專利名稱：泡菜冰箱及其控制方法
技術領域：
實施例涉及一種泡菜冰箱，其檢測泡菜的狀態(tài)并基于所檢測的狀態(tài)存儲泡菜，以及一種泡菜冰箱的控制方法。
背景技術：
近來，市場上開發(fā)并投入專門適用于泡菜存儲的泡菜冰箱。泡菜冰箱被操作以為被放入存儲室的泡菜提供適當溫度，以熟化泡菜，并接著在較長一段時間內保存泡菜，同時維持適當存儲溫度。大體箱式泡菜冰箱構造成使得安裝在其上表面上的門垂直地旋轉以打開和閉合， 從而允許用戶將泡菜放入存儲室或者將泡菜從存儲室內取出。產(chǎn)生熱量以在泡菜的熟化期間維持適當溫度的加熱器以及在泡菜存儲期間維持泡菜的常規(guī)低溫狀態(tài)的制冷系統(tǒng)的組件安裝在泡菜冰箱中。當新鮮的泡菜被放入泡菜冰箱時，執(zhí)行為泡菜提供適當溫度以熟化泡菜的熟化過程。這種熟化過程是維持適當溫度以使用由加熱器所產(chǎn)生的熱量熟化泡菜的過程。當經(jīng)上述過程的泡菜的熟化完成時，通過操作制冷系統(tǒng)的組件執(zhí)行存儲泡菜的過程。 這種存儲過程是使用制冷系統(tǒng)使制冷劑循環(huán)以維持適當?shù)牡蜏貭顟B(tài)從而防止泡菜變壞的過程。泡菜發(fā)酵速率根據(jù)溫度變化。即，如果溫度高，泡菜發(fā)酵速率高并因而泡菜被快速熟化，而如果溫度低，泡菜發(fā)酵速率低。特別是，泡菜的滋味極大地取決于泡菜的熟化狀態(tài)。如果泡菜在高溫下被熟化，泡菜的熟化周期短但泡菜的滋味比起泡菜在低溫下被熟化要差，并且如果泡菜在低溫下被熟化，泡菜的滋味較佳但是泡菜的熟化周期過長。此外，泡菜發(fā)酵速率根據(jù)泡菜的鹽度變化。即，如果泡菜鹽度低，泡菜被快速地熟化，而如果泡菜鹽度低，泡菜被緩慢地熟化。因此，泡菜的熟化溫度和熟化周期需要根據(jù)泡菜的鹽度適當?shù)卣{整。傳統(tǒng)的泡菜冰箱根據(jù)用戶的選擇在固定溫度(即高溫、中溫、和低溫)下存儲泡菜，并且在根據(jù)泡菜的鹽度考慮泡菜的存儲溫度或者存儲時間來存儲泡菜方面不盡如人意。

發(fā)明內容
因此，一個方面在于提供泡菜冰箱及其控制方法，其中，泡菜的鹽度被測量，并且相關數(shù)據(jù)被提供給用戶，并且用戶想要的泡菜的存儲階段基于所測量的鹽度而確定。本發(fā)明的附加方面將會在以下的描述中部分地闡述，并且，部分地，將根據(jù)該描述而變得明顯或者可以根據(jù)本發(fā)明的實踐而獲悉。根據(jù)一個方面，泡菜冰箱的控制方法包括測量泡菜的鹽度，基于所測量的鹽度確定存儲溫度，并且，通過顯示單元顯示所確定的存儲溫度。所確定的存儲溫度可以作為推薦存儲溫度通過顯示單元被顯示。用戶可以通過顯示或者音頻信號被告知，所確定的存儲溫度是推薦存儲溫度。這里，所顯示的推薦存儲溫度可以是閃爍的。如果用戶在指定時間內沒有選擇推薦存儲溫度，泡菜可以在推薦存儲溫度下存儲。推薦存儲溫度可以作為推薦存儲溫度區(qū)間顯示。所測量的鹽度可以與推薦存儲溫度分開顯示，或者與推薦存儲溫度一起顯示。根據(jù)另一方面，泡菜冰箱的控制方法包括測量泡菜的鹽度，基于所測量的鹽度確定熟化或者存儲時間，并且通過顯示單元顯示作為推薦熟化或者存儲時間的所確定的熟化或者存儲時間。


