一種雙螺旋速凍設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種雙螺旋速凍設備，屬于食品冷凍設備技術領域。
【背景技術】
[0002]螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節(jié)能型快速凍結設備，是目前國內外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型，但現(xiàn)有的螺旋速凍機在進行冷凍食品的工作工藝中耗能比較高，冷凍效果不佳，同時存在這庫體保溫效果不好和內外壓力不平衡等現(xiàn)象，從而導致內部冷氣大量外泄和外部熱氣內入到庫體。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于:針對現(xiàn)有技術的缺陷，提出了一種雙螺旋速凍設備，該設備結構簡單，設計合理，能夠有效解決在進行冷凍食品的工作過程中耗能比較高和冷凍效果不佳問題，使得庫體有很好的保溫效果，保證了庫體的內外壓力平衡，同時凍結速度快，凍結均勻。
[0004]本實用新型所采用的技術方案是:一種雙螺旋速凍設備，包括保溫庫體，保溫庫體內設有兩個大小相同的螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有輸送網帶并通過輸送網帶連通兩個螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有蒸發(fā)器，蒸發(fā)器上設有軸流風機，其中保溫庫體的一端設有進貨口，保溫庫體的另一端設有出貨口，出貨口的一側與出貨口相鄰設有庫門，進貨口的一側與進貨口相鄰設有電控箱，同時在進貨口上還設有自動清洗裝置。
[0005]在本實用新型中:所述的螺旋轉鼓之間的一側設有不銹鋼導風板，另一側設有網帶張緊機構，網帶張緊機構的下方設有庫板，所述的庫板為雙面不銹鋼的聚氨酯夾心板，內部聚氨脂為高壓發(fā)泡機高壓充注發(fā)，充注容重多42kg/m3，庫板厚S=120mm，庫板與庫板之間帶有凹凸止口連接。
[0006]在本實用新型中:所述的螺旋轉鼓由傳動電機通過主傳動軸進行驅動，傳動電機與主傳動軸采用直接聯(lián)動，以保證兩螺旋轉鼓之間的同步，減少了傳動部件，提高傳動精度，在庫體內不產生影響食品質量的油脂，維修方便。
[0007]在本實用新型中:所述的蒸發(fā)器為鋁型材翅片結構，采用變片距排布，保證風循環(huán)順暢，其中蒸發(fā)器的工作壓力為-0.1?-0.5Mpa。
[0008]采用上述技術方案后，本實用新型的有益效果為:
[0009]1.該設備結構簡單，設計合理，能夠有效解決在進行冷凍食品的工作過程中耗能比較高和冷凍效果不佳問題，使得庫體有很好的保溫效果，保證了庫體的內外壓力平衡，同時凍結速度快，凍結均勻；
[0010]2.設備配有優(yōu)良的清洗系統(tǒng)，使裝置內無積物污染；
[0011]3.蒸發(fā)器為鋁型材翅片結構，采用變片距排布，保證風循環(huán)順暢；
[0012]4.傳動電機與主傳動軸采用直接聯(lián)動，以保證兩螺旋轉鼓之間的同步，減少了傳動部件，提高傳動精度，在庫體內不產生影響食品質量的油脂，維修方便。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0014]圖2為本實用新型的另一結構示意圖。
[0015]圖中:1.進貨口；2.出貨口 ；3.保溫庫體；4.螺旋轉鼓；5.蒸發(fā)器；6.軸流風機；
7.不銹鋼導風板；8.輸送網帶；9.電控箱；10.庫門；11.傳動電機；12.主傳動軸；13.庫板；14.網帶張緊機構；15.自動清洗裝置。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合附圖對本實用新型作進一步的說明。
