廚房空氣凈化裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及空氣凈化技術(shù)，特別是涉及一種廚房空氣凈化裝置的技術(shù)。
【背景技術(shù)】
[0002] 廚房油煙和異味的外排已經(jīng)對(duì)目前非常脆弱的空氣質(zhì)量雪上加霜，已成為一個(gè) 十分突出的問(wèn)題。廚房油煙的排放從大環(huán)境顯示，根據(jù)中科院大氣物理研宄所監(jiān)測(cè)，北京 PM2. 5的來(lái)源中，餐飲油煙等排放比例占到了 8~13%，甚至高于工業(yè)排放的8%，這是家庭廚 房數(shù)量絕對(duì)值所決定而引起質(zhì)的變化。由此可見(jiàn)解決廚房中油煙排放問(wèn)題是迫在眉睫。
[0003] 民用廚房油煙處理技術(shù)，大多數(shù)采用機(jī)械方式來(lái)除油，利用高速旋轉(zhuǎn)的風(fēng)機(jī)葉片 切割空氣中漂浮的細(xì)微油珠，使之凝聚成為大顆粒的油污流入貯油盒內(nèi)，而對(duì)烹調(diào)過(guò)程中 產(chǎn)生的異味沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理直接通過(guò)管道穿墻對(duì)外排放。
[0004] 商用廚房油煙處理技術(shù)則都采用大風(fēng)量高速旋轉(zhuǎn)的風(fēng)機(jī)，把夾雜有油煙的氣流吸 進(jìn)油煙凈化裝置，在油煙凈化裝置中設(shè)置有不銹鋼絲過(guò)濾網(wǎng)、靜電吸附或等離子吸附裝置、 活性炭對(duì)氣流中的油煙進(jìn)行處理，然后再通過(guò)管道向室外排放。近幾年來(lái)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了 一些新技術(shù)，如光降解技術(shù)，該技術(shù)利用紫外線燈管發(fā)出100~280納米的波長(zhǎng)產(chǎn)生臭氧， 氧化分解空氣中的氣味物質(zhì)和氣態(tài)有機(jī)化合物；另外還采用管道內(nèi)噴水霧，產(chǎn)生水膜來(lái)消 除和吸附油煙，沉淀后達(dá)到油水分離。
[0005] 這些現(xiàn)有的油煙處理技術(shù)的凈化效果都不太理想，凈化處理后的空氣都達(dá)不到室 內(nèi)排放標(biāo)準(zhǔn)，因此都需要將凈化處理后的空氣排放至室外，從而對(duì)室外環(huán)境造成污染，而且 油煙管道內(nèi)容易積聚殘留油污，會(huì)給火災(zāi)的發(fā)生埋下隱患。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0006] 針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種凈 化效果好，不會(huì)污染室外環(huán)境，無(wú)火災(zāi)隱患的廚房空氣凈化裝置。
[0007] 為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型所提供的一種廚房空氣凈化裝置，其特征在 于：包括化學(xué)反應(yīng)箱；
[0008] 所述化學(xué)反應(yīng)箱的底部開(kāi)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，并在該進(jìn)風(fēng)口裝有集油煙罩，化學(xué)反應(yīng)箱 的頂部開(kāi)設(shè)有出風(fēng)口，并在該出風(fēng)口裝有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱的內(nèi)腔，風(fēng)機(jī) 的出風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱外部；
[0009] 所述化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)置有用于分解吸收動(dòng)植物油脂的除油模塊，及用于分解吸收烹 飪異味物質(zhì)的除味模塊，除油模塊與除味模塊之間具有間隔，且除油模塊位于除味模塊下 方。
[0010] 進(jìn)一步的，所述除油模塊、除味模塊均呈平板狀，化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)具有上下各一組滑 槽，除油模塊及除味模塊以間隙配合方式分別插置在該兩組滑槽內(nèi)，化學(xué)反應(yīng)箱的前側(cè)裝 有一能供除油模塊、除味模塊出入的操作門(mén)。
[0011] 本實(shí)用新型提供的廚房空氣凈化裝置，利用除油模塊、除味模塊對(duì)氣流中夾雜的 油汽、烹飪異味進(jìn)行吸收、分解，既能去除空氣中漂浮的油污顆粒物、又能去除空氣中異味， 具有很好的凈化效果，凈化處理后的空氣能達(dá)到室內(nèi)排放標(biāo)準(zhǔn)，因而可以直接在室內(nèi)排放， 不會(huì)污染室內(nèi)外環(huán)境，而且油脂經(jīng)過(guò)化學(xué)處理變成硬脂酸鈉，大大地降低了著火溫度，無(wú)火 災(zāi)隱患。
【附圖說(shuō)明】
