專利名稱：制造冰凍飲料和冰的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及制造冰凍飲料和冰的設(shè)備；及其操作方法。
本發(fā)明尤其適用于，但不局限于，制造半冰凍“漿液”或“雪泥”狀的冰凍飲料設(shè)備；和作為玩物/玩具的冰片制造設(shè)備，或者為如演出制造冰片的設(shè)備。
通過(guò)說(shuō)明，術(shù)語(yǔ)“漿液”應(yīng)被理解為包含液態(tài)/半液態(tài)，液態(tài)/冰凍態(tài)或者半液態(tài)/冰凍態(tài)的液體部分的混合物。
背景技術(shù)：
制造所謂“漿液”型飲料，如著名的飲料“Coca-Cola”，“Pepsi Cola”和“Schweppes Lemonade”(皆為注冊(cè)商標(biāo))的機(jī)器是眾所周知的，并且經(jīng)?？稍谕赓u食品窗口和便利店中看到。然而，這些機(jī)器制造和安裝的費(fèi)用很貴；并且不適用于，如家用，或者制造寬范圍的“雪泥”型飲料，包括酒精飲料，如雞尾酒。
同樣的，沒(méi)有一種簡(jiǎn)單的制造用于兒童游戲或玩耍中使用的冰片(或雪花)的機(jī)器/設(shè)備；或者可以制造小體積的如用于演出的冰片的機(jī)器/設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目標(biāo)是提供一種制造冰凍飲料的設(shè)備。
本發(fā)明優(yōu)選的目標(biāo)是提供可以將液態(tài)飲料轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅觥皾{液”或“雪泥”狀的設(shè)備。
本發(fā)明進(jìn)一步的目標(biāo)是提供用于玩物/玩具中的制造冰顆粒，如冰片/冰粒/冰粉的設(shè)備。
本發(fā)明更進(jìn)一步的目標(biāo)是提供造價(jià)相對(duì)便宜且易于操作的設(shè)備。
本發(fā)明更進(jìn)一步的目標(biāo)是提供由食用級(jí)和/或安全的材料制成的設(shè)備。
本發(fā)明更進(jìn)一步的目標(biāo)是提供操作該設(shè)備的方法。
本發(fā)明其它優(yōu)選的目標(biāo)通過(guò)下文的描述將變得明顯。
一方面，本發(fā)明在于一種將液體轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅龌虮鶅鰻畹脑O(shè)備，包括第一壁和第二壁密封地連接在一起形成冷凍腔；和冷凍材料至少部分地充注在冷凍腔中；其中冷凍材料被冷卻到液體結(jié)冰溫度以下；和當(dāng)液體開(kāi)始與至少一個(gè)壁接觸時(shí)，液體至少部分結(jié)冰以形成半冰凍漿液和/或冰顆粒。
優(yōu)選的，第一壁和第二壁具有各自的側(cè)壁部分和各自的底壁部分，其中第一壁被第二壁包圍使其密封從而直接的或間接在它們之間形成冷凍腔。
優(yōu)選的，第一和第二壁都是柔性的；或者其中一個(gè)壁是柔性的，另一個(gè)壁至少為半剛性的。
優(yōu)選的，壁都由聚合材料構(gòu)成，例如塑料如聚氨酯，熱塑性聚氨酯(TPU)，PVC，乳膠或乙烯基；橡膠和/或金屬，如鋁，箔；或兩種或更多的這些材料的組合物。
優(yōu)選的，冷凍材料是冷凍液體或低溫的材料。冷凍液體可以包括鹽水(如，80％水/20％鹽(w/w))；水/糖；鹽水/丙二醇(食用級(jí))；Coca-Cola/(注冊(cè)商標(biāo))鹽；稀釋的食用級(jí)氯化鈣；制冷劑如R12，R22，R134或其它碳?xì)浠衔锏闹评鋭┮后w；同時(shí)低溫的材料可以包括干冰(CO2)，氮或其它適合的材料。
優(yōu)選的，冷凍材料可在液體冰點(diǎn)以下被冷卻，最好是，低于-12℃；更好的是，低于-18℃。
攪動(dòng)器或攪拌器可以可操作地連接于至少一個(gè)壁，以攪動(dòng)與至少一個(gè)壁接觸的液體和/或使冰顆粒從其中一個(gè)壁上脫落。
第一壁形成容納液體的容器，第一壁在第一位置之間與可移動(dòng)的延伸部分合并，使得液體注入容器中，或使得半冰凍漿液從容器中取出及使第二位置密封地封閉容器，隨著移動(dòng)第一壁攪動(dòng)容器中的液體。