本發(fā)明的這些和/或其它方面將通過結合附圖的實施例的以下描述而變得明顯并更易于被理解，其中圖1是說明根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱的構造的立體圖；圖2是說明傳統(tǒng)泡菜存儲容器的結構的平面圖；圖3是說明根據(jù)一個實施例的泡菜存儲容器的結構的平面圖；圖4是根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱的方框圖；圖5是說明根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱的操作過程的流程圖；圖6是說明根據(jù)又一個實施例的泡菜冰箱的操作過程的流程圖；以及圖7是說明根據(jù)另一個實施例的泡菜冰箱的操作過程的流程圖。
具體實施例方式現(xiàn)在詳細地介紹實施例，其示例在附圖中說明，其中，相同的附圖標記始終表示相同的元件。圖1是說明根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱的構造的立體圖。泡菜冰箱包括多個存儲室3、加熱器400和制冷系統(tǒng)(包括壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)器)500,多個存儲室3設置在形成為泡菜冰箱的箱式外觀的柜1中，以熟化泡菜并在低溫下存儲泡菜，加熱器400供給熱量以熟化泡菜，而制冷系統(tǒng)(包括壓縮器、冷凝器和蒸發(fā)器)500降低存儲室3的溫度從而在低溫下存儲泡菜。多個存儲室3成對地準備，從而存儲室3平行地布置在柜1的兩側并設有開口的上表面。門2鉸接到存儲室3的開口上表面以垂直地旋轉，從而使得存儲室3能夠收納泡菜。此外，多個泡菜存儲容器5設置在每個存儲室3中。加熱器400設置用于為引入到泡菜存儲容器5中的泡菜提供適當溫度的熱量，從而熟化泡菜。加熱器400可以設置為用由鋁制成的矩形外皮覆蓋一體連接的電線制成的片狀件，從而將熱量供應給泡菜存儲容器5。泡菜存儲容器5中的熱傳遞程度根據(jù)加熱器400在泡菜存儲容器5上的安裝類型變化。在傳統(tǒng)泡菜冰箱的情況下，如圖2所示，加熱泡菜存儲容器5從而提升泡菜存儲容器 5的內部溫度的加熱器400是非對稱地安裝在泡菜存儲容器5的前表面和后表面上。因此， 加熱器400產(chǎn)生的熱不均勻地傳遞給泡菜存儲容器5的整體，因此，泡菜存儲容器5中的存儲溫度或者存儲溫度分布是變化的。
為了實現(xiàn)泡菜存儲容器5中均勻的熱傳遞，泡菜存儲容器5和加熱器400被構造成如圖3所示。泡菜存儲容器5在結構上被分成前泡菜存儲容器部分和后泡菜存儲容器部分。加熱器400連接到泡菜存儲容器5，使得泡菜存儲容器5的加熱器400所連接的部分對稱地布置在泡菜存儲容器5的前表面和后表面的相同位置處。也就是，當加熱器400連接至泡菜存儲容器5時，加熱器400的起點和加熱器400的終點可以定位在泡菜存儲容器 5的前表面和后表面的與泡菜存儲容器5的前表面和后表面之間的邊界分開相同距離的位置處。