智能燃氣灶的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及智能燃氣灶，本實用新型涉及廚房用品領域。其中智能燃氣灶包括控制主機和至少一個非接觸式溫度傳感器，控制主機與非接觸式溫度傳感器無線連接，非接觸式溫度傳感器設于烹飪器具的鍋蓋或油煙機上；非接觸式溫度傳感器將檢測到的烹飪器具內的液溫發(fā)送至控制主機，控制主機根據(jù)非接觸式溫度傳感器的檢測結果反饋控制燃氣灶對烹飪器具加熱狀態(tài)。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型非接觸式溫度傳感器測量烹飪器具內的液溫，主要是油溫，還包含湯汁的溫度，控制主機根據(jù)非接觸式溫度傳感器的測量結果，控制烹飪器具的加熱情況，可以提高對于火候的把握，便于經驗不足的用戶也可以燒出可口的飯菜。
【專利說明】
智能燃氣灶
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚房用品，尤其是涉及一種智能燃氣灶。
【背景技術】
[0002]隨著生活質量的提高，人們對于飲食的要求逐漸變?yōu)闋I養(yǎng)、口感、味道等多維標準，因此我國城市中家庭烹飪工具仍以燃氣灶為主，其它形式的電加熱設備(如電磁灶，微波爐等)由于種種原因均不能在短時間內替代燃氣灶成為家庭廚房主要烹飪設備。
[0003]但是現(xiàn)在的燃氣爐也存在著一些問題，例如目前家庭用燃氣灶相比于電加熱設備存在以下幾項弱點:
[0004]?無法對加熱值自動控制
[0005].無法定時關閉
[0006].無程序化操作
[0007].燃燒介質安全性
[0008]此外，由于各地區(qū)燃氣中成分存在差異(雜質種類以及純度等)，因此其熱值不同，燃氣灶加熱效率無法精確控制。
[0009]綜上所述，現(xiàn)有的燃氣爐灶并不能很好地控制油溫，不能幫助廚師提高烹飪效果。中國專利CN 103925620 A公開了一種燃氣爐灶，包括廚具工作臺、面板、后板和左右側板，廚具工作臺上具有燃燒器，燃燒器底部具有混風室，混風室通過進風管連有進風電機，還包括溫度傳感器和溫度控制器，溫度傳感器在燃燒器附近的位置設置，其信號輸出端與溫度控制器的信號輸入端相連，溫度控制器用于控制排油煙機的排風電機的開啟或關閉。然而該燃氣爐灶中的溫度傳感器的檢測是的燃燒器附近的溫度，而不是油溫，無法很好地油溫進行控制，需要有經驗廚師進行作業(yè)。
【實用新型內容】
[0010]本實用新型的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術存在的缺陷而提供一種智能燃氣灶。
[0011 ]本實用新型的目的可以通過以下技術方案來實現(xiàn):
[0012]—種智能燃氣灶，用于為烹飪器具加熱，包括控制主機和至少一個非接觸式溫度傳感器，所述控制主機與非接觸式溫度傳感器無線連接，所述非接觸式溫度傳感器設于烹飪器具的鍋蓋上或油煙機上；
[0013]所述非接觸式溫度傳感器將檢測到的烹飪器具內的液溫發(fā)送至控制主機，所述控制主機根據(jù)非接觸式溫度傳感器的檢測結果反饋控制燃氣灶對烹飪器具加熱狀態(tài)。
[0014]所述非接觸式溫度傳感器為紅外溫度傳感器或激光溫度傳感器。
[0015]所述非接觸式溫度傳感器為主動式溫感器。
[0016]所述控制主機包括控制器和數(shù)據(jù)收發(fā)器，所述數(shù)據(jù)收發(fā)器接收所有非接觸式溫度傳感器測得到的液溫，并在控制主機的控制下向便攜式計算設備發(fā)送烹飪操作指示，與烹飪實際狀態(tài)同步。
[0017]所述控制主機還包括人機交互組件，所述控制器根據(jù)所有非接觸式溫度傳感器測得到的液溫融合得到收斂液溫后通過所述人機交互組件通知。