[0017]由圖1-2可見，一種雙螺旋速凍設備，包括保溫庫體3，保溫庫體3內設有兩個大小相同的螺旋轉鼓4，螺旋轉鼓4上設有輸送網帶8并通過輸送網帶8連通兩個螺旋轉鼓4，螺旋轉鼓4上設有蒸發(fā)器5，蒸發(fā)器5上設有軸流風機6，其中保溫庫體3的一端設有進貨口 1，保溫庫體3的另一端設有出貨口 2，出貨口 2的一側與出貨口 2相鄰設有庫門10，進貨口 1的一側與進貨口 1相鄰設有電控箱9，同時在進貨口 1上還設有自動清洗裝置15。所述的螺旋轉鼓4之間的一側設有不銹鋼導風板7，另一側設有網帶張緊機構14，網帶張緊機構14的下方設有庫板13，所述的庫板13為雙面不銹鋼的聚氨酯夾心板，內部聚氨脂為高壓發(fā)泡機高壓充注發(fā)，充注容重彡42kg/m3，庫板厚S=120mm，庫板13與庫板13之間帶有凹凸止口連接；所述的螺旋轉鼓4由傳動電機11通過主傳動軸12進行驅動，傳動電機與11主傳動軸12采用直接聯(lián)動，以保證兩螺旋轉鼓4之間的同步，減少了傳動部件，提高傳動精度，在庫體10內不產生影響食品質量的油脂，維修方便；所述的蒸發(fā)器5為鋁型材翅片結構，采用變片距排布，保證風循環(huán)順暢，其中蒸發(fā)器的工作壓力為-0.1?-0.5Mpa。
[0018]以上對本實用新型的【具體實施方式】進行了描述，但本實用新型并不限于以上描述。對于本領域的技術人員而言，任何對本技術方案的同等修改和替代都是在本實用新型的范圍之中。因此，在不脫離本實用新型的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都應涵蓋在本實用新型的范圍內。
【主權項】
1.一種雙螺旋速凍設備，其特征在于:包括保溫庫體，保溫庫體內設有兩個大小相同的螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有輸送網帶并通過輸送網帶連通兩個螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有蒸發(fā)器，蒸發(fā)器上設有軸流風機，其中保溫庫體的一端設有進貨口，保溫庫體的另一端設有出貨口，出貨口的一側與出貨口相鄰設有庫門，進貨口的一側與進貨口相鄰設有電控箱，同時在進貨口上還設有自動清洗裝置。2.根據(jù)權利要求1所述的一種雙螺旋速凍設備，其特征在于:所述的螺旋轉鼓之間的一側設有不銹鋼導風板，另一側設有網帶張緊機構，網帶張緊機構的下方設有庫板，所述的庫板為雙面不銹鋼的聚氨酯夾心板，內部聚氨脂為高壓發(fā)泡機高壓充注發(fā)，充注容重彡42kg/m3，庫板厚S=120mm，庫板與庫板之間帶有凹凸止口連接。3.根據(jù)權利要求1所述的一種雙螺旋速凍設備，其特征在于:所述的螺旋轉鼓由傳動電機通過主傳動軸進行驅動，傳動電機與主傳動軸采用直接聯(lián)動，以保證兩螺旋轉鼓之間的同步，減少了傳動部件，提高傳動精度，在庫體內不產生影響食品質量的油脂，維修方便。4.根據(jù)權利要求1所述的一種雙螺旋速凍設備，其特征在于:所述的蒸發(fā)器為鋁型材翅片結構，采用變片距排布，保證風循環(huán)順暢，其中蒸發(fā)器的工作壓力為-0.1?-0.5Mpa。
【專利摘要】本實用新型涉及一種雙螺旋速凍設備，包括保溫庫體，保溫庫體內設有兩個大小相同的螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有輸送網帶并通過輸送網帶連通兩個螺旋轉鼓，螺旋轉鼓上設有蒸發(fā)器，蒸發(fā)器上設有軸流風機，其中保溫庫體的一端設有進貨口，保溫庫體的另一端設有出貨口，出貨口的一側與出貨口相鄰設有庫門，進貨口的一側與進貨口相鄰設有電控箱，同時在進貨口上還設有自動清洗裝置。本實用新型結構簡單，設計合理，能夠有效解決在進行冷凍食品的工作過程中耗能比較高和冷凍效果不佳問題，使得庫體有很好的保溫效果，保證了庫體的內外壓力平衡，同時凍結速度快，凍結均勻。
【IPC分類】F25D13/06
【公開號】CN205119609
【申請?zhí)枴緾N201520543586
【發(fā)明人】周竟捷, 李靜
【申請人】味特佳食品江蘇有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年7月25日