專利名稱：冷藏庫、冷凍庫、貯藏用集裝箱及冷凍倉庫的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及冷藏庫、冷凍庫、貯藏用集裝箱及冷凍倉庫，特別是涉及運(yùn)用真空技術(shù)保持食品新鮮度的冷藏庫、冷凍庫、貯藏用集裝箱及冷凍倉庫。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的冷藏·冷凍庫，把重點(diǎn)放在庫內(nèi)冷卻，難說在保持冷藏或者冷凍食品的新鮮度和品質(zhì)方面未必采取了充分的對策。例如，蔬菜和水果等食品，在其表面進(jìn)行呼吸，由于這種呼吸延長了壽命卻降低了新鮮度，不久便會枯萎、干癟。但是如果在低溫下保存，呼吸量就會降低，例如如果溫度從15℃降到0℃，呼吸量將會降低1/3到1/5，所以可以長時(shí)間保持新鮮度。但是，像黃瓜和西紅柿等的果菜類進(jìn)行正常的冷卻就可以，而像圓白菜和白菜等的葉菜類，由于葉子和葉子之間含有的空氣具有隔熱作用，在正常冷卻狀態(tài)下，如果要冷卻到內(nèi)部就要花費(fèi)10個(gè)小時(shí)。如果把溫度降到0℃以下急劇地冷卻，那樣在開關(guān)門時(shí)卷進(jìn)的外面空氣的濕度的影響下，葉子的表面就要附著冰，葉子細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液就要凍結(jié)，反而極度地降低了新鮮度。此外，即使是蔬菜、水果以外的生魚片和用于干燒的鰻魚等食品，如果其表面附著上冰、細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液凍結(jié)、發(fā)生氧化，那么也將變色、變形、變味。
以往，解決這樣的問題是通過根據(jù)冷藏·冷凍的食品設(shè)定不同的庫內(nèi)溫度或分階段地調(diào)整溫度來進(jìn)行的。但是，對每種保存的食品微妙地調(diào)整溫度，僅這一點(diǎn)就是費(fèi)時(shí)費(fèi)錢的事。此外，僅靠溫度控制也并不一定能完全防止食品的表面附著冰和細(xì)胞液凍結(jié)。
另外，也曾報(bào)道過通過在庫內(nèi)產(chǎn)生由靜電引起的電場來達(dá)到長時(shí)間保持新鮮度的方法。由靜電引起的電場作用于庫內(nèi)食品的水分，將水分子團(tuán)細(xì)分化。由此，能夠保持肉類、水產(chǎn)品的新鮮度，使蔬菜和水果等經(jīng)過長時(shí)間也能保持鮮嫩。但是，存在由于庫內(nèi)的水分和結(jié)露、結(jié)冰等原因很難維持穩(wěn)定的電場、需要使用高壓電源等問題。
另一方面，已知在含電氣石和鋯等的生物陶瓷中有半永久性地產(chǎn)生負(fù)離子的物質(zhì)。此外，也已知通過負(fù)離子可使水分子團(tuán)細(xì)分化。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種具有一個(gè)或者多個(gè)儲藏室和用于冷卻該儲藏室的冷卻裝置的冷藏庫·冷凍庫，該冷藏庫·冷凍庫的特征在于，配備有密閉容器、排氣裝置和開關(guān)裝置，所述密閉容器設(shè)置在所述儲藏室內(nèi)，用于容納冷藏·冷凍的食品；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行該密閉容器的排氣；所述開關(guān)裝置用于打開、關(guān)閉該排氣裝置。
由此，可以個(gè)別地進(jìn)行儲藏室內(nèi)的密閉容器的排氣，與單獨(dú)的冷藏、冷凍相比，能夠更有效地長時(shí)間以良好的新鮮度保存蔬菜、水果等食品。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述的冷藏庫·冷凍庫中，在所述密封容器上設(shè)置有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除由所述的排氣裝置進(jìn)行排氣后的真空狀態(tài)。
由此，用真空可以容易地開閉處于冷藏狀態(tài)的密封容器。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述的冷藏庫·冷凍庫中，在所述密封容器上設(shè)置有用于檢測容器門開閉的開閉檢測裝置。
由此，在確認(rèn)容器門的開閉后才能夠進(jìn)行排氣，所以不必?fù)?dān)心進(jìn)行無用的排氣。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，具有檢測所述密閉容器內(nèi)的溫度的溫度檢測裝置，所述排氣裝置在該溫度檢測裝置檢測出所述密封容器內(nèi)的溫度降低到規(guī)定值以下后，進(jìn)行排氣。
由此，當(dāng)密閉容器內(nèi)的溫度處于高階段時(shí)，通過容器內(nèi)的空氣的對流降低容器內(nèi)的溫度，可以高效率地進(jìn)行冷卻。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在所述密封容器的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
