商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種節(jié)能系統(tǒng)，尤其涉及一種商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]商用燃?xì)庠畛床?、烹飪時(shí)產(chǎn)生的煙氣一般通過排煙罩、煙管、風(fēng)機(jī)排煙系統(tǒng)排至室夕卜，排出的高溫?zé)煔鈺χ車h(huán)境、空氣質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響，也經(jīng)常影響周圍居民的生活。另一方面，現(xiàn)有的餐飲業(yè)灶具一般是通過氣體燃燒產(chǎn)生的火焰與鍋具底部面接觸將熱量傳遞給鍋具，而火焰的溫度外焰最高，只有一柱火焰加熱鍋底，熱量的利用率相對較低?；鹧媾c鍋具換熱后的煙氣仍有較高的溫度，未經(jīng)二次利用直接通過煙道、煙管排向室外，降低了能源的利用率，同時(shí)也污染了環(huán)境。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種結(jié)構(gòu)緊湊，可有效提高熱能利用率、降低污染物排放的商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)。
[0004]本實(shí)用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的:
[0005]一種商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，包括灶體，所述的灶體的上部設(shè)有內(nèi)嵌狀的鍋?zhàn)?，所述的鍋?zhàn)拥牡撞颗c灶體間形成預(yù)混室，所述的灶體中設(shè)有點(diǎn)火組件、余熱節(jié)能組件和煙氣排放組件，所述的點(diǎn)火組件設(shè)在預(yù)混室中，所述的點(diǎn)火組件包括設(shè)在預(yù)混室底部的大火噴嘴，所述的大火噴嘴位于鍋?zhàn)拥南路?，所述的大火噴嘴與鍋?zhàn)娱g設(shè)有蜂窩型火板，所述的蜂窩型火板中設(shè)有小火噴嘴，所述的灶體中設(shè)有小火噴嘴相匹配分布的點(diǎn)火器，所述的小火噴嘴與大火噴嘴分別與燃?xì)夤芟噙B通，所述的預(yù)混室與空氣管相連通；
[0006]所述的余熱節(jié)能組件包括設(shè)在灶體中的環(huán)形煙氣通道和輸水管，所述的環(huán)形煙氣通道與預(yù)混室間通過煙氣流通通道連通，所述的環(huán)形煙氣通道中設(shè)有盤腸型水管，所述的盤腸型水管的一端與輸水管相連通，所述的盤腸型水管的另一端與進(jìn)水管相連通；
[0007]所述的煙氣排放組件包括設(shè)在灶體上部一端的煙囪臺，所述的煙囪臺設(shè)有煙囪，所述的煙囪通過煙管與環(huán)形煙氣通道的上端連通，所述的輸水管的一端伸至煙囪臺中，所述的輸水管的外端設(shè)有與鍋?zhàn)酉嗥ヅ浞植嫉乃堫^。
[0008]作為優(yōu)選，所述的空氣管設(shè)在環(huán)形煙氣通道中，所述的空氣管為盤腸型，所述的空氣管的外端與風(fēng)機(jī)相連通，所述的煙囪與煙管間設(shè)有煙氣調(diào)節(jié)閥。
[0009]作為優(yōu)選，所述的點(diǎn)火組件設(shè)在環(huán)形煙氣通道的中間位。
[0010]作為優(yōu)選，所述的燃?xì)夤?、進(jìn)水管中分別設(shè)有控制閥。
[0011]工作時(shí):燃?xì)夂涂諝饣旌衔锝?jīng)過蜂窩型火板后被點(diǎn)燃，變成高溫火煙對鐵鍋進(jìn)行加熱，煙氣進(jìn)入兩側(cè)的環(huán)形煙氣通道，進(jìn)水管將冷水送入盤腸型水管與高溫?zé)煔膺M(jìn)行換熱，換熱后的降溫?zé)煔膺M(jìn)入煙囪，降溫?zé)煔庥蔁焽枧懦?，溫水通過輸水管與水龍頭連接。風(fēng)機(jī)將室外冷空氣送入盤腸型空氣管，高溫?zé)煔馀c室外冷空氣換熱，換熱后的降溫?zé)煔庥蔁焽枧懦?，冷空氣吸收熱能后通入預(yù)混室與燃?xì)饣旌稀?br>[0012]因此，本實(shí)用新型的商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)緊湊，有效利用余熱，提尚使用性能。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面通過實(shí)施例，并結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
[0015]實(shí)施例1:如圖1所示，一種商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，包括灶體1，所述的灶體I的上部設(shè)有內(nèi)嵌狀的鍋?zhàn)?，所述的鍋?zhàn)?的底部與灶體I間形成預(yù)混室3，所述的灶體I中設(shè)有點(diǎn)火組件、余熱節(jié)能組件和煙氣排放組件，所述的點(diǎn)火組件設(shè)在預(yù)混室3中，所述的點(diǎn)火組件包括設(shè)在預(yù)混室3底部的大火噴嘴4，所述的大火噴嘴4位于鍋?zhàn)?的下方，所述的大火噴嘴4與鍋?zhàn)?間設(shè)有蜂窩型火板5，所述的蜂窩型火板5中設(shè)有小火噴嘴6，所述的灶體I中設(shè)有小火噴嘴6相匹配分布的點(diǎn)火器7，所述的小火噴嘴6與大火噴嘴4分別與燃?xì)夤?相連通，所述的預(yù)混室3與空氣管9相連通；