為了提高設(shè)備的冷卻量，至少一個(gè)冷卻盤(pán)管可被提供在冷凍腔中，或相鄰的腔中，并可操作地與冷凍的制冷劑源連接。
第二方面，本發(fā)明在于使用上文所述的設(shè)備將液體制成半冰凍漿液的方法，其特征在于第一壁形成容納液體的容器；冷凍材料被冷卻到低于液體結(jié)冰溫度以下的溫度；液體被置于容器中；和至少第一壁變形攪動(dòng)液體從而使液體轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液，。
第三方面，本發(fā)明在于使用上文定義的設(shè)備將液體轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液的方法，其特征在于冷凍材料被冷卻到低于液體結(jié)冰溫度以下的溫度；液體被置于容器中；至少設(shè)備的一部分被插入容器中使第二(或外部)壁與液體接觸；隨著液體被轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液，第二壁變形；和設(shè)備從容器中被取出。
液體可以是無(wú)酒精飲料(如碳酸軟飲料或提神飲料)；或酒精飲料(如雞尾酒)。
第四方面，本發(fā)明在于使用上文所述設(shè)備將液體轉(zhuǎn)變?yōu)楸w粒的方法，包括以下步驟在液體冰點(diǎn)以下冷卻冷凍材料；將液體供應(yīng)到第二壁上使液體冷凍為冰顆粒；和使第二(或外部)壁變形，以使冰顆粒從第二(或外部)壁脫落。
液體可以通過(guò)，如，一個(gè)或多個(gè)噴霧嘴以霧狀或噴射狀供應(yīng)到第二(或外部)壁上；并且隨著第二壁的變形，一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇可以將空氣吹向第二壁，以使冰顆粒以陣雨般呈冰片狀落下。
其它優(yōu)選的發(fā)明形式將在下文中描述。


為了使發(fā)明能全面地被理解，將參考附圖描述優(yōu)選的實(shí)施例，其中圖1和圖2是本發(fā)明將液體(如，飲料)轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液或“雪泥”的第一實(shí)施例的示意性透視圖；圖3是顯示使用勺子將半冰凍漿液從設(shè)備中移去的示意圖；圖4和5是本發(fā)明中設(shè)備被用于將液體如雞尾酒轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液的第二實(shí)施例的示意性透視圖；圖6是在酒吧中使用的制造冰凍雞尾酒的第三實(shí)施例的示意性側(cè)視圖；圖7和8是本發(fā)明作為玩物/玩具從而制造冰片的第四實(shí)施例的示意性透視圖；圖9是本發(fā)明用來(lái)制造大體積冰片的第五實(shí)施例的示意性組合側(cè)視圖；圖10是為多個(gè)冰片機(jī)器提供的絕熱容器的示意性透視圖。
具體實(shí)施例方式
參考圖1至3的第一實(shí)施例，設(shè)備10被設(shè)計(jì)成將液體飲料，如類似“Coca-Cola”或“Pepsi-Cola”的碳酸軟飲料轉(zhuǎn)變成半冰凍漿液。
設(shè)備10具有第一(或內(nèi)部)壁20和第二(或外部)壁30，兩者都由TPU構(gòu)成。壁20，30各自具有側(cè)壁部分21，31和底壁部分22，32，側(cè)壁部分21，31的上端部是密封的，如通過(guò)射頻(RF)焊接，壁20，30限定了容納冷凍材料，如鹽水或鹽水/丙二醇混合物41的冷凍腔40。
第一壁20具有延伸部分23，其在第一位置間可移動(dòng)，圖1所示，以形成由第一壁20構(gòu)成的容器50的“漏斗狀”延伸部。如圖2所示，將被冰凍的液體倒入容器50中后，延伸部分23可以被移動(dòng)倒第二個(gè)位置并被橡膠O形圈24密封以防止液體60從設(shè)備10中溢出。
在設(shè)備被用于將液體飲料60轉(zhuǎn)變成半冰凍漿液61之前，設(shè)備10放置于冷凍庫(kù)中直到冷凍材料41被冷卻到液體60的結(jié)冰溫度以下。優(yōu)選的，冷凍材料被冷卻到-12℃以下，或更好是-18℃以下。
