專利名稱：保鮮生啤銷售機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種保鮮啤酒銷售機(jī)。
目前市場(chǎng)上銷售和使用的生啤(扎啤)銷售機(jī)，往往不能保鮮，在售酒時(shí)泡沫很多而在飲用時(shí)又無泡沫，直接影響了質(zhì)量和口感，同時(shí)，生啤在運(yùn)輸中又需要大量的周轉(zhuǎn)桶，投資成本高。
本實(shí)用新型的目的在于針對(duì)目前生啤銷售機(jī)存在的問題，設(shè)計(jì)一種具有保鮮功能的新型生啤銷售機(jī)。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種保鮮生啤銷售機(jī)，由貯酒缸、制冷系統(tǒng)、CO2備壓系統(tǒng)組成，其特征在于貯酒缸為一密閉的金屬容器，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)排管緊緊纏繞在貯酒缸側(cè)壁上，貯酒缸頂部設(shè)有CO2進(jìn)氣口和CO2出氣口，底部設(shè)有進(jìn)出酒口，為便于清洗，貯酒缸內(nèi)頂部中央設(shè)有球形多噴口高壓噴淋器。其灌酒器的中央有一根能伸到盛酒容器底部的注酒管，灌酒器上分別設(shè)有CO2進(jìn)氣管和瀉氣口，灌酒器與盛酒容器沿口接觸處設(shè)有防漏墊圈。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于生啤在整個(gè)貯存銷售過程中，始終處于低溫保鮮狀態(tài)，銷售時(shí)，采用CO2備壓，防止啤酒中的CO2氣體損失，銷售灌裝時(shí)，采用等壓或微差壓灌裝，售后的生啤CO2含量豐富，口感很好。整個(gè)機(jī)器裝有流量計(jì)、電腦自控和手控系統(tǒng)，操作極其方便準(zhǔn)確。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是灌酒器結(jié)構(gòu)示意圖。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例作進(jìn)一步的描述。
由
圖1可見，貯酒缸(1)為一密閉金屬容器，在其外側(cè)周邊緊緊纏繞著制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器排管(2)，其頂部設(shè)有CO2備壓進(jìn)氣口(3)，出氣口(4)和調(diào)壓器閥(5)，CO2出氣管(4)通過閥門(11)或(11′)與灌酒器(14)的進(jìn)氣管(15)相通，貯酒缸(1)頂部中央設(shè)有球形多噴口高壓噴淋器(6)，底部設(shè)有生啤進(jìn)出管(7)，生啤進(jìn)出管(7)通過流量計(jì)(8)和閥門(12)或(12′)與灌酒器(14)的售酒管(9)相通，灌酒器(14)上還設(shè)有瀉漏管(16)，它通過閥門(13)或(13′)與大氣相通。貯酒缸(1)上還設(shè)有液位顯示器(10)。
由圖(2)可見，灌酒器(14)有一根注酒管(19)伸到盛酒容器底部，灌酒器(14)與盛酒容器沿口接觸處設(shè)有防漏墊圈(18)。
本實(shí)用新型的工作過程是首先將輸酒管口與本實(shí)用新型的進(jìn)出酒口(7)相連，使生啤注入貯酒缸(1)內(nèi)，并通過液位顯示器(10)觀察注酒量，貯酒缸(1)注滿生啤后打開CO2備壓進(jìn)氣口(3)上的閥門，使CO2進(jìn)入貯酒缸(1)內(nèi)，并保持壓力在1.5～2Kg／cm2，啟動(dòng)制冷系統(tǒng)，使貯酒缸中的生啤溫度保持在0～4℃之間，售酒時(shí)，將酒容器置于灌酒器下部，并使灌酒器與盛酒容器之間通過防漏墊圈(18)密封，打開閥門(11)或(11′)，將貯酒缸(1)中的CO2氣體引入盛酒容器，均壓后，關(guān)閉閥門(11)或(11′)，同時(shí)，瀉氣管(16)向外界瀉氣，使盛酒容器中的壓力等于或小于貯酒缸(1)中的壓力，此時(shí)，打開閥門(12)或(12′)，在壓力差的作用下，生啤被注入盛酒容器，并通過流量計(jì)(8)進(jìn)行計(jì)量。
本實(shí)用新型即可采用手控售酒，亦可根據(jù)設(shè)定的程序，對(duì)相應(yīng)的電磁閥(11′)(12′)(13′)實(shí)現(xiàn)程控。
本實(shí)用新型亦可將貯酒缸(1)上的CO2進(jìn)氣口(3)和CO2出氣口(4)合二為一。
本實(shí)用新型的制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器排管亦可沿貯酒缸(1)的側(cè)壁內(nèi)盤繞。
權(quán)利要求1.一種保鮮生啤銷售機(jī)，由貯酒缸、制冷系統(tǒng)CO2備壓系統(tǒng)組成，其特征在于a.貯酒缸為一密封的金屬容器；b.制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器排管沿貯酒缸側(cè)壁纏繞；c.貯酒缸上部設(shè)有CO2進(jìn)氣口和CO2出氣口，底部設(shè)有進(jìn)出酒口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮生啤銷售機(jī)，其特征在于貯酒缸頂部中央設(shè)有球形多噴口高壓噴淋器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保鮮生啤銷售機(jī)，其特征在于所述的CO2進(jìn)氣口和CO2出氣口亦可合二為一，所述的進(jìn)出酒亦可分設(shè)為進(jìn)酒口和出酒口。
4.一種專用于權(quán)利要求1所述的保鮮生啤銷售機(jī)的銷售灌酒器，其特征在于a.灌酒器有一根可伸到盛酒容器底部的注酒管；b.灌酒器上設(shè)有CO2進(jìn)氣口和瀉氣口，其中，CO2進(jìn)氣口通過閥門與貯酒缸上的CO2出氣口相通，瀉氣口通過閥門與大氣相通；c.灌酒器與盛酒容器沿口接觸處設(shè)有防漏密封墊圈。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種保鮮生啤銷售機(jī)，它由貯酒缸、制冷系統(tǒng)，CO
文檔編號(hào)F25D11/00GK2211052SQ9424255
公開日1995年10月25日 申請(qǐng)日期1994年9月16日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月16日
發(fā)明者韓金升 申請(qǐng)人:韓金升