由此，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，可以防止密封容器內(nèi)的食品氧化，也可以防止味道損失。進(jìn)而，產(chǎn)生防止密封容器內(nèi)的食品散發(fā)出氣味的效果。生物陶瓷的負(fù)離子的產(chǎn)生是半永久性的，一次放置后，效果將一直持續(xù)下去。
本發(fā)明提供一種冷藏庫·冷凍庫，該冷藏庫·冷凍庫具有多個(gè)貯藏室和用于冷卻貯藏室的冷卻裝置，其特征在于，具有設(shè)置在所述貯藏室內(nèi)用于容納冷藏·冷凍食品的密閉容器；排氣管道，所述排氣管道具有設(shè)置在所述貯藏室內(nèi)的連接端、通過該連接端可與所述密閉容器連接；共同排氣裝置，所述共同排氣裝置通過進(jìn)行所述排氣管道內(nèi)的排氣，來進(jìn)行經(jīng)由所述連接端與所述排氣管道相連接的所述密閉容器的排氣；開閉裝置，所述開閉裝置用于開閉所述密閉容器和所述排氣管道的連接。
由此，通過共同的排氣裝置，可以將密閉容器設(shè)定為真空狀態(tài)并使食品不與空氣接觸，所以可以實(shí)現(xiàn)防止食品的氧化、防止向食品表面附著冰、能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保持食品新鮮度的冷藏庫·冷凍庫。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，所述開閉裝置在所述密閉容器沒有連接到所述排氣管道的所述連接端的情況下，所述密閉容器和所述排氣管道的連接不打開。
由此，只要密閉容器沒連接，就不能進(jìn)行來自排氣管道的排氣，所以不必?fù)?dān)心進(jìn)行無用的排氣。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，具有檢測所述密閉容器內(nèi)的溫度的溫度檢測裝置，在該溫度檢測裝置檢測出所述密閉容器的溫度低于規(guī)定的值后，所述開閉裝置打開所述密閉容器和所述排氣管道的連接。
由此，在密閉容器內(nèi)的溫度處于高階段時(shí)，通過容器內(nèi)的空氣的對流可以降低容器內(nèi)的溫度，能夠高效地進(jìn)行冷卻。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，在所述密閉容器上設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
由此，可以容易地開閉處于真空冷藏狀態(tài)的密閉容器。
本發(fā)明的又一特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，在所述密封容器的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
由此，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，可以防止密封容器內(nèi)的食品氧化，也可以防止味道損失。進(jìn)而，產(chǎn)生防止密封容器內(nèi)的食品散發(fā)出氣味的效果。生物陶瓷的負(fù)離子的產(chǎn)生是半永久性的，一次放置后，效果將一直持續(xù)下去。
本發(fā)明提供一種冷藏庫·冷凍庫，該冷藏庫·冷凍庫具有一個(gè)或多個(gè)貯藏室和用于冷卻該貯藏室的冷卻裝置，其特征在于，所述貯藏室形成為密封構(gòu)造，并具有進(jìn)行該密封構(gòu)造的貯藏室的排氣的排氣裝置。
由此，將貯藏室密閉并使貯藏室自身形成為真空，使食品不與空氣接觸，便可以實(shí)現(xiàn)防止食品氧化和向食品表面附著冰、能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保持食品新鮮度的冷藏庫·冷凍庫。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，在所述貯藏室里設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
由此，可以容易地開閉處于真空冷藏狀態(tài)的貯藏室。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，所述排氣裝置等待所述貯藏室內(nèi)的溫度降低到規(guī)定溫度以下再進(jìn)行排氣動(dòng)作。
由此，在貯藏室內(nèi)的溫度處于高階段時(shí)，通過室內(nèi)的空氣的對流可以降低貯藏室內(nèi)的溫度，能夠高效地進(jìn)行冷卻。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，在所述貯藏室中設(shè)有用于檢測貯藏室門的開閉的開閉檢測裝置。