這樣，由加熱器400產(chǎn)生的熱量均勻地傳遞給整個泡菜存儲容器5，從而均勻地熟化和存儲泡菜存儲容器5中的泡菜。操作單元4和顯示單元6設置在柜1的前表面。顯示單元6顯示存儲溫度和存儲時間，而操作單元4接收用戶輸入以操作泡菜冰箱。操作單元4和顯示單元6可以集成到觸摸屏中或者分開設置。顯示單元6可以包括多個液晶顯示器(LCD)、發(fā)光二極管(LED)或者等離子顯示板(PDP)，但不限于此。操作單元4可以包括開關、按鈕、滑桿、以及撥號盤，但不限于此。圖4是根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱的方框圖?？刂茊卧?00接收來自操作單元4、溫度檢測單元200、以及鹽度測量單元100的信號，并且基于這些信號控制顯示單元6、加熱器400、以及制冷系統(tǒng)500。溫度測量單元200安裝在存儲室3或者泡菜存儲容器5中，并測量存儲室3或者泡菜存儲容器5的溫度。此外，溫度測量單元200將所測得的溫度作為電信號傳輸給控制單元300。鹽度測量單元100測量泡菜的鹽度。更具體地，鹽度測量單元100通過與泡菜或者泡菜液接觸測量泡菜鹽度。使用鹽度測量單元100的泡菜鹽度的測量通過下述的一個方法實現(xiàn)。第一，一種折射率測量方法，其中，光透射目標物體的鹽度采用以下原理進行計算當激光模塊所產(chǎn)生的光照射到光透射目標物體上時，光被該物體折射而目標物體的折射率根據(jù)目標物體的鹽度變化。第二，一種氯離子(Cl-)濃度測量方法，其中，目標物體的鹽度通過將含銀離子(Ag+)的試劑注射到目標物體中并接著通過沉淀的氯化銀(AgCl)的量計算氯離子(Cl-)的濃度進行計算。第三，一種電導率測量方法，其中，目標物體的鹽度通過將電壓施加到與目標物體接觸的一對電極上并接著測量電流來計算。這個方法利用了目標物體的電導率根據(jù)目標物體的離子濃度而變化的原理。這里，所施加的電壓可以由直流電源或(高頻)交流電源產(chǎn)生。折射率測量方法的劣勢在于目標物體的折射率受到溫度和鹽度的影響，而氯離子 (Cl-)濃度測量方法的劣勢在于所注射的試劑可能是有毒的。因此，鹽度測量單元100可以采用電導率測量方法測量泡菜鹽度。加熱器400連接到泡菜存儲容器5，并且提高泡菜存儲容器5中的溫度以熟化泡菜存儲容器5中的泡菜。制冷系統(tǒng)500包括冷凝器、壓縮機、以及蒸發(fā)器，并且降低泡菜存儲容器5中的溫度以將泡菜在低溫下存儲在泡菜存儲容器5中。圖5是根據(jù)一個實施例說明泡菜冰箱的操作過程的流程圖。根據(jù)這個實施例的泡菜冰箱的操作過程將結合圖5進行描述。第一，如果鹽度測量單元100例如由于失誤沒能測量泡菜的鹽度，鹽度測量單元100與泡菜或泡菜液重復接觸并因此測量泡菜的鹽度，并且，如果鹽度測量單元100完成泡菜鹽度的測量，控制單元300根據(jù)所測量的鹽度確定存儲溫度(操作10)。甚至在同一存儲溫度下，泡菜的滋味根據(jù)泡菜的鹽度變化。因此，控制單元300確定對于由鹽度測量單元 100所測量的鹽度的適當存儲溫度。例如，如果所測量的鹽度為“1”，那么與所測量的鹽度相應的適當存儲溫度為“A”，而如果所測量的鹽度為“2”，那么與所測量的鹽度相應的適當
