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一種快速鎖鮮海洋食品的高效速凍機的制作方法

文檔序號:40601938發(fā)布日期:2025-01-07 20:42閱讀:8來源:國知局
一種快速鎖鮮海洋食品的高效速凍機的制作方法

本發(fā)明涉及冷凍設備,尤其是涉及的是一種快速鎖鮮海洋食品的高效速凍機。


背景技術:

1、為了使得海鮮食品能夠長期保存,并保持原有的風味,一般需要對海鮮食品進行速凍處理,而為了實現(xiàn)高效速凍達到鎖鮮的效果,市面上出現(xiàn)了一種速凍機,通過冷凍庫內(nèi)部的蒸發(fā)機,使得庫體內(nèi)的溫度達到速凍所需的溫度,再利用傳送帶將海鮮食品送入庫體內(nèi),傳送帶在庫體內(nèi)通過支撐架形成兩個旋向相反的螺旋塔,海鮮食品在進入后會在傳送帶的帶動下到達其中一個螺旋塔的頂部再移動到另一個螺旋塔的頂部,通過另一個螺旋塔移動到底部,最后送出冷凍庫,通過這種方式加長海鮮食品在冷凍庫內(nèi)放置的時間,同時減小傳送帶的占用空間,形成流水線,大大提高了冷凍加工效率。

2、但蒸發(fā)機產(chǎn)生的冷空氣一般直接吹入庫體內(nèi),而庫體內(nèi)空間較大,各處的溫度有不同程度的流失,因此冷凍效率會受到一定的影響,使得鎖鮮效果達不到預期,因此需要一種新型速凍機來解決此問題。


技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點將在隨后的說明書中闡述,并且部分地從說明書中變得顯而易見,或者通過實施本發(fā)明而了解。本發(fā)明的目的和其他優(yōu)點可通過說明書以及其他說明書附圖中所特別指出的結構來實現(xiàn)和獲得。

2、本發(fā)明的目的在于克服上述不足,提供一種快速鎖鮮海洋食品的高效速凍機。

3、為實現(xiàn)上述目的。本發(fā)明的技術解決方案是:一種快速鎖鮮海洋食品的高效速凍機,包括庫體、蒸發(fā)器、兩個螺旋塔和兩個轉轂,兩個所述螺旋塔包括傳送帶和兩個支撐架,所述傳送帶首尾相連接,且所述傳送帶穿設在兩個所述支撐架上,所述傳送帶穿設在兩個支撐架上的部分呈旋向相反的螺旋狀,兩個所述轉轂均與所述庫體轉動連接,且兩個所述螺旋塔上的所述傳送帶一側分別與兩個所述轉轂嚙合,所述支撐架包括螺旋支架、若干豎桿和若干橫桿,若干所述豎桿環(huán)繞所述螺旋支架設置,且所述若干所述豎桿均與所述庫體固定連接,若干所述橫桿分別固定連接在每個所述豎桿上,且每個所述橫桿均與所述螺旋支架固定連接,所述傳送帶抵接在所述螺旋支架上,每個所述橫桿和每個所述豎桿均為中空結構,且每個所述橫桿和每個所述豎桿均相互連通,每個所述豎桿通過環(huán)管相互連通,每個所述橫桿上均開設有通風孔,所述庫體固定連接有兩個風箱,所述蒸發(fā)器上的出風口分別與兩個所述風箱相連通,兩個所述風箱分別與兩個所述支撐架上的其中一所述豎桿相連通,所述支撐架外側包裹有若干隔板。

4、通過采用上述技術方案,利用隔板能夠使得支撐架所包圍的范圍內(nèi)形成一個較為封閉的空間,通過風箱能夠收集蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷空氣,并將其注入與風箱連通的豎桿內(nèi),再通過環(huán)管傳遞給每個豎桿,然后通過橫桿上的通風孔進入隔板內(nèi)層的空間內(nèi),對螺旋塔上的物品進行速凍,利用隔板形成的小空間使得螺旋塔附近的溫度能夠快速下降且不易流失,從而大大提高速凍效率,同時橫桿均勻分布在傳送帶上方各處,能夠使得冷氣在螺旋塔上均勻散布。

5、優(yōu)選的,位于所述傳送帶上方的每個所述橫桿上均轉動連接有導風件,所述導風件內(nèi)開設有風腔,所述風腔與所述通風孔相連通,所述導風件開設有朝向所述傳送帶表面的出口,所述出口與所述風腔相連通,所述橫桿設置有驅動所述導風件往復擺動的擺動機構。本發(fā)明利用導風件能夠引導冷空氣直接作用在待凍物品上,從而進一步加快速凍的效率,導風件能夠在擺動機構的驅動下來回擺動,從而加大冷空氣能夠吹到的范圍。

6、優(yōu)選的,所述擺動機構包括傳動件和彈性件一,所述彈性件一連接在所述橫桿和所述導風件之間,所述傳動件開設有滑槽,所述傳動件通過滑槽與所述橫桿轉動滑動連接,所述傳動件與所述傳送帶相抵接,所述傳動件與所述導風件傳動連接,所述橫桿設置有用于驅動所述傳動件滑動的離合機構。本發(fā)明利用傳動件與傳送帶的相互抵接,使得傳送帶在不斷前進的過程中,傳動件會在摩擦力的作用下被傳送帶推動并進行旋轉,并將轉動傳遞給導風件,導風件在旋轉的過程中會使得彈性件一發(fā)生變形,彈性件一可以是發(fā)條或者扭簧,當導風件擺動到另一側后,離合機構會使得傳動件發(fā)生滑動,使得傳動件與傳送帶相互分離,此時彈性件一釋放彈力帶動導風件復位,當導風件復位后離合機構又帶動傳動件與傳送帶貼合,從而時導風件開始下一次擺動,通過這種方式實現(xiàn)導風件的往復擺動。