由此，因?yàn)樵诖_認(rèn)貯藏室門的開閉后進(jìn)行排氣，所以不必?fù)?dān)心進(jìn)行無用的排氣。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，所述冷卻裝置在所述貯藏室內(nèi)有多個(gè)熱交換器。
由此，即使排氣在進(jìn)行也能有效地進(jìn)行冷卻，而且，可以保持貯藏室的濕度。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述冷藏庫·冷凍庫中，在所述貯藏室的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
由此，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，可以防止貯藏室內(nèi)的食品氧化，也可以防止味道損失。進(jìn)而，產(chǎn)生防止貯藏室內(nèi)的食品散發(fā)出氣味的效果。生物陶瓷的負(fù)離子的產(chǎn)生是半永久性的，一次放置后，效果將一直持續(xù)下去。
本發(fā)明提供一種貯藏用集裝箱，該貯藏用集裝箱在冷藏·冷凍庫內(nèi)用于容納貯藏品，其特征在于，具有密閉裝置、排氣裝置、開關(guān)裝置，所述密閉裝置用于密閉所述貯藏用集裝箱；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行所述貯藏用集裝箱的排氣；所述開關(guān)裝置用于開關(guān)該排氣裝置。
由此，將貯藏用集裝箱密閉并使其真空化，使食品不與空氣接觸，便可以實(shí)現(xiàn)防止食品的氧化和向食品表面附著冰、能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保持食品新鮮度的貯藏用集裝箱。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在上述貯藏用集裝箱內(nèi)設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
由此，可以容易地開閉處于真空冷藏狀態(tài)的貯藏用集裝箱。
本發(fā)明的另一個(gè)特征在于，在所述貯藏用集裝箱的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
由此，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，可以防止貯藏用集裝箱內(nèi)的食品氧化，也可以防止味道損失。進(jìn)而，產(chǎn)生防止貯藏用集裝箱內(nèi)的食品散發(fā)出氣味的效果。生物陶瓷的負(fù)離子的產(chǎn)生是半永久性的，一次放置后，效果將一直持續(xù)下去。
本發(fā)明提供一種冷凍倉庫，該冷凍倉庫內(nèi)具有能夠冷凍保存貯藏品的冷凍室，該冷凍倉庫具有密閉裝置、排氣裝置、開關(guān)裝置，所述密閉裝置用于密閉所述冷凍室；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行所述冷凍室的排氣；所述開關(guān)裝置用于進(jìn)行該排氣裝置的開關(guān)。
由此，將冷凍倉庫的冷凍室真空化，使食品不與空氣接觸，便可以實(shí)現(xiàn)防止食品的氧化和向食品表面附著冰、能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保持食品新鮮度的冷藏倉庫。
本發(fā)明的又一特征在于，在上述冷凍倉庫中，在上述冷凍室中設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
由此，可以容易地開閉處于真空冷藏狀態(tài)的冷凍室。
本發(fā)明的又一特征在于，在上述冷凍倉庫中，在所述冷凍室的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
由此，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，可以防止冷凍室內(nèi)的食品氧化，也可以防止味道損失。進(jìn)而，產(chǎn)生防止冷凍室內(nèi)的食品散發(fā)出氣味的效果。生物陶瓷的負(fù)離子的產(chǎn)生是半永久性的，一次放置后，效果將一直持續(xù)下去。
本發(fā)明的又一個(gè)特征在于，在上述冷凍倉庫中，在所述冷凍室的內(nèi)部設(shè)有感溫傳感器，該感溫傳感器通過溫度檢測人和生物的存在。
由此，可以回避人或貓狗等被關(guān)入冷凍室內(nèi)部的危險(xiǎn)。


圖1是本發(fā)明的商業(yè)用冷凍庫的一個(gè)實(shí)施例的剖面圖。
圖2是本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫的另一個(gè)實(shí)施例的剖面圖。
圖3是本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫的又一個(gè)實(shí)施例的剖面圖。
