本發(fā)明涉及速凍機(jī)技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種速凍機(jī)。
背景技術(shù):
水餃、湯圓等是我國經(jīng)典的傳統(tǒng)美食,隨著人們生活節(jié)奏的加快,速凍水餃、湯圓已經(jīng)進(jìn)入人們的生活中,速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備,可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,目前市場處出現(xiàn)的水餃、湯圓速凍機(jī),一般采用封閉的箱體配合托盤使用,操作復(fù)雜,工作效率低,即使少數(shù)傳送帶結(jié)構(gòu)的速凍機(jī),其輸送機(jī)構(gòu)唯為一整體,速率同步,速凍效果較差,采用單一制冷結(jié)構(gòu),制冷效果差,影響產(chǎn)品品質(zhì),蒸發(fā)器與冷凝器均安裝在同一機(jī)器上,易影響制冷環(huán)境。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種速凍機(jī),以解決上述背景技術(shù)中提出的采用封閉的箱體配合托盤使用操作復(fù)雜工作效率低等問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種速凍機(jī),包括機(jī)殼,所述機(jī)殼內(nèi)的頂部安裝有蒸發(fā)器,所述蒸發(fā)器的下側(cè)安裝有循環(huán)風(fēng)機(jī),所述機(jī)殼的內(nèi)部安裝有出料輸送帶和進(jìn)料輸送帶,所述出料輸送帶安裝在機(jī)殼內(nèi)的底部,所述出料輸送帶穿過機(jī)殼左側(cè)壁上的出料口,所述進(jìn)料輸送帶安裝在循環(huán)風(fēng)機(jī)的下方,所述進(jìn)料輸送帶穿過機(jī)殼右側(cè)壁上的進(jìn)料口,所述出料輸送帶和進(jìn)料輸送帶之間自下而上依次安裝有中心輸送帶一、中心輸送帶二和中心輸送帶三,所述進(jìn)料輸送帶的左端、中心輸送帶一的右端、中心輸送帶二的左端和中心輸送帶三的右端均安裝有刮料板,所述刮料板的斜下方安裝有導(dǎo)料槽,所述導(dǎo)料槽均固定在機(jī)殼的內(nèi)壁上,所述出料輸送帶與中心輸送帶一之間、中心輸送帶一與中心輸送帶二之間、中心輸送帶二與中心輸送帶三之間、進(jìn)料輸送帶與中心輸送帶三之間均安裝有固定板,所述固定板的上下兩側(cè)安裝有對稱的冷氣輸送管,所述機(jī)殼的下側(cè)安裝有支架,所述支架上安裝有調(diào)平腳,所述機(jī)殼的前側(cè)面板上安裝有參數(shù)設(shè)置板,所述機(jī)殼內(nèi)的上中下部均安裝有溫度探測器。
優(yōu)選的,所述蒸發(fā)器連接有冷凝器,所述冷凝器為外部單獨(dú)設(shè)立。
優(yōu)選的,所述冷氣輸送管上安裝有兩個(gè)對稱的噴氣頭,所述兩個(gè)噴氣頭軸心夾角為60°,所述冷氣輸送管內(nèi)的冷氣為增壓冷氣。
優(yōu)選的,所述出料輸送帶和進(jìn)料輸送帶均采用耐低溫材料制成,所述中心輸送帶一、中心輸送帶二和中心輸送帶三均采用不銹鋼絲網(wǎng)制成,所述不銹鋼絲網(wǎng)的網(wǎng)孔面積小于2mm2。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用外部獨(dú)立的冷凝器進(jìn)行熱交換,避免一體成型影響制冷環(huán)境,通過在輸送帶之間安裝雙側(cè)的增壓冷氣輸送管以及配合噴氣頭,能夠使得產(chǎn)品充分制冷,進(jìn)一步的增強(qiáng)速凍效果,采用頂層蒸發(fā)器以及增壓冷氣輸送管兩種制冷方式,制冷結(jié)構(gòu)不單一,提高制冷效果,中心輸送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)制成,增大產(chǎn)品與冷氣的接觸面積,加快冷凍速度,各個(gè)輸送帶采用獨(dú)立驅(qū)動,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定不同階段的傳送速度,使得速凍更徹底,效率更高,該速凍機(jī)結(jié)構(gòu)合理,速凍效果好,工作效率高,值得推廣使用。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明的正視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為本發(fā)明的冷氣輸送管的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1-蒸發(fā)器、2-循環(huán)風(fēng)機(jī)、3-冷氣輸送管、4-固定板、5-機(jī)殼、6-出料口、7-調(diào)平腳、8-出料輸送帶、9-支架、10-溫度探測器、11-導(dǎo)料槽、12-刮料板、13-中心輸送帶一、14-中心輸送帶二、15-中心輸送帶三、16-進(jìn)料輸送帶、17-進(jìn)料口、18-參數(shù)設(shè)置板、19-噴氣頭。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