存儲溫度為“B”。當所測量的鹽度依次增加為“1，2，3，......”時，與所測量的鹽度相應的
適當存儲溫度以指定比率按照字母順序增加為“A，B，C，......”。然而，由于泡菜的凝固點
根據(jù)泡菜的鹽度而變化，如果根據(jù)泡菜的鹽度的泡菜的適當存儲溫度為凝固泡菜的溫度， 控制單元300 (通過顯示單元6或者聲音)告知用戶這一點，或者確定適當?shù)拇鎯囟葹椴粫膛莶说臏囟?操作12)。 控制單元300通過顯示單元6顯示所確定的存儲溫度。所確定的存儲溫度被顯示以促使用戶做選擇。為此目的，顯示單元6通知用戶，所顯示的存儲溫度為根據(jù)由鹽度測量單元100所測量的鹽度推薦的存儲溫度。所顯示的推薦存儲溫度用于告知用戶與泡菜的當前鹽度相應的存儲溫度。此外，推薦存儲溫度可以作為指定存儲溫度區(qū)間和值或滑桿顯示。 指定存儲溫度區(qū)間為與所測得的泡菜的鹽度相應的泡菜的滋味可以被保持的存儲溫度范圍。 為了更有效地顯示推薦存儲溫度以促使用戶作出選擇，所顯示的推薦存儲溫度可以通過顯示單元6或操作單元4的開關而閃爍。顯示在顯示單元6的屏幕上的數(shù)字可以閃爍，或者安裝在操作單元4上的LED燈可以閃爍。此外，用戶可以通過諸如警告音或者音樂的音頻信號被告知，顯示在顯示單元6或操作單元4上的溫度為推薦存儲溫度。也就是，用戶可以通過任意方法被告知，所顯示的推薦存儲溫度為推薦存儲溫度，通過所述方法用戶識別推薦存儲溫度(操作14)?？刂茊卧?00基于溫度檢測單元200所檢測的存儲室3或泡菜存儲容器5的溫度調整存儲室3或泡菜存儲容器5的溫度。控制單元300確定用戶是否通過操作單元4選擇了存儲溫度(操作16)，并且當確定用戶所選擇的存儲溫度不是推薦存儲溫度時，控制單元 300在選擇的存儲溫度下存儲泡菜。在此情況下，用戶希望得到不完全熟化或者過度熟化的泡菜。此外，如果用戶在指定時間內沒有選擇存儲溫度，控制單元300在推薦存儲溫度下存儲泡菜，顯示用戶沒有選擇存儲溫度，或者通過聲音信號告知用戶其沒有選擇存儲溫度 (操作18)。當確定用戶所選擇的存儲溫度是推薦存儲溫度時，控制單元300在選擇的存儲溫度下存儲泡菜(操作19)。圖6是說明根據(jù)又一個實施例的泡菜冰箱的操作過程。圖5說明顯示根據(jù)鹽度測量單元100所測得的泡菜的鹽度的適當存儲溫度、并且在確定用戶選擇了適當存儲溫度時將泡菜存儲在適當存儲溫度下的泡菜冰箱的操作過程。 另一方面，與如圖5所示的泡菜冰箱的操作過程不同的是，圖6說明通過鹽度測量單元100 測量的泡菜鹽度和適當?shù)拇鎯囟仍陲@示單元6上顯示且泡菜根據(jù)所測量的鹽度和適當存儲溫度進行存儲的泡菜冰箱的操作過程。首先，鹽度測量單元100通過與泡菜或者泡菜液接觸而測量泡菜鹽度(操作20)。 其后，控制單元300通過顯示單元6顯示通過鹽度測量單元100所測量的鹽度，這樣用戶可以看見所測量的鹽度。所顯示的鹽度可以通過高類別、中等類別和低類別顯示方法或者實際值顯示方法表示。用戶可以基于所顯示的鹽度熟化或者存儲泡菜以獲得理想滋味。例如，當泡菜的鹽度高時，如果用戶不想要具有高鹽度的泡菜，那么降低泡菜鹽度的添加劑可以被加入泡菜中，而如果用戶想要良好熟化的泡菜，存儲溫度可以設為較高。