本技術(shù)涉及冷卻線(xiàn)，尤其涉及一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)。

背景技術(shù)：

1、麻花，是中國(guó)的一種特色油炸面食小吃。傳說(shuō)是東漢人柴文進(jìn)發(fā)明了麻花。現(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)、山西稷山、湖北崇陽(yáng)、天津、湖南。其中天津以生產(chǎn)大麻花出名，山西稷山以咸香油酥出名，蘇杭以原始工藝出名，湖北崇陽(yáng)以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝陽(yáng)縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。作法是以?xún)扇蓷l狀的面擰在一起，油炸而成。

2、其中密封包裝的麻花零食廣受大眾喜愛(ài)，在生產(chǎn)麻花的過(guò)程中，油炸至金黃色的麻花出鍋后，需要在冷卻降溫后才能進(jìn)行包裝密封。但現(xiàn)有的麻花冷卻線(xiàn)大多數(shù)是單層加長(zhǎng)冷卻線(xiàn)，占用大量廠(chǎng)房地面面積，若減少冷卻線(xiàn)的長(zhǎng)度，則會(huì)影響冷卻效果，并且缺少殺菌組件，冷卻線(xiàn)反復(fù)使用后，可能會(huì)滋生細(xì)菌，不利于保障食品安全。

3、針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型文件提出了一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提供了一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在麻花冷卻線(xiàn)大多數(shù)是單層加長(zhǎng)冷卻線(xiàn)，占用大量廠(chǎng)房地面面積，若減少冷卻線(xiàn)的長(zhǎng)度，則會(huì)影響冷卻效果，并且缺少殺菌組件，冷卻線(xiàn)反復(fù)使用后，可能會(huì)滋生細(xì)菌，不利于保障食品安全的缺點(diǎn)。

2、本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：

3、一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，包括：

4、運(yùn)輸網(wǎng)帶，所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的數(shù)量為五層，所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的兩側(cè)均設(shè)有側(cè)板；

5、支撐板，所述支撐板的數(shù)量為四個(gè)，五層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)輥依次等距轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于四個(gè)支撐板的內(nèi)側(cè)，所述側(cè)板的兩端均固定連接于支撐板上；

6、風(fēng)冷組件，設(shè)于最上層運(yùn)輸網(wǎng)帶的上方，用于使運(yùn)輸網(wǎng)帶上的麻花快速降溫；

7、殺菌組件，設(shè)于側(cè)板，用于對(duì)運(yùn)輸網(wǎng)帶上的麻花進(jìn)行殺菌消毒處理。

8、在一種可能的設(shè)計(jì)中，最上層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的上方設(shè)有接料斗，所述接料斗的兩側(cè)均固定連接于支撐板上，最下層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的一側(cè)設(shè)有出料斗，所述出料斗的兩側(cè)均固定連接于支撐板上，所述出料斗呈遠(yuǎn)離接料斗設(shè)置。

9、在一種可能的設(shè)計(jì)中，其中一個(gè)所述支撐板的一側(cè)固定安裝有三組第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，三組所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)分別用于驅(qū)動(dòng)第一層、第三層和第五層運(yùn)輸網(wǎng)帶內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，另一個(gè)所述支撐板的一側(cè)固定安裝有兩組第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)，兩組所述第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)分別用于驅(qū)動(dòng)第二層和第四層運(yùn)輸網(wǎng)帶內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)和第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)方向呈相反設(shè)置。

10、在一種可能的設(shè)計(jì)中，相鄰兩層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶之間設(shè)有提供銜接功能的導(dǎo)料板，所述導(dǎo)料板的兩側(cè)均固定連接于支撐板上。

11、在一種可能的設(shè)計(jì)中，所述風(fēng)冷組件包括設(shè)于最上層運(yùn)輸網(wǎng)帶上方的兩組安裝架，所述安裝架的底部固定連接于側(cè)板上，所述安裝架上固定安裝有兩臺(tái)冷風(fēng)機(jī)，所述冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口呈傾斜設(shè)置。

12、在一種可能的設(shè)計(jì)中，所述殺菌組件包括設(shè)于第二層和第四層側(cè)板上的兩組安裝座，所述安裝座內(nèi)固定安裝有紫外線(xiàn)殺菌燈管，所述安裝座的底部呈對(duì)稱(chēng)固定連接有兩組插栓，所述第二層和第四層的側(cè)板上開(kāi)設(shè)有用于插接插栓的貫穿孔。

13、應(yīng)當(dāng)理解的是，以上的一般描述和后文的細(xì)節(jié)描述僅是示例性的，并不能限制本實(shí)用新型。

14、本實(shí)用新型通過(guò)五層運(yùn)輸網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)冷卻線(xiàn)長(zhǎng)度的同時(shí)，占用廠(chǎng)房地面面積較少，有利于優(yōu)化廠(chǎng)房布局，提高廠(chǎng)房面積利用率。