圖4是本發(fā)明的家庭用冰箱·冰柜的一個(gè)實(shí)施例的剖面圖。
圖5是本發(fā)明的家庭用冰箱·冰柜的一個(gè)實(shí)施例的剖面圖。
具體實(shí)施例方式
參照附圖對本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。
第1圖是本發(fā)明的第一實(shí)施例即商業(yè)用冷藏·冷凍庫10的剖面圖。
在第1圖中，符號11表示密封容器，符號12表示箱體外殼，符號13表示絕熱材料，符號14表示門，符號15表示操作盤，符號16表示熱交換器，符號17表示冷氣循環(huán)風(fēng)扇，符號18表示壓縮機(jī)，符號19表示排氣泵，符號20表示排氣管道，符號21表示貨架支架，符號22表示擱板，符號23表示密封件，符號24表示真空解除手柄。
根據(jù)圖1說明本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫10的工作。
該商業(yè)用冷藏·冷凍庫10，由箱體外殼12和襯在箱體外殼里面的保溫用絕熱材料13構(gòu)成為箱狀，所述箱體外殼12由金屬板等構(gòu)成。壓縮機(jī)18由未圖示的馬達(dá)驅(qū)動(dòng)，若壓縮機(jī)18工作，則用熱交換器16蒸發(fā)的低溫低壓的制冷劑的蒸汽被吸入壓縮機(jī)18并被壓縮，形成比常溫溫度還要高很多的蒸汽。該蒸汽，通過位于本冷藏·冷凍庫10的外側(cè)的未圖示的冷凝器放熱。由此，蒸汽在通過冷凝器的過程中被液化。液化制冷劑通過未圖示的毛細(xì)管流向熱交換器16。此時(shí)，由于毛細(xì)管的流動(dòng)阻力，制冷劑的壓力下降，制冷劑膨脹并氣化，在商業(yè)用冷藏·冷凍庫10內(nèi)部的熱交換器16中通過汽化熱釋放自身的熱量，同時(shí)，熱量也被周圍物質(zhì)吸收，由此變?yōu)榈蜏?，降低庫?nèi)的溫度。這和通常的冷藏庫的工作是一樣的。
冷藏·冷凍庫10的冷藏室內(nèi)是密閉容器11，密閉容器11的門和冷藏庫10的門14是一體的結(jié)構(gòu)。在該密閉容器11的內(nèi)部設(shè)有由貨架支架21支承的擱板22，可以放置食品。擱板22是網(wǎng)狀或蓮子狀的上下具有通氣性的結(jié)構(gòu)，以使排氣時(shí)沒有通氣阻力。冷藏保存食品的時(shí)候，將食品放在該密閉容器11的擱板22上儲存。然后，關(guān)上門14，設(shè)于門14內(nèi)部一側(cè)的密封件23將密閉容器11密封。事先，如果按一下設(shè)于門14上的操作盤15的排氣開關(guān)，則可以檢測門14是否完全關(guān)閉，同時(shí)，排氣泵19開動(dòng)并通過排氣管道20進(jìn)行密封容器11內(nèi)的空氣的排氣。在食品儲藏后，按設(shè)置于門14上的操作盤15的開關(guān)開動(dòng)排氣泵19也可以。由此，密閉容器11內(nèi)處于負(fù)壓氛圍，真空狀態(tài)。達(dá)到規(guī)定的負(fù)壓狀態(tài)后排氣泵19自動(dòng)停止。門14的開閉狀態(tài)可以通過設(shè)置于門14一側(cè)或密閉容器11的門部分的檢測開關(guān)進(jìn)行檢測。
如此，如果在真空化的密閉容器11內(nèi)冷藏食品，可以防止食品的氧化，所以能夠長時(shí)間保持食品的新鮮度，能夠防止食品的變色。特別是保存葉菜類的時(shí)候，由于葉和葉之間的空氣被排放掉、附著在葉表面的水分氣化并吸收掉汽化熱，所以在迅速地冷卻到蔬菜內(nèi)部的同時(shí)，葉子表面的水分也不會變成冰并附著，因此能長時(shí)間保持新鮮度。
此外，在該密閉容器11的內(nèi)壁等上面粘貼附著有生物陶瓷元件，通過生物陶瓷產(chǎn)生的負(fù)離子的作用，能夠更長時(shí)間地維持、保持食品的新鮮度。該生物陶瓷的作用可以半永久性地持續(xù)。
但是，一旦排氣后的密閉容器11可能由于大氣壓而不能容易地打開。為了解決這種情況，在本實(shí)施例中，設(shè)有真空解除手柄24，在打開門14的時(shí)候操作該手柄24，首先，在解除真空后將其打開。真空解除手柄24，通過操作手柄打開通氣路，通過返回關(guān)閉通氣路，與形式、形狀無關(guān)。
另外，在密閉容器11的排氣和冷卻的時(shí)候，如果容器內(nèi)沒有空氣，對流將不能進(jìn)行，就會出現(xiàn)不能高效率地進(jìn)行的冷卻的問題。另一方面，如果在容器內(nèi)的空氣冷卻后進(jìn)行排氣，排出空氣的熱容量部分的冷卻將會浪費(fèi)。兼顧兩者，在溫度比較高的階段促進(jìn)對流，而當(dāng)溫度降到規(guī)定的溫度以下后進(jìn)行排氣，這是一種高效的方式。為此，在本發(fā)明中，設(shè)有檢測密閉容器11的溫度的裝置，當(dāng)達(dá)到規(guī)定的溫度后進(jìn)行排氣?；蛘撸部梢允古艢夂蟪蔀椴煌耆恼婵諣顟B(tài)。
