專利名稱：廚房油煙催化凈化器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及餐館、家庭廚房產(chǎn)生的油煙凈化器，特別是用催化劑使油煙催化燃燒生成無(wú)害的二氧化碳和水而除去廚房油煙的催化凈化器。
隨著第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲業(yè)隨之興旺發(fā)達(dá)，雖然繁榮了市場(chǎng)和方便了人民生活，但同時(shí)位于繁華市區(qū)的餐館，排出的油煙嚴(yán)重地污染了環(huán)境，影響了周圍居民的生活。
廚房油煙為食用油及食品在高溫下的揮發(fā)物及冷凝物氣溶膠、燃燒廢氣、水氣及室內(nèi)含塵氣體的混合氣，其成份復(fù)雜，有飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸，加上裂解后的多種短鏈醛、酮、酸等有刺激性味道的物質(zhì)；有燃料產(chǎn)生的廢氣如一氧化碳、二氧化硫等，這些氣體對(duì)人體健康有很大的危害。因此，在1996年頒布的“中華人民共和國(guó)大氣污染防治法”第36條中規(guī)定“城市飲食服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取防治油煙對(duì)附近居民居住環(huán)境的污染”。
另外，未加治理的油煙沉積在通風(fēng)管道或煙囪內(nèi)，日積月累，油垢越積越多，常引起火災(zāi)，危及人民的生命財(cái)產(chǎn)安全，是引發(fā)火災(zāi)的嚴(yán)重隱患。
本實(shí)用新型能消除廚房中的油煙，使油煙變成無(wú)害的二氧化碳和水排入大氣，消除了廚房油煙在通風(fēng)管道中的沉積，消除火災(zāi)隱患和對(duì)大氣的污染。至今，在國(guó)內(nèi)外未發(fā)現(xiàn)與本實(shí)用新型相同的產(chǎn)品和公開(kāi)的技術(shù)報(bào)導(dǎo)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能對(duì)廚房烹炒過(guò)程中產(chǎn)生的油煙等有害氣體進(jìn)行催化燃燒使之凈化的廚房油煙催化凈化器。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將集氣罩(或抽油煙機(jī))、抽風(fēng)機(jī)、過(guò)濾網(wǎng)、接油器和催化燃燒爐用金屬管道相連接。本實(shí)用新型的關(guān)鍵是催化燃燒爐，該爐設(shè)有管式陶瓷電爐，電爐的下部裝有瓷環(huán)，瓷環(huán)上部裝有催化劑，催化劑上方有供熱水盤(pán)管，催化劑中部裝有測(cè)溫?zé)犭娕?，熱電偶連接在一個(gè)自動(dòng)溫度控制儀上。打開(kāi)電爐開(kāi)關(guān)，升溫到600～800℃后，開(kāi)啟抽風(fēng)機(jī)，凈化器開(kāi)始工作，含有油煙的空氣通過(guò)集風(fēng)罩(或抽油煙機(jī))進(jìn)入催化燃燒爐，油煙及燃燒廢氣經(jīng)催化燃燒后變?yōu)槎趸己退?，凈化后的氣體由排氣管排出，部分油煙在通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)時(shí)凝結(jié)而進(jìn)入接油器，定期將其倒掉。經(jīng)測(cè)定凈化后排出氣中油煙含量為1～10mg/m3，凈化率≥90％。對(duì)燃?xì)庵挟a(chǎn)生的CO也可凈化，使用本凈化器可凈化廚房油煙和燃?xì)鈴U氣等有害氣體，消除了污染和油垢的沉積，還可產(chǎn)生熱水供餐館使用。
本實(shí)用新型可根據(jù)餐館抽風(fēng)量的不同而制成各種規(guī)格的催化凈化器。本催化凈化器安裝方便，操作簡(jiǎn)單，凈化效果好。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明


圖1是廚房油煙催化凈化器剖面示意圖2是催化燃燒爐剖面示意圖；圖3是爐篦示意圖；圖中，(1)集風(fēng)罩(或抽油煙機(jī))，(2)接油盒，(3)集風(fēng)罩與風(fēng)機(jī)間連接管，(4)金屬過(guò)濾絲網(wǎng)，(5)抽風(fēng)機(jī)，(6)風(fēng)機(jī)與催化燃燒爐間的連接管，(7)催化燃燒爐，(8)溫度控制儀，(9)熱電偶，(10)催化凈化器外殼，(11)催化燃燒爐與通風(fēng)排氣管連接管，(12)通風(fēng)排氣管，(13)供熱水盤(pán)管，(14)閥門(mén)，(15)爐篦，(16)瓷環(huán)，(17)催化劑，(18)熱電偶導(dǎo)管，(19)電爐，(20)爐篦絲網(wǎng)。
