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一種冷凍裝置的制作方法

文檔序號(hào):11689709閱讀:195來源:國知局
一種冷凍裝置的制造方法

本發(fā)明屬于冷凍設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種冷凍裝置。



背景技術(shù):

漁獲、肉品等生鮮食品為保持其鮮度并延長保存期現(xiàn)經(jīng)常會(huì)通過冷凍方式來實(shí)現(xiàn),冷凍有效避免了生鮮食品變質(zhì)以及微生物生長。然而,生鮮食品的品質(zhì)在冷凍過程中,容易受凍結(jié)速率、溫度控制等因素的影響。以肉品而言,在冷凍過程中肉品細(xì)胞內(nèi)游離的水分形成冰晶、蛋白質(zhì)變性、脂肪酸敗并使肉品色素發(fā)生氧化而促進(jìn)脂肪氧化,且水分凍結(jié)為冰晶后,粗大而膨脹的冰晶會(huì)將肉品細(xì)胞膜刺破,使細(xì)胞組織受到破壞,當(dāng)冷凍肉品解凍時(shí),水溶性營養(yǎng)素隨汁液流失,造成肉品褪色及變質(zhì)。

中國專利cn101573574a公開了一種冷凍裝置用核心單元以及含有該核心單元的冷凍裝置,具備彼此離開且相對(duì)被平行設(shè)置的大致為矩形的第一板狀部件及大致為矩形的第二板狀部件,并于第一板狀部件與第二板狀部件分別設(shè)置第一磁鐵體及第二磁鐵體,位于第一板狀部件與第二板狀部件一側(cè)設(shè)置電波發(fā)送天線,使第一板狀部件及第二板狀部件形成有單向且均勻的靜磁場,并于垂直于該靜磁場的方向傳播電波,使置于具備該核心裝置內(nèi)的冷凍物其水分子均勻排列,并借電波讓水分子振動(dòng)而維持均勻排列狀態(tài),從而有效抑制冷凍物的水分在冷凍過程產(chǎn)生體積變化,維持冷凍物解凍后的新鮮度。該冷凍裝置雖能透過磁體產(chǎn)生靜磁場,并借電波傳導(dǎo)使冷凍物的水分子發(fā)生振動(dòng)而于均勻排列狀態(tài)下冷凍,以維持冷凍物的新鮮度,但使用上仍具有如下缺點(diǎn):一是該裝置于第一板狀部件及第二板狀部件的一側(cè)設(shè)有整流板,并于整流板設(shè)復(fù)數(shù)開口部,使冷風(fēng)能整合流動(dòng)于第一板狀部件及第二板狀部件之間,但于整流板設(shè)開口部的方式僅有部分冷風(fēng)能流暢通過整流板,其余冷風(fēng)則會(huì)受整流板阻擋而產(chǎn)生阻力。二是電波發(fā)送天線系將線圈天線環(huán)繞為圓盤狀,再于四個(gè)角落設(shè)填充部件及防水罩,但采用圓盤狀線圈天線容易在四個(gè)角落產(chǎn)生電波傳播死角,使電波無法平均傳送。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種冷凍裝置,該裝置通過環(huán)繞為矩形的電波發(fā)射器,使位于兩電波發(fā)射器之間的冷凍空間能均勻傳播電波;借氣流產(chǎn)生器使冷凍氣流經(jīng)螺旋攪拌而產(chǎn)生更強(qiáng)振蕩波,加速冷傳導(dǎo)效率。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

一種冷凍裝置,包括一框架、盛放冷凍物的空間,所述框架內(nèi)形成至少一供氣流循環(huán)的氣流通道;

至少兩塊磁板,設(shè)于所述空間內(nèi),其中兩塊磁板的端面相對(duì)設(shè)置;

一電波產(chǎn)生器,設(shè)于所述框架上,所述電波產(chǎn)生器與兩個(gè)電波發(fā)射器連接(優(yōu)選:電性連接),所述電波發(fā)射器設(shè)置于與磁板的端面呈垂直的方向上,所述兩個(gè)電波發(fā)射器相對(duì)設(shè)置;

至少一氣流產(chǎn)生器,設(shè)于所述氣流通道的冷風(fēng)吸入端上,所述氣流產(chǎn)生器上設(shè)有n個(gè)螺旋孔,所述n為自然數(shù);

一蒸發(fā)器,設(shè)于所述框架上;

