一種廚房油煙凈化處理工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及油煙凈化領(lǐng)域，具體是一種廚房油煙凈化處理工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]中餐一直以美味著稱于世，然而由于中餐的烹調(diào)的方式中煎、炒、烹、炸占有很大的比例，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙；廚房油煙成分復(fù)雜，含有200-300種有害物質(zhì)，油煙污染量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)，人的直觀反映強(qiáng)烈，油煙附著物對(duì)環(huán)境衛(wèi)生影響大，損害現(xiàn)代文明城市形象，是健康、環(huán)保的大敵，餐飲業(yè)排放的油煙煙霧嚴(yán)重地影響城市的大氣質(zhì)量；長(zhǎng)期以來，我國(guó)餐館、居民區(qū)產(chǎn)生的油煙都是無組織排放，油煙中含有多種有害物質(zhì)，未經(jīng)任何處理后就排放到室外，不僅對(duì)周圍居民生活環(huán)境帶來了污染，而且油煙中所含的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵校瑯O易與其它塵?；旌闲纬煽晌腩w粒物，破壞大氣質(zhì)量狀況。目前科學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，這些化合物對(duì)人體健康有較大危害如:吸入高濃油煙氣可造成肺部類癥和組織細(xì)胞損傷，肺活量下降；油煙煙氣影響人體的細(xì)胞免疫、巨噬細(xì)胞功能，造成人體免疫功能下降；油煙煙氣中存在著能引起基因突變、dna損傷、染色體損傷等物質(zhì)，具有潛在的致癌性。油煙的污染來源主要有兩方面；一是以煤、煤氣、液化氣常用坎火中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時(shí)產(chǎn)生的油煙，現(xiàn)在我們經(jīng)常用的抽油煙機(jī)雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力徹底解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對(duì)整個(gè)環(huán)境的污染，且經(jīng)過抽油煙機(jī)排出的油煙仍然存在很多有害物質(zhì)，凈化不徹底。鑒于此，本發(fā)明提供了一種廚房油煙凈化處理工藝。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種廚房油煙凈化處理工藝。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0004]一種廚房油煙凈化處理工藝，所述的方法包括以下步驟:
[0005](I)油煙離心分離:油煙通過直徑為200mm的管道進(jìn)入到直徑為320mm的油煙離心分離裝置中，油煙經(jīng)油煙離心分離裝置脫油后，油煙進(jìn)入混合池，廢油進(jìn)入到回收桶內(nèi)。
[0006](2)混合池處理:油煙進(jìn)入混合池時(shí)流速為3.72m/s，混合池氣管底部靜壓力為98.lpa，油煙氣在混合池內(nèi)進(jìn)行均布擴(kuò)散，煙氣進(jìn)入活性炭吸附層，油氣進(jìn)入油水分離池。
[0007](3)油水分離:在油氣進(jìn)入油水分離池的入口處打開安全閥，向油水分離池內(nèi)注入清水，由于油氣的密度小于水的密度，則油氣均勻漂浮在水表面，漂浮在水表面上的油氣通過溢流閥流出，并流入到回收桶內(nèi)。
[0008](4)活性炭吸附:活性炭吸附層采用前后雙層結(jié)構(gòu)，且采用F400針孔活性炭吸附，活性炭吸附主要去除煙氣中的苯并芘致癌物質(zhì)。
[0009](5)精過濾:通過活性炭吸附層后的煙氣流入到精過濾層進(jìn)行再次凈化，精過濾采用400#的濾網(wǎng)，精過濾主要去除煙氣中的細(xì)小顆粒物質(zhì)，經(jīng)處理的煙氣，最后通過風(fēng)機(jī)進(jìn)行引出排入到大氣中。
[0010]作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的油煙離心分離裝置中的電機(jī)選用24V直流電機(jī)，轉(zhuǎn)速為2900r/min，功率40W，且油煙離心分離裝置中的離心軸軸長(zhǎng)不小于158mm。
[0011 ] 作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的風(fēng)機(jī)中的電機(jī)選用220V交流電機(jī)，電機(jī)轉(zhuǎn)速為2900r/min,電機(jī)功率120W，且風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓不低于400pa，抽風(fēng)量不低于12m3/min，運(yùn)轉(zhuǎn)噪音不大于50dB。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:一種廚房油煙凈化處理工藝可有效的將廚房中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行油氣和煙氣逐步凈化處理，且油氣分離出來的廢油可進(jìn)行回收，節(jié)約了資源，煙氣采用活性炭吸附和精過濾雙重凈化處理，凈化徹底，排出的煙氣無污染，保護(hù)了環(huán)境。
【附圖說明】
[0013]圖1是本發(fā)明的工藝流程圖；
[0014]圖2是用于本發(fā)明的處理工藝的裝置圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步闡述。
[0016]如圖1和圖2所示，一種廚房油煙凈化處理工藝，所述的方法包括以下步驟:
[0017](I)油煙離心分離:油煙通過直徑為200_的管道進(jìn)入到直徑為320_的油煙離心分離裝置中，油煙經(jīng)油煙離心分離裝置脫油后，油煙進(jìn)入混合池，廢油進(jìn)入到回收桶內(nèi)。
[0018](2)混合池處理:油煙進(jìn)入混合池時(shí)流速為3.72m/s，混合池氣管底部靜壓力為98.lpa，油煙氣在混合池內(nèi)進(jìn)行均布擴(kuò)散，煙氣進(jìn)入活性炭吸附層，油氣進(jìn)入油水分離池。
[0019](3)油水分離:在油氣進(jìn)入油水分離池的入口處打開安全閥，向油水分離池內(nèi)注入清水，由于油氣的密度小于水的密度，則油氣均勻漂浮在水表面，漂浮在水表面上的油氣通過溢流閥流出，并流入到回收桶內(nèi)。
[0020](4)活性炭吸附:活性炭吸附層采用前后雙層結(jié)構(gòu)，且采用F400針孔活性炭吸附，活性炭吸附主要去除煙氣中的苯并芘致癌物質(zhì)。
[0021](5)精過濾:通過活性炭吸附層后的煙氣流入到精過濾層進(jìn)行再次凈化，精過濾采用400#的濾網(wǎng)，精過濾主要去除煙氣中的細(xì)小顆粒物質(zhì)，經(jīng)處理的煙氣，最后通過風(fēng)機(jī)進(jìn)行引出排入到大氣中。
[0022]所述的油煙離心分離裝置中的電機(jī)選用24V直流電機(jī)，轉(zhuǎn)速為2900r/min，功率40W，且油煙離心分離裝置中的離心軸軸長(zhǎng)不小于158mm。
[0023]所述的風(fēng)機(jī)中的電機(jī)選用220V交流電機(jī)，電機(jī)轉(zhuǎn)速為2900r/min，電機(jī)功率120W，且風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓不低于400pa，抽風(fēng)量不低于12m3/min，運(yùn)轉(zhuǎn)噪音不大于50dB。
[0024]采用上述處理工藝可有效的將廚房中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行油氣和煙氣逐步凈化處理，且油氣分離出來的廢油可進(jìn)行回收，節(jié)約了資源，煙氣采用活性炭吸附和精過濾雙重凈化處理，凈化徹底，排出的煙氣無污染，保護(hù)了環(huán)境。
[0025]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受步驟實(shí)施例的限制，步驟實(shí)施例和說明書中描述的只是本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種廚房油煙凈化處理工藝，其特征在于:所述的方法包括以下步驟: (1)油煙離心分離:油煙通過直徑為200_的管道進(jìn)入到直徑為320_的油煙離心分離裝置中，油煙經(jīng)油煙離心分離裝置脫油后，油煙進(jìn)入混合池，廢油進(jìn)入到回收桶內(nèi)； (2)混合池處理:油煙進(jìn)入混合池時(shí)流速為3.72m/s，混合池氣管底部靜壓力為98.lpa，油煙氣在混合池內(nèi)進(jìn)行均布擴(kuò)散，煙氣進(jìn)入活性炭吸附層，油氣進(jìn)入油水分離池； (3)油水分離:在油氣進(jìn)入油水分離池的入口處打開安全閥，向油水分離池內(nèi)注入清水，油氣均勻漂浮在水表面，漂浮在水表面上的油氣通過溢流閥流出，并流入到回收桶內(nèi)； (4)活性炭吸附:活性炭吸附層采用前后雙層結(jié)構(gòu)，且采用F400針孔活性炭吸附； (5)精過濾:通過活性炭吸附層后的煙氣流入到精過濾層進(jìn)行再次凈化，精過濾采用400#的濾網(wǎng)，并最后通過風(fēng)機(jī)進(jìn)行引出排入到大氣中。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種廚房油煙凈化處理工藝，其特征在于:所述的油煙離心分離裝置中的電機(jī)選用24V直流電機(jī)，轉(zhuǎn)速為2900r/min，功率40W，且油煙離心分離裝置中的離心軸軸長(zhǎng)不小于158mm。3.據(jù)權(quán)利要求1所述的一種廚房油煙凈化處理工藝，其特征在于:所述的風(fēng)機(jī)中的電機(jī)選用220V交流電機(jī)，電機(jī)轉(zhuǎn)速為2900r/min，電機(jī)功率120W，且風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓不低于400pa，抽風(fēng)量不低于12m3/min，運(yùn)轉(zhuǎn)噪音不大于50dB。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種廚房油煙凈化處理工藝，所述的方法包括以下步驟：(1)油煙離心分離，油煙經(jīng)油煙離心分離裝置脫油后，油煙進(jìn)入混合池，廢油進(jìn)入到回收桶內(nèi)；(2)混合池處理，油煙氣在混合池內(nèi)進(jìn)行均布擴(kuò)散，煙氣進(jìn)入活性炭吸附層，油氣進(jìn)入油水分離池；(3)油水分離；(4)活性炭吸附，活性炭吸附層采用前后雙層結(jié)構(gòu)，且采用F400針孔活性炭吸附；(5)精過濾，通過活性炭吸附層后的煙氣流入到精過濾層進(jìn)行再次凈化。本發(fā)明可有效的將廚房中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行油氣和煙氣逐步凈化處理，且油氣分離出來的廢油可進(jìn)行回收，節(jié)約了資源，煙氣采用活性炭吸附和精過濾雙重凈化處理，凈化徹底，排出的煙氣無污染，保護(hù)了環(huán)境。
【IPC分類】F24C15/20
【公開號(hào)】CN104913356
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510377065
【發(fā)明人】凌寶杰, 王玲, 程學(xué)友
【申請(qǐng)人】安徽省安慶市皖清環(huán)?？萍加邢薰?br>【公開日】2015年9月16日
【申請(qǐng)日】2015年6月29日