一種商用廚房油煙處理設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種油煙凈化設(shè)備，具體涉及一種商用廚房除油煙排氣設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)一般為抽油煙部及排放部，基本是采用大功率風(fēng)機(jī)將油煙吸入油煙機(jī)內(nèi)，分離油煙，油部分滴于油盒內(nèi)收納，部分經(jīng)油煙機(jī)送入煙道，部分粘附于煙道壁，部分排入大氣，油煙未經(jīng)有效凈化，耗能、且不環(huán)保。
[0003]而在商用油煙凈化機(jī)領(lǐng)域，人們需要功率更強(qiáng)，凈化率更高的油煙凈化機(jī)，由于現(xiàn)有技術(shù)的商用油煙凈化機(jī)只是采用大功率的風(fēng)機(jī)將油煙吸至油煙凈化機(jī)內(nèi)部，通過集煙罩及濾網(wǎng)將油煙抽至煙道后排至戶外，這個(gè)過程中，部分油煙收納至油煙凈化機(jī)的油盒中，部分粘于油煙機(jī)內(nèi)部部件上，部分沉淀于煙道壁，部分排至戶外。
[0004]上述結(jié)構(gòu)的商用油煙機(jī)，油煙的凈化率不高，未經(jīng)良好凈化的油煙直接排入大氣，對大氣造成一定程度的污染，這也是困擾酒樓、食肆的主要問題，同時(shí)，油煙排至戶外對酒樓、食肆周邊環(huán)境空氣質(zhì)量也造成了影響，更加加快了大氣的溫室效應(yīng)。長時(shí)間使用后排煙管道內(nèi)會(huì)有積油，造成火災(zāi)隱患，另外需要不定期及時(shí)手動(dòng)對濾油網(wǎng)進(jìn)行清洗，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于針對上述技術(shù)問題提出一種能夠?qū)υO(shè)備內(nèi)部進(jìn)行自動(dòng)清洗的商用油煙處理設(shè)備。
[0006]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種商用廚房油煙處理設(shè)備，包括設(shè)有自動(dòng)清洗裝置、濾油網(wǎng)、UV-C燈紫外線處理裝置的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；所述凈化通道包括設(shè)在所述集煙罩內(nèi)的進(jìn)風(fēng)槽和設(shè)在所述集煙罩頂部的出風(fēng)口，所述出風(fēng)口外接抽風(fēng)系統(tǒng)；所述濾油網(wǎng)、UV-C燈紫外線處理裝置沿所述進(jìn)風(fēng)槽至出風(fēng)口的方向依次設(shè)置在所述凈化通道內(nèi)；所述自動(dòng)清洗裝置包括用于容置清洗液的儲(chǔ)液盒和設(shè)在所述凈化通道內(nèi)的水喉組件，所述水喉組件包括多個(gè)水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個(gè)水喉與所述儲(chǔ)液盒相通；所述第一水喉組件設(shè)在所述UV-C燈紫外線處理裝置的上方，所述第二水喉組件設(shè)在所述濾油網(wǎng)和UV-C燈紫外線處理裝置之間。
[0007]在本發(fā)明中，所述自動(dòng)清洗裝置還包括設(shè)在所述凈化通道的進(jìn)風(fēng)槽一端的擋水盆以及排水口，通過所述擋水盆將清洗后的污水導(dǎo)向排水口并通過所述排水口排出。
[0008]在本發(fā)明中，所述進(jìn)風(fēng)槽包括主入風(fēng)槽和次入風(fēng)槽，所述主入風(fēng)槽與次入風(fēng)槽的總進(jìn)風(fēng)量保持一定值，使得進(jìn)過所述UV-C燈紫外線處理裝置的風(fēng)量保持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，保證UV-C燈紫外線處理裝置對油煙的凈化效果。
[0009]在本發(fā)明中，所述凈化通道的側(cè)壁上設(shè)有用于對所述UV-C燈紫外線處理裝置進(jìn)行維護(hù)作業(yè)的UV修理門；打開所述UV修理門即可對所述UV-C燈紫外線處理裝置進(jìn)行更換UV燈等維護(hù)作業(yè)。
[0010]在本發(fā)明中，所述商用廚房油煙處理設(shè)備還設(shè)有用于提供照明的照明燈組件。
[0011]在本發(fā)明中，所述商用廚房油煙處理設(shè)備還設(shè)有與消防系統(tǒng)相連接的消防系統(tǒng)感應(yīng)盒，使得發(fā)生火情時(shí)能夠及時(shí)觸發(fā)樓房的消防系統(tǒng)，減少損失。