開(kāi)啟電爐(19)升溫，由熱電偶(9)和溫度控制儀(8)控制爐溫在600～800℃，然后開(kāi)啟抽風(fēng)機(jī)(5)，催化凈化器開(kāi)始工作，廚房的油煙經(jīng)由集風(fēng)罩(或抽油煙機(jī))(1)和連接管(3)和(6)進(jìn)入催化燃燒爐(7)。在油煙經(jīng)過(guò)(3)和(6)時(shí)部分大油滴被安于連接管(4)上的金屬過(guò)濾絲網(wǎng)擋下流入接油盒(2)中，其余含油煙氣體在催化燃燒爐(7)中經(jīng)催化燃燒凈化后，通過(guò)供熱水盤(pán)管(13)回收部分熱量后經(jīng)連接管(11)進(jìn)入通風(fēng)排氣管(12)排空。催化燃燒爐(7)是由電爐(19)、熱電偶導(dǎo)管(18)、供熱水盤(pán)管(13)和閥門(mén)(14)、爐篦(15)和放置在爐篦上的瓷環(huán)(16)與催化劑(17)所組成，催化劑(17)由Φ8～12mm帶3個(gè)孔的球形Al2O3或用蜂窩狀A(yù)l2O3載體和活性組分組成。活性組分為MnO2、La2O3、NiO、CuO、Pd中的一種或兩種或兩種以上的組合，其含量為MnO25～20％、CuO 5～20％、Pd 0.1～1％、La2O31～5％、NiO 5～10％。
實(shí)施例1選用25w抽風(fēng)機(jī)，風(fēng)壓≥20mmH2O，轉(zhuǎn)速2850轉(zhuǎn)/分，催化劑300g用Φ8～12mm的3孔球形Al2O3，浸有La2O32％、Pd 0.5％，電爐溫度≥600℃時(shí)，含油煙96mg/m3的空氣經(jīng)催化燃燒凈化后的空氣含油煙小于10mg/m3，凈化率≥90％。
實(shí)施例2選用60w抽風(fēng)機(jī)，風(fēng)壓≥30mmH2O，轉(zhuǎn)速2850轉(zhuǎn)/分，催化劑500g用Al2O3蜂窩狀載體，浸有MnO215％、CuO 10％、NiO 5％，電爐溫度≥800℃時(shí)，凈化前空氣中含油煙73mg/m3，經(jīng)催化燃燒凈化后的空氣含油煙≤6mg/m3。
實(shí)施例3選用120w抽風(fēng)機(jī)，風(fēng)壓≥40mmH2O，轉(zhuǎn)速2850轉(zhuǎn)/分，催化劑1000g，用Al2O3蜂窩狀載體，浸載Pd 0.8％，電爐溫度≥600℃，含油煙84mg/m3的空氣經(jīng)催化凈化后的空氣中油煙≤7mg/m3。
權(quán)利要求1.一種廚房油煙催化凈化器，由集風(fēng)罩(1)，接油盒(2)，連接管(3)、(6)、(11)，金屬過(guò)濾網(wǎng)(4)，抽風(fēng)機(jī)(5)，催化燃燒爐(7)，溫度控制儀(8)，熱電偶(9)，催化凈化器外殼(10)等組成，其特征是在催化凈化器外殼(11)中裝有催化燃燒爐(7)，該催化燃燒爐一面與抽風(fēng)機(jī)排氣連接管(6)連接，另一面與連接管(11)相接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的催化凈化器，其特征是催化燃燒爐(7)，它由電爐(19)、熱電偶導(dǎo)管(18)、供熱水盤(pán)管(13)和閥門(mén)(14)，爐篦(15)和放置在爐篦上的瓷環(huán)(16)和催化劑(17)組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的催化凈化器，其特征是集風(fēng)罩與風(fēng)機(jī)的連接管(3)和風(fēng)機(jī)與催化劑燃燒爐的連接管(6)上裝有金屬過(guò)濾網(wǎng)(4)和接油盒(2)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的催化凈化器，其特征是催化劑(17)是由直徑為8～12mm的3孔球形Al2O3或蜂窩狀A(yù)l2O3載體和活性組分組成，活性組分為MnO2、NiO、La2O3、CuO、Pd中的一種或兩種及兩種以上組分組成。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的催化凈化器，其特征是催化劑(17)的組分含量為MnO25～20％、CuO 5～20％、Pd 0.1～1％、La2O31～5％、NiO 5～10％，其余為Al2O3載體。
專利摘要一種廚房油煙催化凈化器,由集風(fēng)罩,連接管、抽風(fēng)機(jī)、過(guò)濾網(wǎng)、接油盒、催化燃燒爐、熱電偶、溫度控制儀、供熱水盤(pán)管等部分組成,催化燃燒爐中裝有在600～800℃下能將廚房油煙催化燃燒的催化劑。該催化凈化器可將廚房含油煙的空氣抽入催化燃燒爐中使油煙催化凈化后排出。本實(shí)用新型是一種有效的、消除廚房油煙污染的裝置。
文檔編號(hào)F24C15/20GK2369785SQ99231699
公開(kāi)日2000年3月22日 申請(qǐng)日期1999年5月25日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月25日
發(fā)明者呂紹潔, 邱發(fā)禮, 謝衛(wèi)國(guó), 張模方 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院成都有機(jī)化學(xué)研究所