15、本實(shí)用新型通過(guò)風(fēng)冷組件的設(shè)計(jì)，利用傾斜設(shè)置的冷風(fēng)機(jī)，相較于傳統(tǒng)的風(fēng)扇降溫，減少冷卻所需時(shí)間，降溫效果更好。

16、本實(shí)用新型通過(guò)殺菌組件的設(shè)計(jì)，在麻花途徑第二層和第四層運(yùn)輸網(wǎng)帶時(shí)，紫外線(xiàn)殺菌燈管照射紫外線(xiàn)進(jìn)行殺菌消毒，提高麻花的食品安全性，當(dāng)需要更換紫外線(xiàn)殺菌燈管時(shí)，向上托起安裝座使插栓脫離貫穿孔，即可取出安裝座和紫外線(xiàn)殺菌燈管進(jìn)行更換，操作方便。

17、本實(shí)用新型中，延長(zhǎng)冷卻線(xiàn)長(zhǎng)度的同時(shí)，占用廠(chǎng)房地面面積較少，有利于優(yōu)化廠(chǎng)房布局，提高廠(chǎng)房面積利用率，并且利用紫外線(xiàn)殺菌燈管(12)照射紫外線(xiàn)進(jìn)行殺菌消毒，提高麻花的食品安全性，同時(shí)也方便進(jìn)行紫外線(xiàn)殺菌燈管(12)的安裝和更換。

技術(shù)特征：

1.一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，最上層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)的上方設(shè)有接料斗(4)，所述接料斗(4)的兩側(cè)均固定連接于支撐板(2)上，最下層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)的一側(cè)設(shè)有出料斗(5)，所述出料斗(5)的兩側(cè)均固定連接于支撐板(2)上，所述出料斗(5)呈遠(yuǎn)離接料斗(4)設(shè)置。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，其中一個(gè)所述支撐板(2)的一側(cè)固定安裝有三組第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)，三組所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)分別用于驅(qū)動(dòng)第一層、第三層和第五層運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，另一個(gè)所述支撐板(2)的一側(cè)固定安裝有兩組第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)(7)，兩組所述第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)(7)分別用于驅(qū)動(dòng)第二層和第四層運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)輥轉(zhuǎn)動(dòng)，所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)(6)和第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)(7)的轉(zhuǎn)動(dòng)方向呈相反設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，相鄰兩層所述運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)之間設(shè)有提供銜接功能的導(dǎo)料板(8)，所述導(dǎo)料板(8)的兩側(cè)均固定連接于支撐板(2)上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，所述風(fēng)冷組件包括設(shè)于最上層運(yùn)輸網(wǎng)帶(1)上方的兩組安裝架(9)，所述安裝架(9)的底部固定連接于側(cè)板(3)上，所述安裝架(9)上固定安裝有兩臺(tái)冷風(fēng)機(jī)(10)，所述冷風(fēng)機(jī)(10)的出風(fēng)口呈傾斜設(shè)置。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，其特征在于，所述殺菌組件包括設(shè)于第二層和第四層側(cè)板(3)上的兩組安裝座(11)，所述安裝座(11)內(nèi)固定安裝有紫外線(xiàn)殺菌燈管(12)，所述安裝座(11)的底部呈對(duì)稱(chēng)固定連接有兩組插栓(13)，所述第二層和第四層的側(cè)板(3)上開(kāi)設(shè)有用于插接插栓(13)的貫穿孔(14)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)屬于冷卻線(xiàn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種生產(chǎn)麻花五層冷卻線(xiàn)，針對(duì)現(xiàn)有的麻花冷卻線(xiàn)大多數(shù)是單層加長(zhǎng)冷卻線(xiàn)，占用大量廠(chǎng)房地面面積，若減少冷卻線(xiàn)的長(zhǎng)度，則會(huì)影響冷卻效果，并且缺少殺菌組件，冷卻線(xiàn)反復(fù)使用后，可能會(huì)滋生細(xì)菌，不利于保障食品安全的問(wèn)題，現(xiàn)提出如下方案，包括運(yùn)輸網(wǎng)帶，所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的數(shù)量為五層，所述運(yùn)輸網(wǎng)帶的兩側(cè)均設(shè)有側(cè)板，支撐板，所述支撐板的數(shù)量為四個(gè)。本技術(shù)在使用時(shí)，延長(zhǎng)冷卻線(xiàn)長(zhǎng)度的同時(shí)，占用廠(chǎng)房地面面積較少，有利于優(yōu)化廠(chǎng)房布局，提高廠(chǎng)房面積利用率，并且利用紫外線(xiàn)殺菌燈管照射紫外線(xiàn)進(jìn)行殺菌消毒，提高麻花的食品安全性，同時(shí)也方便進(jìn)行紫外線(xiàn)殺菌燈管的安裝和更換。

技術(shù)研發(fā)人員：潘院西,張嘉明,陳彩霞
受保護(hù)的技術(shù)使用者：韶關(guān)新盟食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240304
技術(shù)公布日：2024/12/23