[0012]在本發(fā)明中，所述集煙罩設(shè)置有用于暫存油煙的容置空間，用于在油煙產(chǎn)生量超過處理能力時(shí)將油煙暫時(shí)積累在所述容置空間內(nèi)，防止油煙外泄。
[0013]在本發(fā)明中，所述UV-C燈紫外線處理裝置包括多根UV燈以及用于將所述UV燈設(shè)置在所述凈化通道內(nèi)的連支架，所述連支架包括燈管座、橫檔以及蓋板，所述UV燈依次插設(shè)在所述燈管座上，所述橫檔設(shè)在所述燈管座的側(cè)面對UV燈形成保護(hù)，所述蓋板設(shè)在所述燈管座的外端面，形成一個(gè)相對密閉的空間。
[0014]在本發(fā)明中，所述燈管座與蓋板之間還設(shè)有密封板，所述蓋板將所述密封板夾持在所述燈管座的外端面上，將所述燈管座的外端面密封，阻止油煙滲入所述燈管座內(nèi)。
[0015]在本發(fā)明中，所述集煙罩設(shè)有用于向廚房引入空調(diào)鮮風(fēng)的鮮風(fēng)引入裝置，所述鮮風(fēng)引入裝置包括設(shè)在所述集煙罩頂部的空調(diào)鮮風(fēng)連接口、的鮮風(fēng)分流出口以及連接所述空調(diào)鮮風(fēng)連接口與鮮風(fēng)分流出口的鮮風(fēng)通道，通過所述鮮風(fēng)引入裝置可以直接引入空調(diào)鮮風(fēng)，無需在廚房內(nèi)另裝通風(fēng)口，節(jié)約了費(fèi)用和施工步驟。
[0016]在本發(fā)明中，所述空調(diào)鮮風(fēng)連接口設(shè)在所述集煙罩的正面和側(cè)面，以實(shí)現(xiàn)空調(diào)鮮風(fēng)的分流并調(diào)校鮮風(fēng)的流速，所述鮮風(fēng)分流出口設(shè)有通孔網(wǎng)，以實(shí)現(xiàn)對鮮風(fēng)的分流，所述通孔網(wǎng)的通孔孔徑為6mm。
[0017]本發(fā)明通過在凈化通道內(nèi)設(shè)置自動(dòng)清洗裝置對集煙罩內(nèi)部進(jìn)行自動(dòng)清洗，保證凈化通道的不會(huì)出現(xiàn)積油；并通過設(shè)置濾油網(wǎng)過濾去除油煙中顆粒粗大的油粒，然后通過UV-C燈紫外線處理裝置對經(jīng)過濾油網(wǎng)初步處理的油煙進(jìn)行紫外線處理，將油煙和氣味進(jìn)行光解反應(yīng)，通過冷燃燒過程，生成二氧化碳和水及其微量的白色粉末，并通過外接的抽風(fēng)系統(tǒng)排出，通過采用高效濾油網(wǎng)和紫外線燈的雙重除油煙設(shè)計(jì)，除油煙率達(dá)到91% ;并通過設(shè)置鮮風(fēng)引入裝置實(shí)現(xiàn)補(bǔ)充鮮風(fēng)的同時(shí)不會(huì)影響抽風(fēng)氣流；將集煙罩加高設(shè)計(jì)形成暫存油煙的容置空間，在有油煙量很大時(shí)將油煙積累在集煙罩的內(nèi)部，有效防止油煙外泄。
【附圖說明】
[0018]圖1為本發(fā)明一實(shí)施例中的商用廚房油煙處理設(shè)備的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0019]圖2為本發(fā)明一實(shí)施例中的鮮風(fēng)引入裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖3為本發(fā)明一實(shí)施例中的商用廚房油煙處理設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖4為本發(fā)明一實(shí)施例中的UV-C燈紫外線處理裝置的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
[0022]圖5為本發(fā)明一實(shí)施例中的UV-C燈紫外線處理裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖6為本發(fā)明一實(shí)施例中的水喉組件的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖7為本發(fā)明一實(shí)施例中的水喉組件的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0025]為了更清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明，顯而易見地，下面描述僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些實(shí)施例獲得其他的實(shí)施例。