7、優(yōu)選的,所述離合機構包括離合盤、彈性件二和驅動桿,所述離合盤開設有擺動導槽和復位導槽,所述擺動導槽的深度大于所述復位導槽的深度,所述擺動導槽的末端與所述復位導槽的末端相互重合,所述擺動導槽的首端與所述復位導槽的首端相連通,所述驅動桿滑動連接在所述傳動件上,所述驅動桿插入所述擺動導槽內(nèi),所述傳動件和所述離合盤上設置有用于帶動所述驅動桿滑動的切換機構,所述傳動件與所述導風件滑動連接,所述彈性件二設置在所述傳動件和所述導風件之間。本發(fā)明初始狀態(tài)下驅動桿處于擺動導槽內(nèi),由于擺動導槽深度大于復位導槽,因此在驅動桿不發(fā)生滑動的情況下,傳動件只能夠沿著擺動導槽限定的軌跡進行滑動,當驅動桿隨著傳動件的轉動到達擺動導槽的首端后,切換機構會帶動驅動桿滑動,使得驅動桿脫離擺動導槽,此時由于脫離的擺動導槽的限制,傳動件會在彈性件二的彈力作用下滑動,從而使得傳動件與傳送帶分離,同時使得驅動桿進入復位導槽內(nèi),接著彈性件一釋放彈力帶動導風件復位,在這個過程中,驅動桿也會沿著復位導槽滑動,而復位導槽的末端與擺動導槽的末端重合,因此在復位導槽的引導下,驅動桿會重新回到擺動導槽內(nèi),同時帶動傳動件克服彈性件二彈力3滑動并重新與傳送帶貼合,以此往復,形成導風件的往復擺動。

8、優(yōu)選的,所述切換機構包括彈性件三、磁鐵一和磁鐵二,所述彈性件三設置在所述驅動桿和所述傳動件之間,所述磁鐵一和所述磁鐵二分別固定連接在所述驅動桿末端和所述擺動導槽的首端,所述磁鐵一和所述磁鐵二相互排斥。本發(fā)明在彈性件三彈力的作用下驅動桿能夠保持插入擺動導槽的狀態(tài),當驅動桿滑動到擺動導槽的首端時,由于磁鐵一和磁鐵二的相斥,驅動桿會被推出擺動導槽,并在彈性件二的作用下進入復位導槽,并在彈性件一的彈力作用下沿著復位導槽運動,沿著復位導槽運動的過程中,由于磁鐵一和磁鐵二的相互遠離,磁力會減小,從而使得彈性件三釋放彈力將使得驅動桿抵接在復位導槽底部,而由于復位導槽的底部和擺動導槽之間有落差,因此驅動桿不會在這個過程中落入擺動導槽內(nèi),而是在驅動桿到達末端后重新落入擺動導槽內(nèi),從而實現(xiàn)驅動桿在兩個導槽內(nèi)切換的效果。

9、優(yōu)選的,所述導風件在所述出口處固定連接有網(wǎng)板。本發(fā)明利用網(wǎng)板的小網(wǎng)孔能夠減小冷空氣吹出出口時的風速,從而避免物品水分的流失,同時利用網(wǎng)板的多孔性質也擴大冷空氣吹出時的范圍。

10、優(yōu)選的,所述風箱開設有排風口。本發(fā)明利用排風口能夠將多余的冷空氣排入庫體內(nèi),從而加速整個庫體內(nèi)部的溫度下降。

11、優(yōu)選的,所述風箱設置有限制所述排風口出風的限制機構。本發(fā)明利用限制機構能夠加大冷空氣從排風口排出時所需要的壓力,從而使冷空氣大部分都通過通氣孔排出。

12、優(yōu)選的,所述限制機構包括蓋板和彈性件四,所述蓋板與所述風箱滑動連接,所述彈性件四設置在所述蓋板和所述風箱之間。本發(fā)明利用彈性件四的彈力提供蓋板滑動時的阻力,從而起到增加排風口阻力的效果。

13、優(yōu)選的,所述隔板內(nèi)側設置有磁片,所述隔板通過磁片的吸引固定在所述支撐架上。本發(fā)明利用隔板和磁片的相互吸引實現(xiàn)對隔板的固定,同時也使得隔板便于拆卸,從能夠便于對螺旋塔進行清理維護。

14、綜上所述。本發(fā)明的有益效果是:

15、1、利用隔板形成的小空間使得螺旋塔附近的溫度能夠快速下降且不易流失,從而大大提高速凍效率,同時橫桿均與分布在傳送帶上方各處,能夠使得冷氣在螺旋塔上均勻散布。

16、2、利用導風件能夠引導冷空氣直接作用在待凍物品上,從而進一步加快速凍的效率,導風件能夠在擺動機構的驅動下來回擺動,從而加大冷空氣能夠吹到的范圍。

17、應當理解的是,以上的一般描述和后文的細節(jié)描述僅是示例性和解釋性的,并不能限制本公開。

18、無疑的。本發(fā)明的此類目的與其他目的在下文以多種附圖與繪圖來描述的較佳實施例細節(jié)說明后將變?yōu)楦语@見。

19、為讓本發(fā)明的上述和其他目的、特征和優(yōu)點能更明顯易懂,下文特舉一個或數(shù)個較佳實施例,并配合所示附圖,作詳細說明如下。

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