專(zhuān)利名稱(chēng)：一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)，尤其是利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)。
背景技術(shù)：
目前，公知的大型保存水果蔬菜的冷庫(kù)都是利用電能驅(qū)動(dòng)制冷設(shè)備來(lái)提供溫度保證的，此種制冷方式耗電量巨大，而且建造冷庫(kù)所需經(jīng)費(fèi)很多，這樣導(dǎo)致分?jǐn)偟絾挝还锷鲜卟怂谋ｕr冷藏費(fèi)用將會(huì)大為增加。同時(shí)，現(xiàn)有的大型冷庫(kù)制冷設(shè)備不能將冷藏室控制在合適的濕度范圍內(nèi)，如果不采取任何增加濕度的措施，這樣就會(huì)使得蔬菜水果大量脫水發(fā)皺，嚴(yán)重降低了蔬菜水果的新鮮度；如果采取傳統(tǒng)的微量噴霧加濕的方法，雖能提高冷藏室內(nèi)的相對(duì)濕度，減少水果蔬菜的脫水量，但噴灑的水霧容易附著在蔬菜水果的表面，導(dǎo)致表面菌類(lèi)的大量繁殖，從而會(huì)使水果蔬菜表面大面積的腐爛，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。眾所周知，冰水混合物的溫度為零攝氏度，而水果蔬菜最佳保鮮溫度也在零攝氏度到四攝氏度之間，如果能利用冰水混合物來(lái)對(duì)水果蔬菜進(jìn)行保鮮將會(huì)大大減少對(duì)電能的消耗。同時(shí)，冰水混合物能夠?yàn)榇娣潘卟说睦洳貛?kù)提供相對(duì)穩(wěn)定的空氣濕度，從而有效地防止水果蔬菜的腐爛變質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的存放蔬菜水果冷藏庫(kù)消耗電能大和不能維持合適的保鮮濕度的不足，本發(fā)明提供一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的方法，該方法不僅能耗很低，而且能將冷藏庫(kù)濕度維持在一個(gè)合適的范圍，大大提高了水果蔬菜的保鮮程度。
本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是冷藏庫(kù)埋置于地表以下，冷藏庫(kù)由儲(chǔ)冰室和冷藏室組成，儲(chǔ)冰室和冷藏室通過(guò)中心隔溫層分開(kāi)。中心隔溫層上部和下部都裝有換氣扇，換氣扇數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。儲(chǔ)冰室內(nèi)部放有冰塊支架，冰塊支架上面疊放有儲(chǔ)冰箱，儲(chǔ)冰箱內(nèi)部裝有水、冰或其二者的混合物。冷藏室內(nèi)部放有水果蔬菜存放架，水果蔬菜存放架的上面可以分層放置各種水果蔬菜。冬季來(lái)臨時(shí)，將冰室通風(fēng)口打開(kāi)，冷空氣會(huì)將儲(chǔ)冰箱內(nèi)的水轉(zhuǎn)化為冰。春季氣溫回升，將冰室通風(fēng)口關(guān)閉，打開(kāi)中心隔溫層上部和下部的換氣扇，使冷藏室內(nèi)部的熱空氣從中心隔溫層上部換氣扇吸走，同時(shí)利用中心隔溫層下部的換氣扇將儲(chǔ)冰室內(nèi)部的冷空氣鼓入到冷藏室。因冰在溶解時(shí)會(huì)吸收大量的，從冷藏室吸入的熱空氣經(jīng)過(guò)儲(chǔ)冰箱內(nèi)的冰塊吸熱后變成低溫空氣，又經(jīng)過(guò)換氣扇鼓入到冷藏室中，如此循環(huán)往復(fù)確保冷藏室溫度在零攝氏度到四攝氏度之間，這樣就達(dá)到了對(duì)水果蔬菜冷藏保鮮的目的。
本發(fā)明的有益效果是，該冷藏庫(kù)利用自然冰變成水時(shí)吸收熱量的原理來(lái)冷藏保鮮水果，在有效保證蔬菜水果冷藏保鮮溫度的同時(shí)，又解決了蔬菜水果在保鮮過(guò)程中脫水的問(wèn)題。同時(shí)，該冷藏庫(kù)不僅建造費(fèi)用低，而且能量消耗很小。


