藕粉烘干裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及藕粉加工領(lǐng)域，具體涉及一種藕粉烘干裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]藕粉是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。藕粉通常為淺色粉末狀，用沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養(yǎng)生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子，主功效為養(yǎng)血，尤宜女性食用。[0003 ]藕粉的制作要經(jīng)過清洗一粉碎一過濾一除沙凈化一濃縮精制一脫水一干燥等多道工序，在藕粉的烘干操作中通常將藕粉鋪在烘干機內(nèi)進行烘干，但是現(xiàn)有的烘干機將藕粉烘干后藕粉中的水分仍然殘留在烘干機內(nèi)，使得最后獲得的藕粉不能完全干透，而且烘干后的藕粉容易結(jié)成塊狀，不易包裝，需要另外進行粉碎，生產(chǎn)工序較多，生產(chǎn)成本高，在食用時不易被沖開，影響用戶體驗。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明意在提供一種藕粉烘干裝置，以使烘干后的藕粉含水量較低，不會結(jié)塊。
[0005]為達到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)技術(shù)方案如下:藕粉烘干裝置，包括箱體、進料斗，所述箱體為矩形箱，所述進料斗固定在箱體的頂端。所述箱體上端內(nèi)部相對的兩側(cè)壁上均設(shè)有擋料板，所述擋料板向下傾斜設(shè)置。所述擋料板的下方設(shè)有向上傾斜的冷凝板，所述冷凝板的上端與擋料板相抵，所述冷凝板的上側(cè)固定有吸水層，冷凝板上設(shè)有若干毛細通孔。所述冷凝板下方的箱體內(nèi)壁上固定有電熱板，所述箱體內(nèi)還固定有兩個橫向并列的轉(zhuǎn)軸，兩個所述轉(zhuǎn)軸上均固定有葉輪，所述葉輪位于冷凝板的下方。
[0006]本方案的原理及優(yōu)點是:操作時，啟動裝置使電熱板通電產(chǎn)生熱量，葉輪轉(zhuǎn)動。將需要烘干的藕粉倒入進料斗，藕粉從進料斗進入箱體落在擋料板上，藕粉沿著擋料板落向葉輪。葉輪轉(zhuǎn)動將濕潤的藕粉塊打散成顆粒狀和粉狀，葉輪轉(zhuǎn)動使電熱板產(chǎn)生的熱量在箱體內(nèi)循環(huán)產(chǎn)生熱氣流，高溫熱氣流在箱體內(nèi)循環(huán)對藕粉進行烘干。從藕粉中分離的水分在熱氣流的作用下上升并在冷凝板上冷凝，冷凝后的水分通過冷凝板上的毛細通孔被吸水層吸收，使烘干后水分不在箱體內(nèi)存留，使烘干后的藕粉含水量更低，對藕粉的烘干效果更好。葉輪轉(zhuǎn)動將箱體內(nèi)的藕粉不斷揚起，藕粉與熱氣流充分接觸，使高溫熱氣流對藕粉進行多次全面的烘干，能有效防止藕粉沉積結(jié)塊。本方案構(gòu)思巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，能有效排除烘干后箱體內(nèi)殘存水分，能對藕粉進行循環(huán)烘干，能有效防止藕粉結(jié)塊，避免對藕粉進行二次粉碎加工，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本;加工出來的藕粉含水量少，不會結(jié)塊，質(zhì)量更好，更方便食用。
[0007]優(yōu)選方案一，作為基礎(chǔ)方案的一種改進，所述箱體底端的形狀為漏斗狀，箱體的底端連接有出料道，所述出料道上設(shè)有閘板。這樣設(shè)置更方便干燥后的藕粉從箱體內(nèi)全部取出，設(shè)置閘板可以對藕粉通過出料道的流量進行控制。
[0008]優(yōu)選方案二，作為優(yōu)選方案一的一種改進，所述箱體的頂端設(shè)有安裝孔，進料斗的底端穿過安裝孔伸入到箱體內(nèi)。這樣設(shè)置使進料斗內(nèi)的藕粉能夠全部進入箱體，不會灑落在箱體的頂端造成浪費。
[0009]優(yōu)選方案三，作為優(yōu)選方案二的一種改進，所述吸水層為袋裝的蒙脫石干燥劑。蒙脫石干燥劑采用純天然原料膨潤土，綠色環(huán)保，它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快、吸附能力高，且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染，尤其應(yīng)用于食品包裝，對人體無害。
【附圖說明】
[0010]圖1為本發(fā)明實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011 ]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:箱體1、進料斗2、擋料板3、電熱板4、閘板5、葉輪6、冷凝板7、吸水層8。
[0012]實施例基本如附圖1所示:藕粉烘干裝置，包括箱體1、進料斗2。所述箱體1為豎向的矩形箱，箱體1的頂端設(shè)有安裝孔，箱體1底端的形狀為漏斗狀，箱體1的底端連接有出料道，所述出料道上設(shè)有閘板5。所述進料斗2固定在箱體1的頂端，進料斗2的底端穿過安裝孔伸入到箱體1內(nèi)。所述箱體1上端內(nèi)部相對的兩側(cè)壁上均設(shè)有擋料板3，所述擋料板3向下傾斜設(shè)置。所述擋料板3的下方設(shè)有向上傾斜的冷凝板7，所述冷凝板7的上端與擋料板3相抵，所述冷凝板7的上側(cè)固定有吸水層8，本實施例中所述吸水層8為袋裝的蒙脫石干燥劑，冷凝板7上設(shè)有若干毛細通孔。所述冷凝板7下方的箱體1內(nèi)壁上固定有電熱板4，所述箱體1內(nèi)還固定有兩個橫向并列的轉(zhuǎn)軸，兩個所述轉(zhuǎn)軸上均固定有葉輪6，所述葉輪6位于冷凝板7的下方。