[0018]所述智能燃氣灶還包括至少一個煙火傳感器，所述煙火傳感器與控制主機連接，并在檢測到廚房失火時向控制主機發(fā)送失火信號，由控制主機控制燃氣灶燃燒器關閉。
[0019]所述煙火傳感器與非接觸式溫度傳感器集成為傳感器組。
[0020]所述智能燃氣灶還包括受控閥，所述受控閥設于燃氣灶燃燒器的進氣管路中，所述控制主機通過控制受控閥的開度和開閉分別控制燃燒器的火力和加熱時間。
[0021 ] 一種烹飪器具，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋上設有非接觸式溫度傳感器，且所述非接觸式溫度傳感器上設有無線通信模塊。
[0022]—種烹飪器具用鍋蓋，其上設有非接觸式溫度傳感器，且所述非接觸式溫度傳感器上設有無線通信模塊。
[0023]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型具有以下優(yōu)點:
[0024]I)非接觸式溫度傳感器測量烹飪器具內的液溫，主要是油溫，還包含湯汁的溫度，控制主機根據(jù)非接觸式溫度傳感器的測量結果，控制烹飪器具的加熱情況，可以提高對于火候的把握，便于經驗不足的用戶也可以燒出可口的飯菜。
[0025]2)非接觸式溫度傳感器為紅外溫度傳感器或激光溫度傳感器，可以直接檢測油溫，并且受炒菜時油煙的干擾小，此外紅外溫度傳感器成本低，激光溫度傳感器檢測結果精確。
[0026]3)非接觸式溫度傳感器為主動式溫感器，具有更長的續(xù)航。
[0027]4)向便攜式計算設備發(fā)布烹飪指導，同步提示烹飪操作步驟，可以通過手機APP進行人機交互，方便擴展，降低成本。
[0028]5)控制主機自身配備人機交互組件，使用方便。
[0029]6)煙火傳感器可以在廚房失火時控制燃燒器關閉，更加安全。
[0030]7)煙火傳感器與非接觸式溫度傳感器集成為傳感器組，減少部件，更簡潔，方便安裝。
【附圖說明】
[0031]圖1為本實用新型的結構不意圖；
[0032]其中:1、燃燒器，2、非接觸式溫度傳感器，3、控制主機，4、烹飪器具，5、油煙機，6、壓力傳感器，7、燃氣灶殼體。
【具體實施方式】
[0033]下面結合附圖和具體實施例對本實用新型進行詳細說明。本實施例以本實用新型技術方案為前提進行實施，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本實用新型的保護范圍不限于下述的實施例。
[0034]實施例一:
[0035]—種智能燃氣灶，用于為烹飪器具4加熱，如圖1所示，包括控制主機3和至少一個非接觸式溫度傳感器2，控制主機3與非接觸式溫度傳感器2無線連接，非接觸式溫度傳感器2設于烹飪器具4的鍋蓋上或油煙機5上，烹飪器具4可以是炒鍋蒸鍋等各類器具；
[0036]非接觸式溫度傳感器2用于檢測烹飪器具4內的液溫，這里的液溫主要指的是油溫，也可以指湯汁的溫度，煮的菜不同，會有所不同，液溫被通過RFID、Zigbee、藍牙或WIFI等無線方式發(fā)送至控制主機3，控制主機3根據(jù)非接觸式溫度傳感器2的檢測結果反饋控制燃氣灶對烹飪器具4加熱狀態(tài)，可以提高對于火候的把握，便于經驗不足的用戶也可以燒出可口的飯菜。
[0037]非接觸式溫度傳感器2為紅外溫度傳感器或激光溫度傳感器，且最好為主動式溫感器。非接觸式溫度傳感器2可以隨智能燃氣灶提供，采用磁性吸附或支架安裝等方式固定在鍋蓋以及油煙機5上，也可以隨烹飪器具4，預制在其鍋蓋上，只需配置無線通信模塊，并復合控制主機3的數(shù)據(jù)接入?yún)f(xié)議即可。