[0026]參照圖1，一種商用廚房油煙處理設(shè)備，用于商用廚房的油煙處理，該商用廚房油煙處理設(shè)備包括設(shè)有自動(dòng)清洗裝置12、濾油網(wǎng)IUUV-C燈紫外線處理裝置13的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；該集煙罩為可以為類似矩形結(jié)構(gòu)或者根據(jù)廚房的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為異形立體結(jié)構(gòu)。凈化通道包括設(shè)在集煙罩內(nèi)的進(jìn)風(fēng)槽和設(shè)在集煙罩頂部的出風(fēng)口 14，進(jìn)風(fēng)槽設(shè)置在集煙罩的下部靠墻位置，出風(fēng)口 14外接抽風(fēng)系統(tǒng)，該抽風(fēng)系統(tǒng)一般由樓房通風(fēng)系統(tǒng)提供，當(dāng)然，若有必要，可以配設(shè)專門的風(fēng)機(jī)和管道作為本發(fā)明所記載的商用廚房油煙處理設(shè)備的抽風(fēng)系統(tǒng)。進(jìn)風(fēng)槽與出風(fēng)口 14之間為油煙處理空間的凈化通道，濾油網(wǎng)IUUV-C燈紫外線處理裝置13沿進(jìn)風(fēng)槽至出風(fēng)口 14的方向依次設(shè)置在凈化通道內(nèi)，即濾油網(wǎng)11和UV-C燈紫外線處理裝置13沿著油煙流動(dòng)的方向布置，濾油網(wǎng)11先過濾掉油煙中的大部分顆粒較大的粗油離子，然后再由UV-C燈紫外線處理裝置13對油煙進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)對煙油的逐次處理，形成二級油煙處理能力。由于油煙內(nèi)含有大量的含油顆粒等污染物，油煙在進(jìn)過油煙處理設(shè)備時(shí)會(huì)在油煙處理設(shè)備的管道里形成積油造成火災(zāi)隱患，需要及時(shí)進(jìn)行清洗，以確保安全。因此，本實(shí)用新型所記載的油煙處理設(shè)備設(shè)有自動(dòng)清洗內(nèi)部積油的自動(dòng)清洗裝置12，該自動(dòng)清洗裝置12包括用于容置清洗液的儲(chǔ)液盒和設(shè)在凈化通道內(nèi)的水喉組件，清洗液一般用清潔劑和水調(diào)配而成，也可以使用清洗油污的專用清洗劑。水喉組件包括多個(gè)水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個(gè)水喉組件與儲(chǔ)液盒相通；第一水喉組件設(shè)在UV-C燈紫外線處理裝置13的上方，主要對凈化通道的上部空間進(jìn)行清洗，第二水喉組件設(shè)在濾油網(wǎng)11和UV-C燈紫外線處理裝置之間主要用于對濾油網(wǎng)11進(jìn)行清洗。參照圖6和圖7，優(yōu)選的，該水喉組件包括兩根平行設(shè)置的曬水喉121以及用于連接灑水喉121和儲(chǔ)液盒的連接管122，該連接管122通過三通123同時(shí)與兩根灑水喉121相連通，該曬水喉121上均勻間隔設(shè)置有多個(gè)花灑噴咀124，并且灑水喉121的另一端端部設(shè)有封板125進(jìn)行密封。灑水喉121與三通123之間通過彎管126、梳杰127、牙咀128相互連通。優(yōu)選的，水喉組件的花灑噴咀124采用銅制成，其余部件均采用不銹鋼材料制成，以滿足惡劣工況下的長期工作。自動(dòng)清洗裝置12是在油煙處理設(shè)備完成工作后進(jìn)行工作的，油煙處理設(shè)備完成工作后，開啟自動(dòng)清洗裝置12對油煙處理設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清洗，以保持油煙處理設(shè)備內(nèi)部的清潔。
[0027]在一具體實(shí)施例中，對油煙處理設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部清洗時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的含油污水，由于凈化通道是相對豎直設(shè)置的，所有的污水會(huì)順著內(nèi)壁下流，為避免污水漏出，參照圖1，自動(dòng)清洗裝置12還包括設(shè)