專利名稱:具有氮氣氛的制冷裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及制冷裝置、特別是家用制冷裝置的領(lǐng)域。
背景技術(shù):
為存放食品通常使用制冷裝置,這種制冷裝置能夠通過降低存放溫度延長食品的耐久性。但這種耐久性即使在非常低的溫度下,也會由于制冷裝置內(nèi)通常始終存在的微生物而受到限制。這種微生物為繼續(xù)存在需要氧,通常在冰箱氣氛中含有氧。食品的耐久性例如可以通過在制冷裝置內(nèi)產(chǎn)生含有氮的氣氛得到提高,如在文獻JPl1132643中所介紹的那樣。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于,進一步提高存放在上述類型制冷裝置內(nèi)的食品的耐久性。制冷裝置特別是指家用制冷裝置,也就是在家庭或也許還有餐飲領(lǐng)域使用的制冷裝置,而且特別是用于在確定的溫度下存放家庭常用量的食品和/或飲料的制冷裝置,例如像冰箱、冰柜、冷冰組合柜或冷藏箱。該目的通過獨立權(quán)利要求的特征得以實現(xiàn)。有利的擴展構(gòu)型是從屬權(quán)利要求的主題。本發(fā)明基于這種認識,即食品的耐久性可以通過盡可能最大程度地降低制冷裝置內(nèi)部空間中的氧含量得到延長。這種降低可以借助例如真空泵通過對制冷裝置的內(nèi)部空間或至少一個內(nèi)部空間區(qū)域抽真空來產(chǎn)生。被抽真空的內(nèi)部空間或被抽真空的內(nèi)部空間區(qū)域在抽真空后優(yōu)選被填充氮,由此一方面可以實現(xiàn)壓力補償和另一方面可以實現(xiàn)對存放在制冷裝置內(nèi)的食品的耐久性有利的制冷裝置氣氛。按照一個方面,本發(fā)明涉及一種具有能夠被填充氮的內(nèi)部空間的制冷裝置。制冷裝置包括用于對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空的真空泵和用于將氮加入被抽真空的內(nèi)部空間區(qū)域中的裝置。真空泵例如可以是用于對空間抽真空的本身公知的真空泵。用于加入氮的裝置例如可以具有排放噴嘴或者與內(nèi)部空間區(qū)域的連接裝置,該連接裝置在內(nèi)部空間區(qū)域被抽真空后可以將氮加入內(nèi)部空間區(qū)域中。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中用于加入氮的裝置包括氮容器和與氮容器連接的閥。即該閥與氮容器連接并且被設(shè)置用于將氮導入內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中真空泵與一閥連接。與真空泵連接的該閥可以不同于與氮容器連接的閥。在這種情況下,制冷裝置包括兩個彼此獨立工作的閥。但按照一種實施方式,與氮容器連接的閥和與真空泵連接的閥例如指的是同一個閥,其例如可以是多路的。這樣例如在真空泵運行時閥通道能夠向內(nèi)部空間區(qū)域打開,由此可以對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中各自的閥設(shè)置在內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)或內(nèi)部空間區(qū)域的外面。這樣例如與氮容器連接的閥設(shè)置在內(nèi)部空間區(qū)域的外面,而與真空泵連接的閥則設(shè)置在內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi),反之亦然。同樣好的是,兩個閥設(shè)置在內(nèi)部空間區(qū)域的外面或里面。如果閥例如是多路閥,其既與氮容器也與真空泵連接,那么它可以相應(yīng)地設(shè)置在內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)或其外面。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中內(nèi)部空間區(qū)域通過冷藏物容器形成。冷藏物容器例如可以形成里面存放食品的真空盒。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中冷藏物容器固定設(shè)置在內(nèi)部空間內(nèi)或與內(nèi)部空間固定連接。冷藏物容器,例如上述的真空盒,例如可以是內(nèi)部空間的一體化部件。這種一體化的部件例如可以通過內(nèi)部空間中的夾室形成,其例如能夠借助門關(guān)閉。但冷藏物容器例如可以通過粘接與內(nèi)部空間的壁或與內(nèi)部空間的冷藏物架連接。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中冷藏物容器可以放入內(nèi)部空間內(nèi)并從內(nèi)部空間取出。冷藏物容器例如可以在抽屜造型中形成,抽屜能夠被拉出和推入。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中冷藏物容器設(shè)置在冷藏物架上。冷藏物架例如可以是用于容納冷藏物的玻璃板或擱板。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中冷藏物容器能夠借助蓋或門關(guān)閉。為此冷藏物容器此外可以具有能夠利用蓋或門關(guān)閉的開口,該開口例如可以具有環(huán)繞的密封邊。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中內(nèi)部空間區(qū)域在整個內(nèi)部空間上延伸。