[0012] 圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的廚房空氣凈化裝置的局部剖切示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013] 以下結(jié)合【附圖說(shuō)明】對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述，但本實(shí)施例并不用 于限制本實(shí)用新型，凡是采用本實(shí)用新型的相似結(jié)構(gòu)及其相似變化，均應(yīng)列入本實(shí)用新型 的保護(hù)范圍，本實(shí)用新型中的頓號(hào)均表示和的關(guān)系。
[0014] 如圖1所示，本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的一種廚房空氣凈化裝置，其特征在于：包 括化學(xué)反應(yīng)箱2 ;
[0015] 所述化學(xué)反應(yīng)箱2的底部開(kāi)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，并在該進(jìn)風(fēng)口裝有集油煙罩1，化學(xué)反應(yīng) 箱2的頂部開(kāi)設(shè)有出風(fēng)口，并在該出風(fēng)口裝有風(fēng)機(jī)3,風(fēng)機(jī)3的進(jìn)風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱2的 內(nèi)腔，風(fēng)機(jī)3的出風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱2外部；
[0016] 所述化學(xué)反應(yīng)箱2內(nèi)置有用于分解吸收動(dòng)植物油脂的除油模塊4,及用于分解吸 收烹飪異味物質(zhì)的除味模塊5,除油模塊4與除味模塊5之間具有間隔，且除油模塊4位于 除味模塊5下方。
[0017]本實(shí)用新型實(shí)施例中，所述除油模塊中包含有片堿(分子式為Na〇H)、過(guò)碳酸鈉(分子式為Na2〇2 )、硅酸鈉(分子式為NuSiOs)、脂肪醇聚氧乙烯 醚、高分子吸水樹(shù)脂(簡(jiǎn)稱(chēng)SAP)，其中的片堿的質(zhì)量百分比為10~15%，過(guò)碳酸鈉的質(zhì)量百 分比為15~30%，硅酸鈉的質(zhì)量百分比為5~10%，脂肪醇聚氧乙烯醚的質(zhì)量百分比為10~ 15%，高分子吸水樹(shù)脂的質(zhì)量百分比為40~60% ;本實(shí)用新型其它實(shí)施例中，除油模塊也可 以采用能實(shí)現(xiàn)相同功能(分解吸收動(dòng)植物油脂）的其它現(xiàn)有模塊。
[0018] 本實(shí)用新型實(shí)施例中，除油模塊中各組分的質(zhì)量百分比可選擇如下方案：
[0019] 除油模塊方案1 :15%的片堿+15%的過(guò)碳酸鈉+5%的硅酸鈉+10%的脂肪醇聚氧乙 烯醚+55%的高分子吸水樹(shù)脂；
[0020] 除油模塊方案2 :10%的片堿+30%的過(guò)碳酸鈉+5%的硅酸鈉+10%的脂肪醇聚氧乙 烯醚+45%的高分子吸水樹(shù)脂；
[0021] 除油模塊方案3 :10%的片堿+15%的過(guò)碳酸鈉+10%的硅酸鈉+10%的脂肪醇聚氧 乙烯醚+55%的高分子吸水樹(shù)脂；
[0022] 除油模塊方案4 :10%的片堿+15%的過(guò)碳酸鈉+5%的硅酸鈉+15%的脂肪醇聚氧乙 烯醚+55%的高分子吸水樹(shù)脂；
[0023] 除油模塊方案5 :10%的片堿+15%的過(guò)碳酸鈉+5%的硅酸鈉+10%的脂肪醇聚氧乙 稀醚+60%的尚分子吸水樹(shù)脂；
[0024] 除油模塊方案6:13%的片堿+27%的過(guò)碳酸鈉+7%的硅酸鈉+13%的脂肪醇聚氧乙 稀醚+40%的尚分子吸水樹(shù)脂。
[0025] 本實(shí)用新型實(shí)施例中，所述除味模塊中包含有活性炭、三氧化二鋁、硅酸鈉、次氯 酸鈣，其中的活性炭的質(zhì)量百分比為25~35%，三氧化二鋁的質(zhì)量百分比為15~25%，硅酸 鈉的質(zhì)量百分比為15~25%，次氯酸鈣的質(zhì)量百分比為20~30% ;本實(shí)用新型其它實(shí)施例 中，除味模塊也可以采用能實(shí)現(xiàn)相同功能(分解吸收烹飪異味物質(zhì)）的其它現(xiàn)有模塊。
[0026] 本實(shí)用新型實(shí)施例中，除味模塊中各組分的質(zhì)量百分比可選擇如下方案：
[0027] 除味模塊方案1 :35%的活性炭+15%的三氧化二鋁+20%的硅酸鈉+30%的次氯酸 鈣；
[0028] 除味模塊方案2 :25%的活性炭+25%的三氧化二鋁+20%的硅酸鈉+30%的次氯酸 鈣；
[0029] 除味模塊方案3 :33%的活性炭+22%的三氧化二鋁+15%的硅酸鈉+30%的次氯酸 鈣；
[0030] 除味模塊方案4 :33%的活性炭+22%的三氧化二鋁+25%的硅酸鈉+20%的次氯酸 鈣；
[0031] 除味模塊方案5 :33%的活性炭+22%的三氧化二鋁+20%的硅酸鈉+25%的次氯酸 鈣。
[0032] 本實(shí)用新型實(shí)施例中，所述除油模塊4、除味模塊5均呈平板狀，化學(xué)反應(yīng)箱2內(nèi)具 有上下各一組滑槽，除油模塊4及除味模塊5以間隙配合方式分別插置在該兩組滑槽內(nèi)，化 學(xué)反應(yīng)箱2的前側(cè)裝有一能供除油模塊4、除味模塊5出入的操作門(mén)7,打開(kāi)操作門(mén)7,即可 將除油模塊4、除味模塊5從化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)的滑槽抽出更換，具有更換方便的特點(diǎn)。