在冷凍材料41被冷卻后，液體60被倒入容器50中且延伸部分23被橡膠圈24封閉，設(shè)備10可以通過(guò)向內(nèi)和向外擠壓壁20，30，如箭頭A所示，和/或通過(guò)搖晃設(shè)備如箭頭B所示，被攪動(dòng)。
當(dāng)液體60被轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液61，如圖3所示，橡膠圈24被移去，延伸部分23重新展開(kāi)使得半冰凍漿液61從設(shè)備中取出，如通過(guò)勺子70。
在替換的實(shí)施例中，具有圓柄72的攪拌桿71可被放入容器50中以攪拌/攪動(dòng)液體60。
在替換的實(shí)施例中，桿71的下端可被附著在第一壁20的底壁部分22上，以上下移動(dòng)底壁部分20，如沿箭頭B的方向，以幫助攪動(dòng)容器50中的液體60。
當(dāng)半冰凍漿液61被飲用后，設(shè)備10可被處理掉?？商鎿Q的，設(shè)備10可被清洗并放入冷凍庫(kù)中再次利用。
隔離的支座，未顯示，可被放置在第二壁30的周圍從而當(dāng)液體60被轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液61時(shí)使設(shè)備10與使用者的手隔離，然后漿液61被飲用。
如果優(yōu)選的，第二壁30可以由剛性或半剛性材料構(gòu)成以有助于支持設(shè)備，其中攪拌桿71被提供用于使第一壁20變形以攪動(dòng)液體60。
參考圖3和4的第二實(shí)施例，設(shè)備110被用于將容納于玻璃杯150中的如酒精雞尾酒160(如瑪格麗特)轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液161。設(shè)備110具有本體111，最好由半剛性的塑料構(gòu)成，其中第一壁120嚙合或連接于攪拌桿171的圓柄172。第一壁120可從圖4所示的“倒置”的結(jié)構(gòu)移到圖5所示的延伸結(jié)構(gòu)。在本體111另一端的第二壁130，可操作地連接于攪動(dòng)桿171的另一端且可從圖4所示的延伸結(jié)構(gòu)移動(dòng)到圖5所示的倒置結(jié)構(gòu)。壁120，130和本體111限定了容納合適冷凍材料的冷凍腔140。
在使用中，設(shè)備110被放置于冷凍庫(kù)中直到冷凍材料被冷卻到液體160(雞尾酒)的結(jié)冰溫度以下。
攪動(dòng)桿171被向下移動(dòng)，如圖4所示，第二壁130被插入容納在玻璃杯150中的液體雞尾酒160中。
沿圖5中箭頭C的方向通過(guò)圓柄172移動(dòng)攪動(dòng)桿171，從而使第二壁130攪動(dòng)液體雞尾酒160，同時(shí)冷凍材料冷卻液體雞尾酒160產(chǎn)生了半冰凍漿液161。當(dāng)液體雞尾酒160被轉(zhuǎn)變成半冰凍漿液狀態(tài)，設(shè)備10被取走，半冰凍漿液161可以被飲用。
第三實(shí)施例的設(shè)備210，見(jiàn)圖6，被設(shè)計(jì)成以高生產(chǎn)率轉(zhuǎn)變?nèi)菁{在玻璃杯或混合容器263中的液體雞尾酒260，如適合在雞尾酒酒吧中使用。
設(shè)備210具有本體211，其被頂壁220和軟性底壁230(如TPC材料)封閉，底壁230的邊緣或凸緣212被可釋放地嚙合于基本容器250的開(kāi)口251，如螺紋連接。
當(dāng)本體211從基本容器250中釋放，裝有液體飲料260(如，酒精雞尾酒)的玻璃杯263被放置于基本容器250中，本體211被再次連接。
合適的冷凍材料，或低溫材料如干冰241容納在冷凍腔240中且其溫度可以從制冷劑源242中使制冷劑通過(guò)柔性冷凍管243到達(dá)冷凍腔240中的制冷盤(pán)管244被維持在低于液體260結(jié)冰溫度以下。
