動(dòng)齒輪2帶動(dòng)鍋14逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，鍋只能循規(guī)而行。鍋蓋16如圖2又所示，將其一邊緣安裝在鍋蓋軸孔29和鍋蓋橫桿軸16的交接部位，鍋蓋軸16從鍋罩下部壁的右側(cè)伸出，便于使鍋蓋開起或蓋下。把鍋蓋推起后，將鍋蓋手把21向左一折，靠在鍋罩后壁，鍋蓋22就不會(huì)落下來。在鍋罩1的前半部安裝著各種箱體，箱體外有揭蓋，打起揭蓋可將烹飪的各種料品，預(yù)先分別裝入箱體，其箱靠鍋罩的內(nèi)壁又有開關(guān)，比如菜(肉)箱8的使用方法是首先打開箱蓋19，將要炒的菜肉裝入菜(肉)箱8，然后將箱蓋19蓋上，使其封閉，將橫向卡在其箱外壁上的蝴蝶形絲帽39扭成堅(jiān)向，如圖4所示，連同蝴蝶形絲帽將菜(肉)箱開關(guān)桿順向鍋罩內(nèi)推進(jìn)，菜(肉)箱底25向內(nèi)打開，菜(肉)就會(huì)自動(dòng)掉進(jìn)鍋14里，然后將菜(肉)箱底開關(guān)桿還原，箱底關(guān)住。蔥花箱5、姜片箱6、蒜片箱7的使用方法和菜(肉)箱8相同。比如食油箱3的使用方法是首先打開箱蓋39，將食油注入食油箱3內(nèi)，然后將箱蓋39蓋上，當(dāng)食油要注入鍋14時(shí)，可將食油箱螺絲開關(guān)4向開的方向轉(zhuǎn)動(dòng)，其螺絲桿上升，使錐形螺絲25打開，食油即從此口流入鍋內(nèi)，等到適量，則將螺絲開關(guān)4向關(guān)的方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使其關(guān)閉。醬醋箱、鹽、糧五香粉等料箱11的使用方法和食油箱3的使用方法相同。在烹炒時(shí)可將鍋鏟13固定在固定鍋鏟裝置20處，該鍋鏟如圖5所示，其下部和鍋14的弧度相吻合，鏟背稍高于鍋底，如圖9所示，使鍋14逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，所烹炒食品隨著鍋14的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，被固定的鍋鏟13逼迫翻攪。也可打開操作窗的窗蓋30，將鍋鏟13從固定部位取出，用手工直接在操作窗口12進(jìn)行操作，由于鍋是轉(zhuǎn)動(dòng)的，不斷將鍋內(nèi)的被烹炒食品送過來，所以在手工操作時(shí)也無需把手伸進(jìn)操作窗12，加之操作窗的位置處在鍋罩1的下部，油煙向上沖去，也不會(huì)在操作窗口散出。
權(quán)利要求1.一種無油煙烹飪機(jī)，由鍋罩、配料箱、鍋、鍋蓋、鍋鏟、排油煙筒、傳動(dòng)齒輪、電動(dòng)機(jī)等部件組成，其特征在于鍋罩由上、下兩部分構(gòu)成，在鍋罩上部頂端開口與排油煙筒相接，鍋罩底部分前、后兩部分，鍋罩底部的后半部分與煤氣爐固定，鍋罩底部前半部分可開閉，鍋設(shè)置在鍋罩內(nèi)，鍋的外緣開有一周齒，形式鍋邊齒，鍋邊齒與從動(dòng)齒輪配合，鍋罩上設(shè)有防止鍋振動(dòng)裝置，鍋罩底部開有通風(fēng)孔，鍋鏟放置在鍋內(nèi)，鍋蓋固定在鍋罩底部的后部，與橫桿軸相連，鍋罩底部的前半部上開口操作窗，鍋罩上設(shè)置配料箱。
2.如權(quán)利要求1中所述的無油煙烹飪機(jī)，其特征在于其鍋邊齒上、下面各設(shè)有一轉(zhuǎn)動(dòng)球，轉(zhuǎn)動(dòng)球用軸桿固定在鍋罩機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)球與鍋罩之間有墊圈，墊圈套在軸桿上。
專利摘要本實(shí)用新型的無油煙烹飪機(jī)由鍋罩、鍋、鍋蓋、鍋鏟及調(diào)味箱電機(jī)、齒輪等組成,鍋邊齒與從動(dòng)齒輪配合,調(diào)味箱、菜肉箱安裝在鍋罩上,鍋罩上開有通風(fēng)孔。本實(shí)用新型可使烹飪規(guī)范化,操作方便、衛(wèi)生,有效控制油煙及其它氣味的散發(fā),適用于家庭、飯店等地。
文檔編號(hào)F24B1/20GK2303177SQ97239589
公開日1999年1月6日 申請(qǐng)日期1997年4月23日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月23日
發(fā)明者王連升 申請(qǐng)人:王連升