本發(fā)明涉及一種食品用顆粒冰制造設(shè)備，屬于制冷設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等?，F(xiàn)有的顆粒冰制冰機(jī)通常制造出來(lái)的冰顆粒較大且不規(guī)則，一般不能用于食用，或作為顆粒冰單獨(dú)售賣。相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)的制冰機(jī)制造的無(wú)規(guī)則形狀和較大顆粒的方塊冰，細(xì)小規(guī)則顆粒冰難于做成統(tǒng)一的細(xì)小形狀，成形難，特別是顆粒冰制冰速度慢，制細(xì)顆粒冰容易堵住制不出冰，對(duì)冰粒尺寸、出冰速度、冰硬度都不能控制。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種冰粒規(guī)則整齊、出冰速度快的制冰裝置。

為達(dá)到本發(fā)明的目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是： 一種顆粒冰制冰裝置，它包括：制冰筒、轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述的制冰筒內(nèi)的螺旋鉸刀、固定在所述的制冰筒一端部的底封蓋、固定在所述的制冰筒另一端部的出冰壓蓋、與所述的螺旋鉸刀傳動(dòng)連接的攪冰刀、底部與所述的出冰壓蓋相接的導(dǎo)冰筒，所述的螺旋鉸刀的外表面與制冰筒的內(nèi)壁之間形成螺旋制冰通道，所述的制冰筒上連接有與該螺旋制冰通道的上游相連通的進(jìn)水管，所述的制冰筒的外側(cè)還包裹有與制冰機(jī)的蒸發(fā)器連通的制冰體，所述的出冰壓蓋上開設(shè)有多個(gè)出冰孔，所述的導(dǎo)冰筒包括包繞在所述的出冰壓蓋和攪冰刀外側(cè)的出冰倉(cāng)、與所述的出冰倉(cāng)相接的落冰倉(cāng)。

優(yōu)選地，所述的出冰孔包括口徑自上游向下游逐漸減小的喇叭孔，所述的出冰孔還包括位于該喇叭孔下游的圓孔。

優(yōu)選地，所述的落冰倉(cāng)的底部具有落冰口，所述的出冰倉(cāng)的底部到落冰口之間還設(shè)置有斜坡。

優(yōu)選地，在軸向上，所述的制冰筒被制冰體覆蓋的區(qū)域小于等于二分之一，且被覆蓋區(qū)域位于所述的制冰筒的中部。

優(yōu)選地，所述的出冰壓蓋同軸固定連接在制冰筒的末端，所述的螺旋鉸刀的上端部穿過(guò)所述的出冰壓蓋與所述的攪冰刀固定連接。

優(yōu)選地，所述的所述的螺旋鉸刀的下部套設(shè)有密封圈，所述的密封圈在制冰筒與底封蓋之間形成密封結(jié)構(gòu)。

本發(fā)明的制冰裝置在制冰筒內(nèi)將水迅速冷卻至固態(tài)，經(jīng)過(guò)出冰孔擠出后形成圓柱形的冰條，圓柱形的冰條再繼續(xù)擠出，被旋轉(zhuǎn)的攪冰刀切斷成顆粒冰，經(jīng)過(guò)導(dǎo)冰筒被送出。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明能夠制造出直徑為顆粒細(xì)小、大小一致，冰粒硬度高的顆粒冰，本發(fā)明的制冰機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，出冰量大，耗電量和耗水量小，成形冰粒不易自凝結(jié)，運(yùn)行穩(wěn)定故障率低。

附圖說(shuō)明

附圖1為本發(fā)明的剖視圖；

附圖2為本發(fā)明的立體圖；

附圖3為出冰壓蓋的仰視圖；

附圖4為出冰壓蓋的主視圖；

其中：1、導(dǎo)冰筒；2、攪冰刀；3、出冰壓蓋；4、制冰筒；5、制冰體；6、螺旋鉸刀；7、密封圈；8、底封蓋；9、進(jìn)水管；10、連接鍵；11、出冰孔；12、喇叭孔；13、圓孔；15、出冰倉(cāng)；16、落冰倉(cāng)；17、落冰口；18、排冰孔。

具體實(shí)施例

本說(shuō)明書中所述的“底部”是指附圖1中的下方，附圖1中箭頭所指的前方為說(shuō)明書中所述的“下游”，反之為“上游”。

參見(jiàn)附圖1、2所示，一種顆粒冰制冰裝置，包括：制冰筒4、轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述的制冰筒4內(nèi)的螺旋鉸刀6、固定在所述的制冰筒4下端部的底封蓋8、固定在所述的制冰筒4上端部的出冰壓蓋3、與所述的螺旋鉸刀6傳動(dòng)連接的攪冰刀2、上部與所述的出冰壓蓋3相接的導(dǎo)冰筒1。