以及至少一抽氣裝置,設(shè)于所述蒸發(fā)器的一側(cè),用以抽送經(jīng)過所述蒸發(fā)器的冷凍氣流,使冷凍氣流于氣流通道內(nèi)循環(huán)。

優(yōu)選的:所述電波發(fā)射器為防水線圈。更優(yōu)選:所述線圈外圍包覆一防水層。

優(yōu)選的:所述電波發(fā)射器的線圈環(huán)繞為矩形。

優(yōu)選的:所述框架內(nèi)形成兩條供氣流循環(huán)的氣流通道。

本發(fā)明的目的之二是提供一種冷凍設(shè)備,包括上述任一所述的冷凍裝置。

優(yōu)選的:所述的冷凍裝置供組設(shè)于冷凍箱體內(nèi)。

本發(fā)明的目的之三是提供了上述任一冷凍裝置在食品、藥品冷藏,以及空氣調(diào)節(jié)設(shè)備中的應(yīng)用。

本發(fā)明的有益效果為:

1.本發(fā)明的冷凍裝置通過磁板與電波產(chǎn)生器使冷凍物內(nèi)部的水分子串行化并產(chǎn)生振動(dòng),且利用氣流產(chǎn)生器改變冷凍物的原子結(jié)構(gòu),讓水分子在維持序列狀態(tài)下凍結(jié),所產(chǎn)生的冰晶晶核數(shù)變多,使冰晶更為細(xì)小,進(jìn)而達(dá)到避免破壞冷凍物細(xì)胞的功效。

2.本發(fā)明冷凍裝置的電波發(fā)射器直接于線圈外圍包覆防水層并環(huán)繞為矩形,使所發(fā)射的電波能均勻傳播于冷凍空間內(nèi),無需額外設(shè)置防水結(jié)構(gòu),節(jié)省成本與耗材。

3.本發(fā)明的冷凍裝置設(shè)有具n個(gè)螺旋孔的氣流產(chǎn)生器,使冷凍氣流經(jīng)螺旋攪拌而能產(chǎn)生更強(qiáng)振蕩波,加速冷傳導(dǎo)效率,減少凍結(jié)過程所需耗費(fèi)的時(shí)間。

附圖說明

圖1為實(shí)施例1的冷凍裝置設(shè)于冷凍箱體的示意圖;

圖2為實(shí)施例1的冷凍裝置的立體分解圖;

圖3為實(shí)施例1冷凍裝置的電波發(fā)射器示意圖;

圖4為實(shí)施例1冷凍裝置的氣流產(chǎn)生器剖視圖;

圖5為實(shí)施例1冷凍裝置的使用狀態(tài)示意圖;

圖6為實(shí)施例2冷凍裝置的立體圖。

其中,1、冷凍裝置,10、框架,101、空間,11、磁板,12、電波產(chǎn)生器,121、電波發(fā)射器,13、氣流產(chǎn)生器,131、螺旋孔,14、蒸發(fā)器,141、冷風(fēng)吸入端,15、抽氣裝置,a、靜磁場,b、電子共振波,c、冷凍氣流。

具體實(shí)施方式

為了更好的了解本發(fā)明的技術(shù)方案,下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

實(shí)施例1

如第1圖所示,該冷凍裝置1供組設(shè)于一冷凍箱體內(nèi),包含一框架10、兩塊磁板11、一電波產(chǎn)生器12、至少一氣流產(chǎn)生器13、至少一蒸發(fā)器14以及至少一抽氣裝置15,所述框架10鎖設(shè)于箱體內(nèi),并具有盛放冷凍物的空間101,且于框架10內(nèi)形成一供氣流循環(huán)的氣流通道;所述磁板11設(shè)于框架10的空間101內(nèi),所述兩塊磁板11的端面相對(duì)設(shè)置,并能在空間101內(nèi)產(chǎn)生單向靜磁場,所述電波產(chǎn)生器12固設(shè)于框架10內(nèi),如圖2所示,每個(gè)電波產(chǎn)生器12與兩個(gè)電波發(fā)射器121連接(優(yōu)選:電性連結(jié)),所述兩個(gè)電波發(fā)射器121相對(duì)設(shè)置,所述電波發(fā)射器121設(shè)置于框架10內(nèi)與所述磁板11端面垂直的方向上,且于二電波發(fā)射器121之間形成一距離并使二電波發(fā)射器121于框架10上呈相對(duì)設(shè)置(優(yōu)選:所述電波發(fā)射器121為防水線圈,所述線圈外圍包覆一防水層以達(dá)成防水功效),如圖3所示,所述氣流產(chǎn)生器13設(shè)于框架10的氣流通道上,并位于磁板11下方,所述氣流產(chǎn)生器13上設(shè)有復(fù)數(shù)螺旋孔131,所述蒸發(fā)器14設(shè)置于框架10內(nèi),并具有一冷風(fēng)吸入端141;所述抽氣裝置15設(shè)置在蒸發(fā)器14相對(duì)于冷風(fēng)吸入端141的一側(cè),,用以抽送經(jīng)過蒸發(fā)器14之冷凍氣流,使該冷凍氣流于氣流通道內(nèi)循環(huán)。