底壁230被連接于由攪動(dòng)驅(qū)動(dòng)器272(如，氣動(dòng)活塞或逆磁性馬達(dá)(retro-magnetic motor))驅(qū)動(dòng)的攪動(dòng)桿271，使底壁230變形以接觸和攪動(dòng)位于基本容器250內(nèi)的玻璃杯263中的液體260。
該機(jī)器尤其適合在酒吧中使用。本體211和基本容器250間的螺紋嚙合可以選擇性地由錐形連接，或如卡口型的機(jī)械連接來(lái)實(shí)現(xiàn)。
圖7和8的第四實(shí)施例表示了可操作地形成冰顆粒如冰片的玩物或玩具。設(shè)備310基本如第二實(shí)施例的設(shè)備110那樣設(shè)置，其中在冷凍材料被冷卻到液體360的結(jié)冰溫度以下之后下壁330被簡(jiǎn)單的浸入容器350中的液體360中。當(dāng)設(shè)備310被提升，攪動(dòng)桿371可以沿箭頭D的方向移動(dòng)從而使下壁330彎曲或變形，使冰顆粒361從設(shè)備310中使冰片如細(xì)雨般地排出。兒童381可以向設(shè)備吹氣以幫助冰顆粒361脫落。
在需要大體積冰顆粒的場(chǎng)合，如演出時(shí)，可以使用圖9的第五實(shí)施例的設(shè)備410，其中設(shè)備與第三實(shí)施例中的設(shè)備210大致相同。
純凈的霧狀液體(如水)460被噴灑(通過(guò)噴嘴462)到軟性底/側(cè)壁430上，其被冷凍腔44 1中的冷凍材料441冷卻，從制冷劑冷凍源442中泵出制冷劑使其經(jīng)過(guò)冷卻盤(pán)管444有助于冷卻。中斷液體460的噴灑，攪動(dòng)桿471可操作地彎曲或變形底壁460以使冰顆粒461脫落，從一個(gè)或多個(gè)面向設(shè)備410的風(fēng)扇481吹出的氣流480有助于脫落。當(dāng)一批冰顆粒461脫落后，更多的液體430被噴灑在底/側(cè)壁430上且重復(fù)這個(gè)循環(huán)。
如圖10所示，多個(gè)圖9中的設(shè)備410可被放置在絕熱的容器490中，如懸浮在屋頂或頂蓋491上，且每一個(gè)具有一個(gè)或多個(gè)液體噴灑器462。
至少一個(gè)風(fēng)扇480提供了經(jīng)過(guò)容器490的氣流，冰片461收集在容器490的底部留做后用。
容器490可以是一個(gè)房間，其中冰片461制造了下雪的場(chǎng)景。
對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)說(shuō)很明顯的是本發(fā)明的實(shí)施例在將不同的液體轉(zhuǎn)化為半冰凍漿液和/或冰凍冰顆粒方面具有廣泛的潛在應(yīng)用范圍。
通過(guò)為設(shè)備選擇合適的食用級(jí)材料和要冰凍的可食用液體，設(shè)備可以產(chǎn)生大范圍的可食用/可消耗的半冰凍漿液或冰凍冰顆粒。
描述和圖示的實(shí)施例的各種更改和修改將不脫離本發(fā)明的范圍。
權(quán)利要求
1.一種用于將液體轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅龌虮鶅鰻畹脑O(shè)備，包括密封連接以構(gòu)成冷凍腔的第一壁和第二壁；和至少部分的充注在冷凍腔內(nèi)的冷凍材料，其中冷凍材料被冷卻到液體的結(jié)冰溫度以下；和當(dāng)液體開(kāi)始與至少一個(gè)壁接觸時(shí)，液體至少部分結(jié)冰以形成半冰凍漿液和/或冰顆粒。
2.如權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，第一壁和第二壁具有各自的側(cè)壁部分和各自的底壁部分，其中第一壁被第二壁直接或間接地封閉使其密封，從而在兩者間形成冷凍腔。
3.如權(quán)利要求2所述的設(shè)備，其特征在于，第一和第二壁都是柔性的；或者其中一個(gè)壁是柔性的另一個(gè)壁至少是半剛性的。
4.如權(quán)利要求3所述的設(shè)備，其特征在于，壁都由聚合材料構(gòu)成，包括塑料如聚氨酯，熱塑性聚氨酯，PVC，乳膠或乙烯基；橡膠和/或金屬，如鋁，箔。