[0016]所述的余熱節(jié)能組件包括設(shè)在灶體I中的環(huán)形煙氣通道10和輸水管11，所述的環(huán)形煙氣通道10與預(yù)混室3間通過煙氣流通通道12連通，所述的環(huán)形煙氣通道10中設(shè)有盤腸型水管13，所述的盤腸型水管13的一端與輸水管11相連通，所述的盤腸型水管13的另一端與進(jìn)水管14相連通；
[0017]所述的煙氣排放組件包括設(shè)在灶體I上部一端的煙囪臺15，所述的煙囪臺15設(shè)有煙囪16，所述的煙囪16通過煙管17與環(huán)形煙氣通道10的上端連通，所述的輸水管11的一端伸至煙囪臺15中，所述的輸水管11的外端設(shè)有與鍋?zhàn)?相匹配分布的水龍頭18。
[0018]所述的空氣管9設(shè)在環(huán)形煙氣通道10中，所述的空氣管9為盤腸型，所述的空氣管9的外端與風(fēng)機(jī)19相連通，所述的煙囪16與煙管17間設(shè)有煙氣調(diào)節(jié)閥20。
[0019]所述的點(diǎn)火組件設(shè)在環(huán)形煙氣通道10的中間位。
[0020]所述的燃?xì)夤?、進(jìn)水管14中分別設(shè)有控制閥21。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，其特征在于:包括灶體(1)，所述的灶體(I)的上部設(shè)有內(nèi)嵌狀的鍋?zhàn)?2)，所述的鍋?zhàn)?2)的底部與灶體(I)間形成預(yù)混室(3)，所述的灶體(I)中設(shè)有點(diǎn)火組件、余熱節(jié)能組件和煙氣排放組件，所述的點(diǎn)火組件設(shè)在預(yù)混室(3)中，所述的點(diǎn)火組件包括設(shè)在預(yù)混室(3)底部的大火噴嘴(4)，所述的大火噴嘴(4)位于鍋?zhàn)?2)的下方，所述的大火噴嘴(4)與鍋?zhàn)?2)間設(shè)有蜂窩型火板(5)，所述的蜂窩型火板(5)中設(shè)有小火噴嘴(6)，所述的灶體(I)中設(shè)有小火噴嘴(6)相匹配分布的點(diǎn)火器(7)，所述的小火噴嘴(6)與大火噴嘴(4)分別與燃?xì)夤?8)相連通，所述的預(yù)混室(3)與空氣管(9)相連通； 所述的余熱節(jié)能組件包括設(shè)在灶體(I)中的環(huán)形煙氣通道(10)和輸水管(11 )，所述的環(huán)形煙氣通道(10)與預(yù)混室(3)間通過煙氣流通通道(12)連通，所述的環(huán)形煙氣通道(10)中設(shè)有盤腸型水管(13)，所述的盤腸型水管(13)的一端與輸水管(11)相連通，所述的盤腸型水管(13)的另一端與進(jìn)水管(14)相連通； 所述的煙氣排放組件包括設(shè)在灶體(I)上部一端的煙囪臺(15)，所述的煙囪臺(15)設(shè)有煙囪(16)，所述的煙囪(16)通過煙管(17)與環(huán)形煙氣通道(10)的上端連通，所述的輸水管(11)的一端伸至煙囪臺(15)中，所述的輸水管(11)的外端設(shè)有與鍋?zhàn)?2)相匹配分布的水龍頭(18)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，其特征在于:所述的空氣管(9)設(shè)在環(huán)形煙氣通道(10)中，所述的空氣管(9)為盤腸型，所述的空氣管(9)的外端與風(fēng)機(jī)(19)相連通，所述的煙囪(16)與煙管(17)間設(shè)有煙氣調(diào)節(jié)閥(20)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，其特征在于:所述的點(diǎn)火組件設(shè)在環(huán)形煙氣通道(10)的中間位。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)，其特征在于:所述的燃?xì)夤?8 )、進(jìn)水管(14)中分別設(shè)有控制閥(21)。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種節(jié)能系統(tǒng)，尤其涉及一種商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)。包括灶體，所述的灶體的上部設(shè)有內(nèi)嵌狀的鍋?zhàn)?，所述的鍋?zhàn)拥牡撞颗c灶體間形成預(yù)混室，所述的灶體中設(shè)有點(diǎn)火組件、余熱節(jié)能組件和煙氣排放組件，所述的點(diǎn)火組件設(shè)在預(yù)混室中。商用燃?xì)庠畹臒煔饣厥展?jié)能系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊，有效利用余熱，提高使用性能。
【IPC分類】F24C13-00, F24C3-04, F23L15-00
【公開號】CN204554899
【申請?zhí)枴緾N201520164760
【發(fā)明人】沈賢法, 戴志坤, 周煌斌
【申請人】杭州九龍廚具制造有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年3月24日