如圖4所示,當(dāng)待冷凍物置于冷凍空間101內(nèi)時(shí),相對(duì)設(shè)置的磁板11會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)度與方向保持不變的單向靜磁場a,使待冷凍物內(nèi)部的水分子鍵角串行化而讓水分子變小,每個(gè)電波產(chǎn)生器12的兩個(gè)電波發(fā)射器121發(fā)射電波,使冷凍空間101內(nèi)產(chǎn)生電子共振波b,以利用電子共振波b使待冷凍物內(nèi)部游離的水分子產(chǎn)生振動(dòng)而維持在序列狀態(tài),此時(shí),冷凍氣流c由冷風(fēng)吸入端141進(jìn)入蒸發(fā)器14后,透過抽氣裝置15使冷凍氣流c于氣流通道內(nèi)循環(huán),讓位于冷凍空間101內(nèi)的待冷凍物的水分子在序列狀態(tài)下凍結(jié)時(shí),所產(chǎn)生的冰晶晶核數(shù)變多,使冰核所增長的冰晶更為細(xì)小,以避免冷凍物細(xì)胞因粗大冰晶而遭受破壞,且能于解凍后維持冷凍物的鮮度、營養(yǎng)成份及品質(zhì)。

氣流通道內(nèi)的氣流產(chǎn)生器13,借助復(fù)數(shù)螺旋孔131將冷凍氣流c螺旋攪拌,使冷凍氣流c循環(huán)回冷凍空間101時(shí),改變置于空間101內(nèi)冷凍物的原子結(jié)構(gòu),讓原子里面的電子云軌道躍遷,使電子云變大而產(chǎn)生更強(qiáng)振蕩波,以進(jìn)一步加速冷凍氣流c傳導(dǎo)至冷凍物的速率,提升冷凍效率。

實(shí)施例2

如圖5、6所示,冷凍裝置1具有一框架10,所述框架形成供冷凍物盛放的冷凍空間101,所述冷凍空間101上、下端分設(shè)有一塊磁板11,所述電波產(chǎn)生器12設(shè)于框架10內(nèi),每個(gè)電波產(chǎn)生器12與兩個(gè)矩形電波發(fā)射器121連接(優(yōu)選:電性連結(jié)),所述電波發(fā)射器121相對(duì)設(shè)置,所述兩個(gè)矩形電波發(fā)射器121設(shè)置于與所述磁板11端面垂直的方向上,所述磁板11兩端與電波發(fā)射器121之間分別設(shè)有具復(fù)數(shù)螺旋孔131的氣流產(chǎn)生器13,所述冷凍空間101后側(cè)依序設(shè)有蒸發(fā)器14及抽氣裝置15,使框架10內(nèi)形成兩條氣流通道,當(dāng)兩塊磁板11產(chǎn)生單向靜磁場a,且電波產(chǎn)生器12的電波發(fā)射器121發(fā)射電波而產(chǎn)生電子共振波b后,使冷凍氣流c由冷風(fēng)吸入端141進(jìn)入蒸發(fā)器14,并借抽風(fēng)裝置15將冷凍氣流c分別由兩側(cè)的氣流產(chǎn)生器13循環(huán)回冷凍空間101,達(dá)成提升冷凍效率之功效。

雖然結(jié)合附圖以及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案式進(jìn)行了描述,但并非對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制,所屬領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)該明白,在本發(fā)明的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本領(lǐng)域技術(shù)人員不需要付出創(chuàng)造性勞動(dòng)即可做出的各種修改或變形仍在本發(fā)明的保護(hù)范圍以內(nèi)。

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