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中真空泵和用于加入氮的裝置可以周期性運行。在這種情況下,例如無論是真空泵還是用于加入氮的裝置均可以周期性運行,也就是被激活。這樣例如真空泵能夠以固定的時間間隔被激活,以便對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空。與此類似,用于加入氮的裝置可以周期性地和在時間上錯開地被激活,以便在對內(nèi)部空間區(qū)域相應(yīng)地抽真空后將氮加入其中。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,該制冷裝置包括用于將真空壓力和/或氮壓力調(diào)節(jié)到各自預(yù)先確定的壓力值上的控制裝置。控制裝置例如可以具有電子電路,其可以具有本身公知類型的回授回路,以達到將氮壓力和/或真空壓力調(diào)節(jié)到各自預(yù)先確定的壓力值上,也就是要么真空壓力值上,要么氮壓力值上。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中控制裝置包括壓力傳感器。壓力傳感器例如可以既測量真空壓力,也測量氮壓力。但控制裝置可以具有兩個壓力傳感器,即一個真空壓力傳感器和一個氮壓力傳感器。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中設(shè)有用于加入氣態(tài)氮的裝置。按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中設(shè)有用于在內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)分配氮的風機。 按照一種實施方式本發(fā)明涉及制冷裝置,其中設(shè)有用于在內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)分配氮的風機。按照另一方面,本發(fā)明涉及一種用于使具有內(nèi)部空間的制冷裝置運行的方法,其中內(nèi)部空間區(qū)域例如借助真空泵被抽真空以及其中在抽真空的內(nèi)部空間區(qū)域中,也就是在其被抽真空后例如借助用于加入氮的上述裝置加入氮。其他方法步驟直接來自按照本發(fā)明的制冷裝置的功能。
參照附圖對其他實施例進行說明。其中圖I示出按照一種實施方式的制冷裝置;圖2示出按照另一種實施方式的制冷裝置;圖3示出按照另一種實施方式的制冷 裝置。
具體實施例方式圖I示出具有內(nèi)部空間103的制冷裝置101,該內(nèi)部空間通過殼體105包圍。在內(nèi)部空間103內(nèi)設(shè)有冷藏物架107-114,這些冷藏物架例如可以構(gòu)造為冷藏物擱板或玻璃板。制冷裝置包括真空泵115,該真空泵借助閥117通過管路119與內(nèi)部空間103連接。在圖I中所示的實施例中,整個內(nèi)部空間103形成一個內(nèi)部空間區(qū)域。該閥117例如能夠通過調(diào)節(jié)元件121打開或關(guān)閉。真空泵115被設(shè)置用于對內(nèi)部空間103抽真空。在對內(nèi)部空間103抽真空后,該內(nèi)部空間優(yōu)選被填充氮。為此,該制冷裝置101包括用于將氮加入內(nèi)部空間103中的裝置。用于加入氮的裝置包括氮容器123以及帶有出口 126的閥125,其中,閥125能夠借助調(diào)節(jié)元件127打開或關(guān)閉。氮容器123借助輸入管路129與閥125連接。閥125例如設(shè)置在內(nèi)部空間103內(nèi)。但是該閥也可以設(shè)置在內(nèi)部空間103外部。氮容器123例如可以構(gòu)造為瓶子,其例如被設(shè)置用于容納液態(tài)的氮。氮例如能夠通過或不借助在圖I中未示出的內(nèi)部風機分配到內(nèi)部空間103中。氮例如可以手動地或自動地通過在圖I中同樣未示出的電子裝置、特別是借助控制裝置輸送給內(nèi)部空間103。氮例如可以是氣態(tài)氮的氮N2。但概念“氮”也可以指適用于在內(nèi)部空間103內(nèi)產(chǎn)生含氮氣氛的所有氣態(tài)和液態(tài)的氮化合物。圖2示出按照另一種實施方式的制冷裝置,在該制冷裝置中與在圖I中所示制冷裝置不同,真空泵115與處于內(nèi)部空間103內(nèi)的閥201連接。該閥201包括調(diào)節(jié)元件203并通過管路205與內(nèi)部空間103連接,閥201能通過該調(diào)節(jié)元件打開或關(guān)閉。這些閥201和125可以例如設(shè)置在制冷裝置101的下半部分中、特別是在底部附近。這些閥可以作為分開的元件構(gòu)成。按照一種實施方式,閥201和125能夠借助既與氮容器123也與真空泵115連接的唯一的多路閥打開或關(guān)閉。圖3示出按照另一種實施方式的制冷裝置,該制冷裝置例如以在圖2中所示的實施方式為基礎(chǔ)。但在圖3中所示的實施方式可以同樣好地以在圖I中所示的實施方式為基礎(chǔ)。在圖3中所示的制冷裝置包括例如能夠通過冷藏物容器構(gòu)成的內(nèi)部空間區(qū)域301。該內(nèi)部空間區(qū)域301例如可以被構(gòu)造為真空盒。內(nèi)部空間區(qū)域301可以利用蓋303或在圖3中未示出的門關(guān)閉。內(nèi)部空間區(qū)域303例如與內(nèi)部空間103固定連接。按照一種實施方式,內(nèi)部空間區(qū)域301能夠是可運動的。管路119以及出口 126與內(nèi)部空間區(qū)域301連接。在運行中,內(nèi)部空間103或內(nèi)部空間區(qū)域、例如內(nèi)部空間區(qū)域301借助真空區(qū)域115被抽真空并且然后被填充來自氮容器123的氮。氮能夠氣態(tài)地分布在內(nèi)部空間103或內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi),由此產(chǎn)生延長存放在制冷裝置內(nèi)的食品的耐久性的氮氣氛。氮可以手動地通過例如打開一個調(diào)節(jié)元件或自動地在使用圖I至3中未示出的控制裝置的情況下輸送到內(nèi)部空間103或內(nèi)部空間區(qū)域。
