技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種用于水產(chǎn)清洗設(shè)備的物料冷卻回收組件及水產(chǎn)清洗設(shè)備。用于水產(chǎn)清洗設(shè)備的物料冷卻回收組件，包括用于從物料蒸煮機構(gòu)導(dǎo)入物料的物料槽，物料槽內(nèi)設(shè)有用于將蒸煮后的物料沿單向輸送的輸送帶，物料槽上設(shè)有用于向輸送帶上的物料均勻噴灑冷卻水的噴淋機構(gòu)，輸送帶的輸送末端設(shè)置為用于逐漸提升輸送帶高度以使輸送帶上的物料脫水的提升構(gòu)造，提升構(gòu)造的輸出端連接至下一工序設(shè)備。保證物料能夠逐漸冷卻到所設(shè)定的溫度，對物料的傷害少，防止物料冷卻過程中的損傷。減小物料表面的含水量，同時物料上攜帶污垢或者其他固體顆粒能夠隨脫去的水流失，保證物料表面的清潔度。適用于各類水產(chǎn)品在蒸煮后的逐步冷卻。

技術(shù)研發(fā)人員：周順祥;周志明
受保護的技術(shù)使用者：順祥食品有限公司
文檔號碼：201720093447
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.22
技術(shù)公布日：2017.09.19