[0038]控制主機3包括控制器和數(shù)據(jù)收發(fā)器，數(shù)據(jù)收發(fā)器接收所有非接觸式溫度傳感器2測得到的液溫，并在控制主機3的控制下向便攜式計算設備發(fā)送烹飪操作指示，與烹飪實際狀態(tài)同步。可以通過手機APP進行人機交互，方便擴展，降低成本。
[0039]智能燃氣灶還包括受控閥，受控閥設于燃氣灶燃燒器I的進氣管路中，控制主機3通過控制受控閥的開度和開閉分別控制燃燒器的火力和加熱時間。
[°04°] 此外控制主機還可以通過WIFI接入Internet，自動執(zhí)行選定的烹飪程序，例如可以通過在控制主機3中載入菜單，明確炒菜過程中各步驟所需要的液溫，以及持續(xù)的時間，通過人機交換向用戶提示，或者自動控制。
[0041 ]智能燃氣灶還包括至少一個煙火傳感器，煙火傳感器與控制主機3連接，并在檢測到廚房失火時向控制主機3發(fā)送失火信號，由控制主機3控制燃氣灶燃燒器I關閉。煙火傳感器與非接觸式溫度傳感器2集成為傳感器組。
[0042]實施例二:
[0043]本實施例中與實施例一中的相同之處不再敘述，僅敘述不同之處。
[0044]本實施例與實施例一相比的顯著不同之處在于，本實施例中控制主機3還包括人機交互組件，控制器根據(jù)所有非接觸式溫度傳感器2測得到的液溫融合得到收斂液溫后通過人機交互組件通知，使用方便。
[0045]實施例三:
[0046]本實施例中與實施例一中的相同之處不再敘述，僅敘述不同之處。
[0047]本實施例與實施例一相比的顯著不同之處在于，本實施例中，智能燃氣灶還包括壓力傳感器6，壓力傳感器6與控制主機3通過有線方式連接，并由控制主機3供電，安裝于烹飪器具支架的下方，實現(xiàn)烹飪中重量測量并將測量數(shù)據(jù)主動傳輸至控制中心。壓力傳感器6可以設有多個。
[0048]例如可以測量出各食材的加入量，由控制主機3根據(jù)各食材加入量計算得到佐料的需求量，并提示用戶。
【主權項】
1.一種智能燃氣灶，用于為烹飪器具(4)加熱，其特征在于，包括控制主機和至少一個非接觸式溫度傳感器(2)，所述控制主機(3)與非接觸式溫度傳感器(2)無線連接，所述非接觸式溫度傳感器(2)設于烹飪器具(4)的鍋蓋上或油煙機(5)上，所述非接觸式溫度傳感器(2)為紅外溫度傳感器或激光溫度傳感器。2.根據(jù)權利要求1所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述非接觸式溫度傳感器(2)為主動式溫感器。3.根據(jù)權利要求1所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述控制主機(3)包括控制器和數(shù)據(jù)收發(fā)器。4.根據(jù)權利要求3所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述控制主機(3)還包括與控制器連接的人機交互組。5.根據(jù)權利要求1所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述智能燃氣灶還包括至少一個煙火傳感器，所述煙火傳感器與控制主機(3)連接。6.根據(jù)權利要求5所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述煙火傳感器與非接觸式溫度傳感器(2)集成為傳感器組。7.根據(jù)權利要求1所述的一種智能燃氣灶，其特征在于，所述智能燃氣灶還包括受控閥，所述受控閥設于燃氣灶燃燒器(I)的進氣管路中。
【文檔編號】A47J27/00GK205425039SQ201520950948
【公開日】2016年8月3日
【申請日】2015年11月25日
【發(fā)明人】張宏宇
【申請人】元壤實業(yè)（上海）有限公司