1.一種變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，包括：變頻壓縮機、室內(nèi)換熱器、室外換熱器，三者串聯(lián)構(gòu)成制熱回路或制冷回路；其中，所述變頻壓縮機通過排氣管路和回氣管路與所述室內(nèi)換熱器、所述室外換熱器相連；
所述室外換熱器配有變頻風機；所述室內(nèi)換熱器的出水側(cè)設置出水溫度傳感器；
所述變頻壓縮機、所述變頻風機、所述出水溫度傳感器分別與控制器相連。
2.如權(quán)利要求1所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述變頻壓縮機的排氣管路上通過四通換向閥與所述室內(nèi)換熱器相連構(gòu)成制熱回路，或與室外換熱器相連構(gòu)成制冷回路。
3.如權(quán)利要求1所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述回氣管路上設置氣液分離器。
4.如權(quán)利要求1所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述室內(nèi)換熱器和所述室外換熱器之間的管路與所述排氣管路間設置熱氣旁通，所述熱氣旁通上設置熱氣旁通電磁閥。
5.如權(quán)利要求4所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，在制冷模式下，當所述室內(nèi)換熱器和所述室外換熱器之間的管路中壓力低于設定閾值時，所述熱氣旁通電磁閥開啟。
6.如權(quán)利要求4所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述室內(nèi)換熱器和所述室外換熱器之間的管路上設置壓力傳感器。
7.如權(quán)利要求1-6任一項所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述排氣管路上設置油分離器；所述油分離器的分離氣體出口向所述制熱回路或所述制冷回路供氣，所述油分離器的分離油出口接入所述變頻壓縮機。
8.如權(quán)利要求7所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述分離油出口和所述變頻壓縮機之間設置一個以上的毛細回流管，其中至少一個所述毛細回流管上設置單通電磁閥。
9.如權(quán)利要求8所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述單通電磁閥為間斷性開啟。
10.如權(quán)利要求7所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)，其特征在于，所述分離油出口與所述排氣管路間設置熱氣旁通，熱氣旁通上設置熱氣旁通電磁閥。
11.一種空調(diào)，其特征在于，包括權(quán)利要求1-10任一項所述的變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)。
12.一種如權(quán)利要求1-10任一項所述變頻風冷熱泵冷熱水系統(tǒng)的控制方法，其特征在于，包括：
在制熱回路或制冷回路中，檢測室內(nèi)換熱器的出水溫度；
將所述出水溫度與設定閾值進行比較；當所述出水溫度小于所述設定閾值時，則提高變頻壓縮機及室外換熱器變頻風機的頻率；當所述出水溫度大于所述設定閾值時，則降低變頻壓縮機及室外換熱器變頻風機的頻率。
13.如權(quán)利要求12所述的控制方法，其特征在于，當處于制冷模式時，啟動制冷回路，所述控制方法還包括：
檢測所述室內(nèi)換熱器和所述室外換熱器之間管路的壓力值；
當所述壓力值小于壓力閾值時，啟動熱氣旁通電磁閥，自排氣管路向所述室內(nèi)換熱器和所述室外換熱器之間的管路供氣。
14.如權(quán)利要求12或13所述的控制方法，其特征在于，還包括：
在所述變頻壓縮機排出的氣體向所述室內(nèi)換熱器或室外換熱器供應前，對所述變頻壓縮機排出的氣體進行油分離，分離油通過一個以上的毛細回流管返回變頻壓縮機；
部分毛細回流管上設置電磁閥，所述電磁閥間斷性開啟。