第2圖表示本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫10的其他實(shí)施例的剖面圖。在第2圖中，符號11a及11b表示密封容器，符號12表示箱體外殼，符號13表示絕熱材料，符號14表示門，符號15表示操作盤，符號16表示熱交換器，符號17表示冷氣循環(huán)風(fēng)扇，符號18表示壓縮機(jī)，符號19表示排氣泵，符號20表示排氣管道，符號21a、21b表示貨架支架，符號22a、22b表示擱板，符號23a、23b表示密封件，符號24a、24b表示真空解除手柄，符號25a、25b表示容器門，符號26a、26b表示開閉裝置。為了簡便，與圖1相同功能的要素采用相同的符號。
本實(shí)施例與圖1的不同點(diǎn)在于庫內(nèi)設(shè)有多個(gè)密封容器11a、11b。這些密封容器11a、11b分別獨(dú)立地與排氣管道20相連，密封容器11a、11b與排氣管道20之間設(shè)有開閉裝置26a、26b。密封容器11a、11b分別設(shè)有容器門25a、25b，可以獨(dú)立地開關(guān)。容器門25a、25b上分別設(shè)有真空解除手柄24a、24b，可以分別解除密閉容器11a、11b的真空。
冷藏保存食品的時(shí)候，將食品放入密閉容器11a、11b內(nèi)，然后關(guān)上容器門25a、25b，從設(shè)在門14上的操作盤15指定排氣密封容器11a、11b并指示排氣。由此，排氣泵19在開始排氣動(dòng)作的同時(shí)，打開連接排氣管道20和指定的密封容器11a或11b的開閉裝置26a或26b，使指定的密封容器11a或11b進(jìn)行排氣。通過這樣的結(jié)構(gòu)，分別獨(dú)立地控制容量更小的密封容器11，可以進(jìn)行真空冷藏保存食品。
在這些密閉容器11的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，可以通過負(fù)離子的作用更長時(shí)間地保持食品的新鮮度。
圖3表示本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫10的其他實(shí)施例的剖面圖。在圖3中，符號12表示箱體外殼，符號13表示絕熱材料，符號14表示門，符號16表示熱交換器，符號17表示冷氣循環(huán)風(fēng)扇，符號18表示壓縮機(jī)，符號19表示排氣泵，符號20表示排氣管道，符號23表示密封件，符號24表示真空解除手柄，符號27表示密封室。為了簡便，與圖1、圖2相同功能的要素采用相同的符號。
本實(shí)施例與圖1、圖2的不同點(diǎn)在于，貯藏庫就是密封室27。密封室27用門14進(jìn)行密封，在門14上設(shè)有真空解除手柄24。在門14的密封室27一側(cè)的周邊和密封室27的門相接觸的一側(cè)設(shè)有密封件23，防止空氣的泄漏。
冷藏保存食品的時(shí)候，把食品放入密封室27中，若關(guān)閉門14，則排氣泵19便自動(dòng)開始排氣工作，對密封室27中進(jìn)行排氣。另外，這時(shí)，也可以在貯藏庫的密封室27的庫內(nèi)溫度降到規(guī)定的溫度以下時(shí)，開始進(jìn)行排氣。由此，在內(nèi)部溫度處于比較高的階段時(shí)，可以利用內(nèi)部空氣的對流進(jìn)行冷卻，提高冷卻效果。此外，也可以在密封室27內(nèi)設(shè)多部熱交換器16以使在排氣后也能保持冷卻效果。通過這樣的結(jié)構(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)更小容量的簡易型商業(yè)用冷藏·冷凍庫10，可以真空冷藏保存食品。另外，排氣泵19即使設(shè)置安裝在箱體的外面也可以。還有，與上述的實(shí)施例一樣，在密封室27的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，可以通過負(fù)離子的作用更長時(shí)間地保持食品的新鮮度。
在以上的說明中對本發(fā)明的商業(yè)用冷藏·冷凍庫進(jìn)行了說明，同樣的密封、排氣結(jié)構(gòu)也適用于存放于冷凍倉庫中的貯藏用集裝箱或冷凍倉庫的冷凍室。即，在貯藏用集裝箱中，以和圖2所示密封容器相同的構(gòu)造，在每個(gè)集裝箱內(nèi)設(shè)置排氣裝置，冷凍倉庫的冷凍室以和圖3的商業(yè)用冷藏庫相同的結(jié)構(gòu)大型化地制成。在這些貯藏用集裝箱或冷凍室的內(nèi)部也設(shè)有生物陶瓷元件，顯然，可以通過負(fù)離子的作用更長時(shí)間地保持食品的新鮮度。另外，在冷凍室的內(nèi)部為了防止人或貓狗等生物被關(guān)在里面，設(shè)置有依靠體溫等檢測生物存在的感溫傳感器，當(dāng)感溫傳感器檢測出溫度時(shí)，將停止冷藏功能、真空化功能。