控制裝置為此例如可以具有一個或多個壓力傳感器,其例如對真空壓力或氮壓力做出反應(yīng)并且根據(jù)各自所檢測的壓力打開或關(guān)閉各自的閥。控制裝置可以例如設(shè)置用于不僅使真空泵而且使用于加入氮的裝置周期性地運行。抽真空或填充氮的周期例如可以借助壓力發(fā)送器和壓力傳感器確定。制冷裝置內(nèi)部的氮氣氛例如可以產(chǎn)生相當于大氣壓的內(nèi)部壓力。但是按照一種實施方式,氮氣氛處于過壓下,由此可以在制冷裝置的內(nèi)部產(chǎn)生特別純的氮氣氛。附圖標記清單101制冷裝置103內(nèi)部空間105殼體107-114 冷藏物架 115真空泵117閥119管路121調(diào)節(jié)元件123氮容器125閥126出口127調(diào)節(jié)元件129輸入管路201閥203調(diào)節(jié)元件205管路301冷藏物容器303蓋。
權(quán)利要求
1.制冷裝置、特別是家用制冷裝置,具有能夠被填充氮的內(nèi)部空間(103),其特征在于,設(shè)有用于對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空的真空泵(115)和用于將氮加入到被抽真空的所述內(nèi)部空間區(qū)域中的裝置(123,125)。
2.按權(quán)利要求I所述的制冷裝置,其特征在于,用于加入氮的所述裝置(123,125)包括氮容器(123)和與氮容器連接的閥(125)。
3.按權(quán)利要求I或2所述的制冷裝置,其特征在于,所述真空泵(115)與一閥(117)連接。
4.按權(quán)利要求2或3所述的制冷裝置,其特征在于,所述閥(117、125)設(shè)置在所述內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)。
5.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述內(nèi)部空間區(qū)域通過冷藏物容器(301)形成。
6.按權(quán)利要求5所述的制冷裝置,其特征在于,所述冷藏物容器(301)固定地設(shè)置在所述內(nèi)部空間(103)中或與所述內(nèi)部空間(103)固定地連接。
7.按權(quán)利要求5所述的制冷裝置,其特征在于,所述冷藏物容器(301)能夠放入所述內(nèi)部空間(103)中并且能夠從所述內(nèi)部空間(103)取出。
8.按權(quán)利要求5、6或7所述的制冷裝置,其特征在于,所述冷藏物容器(301)設(shè)置在冷藏物架(107-114)上。
9.按權(quán)利要求5至8之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述冷藏物容器(301)能夠借助蓋(303)或門關(guān)閉。
10.按前述權(quán)利要求I至4之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述內(nèi)部空間區(qū)域在整個內(nèi)部空間(103)上延伸。
11.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述真空泵(115)和用于加入氮的所述裝置(123,125)能夠周期性運行。
12.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述制冷裝置包括用于將真空壓力和/或氮壓力調(diào)節(jié)到各自預(yù)先確定的壓力值上的控制裝置。
13.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述控制裝置包括壓力傳感器。
14.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,所述裝置(123,125)被設(shè)有用于加入氣態(tài)的氮。
15.按前述權(quán)利要求之一所述的制冷裝置,其特征在于,設(shè)有用于在所述內(nèi)部空間區(qū)域內(nèi)分配氮的風機。
16.用于使具有內(nèi)部空間的制冷裝置、特別是家用制冷裝置運行的方法,其特征在于,對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空,并且將氮加入到被抽真空的所述內(nèi)部空間區(qū)域中。
全文摘要
本發(fā)明涉及制冷裝置、特別是家用制冷裝置,具有能夠被填充氮的內(nèi)部空間(103)。該制冷裝置包括用于對內(nèi)部空間區(qū)域抽真空的真空泵(115)和用于將氮加入到被抽真空的內(nèi)部空間區(qū)域中的裝置(123,125)。
文檔編號F25D29/00GK102628631SQ201210038969
公開日2012年8月8日 申請日期2012年2月2日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月3日
發(fā)明者A·阿薩納修 申請人:Bsh博世和西門子家用電器有限公司