本實用新型涉及制冷設備領域，尤其涉及一種敞開式點菜柜。

背景技術：

目前市場上的敞開式點菜柜大多結構單調、缺乏人性化設計，儲存食材產品溫度、濕度達不到要求，使食材容易失去水分、新鮮程度降低，且存在衛(wèi)生死角，不易清潔；多數點菜柜只有制冷系統(tǒng)而沒有加濕系統(tǒng)，兩者沒有有效地結合起來，食材始終處于單一的環(huán)境中，食材中水分散失較快。

技術實現要素：

為解決現有的技術問題，本實用新型提供了一種敞開式點菜柜。

本實用新型具體內容如下：一種敞開式點菜柜，包括柜體，柜體上部設有冷藏區(qū)，冷藏區(qū)設有至少一層隔板，冷藏區(qū)側面安裝有側面玻璃，冷藏區(qū)頂部設有發(fā)泡頂板；柜體下部設有支架，支架內部設有制冷機組和加濕機組，柜體下部背面設有散熱控制裝置；柜體上部和柜體下部之間設有發(fā)泡箱體。

其中，發(fā)泡箱體是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接（預埋銅管）、發(fā)泡（環(huán)戊烷發(fā)泡料）而成，包括制冷與加濕兩部分；冷藏區(qū)的隔板采用鋼化玻璃，具有良好的熱穩(wěn)定性，且清潔衛(wèi)生更方便；安裝側面玻璃便于采光，提高展示效果；柜體下部的支架可采用不銹鋼支架，將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護焊接，再經過打磨、拋光去除焊痕；設置制冷機組和加濕機組，使點菜柜兼具制冷與加濕功能；制冷機組與加濕機組的散熱及控制裝置可設置于柜體下部背面，合理利用空間，便于工作人員操作，防止他人誤碰。

進一步的，所述發(fā)泡箱體靠近柜體背板處設有主管，所述主管上端位于冷藏區(qū)頂部，主管下端位于加濕機組上方，所述主管在冷藏區(qū)每層隔板間均連接有噴霧管。加濕機組產生濕潤的空氣可通過主管傳送，在主管上安裝噴霧管可將濕潤空氣分別送到各層食材處，能夠使食材保持在最佳濕度范圍內。點菜柜的加濕過程如下：接通電源，設置所需的濕度值和延時時間，經延時后加濕機組工作，將濕氣從噴霧管噴出，經一段時間后，達到設置濕度值，加濕機停止工作，當濕度升高到設置濕度+10%RH時（超過延時時間），加濕機再次啟動工作，如此往復循環(huán)。

進一步的，所述隔板上設有擋條。防止食物滑出隔板。

進一步的，所述冷藏區(qū)每層設置至少一條LED燈。設置LED燈可以對隔板上的食材進行照明，更好地展示食材。在實際應用中可選擇暖白燈光的LED燈，通透性更強，可在每層的頂部（如冷藏區(qū)的頂部和隔板的下方）前后各設置一條LED燈，可使照明效果更好。

進一步的，所述柜體頂部安裝有風冷式蒸發(fā)器。對于冷藏區(qū)底部，通過制冷機組的冷氣自然對流即可達到制冷效果，對于冷藏區(qū)的上部分，如果仍采用直冷式制冷，則制冷效果從下到上逐漸減弱，制冷效果不均勻，無法達到食材的保鮮需求。在柜體的頂部安裝風冷式蒸發(fā)器，將柜內的冷空氣上下對流即可實現均勻的制冷效果，使冷藏室內的食材保鮮效果更好。點菜柜的制冷過程如下：點菜柜的制冷范圍是0-10℃，接通電源，設置所需的溫度值和延時時間，經延時后制冷機組啟動，制冷循環(huán)開始，經一段時間后，達到設置溫度，壓縮機停止工作，當溫度升高到設置溫度+5℃時（并且要超過延時時間），制冷機組再次啟動工作，如此往復循環(huán)。

進一步的，所述發(fā)泡頂板上設有卷簾。本實用新型的點菜柜為敞開式的結構，冷藏室前端未用玻璃門封住，在冷藏區(qū)的頂部設置卷簾，便于保溫與展示，可選擇尼龍卷簾。

進一步的，所述發(fā)泡箱體臺面開孔下沉。增加了防止食材的空間，合理地利用了點菜柜的空間。

進一步的，所述發(fā)泡箱體外接有不銹鋼托架，所述不銹鋼托架包括不銹鋼方管與不銹鋼圓管，所述不銹鋼方管兩相對的側面開有若干圓孔，所述不銹鋼圓管穿過該圓孔。在點菜臺外部接一不銹鋼托架，可用于放置餐具。

進一步的，所述柜體底部安裝有輪子，所述輪子為子彈腳、萬向腳輪中的一種。便于點菜柜的搬運。

進一步的，所述柜體背部安裝有玻璃移門。工作人員可在點菜柜背部打開玻璃移門，向點菜柜中添加食材。

本實用新型的有益效果：采用這樣的結構后，點菜柜結構美觀大方，且點菜柜同時具有冷藏和加濕功能，能夠使食材保鮮更持久更美味，點菜柜易于操作，能夠更好地滿足顧客的需要。

附圖說明

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式做進一步闡明。

圖1為本實用新型的點菜柜的主視圖；

圖2為本實用新型的點菜柜的側視圖；

圖3為圖2的剖面圖；

圖4為本實用新型的點菜柜的俯視圖。

具體實施方式

結合圖1-4，本實用新型的一個具體實施例如下：一種敞開式點菜柜，包括柜體，柜體上部設有冷藏區(qū)1，冷藏區(qū)1設有至少一層隔板11，冷藏區(qū)1側面安裝有側面玻璃12，冷藏區(qū)1頂部設有發(fā)泡頂板13；柜體下部設有支架4，支架4內部設有制冷機組2和加濕機組3，柜體下部背面設有散熱控制裝置；柜體上部和柜體下部之間設有發(fā)泡箱體5。