[0033] 本實(shí)用新型實(shí)施例特別適合安裝在廚房中使用，其工作原理如下：
[0034] 在風(fēng)機(jī)的抽吸作用下，廚房含有油煙等污染物的空氣持續(xù)的流入集油煙罩，再通 過(guò)集油煙罩流入化學(xué)反應(yīng)箱，并在化學(xué)反應(yīng)箱依次流經(jīng)除油模塊、除味模塊，最后從頂部出 風(fēng)口送回廚房；
[0035] 氣流在流經(jīng)除油模塊時(shí)，動(dòng)植物油脂在氫氧化鈉的反應(yīng)下成為硬脂酸鈉，并在乳 化劑的作用下成為溶于水的物質(zhì)后由高分子吸水樹(shù)脂吸收掉，由于油脂經(jīng)過(guò)化學(xué)處理變成 硬脂酸鈉，大大地降低了著火溫度，能避免火災(zāi)的發(fā)生，油脂反應(yīng)方程式為：
[0036]CH20C0C17H35
[0037]
[0038]CH0C0C17H35 + 3Na0H- 3C17H36-C00Na+CH20H-CH0H-CH20H
[0039]
[0040]CH20C0C17H35
[0041] 氣流在流經(jīng)除味模塊時(shí)，除味模塊中的化學(xué)物質(zhì)能吸收分解掉氣流中夾雜的烹飪 異味物質(zhì)，處理后的空氣超過(guò)GB-18483(2001)餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，可以在室內(nèi)排放；
[0042] 要使廚房空氣達(dá)到良好的狀態(tài)，廚房換風(fēng)量需要每小時(shí)10次以上，風(fēng)機(jī)的型號(hào)和 功率的選擇要以此為依據(jù)，例如面積為10平方米且層高為2. 6米的廚房，該廚房空間為 260立方米，每小時(shí)換風(fēng)量為2600以上，該廚房適合選擇的風(fēng)機(jī)參數(shù)為：功率0. 25KV、電壓 220V、頻率50HZ、噪音70dB、風(fēng)量3410m3/h，其選擇依據(jù)是風(fēng)壓較高，油煙能長(zhǎng)距離輸送。 [0043] 本實(shí)用新型實(shí)施例需要周期性的更換除油模塊和除味模塊，以保證凈化效果。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種廚房空氣凈化裝置，其特征在于：包括化學(xué)反應(yīng)箱； 所述化學(xué)反應(yīng)箱的底部開(kāi)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，并在該進(jìn)風(fēng)口裝有集油煙罩，化學(xué)反應(yīng)箱的頂 部開(kāi)設(shè)有出風(fēng)口，并在該出風(fēng)口裝有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱的內(nèi)腔，風(fēng)機(jī)的出 風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱外部； 所述化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)置有用于分解吸收動(dòng)植物油脂的除油模塊，及用于分解吸收烹飪異 味物質(zhì)的除味模塊，除油模塊與除味模塊之間具有間隔，且除油模塊位于除味模塊下方。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房空氣凈化裝置，其特征在于：所述除油模塊、除味模塊均 呈平板狀，化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)具有上下各一組滑槽，除油模塊及除味模塊以間隙配合方式分別 插置在該兩組滑槽內(nèi)，化學(xué)反應(yīng)箱的前側(cè)裝有一能供除油模塊、除味模塊出入的操作門(mén)。
【專(zhuān)利摘要】一種廚房空氣凈化裝置，涉及空氣凈化技術(shù)領(lǐng)域，所解決的是凈化廚房空氣的技術(shù)問(wèn)題。該裝置包括化學(xué)反應(yīng)箱；所述化學(xué)反應(yīng)箱的底部開(kāi)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，并在該進(jìn)風(fēng)口裝有集油煙罩，化學(xué)反應(yīng)箱的頂部開(kāi)設(shè)有出風(fēng)口，并在該出風(fēng)口裝有風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱的內(nèi)腔，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)端朝向化學(xué)反應(yīng)箱外部；所述化學(xué)反應(yīng)箱內(nèi)置有除油模塊、除味模塊，除油模塊與除味模塊之間具有間隔，且除油模塊位于除味模塊下方。本實(shí)用新型提供的裝置，適合安裝在廚房中使用。
【IPC分類(lèi)】B01D49/00, F24C15/20
【公開(kāi)號(hào)】CN204629637
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520163410
【發(fā)明人】鄭自力
【申請(qǐng)人】上海暢堃環(huán)保科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年3月23日