下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。
圖1是本發(fā)明實(shí)施例的頂視圖。
圖2是圖1實(shí)施例的側(cè)視圖。
圖3是圖2的A--A剖視圖。
圖中1、冰室通風(fēng)口，2、儲(chǔ)冰室，3、隔溫層，4、冰塊支架，5、中心隔溫層，6、水果蔬菜存放架，7、水果蔬菜，8、冷藏室，9、冷藏室入口，10、換氣扇，11、儲(chǔ)冰箱。
具體實(shí)施例方式
在圖1中，儲(chǔ)冰室(2)和冷藏室(8)通過(guò)中心隔溫層(5)分開(kāi)，儲(chǔ)冰室(2)內(nèi)部放有冰塊支架(4)，冰塊支架(4)上面疊放有儲(chǔ)冰箱(11)，儲(chǔ)冰箱(11)內(nèi)部裝有水、冰或其二者的混合物。冷藏室(8)內(nèi)部放有水果蔬菜存放架(6)，水果蔬菜存放架(6)的上面可以分層放置各種水果蔬菜(7)。冰室通風(fēng)口(1)位于儲(chǔ)冰室(2)的左側(cè)，冷藏室入口(9)位于冷藏室(8)的右側(cè)。
在圖2中，儲(chǔ)冰箱(11)疊放在冰塊支架(4)上，換氣扇(10)分布于中心隔溫層(5)的上部和下部，冷藏室(8)內(nèi)部產(chǎn)生的熱空氣從中心隔溫層上部的換氣扇(10)吸走，熱空氣經(jīng)儲(chǔ)冰箱(11)時(shí)發(fā)生熱量交換變成冷空氣，然后又通過(guò)中心隔溫層下部的換氣扇(10)將儲(chǔ)冰室下部的冷空氣鼓入到冷藏室(8)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)冷藏室(8)制冷的目的。
在圖3中，隔溫層(3)與中心隔溫層(5)緊密接觸，換氣扇(10)分布于中心隔溫層(5)的上部和下部，換氣扇(10)的數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。
權(quán)利要求
1.一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)，其特征是冷藏庫(kù)埋置于地表以下，冷藏庫(kù)由儲(chǔ)冰室和冷藏室組成，儲(chǔ)冰室和冷藏室通過(guò)中心隔溫層分開(kāi)；中心隔溫層上部和下部都裝有換氣扇；儲(chǔ)冰室內(nèi)部放有冰塊支架，冰塊支架上面疊放有儲(chǔ)冰箱；冷藏室內(nèi)部放有水果蔬菜存放架，水果蔬菜存放架的上面可以分層放置各種水果蔬菜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)，其特征是中心隔溫層上的換氣扇數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)，其特征是儲(chǔ)冰箱內(nèi)部裝有水、冰或其二者的混合物。
全文摘要
一種利用冰水混合保鮮冷藏水果蔬菜的冷藏庫(kù)。它由儲(chǔ)冰室和冷藏室組成，儲(chǔ)冰室和冷藏室通過(guò)中心隔溫層分開(kāi)。中心隔溫層上部和下部都裝有換氣扇，換氣扇數(shù)量為兩個(gè)或兩個(gè)以上。儲(chǔ)冰室內(nèi)部放有冰塊支架，冰塊支架上面疊放有儲(chǔ)冰箱，儲(chǔ)冰箱內(nèi)部裝有水、冰或其二者的混合物。冷藏室內(nèi)部放有水果蔬菜存放架，水果蔬菜存放架的上面可以分層放置各種水果蔬菜。該冷藏庫(kù)利用自然冰變成水時(shí)吸收熱量的原理來(lái)冷藏保鮮水果，在有效保證蔬菜水果冷藏保鮮溫度的同時(shí)，又解決了蔬菜水果在保鮮過(guò)程中脫水的問(wèn)題。同時(shí)，該冷藏庫(kù)不僅建造費(fèi)用低，而且能量消耗很小。
文檔編號(hào)F25D13/00GK1603727SQ03125469
公開(kāi)日2005年4月6日 申請(qǐng)日期2003年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2003年9月29日
發(fā)明者徐建雄, 李鑫 申請(qǐng)人:徐建雄