此外，所測量的鹽度可以利用上述方法與推薦存儲溫度一起顯示，從而允許用戶輕松了解泡菜的鹽度和存儲溫度之間的關系(操作21)。控制單元300根據(jù)所測量的鹽度確定適當推薦存儲溫度(操作2 ，并接著通過顯示單元6顯示推薦存儲溫度(操作23)。其后，控制單元300確定用戶是否通過操作單元4 選擇了存儲溫度(操作24)，并且，當確定用戶選擇了所測量的鹽度或根據(jù)所測量的鹽度的推薦存儲溫度時，通過顯示單元6顯示與推薦存儲溫度相應的泡菜熟化或存儲過程，或者通過聲音告知用戶該過程(操作25)。例如，控制單元300可以告知用戶具有所測量的鹽度的泡菜的熟化或者存儲溫度。如果用戶在推薦存儲溫度之外的范圍內選擇溫度，控制單元300通過顯示單元6向用戶顯示與所選存儲溫度相應的過程或者通過聲音告知用戶該過程。例如，控制單元300可以告知用戶泡菜可以被快速地熟化或者被不完全地熟化。如果用戶選擇顯示在顯示單元6上的鹽度或者推薦存儲溫度，那么控制單元300在所選擇的推薦存儲溫度下存儲泡菜(操作26)。如果用戶沒有選擇所顯示的推薦存儲溫度，那么控制單元300在經(jīng)過指定時間后將泡菜存儲在所顯示的推薦存儲溫度下。此外，控制單元300 顯示用戶沒有作出選擇或者產(chǎn)生聲音信號警告用戶用戶選擇失敗，從而促使用戶作出選擇 (操作27)。圖7是說明根據(jù)另一個實施例的泡菜冰箱的操作過程的流程圖。圖5說明顯示根據(jù)鹽度測量單元100所測得的泡菜的鹽度的適當存儲溫度、并且在確定用戶選擇了適當存儲溫度時將泡菜存儲在適當存儲溫度下的泡菜冰箱的操作過程。 另一方面，與如圖5所示的泡菜冰箱的操作過程不同的是，圖7說明顯示根據(jù)泡菜鹽度的泡菜存儲時間且當確定用戶選擇了該存儲時間時將泡菜存儲該存儲時間的泡菜冰箱的操作過程。鹽度測量單元100測量泡菜鹽度(操作30)，控制單元300確定根據(jù)所測量的鹽度的存儲時間(操作32)并接著通過顯示單元6顯示作為推薦存儲時間的所確定的存儲時間 (操作34)?？刂茊卧?00確定用戶是否通過操作單元4選擇了存儲時間(操作36)，并當確定用戶選擇了該存儲時間時將泡菜存儲所選擇的存儲時間(操作38)。當確定用戶沒有選擇推薦存儲時間時，控制單元300在指定時間過后將泡菜存儲推薦存儲時間(操作39)。此外，根據(jù)另一實施例，如圖5-7所示，可以同時考慮根據(jù)泡菜的鹽度的推薦存儲溫度和推薦存儲時間兩者。雖然上述實施例說明泡菜鹽度的測量和相關數(shù)據(jù)的顯示，實施例可以應用到鹽度可測量的食物，例如湯和附菜。從上述描述中明顯可知，根據(jù)一個實施例的泡菜冰箱及其控制方法能夠使得使用者基于所顯示的泡菜的鹽度和推薦存儲溫度選擇適當存儲溫度，從而改善泡菜冰箱的泡菜存儲性能。根據(jù)另一實施例的泡菜冰箱及其控制方法能夠顯示根據(jù)泡菜鹽度的推薦熟化或存儲時間，從而改善泡菜冰箱的泡菜存儲性能。雖然一些實施例已經(jīng)被示出并被描述，本領域技術人員應當理解，在不偏離本發(fā)明的原理和實質的前提下可以對這些實施例進行修改，本發(fā)明的保護范圍通過權利要求及其等同物進行限定。