圖4是表示本發(fā)明的家庭用冰箱10的一個(gè)實(shí)施例的構(gòu)成的剖面圖。在圖4中，符號11-1～11-5表示本發(fā)明的密閉容器，符號12表示本發(fā)明的箱體外殼，符號13表示絕熱材料，符號14表示門，符號14-1表示冷藏室的門，符號14-2表示蔬菜貯藏室的門，符號14-3及符號14-4表示冷凍室的門。此外，符號16-1表示冷藏室的熱交換器，符號16-2表示冷凍室的熱交換器，符號17-1表示冷藏室的冷氣循環(huán)扇，符號17-2表示冷凍室的冷氣循環(huán)扇，符號18表示壓縮機(jī)，符號19表示排氣泵，符號20表示排氣管道，符號28表示開閉裝置，符號29表示箱內(nèi)照明燈，符號30表示冷藏室，符號31表示蔬菜貯藏室，符號32表示冷凍室A，符號33表示冷凍室B。為了簡便，與圖1、圖2、圖3相同功能的要素采用相同的符號。
按照圖4來說明本發(fā)明的家庭冰箱10的工作。壓縮機(jī)18通過沒有圖示的馬達(dá)驅(qū)動(dòng)。壓縮機(jī)18工作時(shí)，通過冷藏室的熱交換器16-1及冷凍室的熱交換器16-2蒸發(fā)的低溫低壓的制冷劑蒸汽被吸入壓縮機(jī)18并被壓縮，形成比常溫溫度還要高很多的蒸汽。該蒸汽，通過位于冰箱10的外側(cè)未圖示的冷凝器進(jìn)行放熱。由此，蒸汽在通過冷凝器的過程中被液化。該液化制冷劑通過未圖示的毛細(xì)管流向冷藏室熱交換器16-1及冷凍室熱交換器16-2。此時(shí)，由于毛細(xì)管的流動(dòng)阻力，制冷劑的壓力下降，制冷劑膨脹并氣化，在冰箱10內(nèi)的冷藏室熱交換器16-1及冷凍室熱交換器16-2中釋放自身的熱量，同時(shí)，熱量也被周圍物質(zhì)吸收，由此變?yōu)榈蜏?，降低庫?nèi)的溫度。到此為止和通常的冰箱的工作是一樣的。
庫內(nèi)的冷藏室30、蔬菜貯藏室31、冷凍室A32及冷凍室B33中，安裝有密閉容器11-1～11-5，并設(shè)置為可以拆卸。該密閉容器11-1～11-5分別獨(dú)立地與排氣管道20連接，在密閉容器11-1～11-5和排氣管道20之間設(shè)有開閉裝置28。該開閉裝置28打開的時(shí)候，通過排氣泵19的作用對容器內(nèi)的空氣進(jìn)行排氣，使密閉容器11-1～11-5內(nèi)減壓，并形成大氣壓以下的真空狀態(tài)。
在冷藏保存食品的時(shí)候，將食品放入該密閉容器11-1～11-5內(nèi)并關(guān)緊蓋子，在密閉容器11-1～11-5內(nèi)的溫度下降一定程度之后，進(jìn)行密閉容器11-1～11-5的排氣。在冷卻密閉容器11-1～11-5內(nèi)的溫度的時(shí)候，在溫度比較高的階段，用內(nèi)部空氣的對流進(jìn)行冷卻效果較好。所以，在該階段不進(jìn)行密閉容器11-1～11-5內(nèi)的空氣的排氣，而是監(jiān)視密閉容器11-1～11-5內(nèi)的溫度，當(dāng)空氣的溫度下降了一定程度后再進(jìn)行排氣?；蛘撸P(guān)閉密閉容器11-1～11-5的蓋子，從指示排氣開始經(jīng)過一段規(guī)定的時(shí)間再進(jìn)行排氣。
如此，在真空化后的密閉容器11-1～11-5中保存食品并進(jìn)行冷藏，由于能防止食品的氧化，所以能夠長時(shí)間保持新鮮度，同時(shí)，能夠防止變色。另外，在蔬菜貯藏室31的密閉容器11-3中保存葉菜類的時(shí)候，由于能排掉葉子和葉子之間的空氣，并使葉子表面附著的水分氣化吸收熱量，所以能快速容易地冷卻到蔬菜內(nèi)部保持新鮮度。另外，用冷凍室A32及冷凍室B33的密閉容器11-4、11-5保存制冰得到的冰塊和冷凍品的時(shí)候，可以防止冰塊和冷凍品由于空氣中的濕氣互相粘連，操作變得簡單。
此外，在該密閉容器11-1～11-5中，和所述的例子一樣，在其內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，可以用負(fù)離子的作用更長時(shí)間地保持食品的新鮮度。
開閉裝置28的開閉，例如，可以通過設(shè)置于冰箱10的表面的未圖示的面板開關(guān)進(jìn)行。這種情況下，開閉裝置28只有在識別到密閉容器11-1～11-5已與排氣管道20的相應(yīng)連接端連接時(shí)才打開，沒有連接的時(shí)候不打開，由此防止排氣泵19進(jìn)行無用的排氣動(dòng)作。
此外，因?yàn)橐坏┡帕藲獾拿荛]容器11-1～11-5由于大氣壓而不能容易地打開，所以在每個(gè)密閉容器11-1～11-5上分別設(shè)有解除真空的未圖示的手柄，當(dāng)要打開排完氣的密閉容器11-1～11-5的時(shí)候，在打開容器前先使用該手柄解除真空，然后再打開。
但是，在冰箱10中為了驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)18需要馬達(dá)。該壓縮機(jī)用馬達(dá)，并不是一直在工作，只是在有必要冷卻庫內(nèi)的時(shí)候才間歇地工作。所以，用于驅(qū)動(dòng)排氣泵19的馬達(dá)也可以兼用作該壓縮機(jī)用馬達(dá)。由此，可以廉價(jià)、小型化地制造裝置。
