本技術(shù)屬于食品加工,具體涉及一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置。
背景技術(shù):
1、例如硬質(zhì)冰淇淋、巧克力等食品在加工時(shí)均需要使用冷卻固化設(shè)備對(duì)漿料進(jìn)行冷凍。
2、目前通常使用的設(shè)備如現(xiàn)有技術(shù)中授權(quán)公告號(hào)為cn219741758u的中國(guó)實(shí)用新型專(zhuān)利公開(kāi)的“一種冰淇淋漿料冷凍缸”,包括安裝面板以及至少兩個(gè)冷凍缸,每一所述冷凍缸均包括外缸套、內(nèi)缸體,其中外缸套內(nèi)側(cè)沿軸向開(kāi)設(shè)有螺旋導(dǎo)槽,內(nèi)缸體設(shè)于外缸套內(nèi)側(cè),螺旋導(dǎo)槽與內(nèi)缸體外壁之間形成冷卻通道;所述外缸套的兩端安裝有制冷劑進(jìn)口、制冷劑出口,其中制冷劑進(jìn)口、制冷劑出口與冷卻通道連通;兩個(gè)所述冷凍缸呈上、下平行設(shè)置且其之間連接有多個(gè)墊座,其中墊座底端焊連于下側(cè)的冷凍缸上,墊座上端裝有連接座,上側(cè)冷凍缸的底端通過(guò)壓塊螺栓與墊座連接。
3、現(xiàn)有技術(shù)的設(shè)備雖然能夠延長(zhǎng)缸體的冷凍時(shí)間,但是在實(shí)際使用時(shí),凝固后的硬質(zhì)食品不方便下料和轉(zhuǎn)移,影響后續(xù)的進(jìn)一步加工,從而降低了生產(chǎn)效率。
4、為解決上述問(wèn)題,本申請(qǐng)中提出一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問(wèn)題,本實(shí)用新型提供了一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,具有使用方便以及加工效率高的特點(diǎn)。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,包括機(jī)箱和載料機(jī)構(gòu),還包括皮帶輸送機(jī)、上料機(jī)構(gòu)和制冷劑產(chǎn)生機(jī)構(gòu),所述載料機(jī)構(gòu)包括載料盤(pán)、帶孔安裝耳、升降板、一號(hào)垂直氣缸和推料板;
3、所述機(jī)箱固定在所述皮帶輸送機(jī)上,所述升降板位于所述機(jī)箱內(nèi)且可沿豎直方向自由移動(dòng),兩個(gè)所述帶孔安裝耳相對(duì)稱(chēng)固定在所述升降板的底面,所述載料盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝在兩個(gè)所述帶孔安裝耳之間,所述推料板位于所述載料盤(pán)內(nèi),所述一號(hào)垂直氣缸固定在所述載料盤(pán)的底面,且所述一號(hào)垂直氣缸的活塞桿貫穿所述載料盤(pán)后與所述推料板固定連接;
4、所述上料機(jī)構(gòu)固定在所述機(jī)箱上用于將食品漿液輸送至所述載料盤(pán)內(nèi);
5、所述制冷劑產(chǎn)生機(jī)構(gòu)固定在所述機(jī)箱上用于向所述機(jī)箱的內(nèi)部空間注入制冷劑。
6、優(yōu)選的,還包括伺服電機(jī),且所述伺服電機(jī)固定在所述帶孔安裝耳上用于驅(qū)動(dòng)所述載料盤(pán)旋轉(zhuǎn)。
7、優(yōu)選的,在所述推料板的外壁固定有橡膠密封圈并緊密貼合所述載料盤(pán)的內(nèi)壁。
8、優(yōu)選的,還包括二號(hào)垂直氣缸,所述二號(hào)垂直氣缸固定在所述機(jī)箱的頂端,且所述二號(hào)垂直氣缸的活塞桿貫穿所述機(jī)箱后與所述升降板固定連接。
9、優(yōu)選的,在所述升降板上固定有貫穿所述機(jī)箱設(shè)置的導(dǎo)向柱。
10、優(yōu)選的,所述上料機(jī)構(gòu)包括上料彎管,所述上料彎管固定在所述機(jī)箱上,且所述上料彎管的出料端延伸至所述載料盤(pán)的上方。