權利要求
1.一種泡菜冰箱的控制方法，包括如下步驟 測量泡菜的鹽度；和顯示所測量的鹽度。
2.如權利要求1所述的控制方法，進一步包括如下步驟 基于所測量的鹽度確定存儲溫度；和通過顯示單元顯示所確定的存儲溫度。
3.如權利要求2所述的控制方法，其中在通過顯示單元顯示所確定的存儲溫度的步驟中，通過顯示單元顯示作為推薦存儲溫度的所確定的存儲溫度。
4.如權利要求3所述的控制方法，其中在通過顯示單元顯示作為推薦存儲溫度的所確定的存儲溫度的步驟中，用戶通過顯示或者音頻信號被告知，所確定的存儲溫度是推薦存儲溫度。
5.如權利要求3所述的控制方法，其中在告知所確定的存儲溫度為推薦存儲溫度的步驟中，所顯示的存儲溫度是閃爍的。
6.如權利要求3所述的控制方法，如果用戶選擇推薦存儲溫度，那么進一步包括如下步驟通過顯示單元顯示基于推薦存儲溫度的熟化或者存儲過程，或者通過音頻信號告知用戶所述熟化或者存儲過程。
7.如權利要求3所述的控制方法，如果用戶在指定時間內沒有選擇推薦存儲溫度，那么進一步包括如下步驟 在推薦存儲溫度下存儲泡菜。
8.如權利要求3所述的控制方法，如果用戶在指定時間內沒有選擇推薦存儲溫度，那么進一步包括如下步驟 顯示用戶沒有選擇推薦存儲溫度，或者通過音頻信號告知用戶其沒有選擇推薦存儲溫度。
9.如權利要求3所述的控制方法，如果用戶沒有選擇推薦存儲溫度而選擇另一溫度，那么進一步包括如下步驟 通過顯示單元顯示基于所選擇的溫度的熟化或者存儲過程，或者通過音頻信號告知用戶所述熟化或者存儲過程。
10.如權利要求3所述的控制方法，其中 推薦存儲溫度作為推薦存儲溫度區(qū)間被顯示。
11.如權利要求1所述的控制方法，進一步包括如下步驟 基于所測量的鹽度確定熟化或者存儲時間；和通過顯示單元顯示熟化或者存儲時間。
12.一種泡菜冰箱，包括測量泡菜鹽度的鹽度測量單元；和顯示所測量的鹽度的顯示單元。
13.如權利要求12所述的泡菜冰箱，進一步包括 基于所測量的鹽度確定存儲溫度的控制單元，其中，顯示單元顯示所確定的存儲溫度。
14.如權利要求13所述的泡菜冰箱，其中顯示單元顯示作為推薦存儲溫度或者推薦存儲溫度區(qū)間的所確定的存儲溫度。
15.如權利要求14所述的泡菜冰箱，其中控制單元基于所測量的鹽度確定熟化或者存儲時間；和顯示單元顯示作為推薦熟化/存儲時間的所確定的熟化/存儲時間。
全文摘要
泡菜冰箱及其控制方法，其中被導入泡菜冰箱的泡菜的鹽度被顯示而與該鹽度相應的存儲溫度被顯示從而擴大用戶對泡菜滋味的選擇范圍并改善泡菜冰箱的泡菜存儲性能。控制方法包括測量泡菜的鹽度，基于所測量的鹽度確定存儲溫度，和通過顯示單元顯示所確定的存儲溫度。因而，控制方法能使用戶基于泡菜的所顯示的鹽度和推薦存儲溫度選擇適當存儲溫度，因而改善泡菜冰箱的泡菜存儲性能。此外，控制方法允許根據(jù)泡菜的鹽度顯示推薦的熟化或存儲時間，從而改善泡菜冰箱的泡菜存儲性能。
文檔編號F25D11/02GK102313425SQ20111009769
公開日2012年1月11日 申請日期2011年4月14日 優(yōu)先權日2010年7月6日
發(fā)明者金技炫, 金景泰 申請人:三星電子株式會社