在以上的說明中，說明了將密閉容器11-1～11-5連接到排氣管道20上，并通過共同的排氣泵19進(jìn)行排氣的裝置。但是，也可以分別在密閉容器11-1～11-5上設(shè)置簡易的排氣裝置，使密閉容器11-1～11-5處于真空狀態(tài)。在圖5中，表示了具有這樣的結(jié)構(gòu)的本發(fā)明的家庭用冰箱10的其他實(shí)施例的剖面圖。
在圖5中，對于與圖4具有相同的結(jié)構(gòu)要素、相同功能的構(gòu)造要素，為了簡便，使用相同的符號表示。
本實(shí)施例與圖4的不同點(diǎn)在于，各密閉容器11-1～11-5中分別設(shè)有排氣裝置35-1～35-5。排氣裝置35-1～35-5由小型的排氣泵或鼓風(fēng)機(jī)等構(gòu)成。排氣裝置35-1～35-5的電源，例如，可以取自設(shè)置于庫內(nèi)的接線柱；排氣裝置35-1～35-5的打開、關(guān)閉可以由設(shè)置于排氣裝置35-1～35-5的蓋部的開關(guān)進(jìn)行。
在本實(shí)施例中，密閉容器11-1～11-5內(nèi)的空氣的排氣，在密閉容器11-1～11-5內(nèi)的空氣的溫度下降一定程度后，或在密閉容器11-1～11-5的蓋子關(guān)閉，從指示排氣開始經(jīng)過了規(guī)定的時(shí)間后進(jìn)行。另外，這種情況下，與所述的例子一樣，在密閉容器11-1～11-5的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，可以用負(fù)離子的作用更長時(shí)間地保持食品的新鮮度。
以上，根據(jù)實(shí)施例對本發(fā)明的家庭用冰箱·冰柜進(jìn)行了說明，本發(fā)明在沒有偏離本發(fā)明的宗旨的前提下，考慮到了各種對應(yīng)情況。例如，在圖4及圖5的實(shí)施例中，熱交換器作為分別設(shè)置在冷凍室和冷藏室中的設(shè)備進(jìn)行了圖示，而當(dāng)熱交換器只有1個(gè)時(shí)，顯然，根據(jù)冷氣的循環(huán)位置將冰箱的冷凍室和冷藏室分開也是可以的。另外，密封容器的大小和形狀、排氣管道和排氣裝置的安裝位置等雖然在此沒有詳述，但也考慮到了各種變型。
權(quán)利要求
1.一種冷藏庫·冷凍庫，具有一個(gè)或多個(gè)貯藏室和用于冷卻該貯藏室的冷卻裝置，其特征在于，配備有密閉容器、排氣裝置和開關(guān)裝置，所述密閉容器設(shè)置在所述貯藏室內(nèi)，用于容納冷藏·冷凍的食品；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行該密閉容器的排氣；所述開關(guān)裝置用于打開關(guān)閉該排氣裝置。
2.如權(quán)利要求1所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述密封容器上設(shè)置有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除由所述的排氣裝置進(jìn)行排氣后的真空狀態(tài)。
3.如權(quán)利要求1或2所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述密封容器上設(shè)置有用于檢測容器門開閉的開閉檢測裝置。
4.如權(quán)利要求1至3的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，具有檢測所述密閉容器內(nèi)的溫度的溫度檢測裝置，所述排氣裝置在該溫度檢測裝置檢測出所述密封容器內(nèi)的溫度降低到規(guī)定值以下后，進(jìn)行排氣。
5.如權(quán)利要求1至4的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述密封容器的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
6.一種冷藏庫·冷凍庫，具有多個(gè)貯藏室和用于冷卻該貯藏室的冷卻裝置，其特征在于，具有設(shè)置在所述貯藏室內(nèi)用于容納冷藏·冷凍食品的密閉容器；排氣管道，所述排氣管道具有設(shè)置在所述貯藏室內(nèi)的連接端、通過該連接端可與所述密閉容器連接；共同排氣裝置，所述共同排氣裝置通過進(jìn)行所述排氣管道內(nèi)的排氣，來進(jìn)行經(jīng)由所述連接端與所述排氣管道相連接的所述密閉容器的排氣；開閉裝置，所述開閉裝置用于開閉所述密閉容器和所述排氣管道的連接。
7.如權(quán)利要求6所述的冷藏庫，其特征在于，所述開閉裝置在所述密閉容器沒有連接到所述排氣管道的所述連接端的情況下，所述密閉容器和所述排氣管道的連接不打開。
8.如權(quán)利要求6或7所述的冷藏庫，其特征在于，具有檢測所述密閉容器內(nèi)的溫度的溫度檢測裝置，在該溫度檢測裝置檢測出所述密閉容器的溫度低于規(guī)定的值后，所述開閉裝置打開所述密閉容器和所述排氣管道的連接。