[0013]本實施例中，操作時，啟動裝置使電熱板4通電產(chǎn)生熱量，葉輪6轉(zhuǎn)動。將需要烘干的藕粉倒入進料斗2，藕粉從進料斗2進入箱體1落在擋料板3上，藕粉沿著擋料板3落向葉輪
6。葉輪6轉(zhuǎn)動將濕潤的藕粉塊打散成顆粒狀和粉狀，葉輪6轉(zhuǎn)動使電熱板4產(chǎn)生的熱量在箱體1內(nèi)循環(huán)產(chǎn)生熱氣流，高溫熱氣流在箱體1內(nèi)循環(huán)對藕粉進行烘干。從藕粉中分離的水分在熱氣流的作用下上升并在冷凝板7上冷凝，冷凝后的水分通過冷凝板7上的毛細通孔被吸水層8吸收，使烘干后水分不在箱體1內(nèi)存留，使烘干后的藕粉含水量更低，對藕粉的烘干效果更好。葉輪6轉(zhuǎn)動將箱體1內(nèi)的藕粉不斷揚起，藕粉與熱氣流充分接觸，使高溫熱氣流對藕粉進行多次全面的烘干，能有效防止藕粉沉積結(jié)塊。箱體1的底端設(shè)置為漏斗狀并設(shè)置出料道和閘板5，更方便干燥后的藕粉從箱體1內(nèi)全部取出，設(shè)置閘板5可以對藕粉通過出料道的流量進行控制。通過安裝孔對進料斗2進行固定使進料斗2內(nèi)的藕粉能夠全部進入箱體1，不會灑落在箱體1的頂端造成浪費。蒙脫石干燥劑采用純天然原料膨潤土，綠色環(huán)保，它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快、吸附能力高，且無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染，尤其應(yīng)用于食品包裝，對人體無害。本方案構(gòu)思巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，能有效排除烘干后箱體1內(nèi)殘存水分，能對藕粉進行循環(huán)烘干，能有效防止藕粉結(jié)塊，避免對藕粉進行二次粉碎加工，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本;加工出來的藕粉含水量少，不會結(jié)塊，質(zhì)量更好，更方便食用。
[0014]以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)和/或特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應(yīng)當以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項】
1.藕粉烘干裝置，包括箱體、進料斗，所述箱體為矩形箱，所述進料斗固定在箱體的頂端;其特征在于，所述箱體上端內(nèi)部相對的兩側(cè)壁上均設(shè)有擋料板，所述擋料板向下傾斜設(shè)置;所述擋料板的下方設(shè)有向上傾斜的冷凝板，所述冷凝板的上端與擋料板相抵，所述冷凝板的上側(cè)固定有吸水層，冷凝板上設(shè)有若干毛細通孔;所述冷凝板下方的箱體內(nèi)壁上固定有電熱板，所述箱體內(nèi)還固定有兩個橫向并列的轉(zhuǎn)軸，兩個所述轉(zhuǎn)軸上均固定有葉輪，所述葉輪位于冷凝板的下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藕粉烘干裝置，其特征在于:所述箱體底端的形狀為漏斗狀，箱體的底端連接有出料道，所述出料道上設(shè)有閘板。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的藕粉烘干裝置，其特征在于:所述箱體的頂端設(shè)有安裝孔，進料斗的底端穿過安裝孔伸入到箱體內(nèi)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的藕粉烘干裝置，其特征在于:所述吸水層為袋裝的蒙脫石干燥劑。
【專利摘要】本發(fā)明公開了藕粉加工領(lǐng)域內(nèi)的藕粉烘干裝置，包括箱體、進料斗，進料斗固定在箱體的頂端。箱體上端內(nèi)部相對的兩側(cè)壁上均設(shè)有擋料板，擋料板向下傾斜設(shè)置。擋料板的下方設(shè)有向上傾斜的冷凝板，冷凝板的上端與擋料板相抵，冷凝板的上側(cè)固定有吸水層，冷凝板上設(shè)有若干毛細通孔。冷凝板下方的箱體內(nèi)壁上固定有電熱板，箱體內(nèi)還固定有兩個橫向并列的轉(zhuǎn)軸，兩個轉(zhuǎn)軸上均固定有葉輪，葉輪位于冷凝板的下方。本方案構(gòu)思巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，能有效排除烘干后箱體內(nèi)殘存水分，能對藕粉進行循環(huán)烘干，能有效防止藕粉結(jié)塊，避免對藕粉進行二次粉碎加工，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本；加工出來的藕粉含水量少，不會結(jié)塊，質(zhì)量更好，更方便食用。
【IPC分類】F26B21/00, F26B11/12, F26B25/04, F26B23/06, A23L19/10
【公開號】CN105444541
【申請?zhí)枴緾N201510905984
【發(fā)明人】龔東亞
【申請人】重慶勤發(fā)食品有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年12月10日