其中，發(fā)泡箱體5是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接（預埋銅管）、發(fā)泡（環(huán)戊烷發(fā)泡料）而成，包括制冷與加濕兩部分；冷藏區(qū)1的隔板11采用鋼化玻璃，具有良好的熱穩(wěn)定性，且清潔衛(wèi)生更方便；安裝側面玻璃12便于采光，提高展示效果；柜體下部的支架4可采用不銹鋼支架4，將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護焊接，再經過打磨、拋光去除焊痕；設置制冷機組2和加濕機組3，使點菜柜兼具制冷與加濕功能；制冷機組2與加濕機組3的散熱及控制裝置可設置于柜體下部背面，合理利用空間，便于工作人員操作，防止他人誤碰。

本實施例優(yōu)選的，發(fā)泡箱體5靠近柜體背板處設有主管，主管上端位于冷藏區(qū)1頂部，主管下端位于加濕機組3上方，主管在冷藏區(qū)1每層隔板11間均連接有噴霧管。加濕機組3產生濕潤的空氣可通過主管傳送，在主管上安裝噴霧管可將濕潤空氣分別送到各層食材處，能夠使食材保持在最佳濕度范圍內。點菜柜的加濕過程如下：接通電源，設置所需的濕度值和延時時間，經延時后加濕機組3工作，將濕氣從噴霧管噴出，經一段時間后，達到設置濕度值，加濕機停止工作，當濕度升高到設置濕度+10%RH時（超過延時時間），加濕機再次啟動工作，如此往復循環(huán)。

本實施例優(yōu)選的，隔板11上設有擋條14。防止食物滑出隔板11。

本實施例優(yōu)選的，冷藏區(qū)1每層設置至少一條LED燈15。設置LED燈15可以對隔板11上的食材進行照明，更好地展示食材。在實際應用中可選擇暖白燈光的LED燈15，通透性更強，可在每層的頂部（如冷藏區(qū)1的頂部和隔板11的下方）前后各設置一條LED燈15，可使照明效果更好。

本實施例優(yōu)選的，柜體頂部安裝有風冷式蒸發(fā)器16。對于冷藏區(qū)1底部，通過制冷機組2的冷氣自然對流即可達到制冷效果，對于冷藏區(qū)1的上部分，如果仍采用直冷式制冷，則制冷效果從下到上逐漸減弱，制冷效果不均勻，無法達到食材的保鮮需求。在柜體的頂部安裝風冷式蒸發(fā)器16，將柜內的冷空氣上下對流即可實現均勻的制冷效果，使冷藏室內的食材保鮮效果更好。點菜柜的制冷過程如下：點菜柜的制冷范圍是0-10℃，接通電源，設置所需的溫度值和延時時間，經延時后制冷機組2啟動，制冷循環(huán)開始，經一段時間后，達到設置溫度，壓縮機停止工作，當溫度升高到設置溫度+5℃時（并且要超過延時時間），制冷機組2再次啟動工作，如此往復循環(huán)。

本實施例優(yōu)選的，發(fā)泡頂板13上設有卷簾。本實用新型的點菜柜為敞開式的結構，冷藏室前端未用玻璃門封住，在冷藏區(qū)1的頂部設置卷簾，便于保溫與展示，可選擇尼龍卷簾。

本實施例優(yōu)選的，發(fā)泡箱體5臺面開孔下沉。增加了防止食材的空間，合理地利用了點菜柜的空間。

本實施例優(yōu)選的，發(fā)泡箱體5外接有不銹鋼托架6，不銹鋼托架6包括不銹鋼方管與不銹鋼圓管，不銹鋼方管兩相對的側面開有若干圓孔，不銹鋼圓管穿過該圓孔。在點菜臺外部接一不銹鋼托架6，可用于放置餐具。

本實施例優(yōu)選的，柜體底部安裝有輪子7，輪子7為子彈腳、萬向腳輪中的一種。便于點菜柜的搬運。

本實施例優(yōu)選的，柜體背部安裝有玻璃移門。工作人員可在點菜柜背部打開玻璃移門，向點菜柜中添加食材。

本實施例的敞開式點菜柜，全不銹鋼制造，防腐防銹，生產工藝簡單，易于操作；外形美觀，頂部風冷式蒸發(fā)器，冷氣易于下沉，制冷良好，臺面開孔處直冷式，有超大空間可放食材；蒸發(fā)式去除冷凝水；加濕系統(tǒng)可以使食材保持在最佳的濕度范圍，濕度可隨時調節(jié)與控制，可以通過散熱控制裝置設置最佳的冷藏溫度與濕度，使食材保鮮更持久更美味；臺面后面安裝玻璃移門，對量少的食材可隨時添加，保證美味客人都能嘗到美味佳肴；中間有兩層玻璃隔板，并有LED燈暖白燈光，通透性更強，展示效果更佳，多元化食材一幕了然，滿足了客人的需求，從而提高人們的生活水平。

在以上的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型。但是以上描述僅是本實用新型的較佳實施例而已，本實用新型能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實施，因此本實用新型不受上面公開的具體實施的限制。同時任何熟悉本領域技術人員在不脫離本實用新型技術方案范圍情況下，都可利用上述揭示的方法和技術內容對本實用新型技術方案做出許多可能的變動和修飾，或修改為等同變化的等效實施例。凡是未脫離本實用新型技術方案的內容，依據本實用新型的技術實質對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化及修飾，均仍屬于本實用新型技術方案保護的范圍內。