一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，包括送料槽和冷卻箱，所述冷卻箱內(nèi)設(shè)有冷卻水，所述送料槽設(shè)于冷卻箱上方，所述送料槽下端連接有若干輸料管的一端，所述輸料管的另一端向下延伸穿過冷卻箱下側(cè)，所述輸料管另一端設(shè)有控制閥。本實用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下：結(jié)構(gòu)簡單，技術(shù)合理，使用方便，通過將水產(chǎn)品經(jīng)過冷卻箱內(nèi)的冰水對水產(chǎn)品進(jìn)行冷卻，并且通過冷卻箱底部的制冷裝置對冷卻箱內(nèi)的水進(jìn)行降溫，從而保證冷卻箱內(nèi)水處于低溫狀態(tài)，從而大大提高水產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，并保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。
【專利說明】
一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]魚、蝦等水產(chǎn)品食物在加工后進(jìn)行保存前，先要對其蒸煮，經(jīng)過冷卻后才能裝袋保存。特別是蝦制品，冷卻是使蝦制品中的蛋白質(zhì)充份膠凝，得到最大的保水性，保證蝦制品的色澤好看、口感更佳，來提升產(chǎn)品的品質(zhì)。目前，對這類水產(chǎn)品加工后冷卻，要么采用手工過冰水冷卻，要么將蒸煮后的水產(chǎn)品鋪勻放在冷卻臺上，待到溫度降低冷卻。這種冷卻過程，給連續(xù)作業(yè)帶來極大的不便，很大程度制約了作業(yè)的進(jìn)度，影響生產(chǎn)效率，并且給產(chǎn)品保鮮上帶來了很大的困難，產(chǎn)品質(zhì)量在無形中大大地下降。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，大大提高了水產(chǎn)品的生廣效率。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的實施例提供一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，包括送料槽和冷卻箱，所述冷卻箱內(nèi)設(shè)有冷卻水，所述送料槽設(shè)于冷卻箱上方，所述送料槽下端連接有若干輸料管的一端，所述輸料管的另一端向下延伸穿過冷卻箱下側(cè)，所述輸料管另一端設(shè)有控制閥。
[0005]作為優(yōu)選，所述輸料管內(nèi)上部設(shè)有溫度計，所述冷卻箱外側(cè)還設(shè)有根據(jù)溫度計檢測到的溫度信息控制控制閥啟閉的控制裝置。
[0006]作為優(yōu)選，所述冷卻箱底部設(shè)有冷卻裝置。
[0007]本實用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下:結(jié)構(gòu)簡單，技術(shù)合理，使用方便，通過將水產(chǎn)品經(jīng)過冷卻箱內(nèi)的冰水對水產(chǎn)品進(jìn)行冷卻，并且通過冷卻箱底部的制冷裝置對冷卻箱內(nèi)的水進(jìn)行降溫，從而保證冷卻箱內(nèi)水處于低溫狀態(tài)，從而大大提高水產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，并保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0009]為使本實用新型要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面將結(jié)合附圖及具體實施例進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0010]本實用新型針對現(xiàn)有的不足提供一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，如圖1所示，包括送料槽I和冷卻箱3，所述冷卻箱3內(nèi)設(shè)有冷卻水，所述送料槽I設(shè)于冷卻箱3上方，所述送料槽I下端連接有若干輸料管5的一端，所述輸料管5的另一端向下延伸穿過冷卻箱3下側(cè)，所述輸料管5另一端設(shè)有控制閥7。所述輸料管5內(nèi)上部設(shè)有溫度計2，所述冷卻箱3外側(cè)還設(shè)有根據(jù)溫度計2檢測到的溫度信息控制控制閥7啟閉的控制裝置4。所述冷卻箱3底部設(shè)有冷卻裝置6。
[0011]本具體實施使用方便，通過將水產(chǎn)品經(jīng)過冷卻箱內(nèi)的冰水對水產(chǎn)品進(jìn)行冷卻，并且通過冷卻箱底部的制冷裝置對冷卻箱內(nèi)的水進(jìn)行降溫，從而保證冷卻箱內(nèi)水處于低溫狀態(tài)，從而大大提高水產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，并保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0012]以上所述是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型所述原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項】
1.一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，其特征在于，包括送料槽和冷卻箱，所述冷卻箱內(nèi)設(shè)有冷卻水，所述送料槽設(shè)于冷卻箱上方，所述送料槽下端連接有若干輸料管的一端，所述輸料管的另一端向下延伸穿過冷卻箱下側(cè)，所述輸料管另一端設(shè)有控制閥。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，其特征在于，所述輸料管內(nèi)上部設(shè)有溫度計，所述冷卻箱外側(cè)還設(shè)有根據(jù)溫度計檢測到的溫度信息控制控制閥啟閉的控制裝置。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種水產(chǎn)品加工冷卻裝置，其特征在于，所述冷卻箱底部設(shè)有冷卻裝置。
【文檔編號】F25D3/02GK205482010SQ201620106075
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月30日
【發(fā)明人】蔡路昀, 曹愛玲, 呂艷芳, 勵建榮
【申請人】渤海大學(xué)