請參閱圖1-3,本發(fā)明提供的一種實(shí)施例:一種速凍機(jī),包括機(jī)殼5,機(jī)殼5內(nèi)的頂部安裝有蒸發(fā)器1,蒸發(fā)器1的下側(cè)安裝有循環(huán)風(fēng)機(jī)2,蒸發(fā)器1通過循環(huán)風(fēng)機(jī)2進(jìn)行冷氣循環(huán)制冷,機(jī)殼5的內(nèi)部安裝有出料輸送帶8和進(jìn)料輸送帶16,出料輸送帶8安裝在機(jī)殼5內(nèi)的底部,出料輸送帶8穿過機(jī)殼5左側(cè)壁上的出料口6,進(jìn)料輸送帶16安裝在循環(huán)風(fēng)機(jī)2的下方,進(jìn)料輸送帶16穿過機(jī)殼5右側(cè)壁上的進(jìn)料口17,出料輸送帶8和進(jìn)料輸送帶16之間自下而上依次安裝有中心輸送帶一13、中心輸送帶二14和中心輸送帶三15,進(jìn)料輸送帶16的左端、中心輸送帶一13的右端、中心輸送帶二14的左端和中心輸送帶三15的右端均安裝有刮料板12,刮料板12的斜下方安裝有導(dǎo)料槽11,導(dǎo)料槽11均固定在機(jī)殼5的內(nèi)壁上,通過進(jìn)料輸送帶16將產(chǎn)品帶入機(jī)殼5內(nèi),首先在上層通過循環(huán)風(fēng)機(jī)2近距離快速冷凍,在進(jìn)入中部的中心輸送帶一13、中心輸送帶二14和中心輸送帶三15進(jìn)行深度冷凍,最后通過出料輸送帶8出料,出料輸送帶8與中心輸送帶一13之間、中心輸送帶一13與中心輸送帶二14之間、中心輸送帶二14與中心輸送帶三15之間、進(jìn)料輸送帶16與中心輸送帶三15之間均安裝有固定板4,固定板4的上下兩側(cè)安裝有對稱的冷氣輸送管3,通過冷氣輸送管3進(jìn)一步冷凍,機(jī)殼5的下側(cè)安裝有支架9,支架9上安裝有調(diào)平腳7,機(jī)殼5的前側(cè)面板上安裝有參數(shù)設(shè)置板18,機(jī)殼5內(nèi)的上中下部均安裝有溫度探測器10,機(jī)殼5內(nèi)部通過溫度探測器10進(jìn)行溫度探測,通過參數(shù)設(shè)置板18進(jìn)行相關(guān)參數(shù)設(shè)置,蒸發(fā)器1連接有冷凝器,冷凝器為外部單獨(dú)設(shè)立,避免一體成型影響制冷環(huán)境,冷氣輸送管3上安裝有兩個(gè)對稱的噴氣頭19,兩個(gè)噴氣頭19軸心夾角為60°,冷氣輸送管3內(nèi)的冷氣為增壓冷氣,能夠使得產(chǎn)品充分制冷,進(jìn)一步的增強(qiáng)速凍效果,出料輸送帶8和進(jìn)料輸送帶16均采用耐低溫材料制成,中心輸送帶一13、中心輸送帶二14和中心輸送帶三15均采用不銹鋼絲網(wǎng)制成,不銹鋼絲網(wǎng)的網(wǎng)孔面積小于2mm2,增大產(chǎn)品與冷氣的接觸面積,加快冷凍速度,出料輸送帶8、進(jìn)料輸送帶16、中心輸送帶一13、中心輸送帶二14和中心輸送帶三15均采用獨(dú)立電機(jī)驅(qū)動,能夠根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定不同階段的傳送速度,使得速凍更徹底。
具體使用方式:本發(fā)明工作中,根據(jù)不同的產(chǎn)品通過參數(shù)設(shè)置板18進(jìn)行相關(guān)參數(shù)設(shè)置,通過進(jìn)料輸送帶16將產(chǎn)品帶入機(jī)殼5內(nèi),首先在上層通過蒸發(fā)器1和循環(huán)風(fēng)機(jī)2近距離快速冷凍,在進(jìn)入中部的中心輸送帶一13、中心輸送帶二14和中心輸送帶三15進(jìn)行深度冷凍,最后通過出料輸送帶8出料,通過增壓冷氣輸送管3和噴氣頭19進(jìn)一步冷凍,進(jìn)一步的增強(qiáng)速凍效果,通過調(diào)平腳7進(jìn)行水平調(diào)節(jié)。
對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點(diǎn)來看,均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。