11、優(yōu)選的,所述制冷劑產(chǎn)生機(jī)構(gòu)包括制冷劑瓶、電磁閥、供劑管、轉(zhuǎn)接管和制冷劑噴頭,所述制冷劑瓶固定在所述機(jī)箱上,所述電磁閥固定在所述制冷劑瓶的出料口上,所述轉(zhuǎn)接管固定在所述機(jī)箱上,所述供劑管的一端與所述電磁閥連接、另一端與所述轉(zhuǎn)接管連接,所述制冷劑噴頭固定在所述轉(zhuǎn)接管上,且所述制冷劑噴頭的出料端延伸至所述載料盤(pán)的上方。
12、優(yōu)選的,在所述機(jī)箱的正面鉸接有雙開(kāi)門(mén),且在所述雙開(kāi)門(mén)上固定有透明玻璃觀(guān)察窗。
13、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:
14、本實(shí)用新型中,將載料盤(pán)設(shè)計(jì)為可轉(zhuǎn)動(dòng)的形式,配合一號(hào)垂直氣缸和推料板,在漿料固化后使載料盤(pán)翻轉(zhuǎn)朝下,并啟動(dòng)一號(hào)垂直氣缸,利用推料板推出固化后的硬質(zhì)食物,通過(guò)皮帶輸送機(jī)進(jìn)行傳輸,下料便捷,有利于后續(xù)的加工,提高了加工效率。
15、本申請(qǐng)其他附加的優(yōu)點(diǎn)和有益效果將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過(guò)本申請(qǐng)的實(shí)踐了解到。
1.一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,包括機(jī)箱(2)和載料機(jī)構(gòu)(3),其特征在于:還包括皮帶輸送機(jī)(1)、上料機(jī)構(gòu)(4)和制冷劑產(chǎn)生機(jī)構(gòu)(5),所述載料機(jī)構(gòu)(3)包括載料盤(pán)(31)、帶孔安裝耳(32)、升降板(33)、一號(hào)垂直氣缸(35)和推料板(36);
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:還包括伺服電機(jī)(34),且所述伺服電機(jī)(34)固定在所述帶孔安裝耳(32)上用于驅(qū)動(dòng)所述載料盤(pán)(31)旋轉(zhuǎn)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:在所述推料板(36)的外壁固定有橡膠密封圈并緊密貼合所述載料盤(pán)(31)的內(nèi)壁。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:還包括二號(hào)垂直氣缸(37),所述二號(hào)垂直氣缸(37)固定在所述機(jī)箱(2)的頂端,且所述二號(hào)垂直氣缸(37)的活塞桿貫穿所述機(jī)箱(2)后與所述升降板(33)固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:在所述升降板(33)上固定有貫穿所述機(jī)箱(2)設(shè)置的導(dǎo)向柱(38)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:所述上料機(jī)構(gòu)(4)包括上料彎管(41),所述上料彎管(41)固定在所述機(jī)箱(2)上,且所述上料彎管(41)的出料端延伸至所述載料盤(pán)(31)的上方。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:所述制冷劑產(chǎn)生機(jī)構(gòu)(5)包括制冷劑瓶(51)、電磁閥(52)、供劑管(53)、轉(zhuǎn)接管(54)和制冷劑噴頭(55),所述制冷劑瓶(51)固定在所述機(jī)箱(2)上,所述電磁閥(52)固定在所述制冷劑瓶(51)的出料口上,所述轉(zhuǎn)接管(54)固定在所述機(jī)箱(2)上,所述供劑管(53)的一端與所述電磁閥(52)連接、另一端與所述轉(zhuǎn)接管(54)連接,所述制冷劑噴頭(55)固定在所述轉(zhuǎn)接管(54)上,且所述制冷劑噴頭(55)的出料端延伸至所述載料盤(pán)(31)的上方。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品設(shè)備用快速漿料冷卻裝置,其特征在于:在所述機(jī)箱(2)的正面鉸接有雙開(kāi)門(mén)(6),且在所述雙開(kāi)門(mén)(6)上固定有透明玻璃觀(guān)察窗(61)。