9.如權(quán)利要求6至8的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述密閉容器上設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
10.如權(quán)利要求6至9的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述密封容器的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
11.一種冷藏庫·冷凍庫，具有1個(gè)或多個(gè)貯藏室，和用于冷卻該貯藏室的冷卻裝置，其特征在于，所述貯藏室形成為密封構(gòu)造，并具有進(jìn)行該密封構(gòu)造的貯藏室的排氣的排氣裝置。
12.如權(quán)利要求11所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述貯藏室里設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
13.如權(quán)利要求11或12所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，所述排氣裝置等待所述貯藏室內(nèi)的溫度降低到規(guī)定溫度以下再進(jìn)行排氣動(dòng)作。
14.如權(quán)利要求11至13的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述貯藏室中設(shè)有用于檢測貯藏室門的開閉的開閉檢測裝置。
15.如權(quán)利要求11至14的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，所述冷卻裝置在所述貯藏室內(nèi)有多個(gè)熱交換器。
16.如權(quán)利要求11至15的任何一項(xiàng)所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述貯藏室的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
17.一種貯藏用集裝箱，用于在冷藏·冷凍庫內(nèi)容納貯藏品，其特征在于，具有密閉裝置、排氣裝置、開關(guān)裝置，所述密閉裝置用于密閉所述貯藏用集裝箱；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行所述貯藏用集裝箱的排氣；所述開關(guān)裝置用于開關(guān)該排氣裝置。
18.如權(quán)利要求17所述的貯藏用集裝箱，其特征在于，在上述貯藏用集裝箱內(nèi)設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
19.如權(quán)利要求17或18所述的冷藏庫·冷凍庫，其特征在于，在所述貯藏用集裝箱的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
20.一種冷凍倉庫，在倉庫內(nèi)具有能夠冷凍保存貯藏品的冷凍室，其特征在于，具有密閉裝置、排氣裝置、開關(guān)裝置，所述密閉裝置用于密閉所述冷凍室；所述排氣裝置用于個(gè)別地進(jìn)行所述冷凍室的排氣；所述開關(guān)裝置用于進(jìn)行該排氣裝置的開關(guān)。
21.如權(quán)利要求20所述的冷凍倉庫，其特征在于，在上述冷凍室中設(shè)有真空解除裝置，該真空解除裝置用于解除通過所述排氣裝置排氣后的真空狀態(tài)。
22.如權(quán)利要求20或21所述的冷凍倉庫，其特征在于，在所述冷凍室的內(nèi)部設(shè)有生物陶瓷元件，該生物陶瓷元件具有產(chǎn)生負(fù)離子的生物活性。
23.如權(quán)利要求20至22的任何一項(xiàng)所述的冷凍倉庫，其特征在于，在所述冷凍室的內(nèi)部設(shè)有感溫傳感器，該感溫傳感器通過溫度檢測人和生物的存在。
全文摘要
本發(fā)明涉及冷藏庫等，特別是以實(shí)現(xiàn)運(yùn)用真空技術(shù)來保持食品新鮮度的冷藏庫、冷凍庫、貯藏用集裝箱及冷凍倉庫為目的。其特征在于，在具有一個(gè)或多個(gè)貯藏室和用于冷卻該貯藏室的冷卻裝置的商業(yè)用冷藏·冷凍庫中，配備有密閉容器(11)、排氣裝置、開關(guān)裝置，該密閉容器(11)設(shè)置于貯藏室中，用于容納要冷藏的食品；該排氣裝置由排氣管道(20)和對密閉容器(11)進(jìn)行個(gè)別排氣的排氣泵(19)構(gòu)成；該開關(guān)裝置設(shè)置在用于打開、關(guān)閉該排氣裝置的操作盤(15)上。
文檔編號F25D17/08GK1735782SQ20048000001
公開日2006年2月15日 申請日期2004年3月1日 優(yōu)先權(quán)日2004年3月1日
發(fā)明者中田泰尊 申請人:中田泰尊