本技術(shù)涉及肉質(zhì)食品保存相關(guān)，具體是一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、肉質(zhì)食品在長途運(yùn)輸時(shí)會通過冷藏車等工具進(jìn)行保存并運(yùn)輸，當(dāng)將肉制品從冷藏車的卸貨點(diǎn)運(yùn)往超市、加工廠等場所時(shí)，便需要使用到小型的保存設(shè)備來對肉質(zhì)食品進(jìn)行保存，常見的肉質(zhì)食品保存設(shè)備多為具有移動和冷藏功能的保險(xiǎn)柜（箱），這類保存設(shè)備在運(yùn)輸時(shí)，肉質(zhì)食品凍結(jié)粘附在設(shè)備的存儲框的內(nèi)壁上，導(dǎo)致肉質(zhì)食品不便快速取出，同時(shí)堆積在底部的肉質(zhì)食品拿取不方便，為此本領(lǐng)域技術(shù)人員提出了一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，以解決上述背景中提出的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

3、一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，包括底板，所述底板的一端安裝有把手，所述底板的底端設(shè)置有行動輪，所述底板的頂端設(shè)置有保存箱、控制箱和熱水箱，所述保存箱的底部安裝有制冷座，所述熱水箱及所述制冷座均與所述控制箱線路連接，所述制冷座的頂部設(shè)置有輸氣管，所述輸氣管的頂端延伸至所述保存箱的內(nèi)腔底部，所述保存箱的內(nèi)側(cè)壁等間距連接有若干橫板，所述橫板上安裝有放置板，所述放置板上放置有放置框，所述放置框由s型管和若干回型管組合而成，所述回型管沿著豎直方向等間距間隔連接在所述s型管的上方，所述s型管和所述回型管的外圍尺寸相對應(yīng)，所述s型管與所述回型管之間、相鄰兩個(gè)回型管之間管路連接，所述s型管和所述回型管的頂部和底部均分別設(shè)置有進(jìn)口管和出口管，所述s型管和所述回型管上均設(shè)置有導(dǎo)熱管，所述熱水箱上安裝有水泵，所述水泵與輸水管的一端相連，所述輸水管的另一端與注水噴頭相連，所述保存箱的前端設(shè)置有若干箱門，所述箱門的設(shè)置位置及設(shè)置數(shù)量均與所述放置框相對應(yīng)。

4、作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述橫板呈u字型，所述放置板呈l字型，一個(gè)所述橫板上對稱分布設(shè)置有兩個(gè)放置板，兩個(gè)放置板之間的距離與所述放置框的長度相對應(yīng)。

5、作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：一個(gè)所述s型管或一個(gè)所述回型管上的所述進(jìn)口管與所述出口管呈對角線分布設(shè)置。

6、作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述導(dǎo)熱管由銅制成，所述導(dǎo)熱管的端部通過安裝套可拆卸安裝在對應(yīng)的管路上。

7、作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述輸水管選用為軟管，所述底板的頂端安裝有繞管架。

8、本實(shí)用新型具有以下有益之處：

9、1.該設(shè)備通過抽拉式的放置框來放置肉質(zhì)食品，配合對應(yīng)且獨(dú)立的箱門，在取出肉質(zhì)食品時(shí)，可進(jìn)行單獨(dú)取出，不會使整體保存箱泄漏大量的冷氣，同時(shí)放置框由s型管和若干回型管組成，使得整體放置框具有很好的透氣效果，進(jìn)而在保存肉質(zhì)食品時(shí)，不會影響保存箱內(nèi)的冷氣的流通，使得各個(gè)放置框內(nèi)的肉質(zhì)食品的保存溫度均勻；

10、2.該設(shè)備中的放置框由s型管和回型管組合而成，s型管和回型管上均設(shè)置有導(dǎo)熱管，當(dāng)肉質(zhì)食品產(chǎn)生粘附狀況時(shí)，通過熱水箱、水泵、輸水管、注水噴頭配合對s型管和回型管進(jìn)行熱水注入，進(jìn)而對粘附在導(dǎo)熱管上的肉質(zhì)食品進(jìn)行解凍，且解凍為局部解凍，不影響整體肉質(zhì)食品的后續(xù)短距離運(yùn)輸，使用效果更好。

技術(shù)特征：

1.一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，包括底板，所述底板的一端安裝有把手，所述底板的底端設(shè)置有行動輪，其特征在于，所述底板的頂端設(shè)置有保存箱、控制箱和熱水箱，所述保存箱的底部安裝有制冷座，所述熱水箱及所述制冷座均與所述控制箱線路連接，所述制冷座的頂部設(shè)置有輸氣管，所述輸氣管的頂端延伸至所述保存箱的內(nèi)腔底部，所述保存箱的內(nèi)側(cè)壁等間距連接有若干橫板，所述橫板上安裝有放置板，所述放置板上放置有放置框，所述放置框由s型管和若干回型管組合而成，所述回型管沿著豎直方向等間距間隔連接在所述s型管的上方，所述s型管和所述回型管的外圍尺寸相對應(yīng)，所述s型管與所述回型管之間、相鄰兩個(gè)回型管之間管路連接，所述s型管和所述回型管的頂部和底部均分別設(shè)置有進(jìn)口管和出口管，所述s型管和所述回型管上均設(shè)置有導(dǎo)熱管，所述熱水箱上安裝有水泵，所述水泵與輸水管的一端相連，所述輸水管的另一端與注水噴頭相連，所述保存箱的前端設(shè)置有若干箱門，所述箱門的設(shè)置位置及設(shè)置數(shù)量均與所述放置框相對應(yīng)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，其特征在于，所述橫板呈u字型，所述放置板呈l字型，一個(gè)所述橫板上對稱分布設(shè)置有兩個(gè)放置板，兩個(gè)放置板之間的距離與所述放置框的長度相對應(yīng)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，其特征在于，一個(gè)所述s型管或一個(gè)所述回型管上的所述進(jìn)口管與所述出口管呈對角線分布設(shè)置。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，其特征在于，所述導(dǎo)熱管由銅制成，所述導(dǎo)熱管的端部通過安裝套可拆卸安裝在對應(yīng)的管路上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，其特征在于，所述輸水管選用為軟管，所述底板的頂端安裝有繞管架。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及肉質(zhì)食品保存相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種肉質(zhì)食品保存設(shè)備，包括底板，底板上設(shè)置有保存箱、控制箱和熱水箱，保存箱的底部安裝有制冷座，保存箱的內(nèi)腔設(shè)置有若干放置板，放置板上放置有放置框，放置框由S型管和若干回型管組合而成，S型管和回型管上均設(shè)置有導(dǎo)熱管，熱水箱上安裝有水泵，水泵與輸水管的一端相連，輸水管的另一端與注水噴頭相連，保存箱的前端設(shè)置有若干箱門，通過放置框?qū)θ赓|(zhì)食品進(jìn)行放置保存，S型管和回型管間具有間隙，在存放肉質(zhì)食品的同時(shí)，不影響保存箱內(nèi)冷氣擴(kuò)散，使保存箱內(nèi)溫度恒定，放置框取出后，通過向回型管和S型管內(nèi)注入熱水來使粘附S型管或回型管上的肉質(zhì)食品進(jìn)行快速解凍，使用效果更好。

技術(shù)研發(fā)人員：劉俊峰,劉敬東,李斌,王麗偉,趙菁
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吉林省雅丫麻辣哈哈食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20241205
技術(shù)公布日：2025/1/6