螺旋鉸刀6上具有蛇形盤旋上升的凸起，使得螺旋鉸刀6的外表面與制冰筒4的內(nèi)壁之間形成螺旋制冰通道，制冰筒4的底部連接有與該螺旋制冰通道的上游相連通的進(jìn)水管9，凈水從進(jìn)水管9進(jìn)入螺旋制冰通道，并充滿在通道中。底封蓋8封堵在螺旋制冰通道的底部，為了防止水從螺旋鉸刀6與底封蓋8之間流出，底封蓋8與螺旋鉸刀6之間還設(shè)有密封圈7。同樣的，出冰壓蓋3與制冰筒4之間、出冰壓蓋3與導(dǎo)冰筒1之間都設(shè)有密封裝置，防止水溢出。

制冰筒4的外側(cè)還包裹有與制冰機(jī)的蒸發(fā)器連通的制冰體5，制冰體5與冷媒管相連，內(nèi)部充滿冷媒，制冰體5的制冷溫度一般保持在-10～-20℃。制冰體5位于制冰筒4的中部偏下位置，并且，在軸向上，制冰筒4被制冰體5覆蓋的區(qū)域小于等于二分之一，制冰筒4在靠近進(jìn)水管9的一側(cè)和靠近出冰壓蓋3的一側(cè)分別有一段沒(méi)有被制冰體5覆蓋的區(qū)域。由于螺旋制冰通道的上游和下游均并未被制冰體5覆蓋，這樣可以防止下游進(jìn)水口被凍住，以及防止上游出冰口被凍住，并且制冰體5在制冰筒4上覆蓋面積的多少可以調(diào)節(jié)制冰量多或少，增加制冰速度和出冰速度，同時(shí)，由于進(jìn)水和出冰順暢，減小了能耗損失，提高效率。

參見(jiàn)附圖3、4所示，所述的出冰壓蓋3上開設(shè)有多個(gè)出冰孔11以及多個(gè)與出冰孔11連通的排冰孔18。出冰壓蓋3大致呈工字形，出冰壓蓋3的底板與制冰筒4的上端面固定連接，出冰壓蓋3具有中空的軸孔，螺旋鉸刀6的上端部穿過(guò)出冰壓蓋3，而攪冰刀2通過(guò)螺栓固定連接在螺旋鉸刀6的上端部，攪冰刀2上設(shè)置有霍爾檢測(cè)器，當(dāng)螺旋鉸刀6停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)發(fā)出異常信號(hào)，使制冰機(jī)控制系統(tǒng)進(jìn)入保護(hù)自修復(fù)模式，或者發(fā)出報(bào)警信號(hào)。所述的出冰孔11包括口徑自上游向下游逐漸減小的喇叭孔12，所述的出冰孔11還包括位于該喇叭孔12下游的圓孔13。出冰壓蓋3自身結(jié)構(gòu)帶有分冰功能，能名均勻?qū)⒅票?中產(chǎn)生的冰均勻地分配到出冰孔11，并且引導(dǎo)冰塊從出冰孔11上連續(xù)地通過(guò)，產(chǎn)生規(guī)則形狀的顆粒冰塊。

水經(jīng)進(jìn)水管9進(jìn)入制冰筒4內(nèi)，在制冰體5處被凍結(jié)成冰，螺旋鉸刀6通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，將凍結(jié)的冰向出冰壓蓋3處推，冰經(jīng)過(guò)出冰壓蓋3上的孔后被擠出成標(biāo)準(zhǔn)的圓柱形，圓柱形冰向上繼續(xù)被旋轉(zhuǎn)的攪冰刀切斷成顆粒冰。本發(fā)明的制冰機(jī)可以獲得直徑為5～8mm、高度8～10mm、質(zhì)地堅(jiān)硬的圓柱形顆粒冰。

所述的導(dǎo)冰筒1包括包繞在所述的出冰壓蓋3和攪冰刀2外側(cè)的出冰倉(cāng)15、與所述的出冰倉(cāng)15相接的落冰倉(cāng)16，出冰倉(cāng)15的底部鏤空并與出冰壓蓋3相接，被擠出的顆粒冰堆積在出冰倉(cāng)15內(nèi)。落冰倉(cāng)16位于出冰倉(cāng)15的一側(cè)并略低于出冰倉(cāng)15，落冰倉(cāng)16的底部具有落冰口17，出冰倉(cāng)15的底部到落冰口17之間設(shè)置有斜坡16，攪冰刀2轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，可以將冰塊推動(dòng)，順著斜坡16滑倒落冰口17內(nèi)，落冰口17可以與儲(chǔ)冰盒相接或者直接出冰。