5.如權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，冷凍材料是冷凍液體或低溫材料，冷凍液體包括鹽水；水/糖；鹽水/丙二醇(食用級(jí))；“Coca-Cola”(注冊(cè)商標(biāo))/鹽；稀釋的食用級(jí)氯化鈣；制冷劑如R12，R22，R134或其它碳?xì)浠衔锏闹评鋭┮后w；同時(shí)低溫材料可以包括干冰(CO2)，氮或其它適合的材料。
6.如權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，冷凍材料被冷卻到液體結(jié)冰溫度以下。
7.如權(quán)利要求6所述的設(shè)備，其特征在于，冷凍劑被冷卻到至少低于-12℃。
8.如權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，攪動(dòng)器或攪拌器可操作地連接于至少一個(gè)壁以使與其中一個(gè)壁接觸的液體產(chǎn)生攪動(dòng)和/或使冰顆粒從其中一個(gè)壁上脫落。
9.如權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，第一壁形成了容納液體的容器；和第一壁進(jìn)一步包括可在第一位置和第二位置間移動(dòng)的延伸部分，第一位置使液體倒入容器或使半冰凍漿液從容器中取出，當(dāng)?shù)谝槐诒灰苿?dòng)以攪動(dòng)容器中的液體時(shí)，第二位置密封地封閉容器。
10.如權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，為了增加設(shè)備冷卻量，至少一個(gè)冷卻盤(pán)管被提供在冷凍腔或相鄰的腔中，且可操作地連接于冷凍的制冷劑源。
11.使用如權(quán)利要求1至10任一項(xiàng)所述的設(shè)備把液體形成半冰凍漿液的方法，其特征在于，第一壁構(gòu)成容納液體的容器；冷凍材料被冷卻到液體結(jié)冰溫度以下；液體被置于容器中；和在液體被轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液時(shí)至少第一壁被變形以攪動(dòng)液體。
12.使用如權(quán)利要求1至10任一項(xiàng)所述的設(shè)備把液體形成半冰凍漿液的方法，其特征在于，冷凍材料被冷卻到液體結(jié)冰溫度以下的溫度；液體被置于容器中；至少設(shè)備的一部分被插入容器中以使第二(或外部)壁與液體接觸；隨著液體被轉(zhuǎn)變成半冰凍漿液，第二壁被變形；和設(shè)備從容器中取出。
13.如權(quán)利要求11或12所述的方法，其特征在于，液體是非酒精飲料，包括碳酸軟飲料或提神飲料；或酒精飲料，包括雞尾酒。
14.使用如權(quán)利要求1至10任一項(xiàng)所述的設(shè)備把液體形成冰顆粒的方法，包括以下步驟將冷凍材料冷卻到液體的冰點(diǎn)以下；將液體涂在第二壁上以將液體冷凍為冰顆粒；和使第二(或外部)壁變形使冰顆粒從第二(或外部)壁上脫落。
15.如權(quán)利要求14所述的方法，其特征在于，通過(guò)如一個(gè)或多個(gè)噴霧嘴將液體以霧狀或噴射狀涂在第二(或外部)壁上；隨著第二(或外部)壁被變形，一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇可向第二(或外部)壁吹風(fēng)以使冰顆粒以陣雨般的冰片狀落下。
全文摘要
設(shè)備(10)用于將容器(50)中的液體(60)轉(zhuǎn)變成半冰凍漿液(61)或冰顆粒，其中冷凍劑(41)包含在由兩個(gè)壁(20，30)所限定的冷凍腔(40)中，其中至少一個(gè)壁(20，30)的彎曲或者變形攪動(dòng)液體(60)以幫助其轉(zhuǎn)變?yōu)榘氡鶅鰸{液或冰顆粒。
文檔編號(hào)F25C1/12GK101072511SQ200580042009
公開(kāi)日2007年11月14日 申請(qǐng)日期2005年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月14日
發(fā)明者阿爾菲奧·布切里 申請(qǐng)人:阿爾菲奧·布切里