一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括外殼和保鮮柜體，保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)設(shè)置有半導體制熱器和半導體制冷器，半導體制熱器、制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強制空氣對流裝置，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動卷簾，溫度控制箱上還設(shè)有面板，電動卷簾的開關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風壓機、半導體制熱器、半導體制冷器電連接。
【專利說明】
一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種食品保鮮柜，特別是涉及一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏不斷加快，走入酒店餐廳吃飯的人不斷增多，因此酒店餐廳就餐時間集中情況下，就餐人員多，需要酒店工作人員提前備好冷熱食品，而且需保持這些食品的新鮮度。
[0003]目前，酒店對于熱鮮食品一般采用水蒸汽保鮮，對于冷鮮食品一般采用冰箱保鮮。這種保鮮方法需利用不同的保鮮器具，造成占地面積大，而且費時費力，投入成本高。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的是針對上述缺陷，提供一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜。
[0005]本實用新型的酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體，保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)水平并排設(shè)置有半導體制熱器和半導體制冷器，半導體制熱器和半導體制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，半導體制熱、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，半導體制熱、制冷器的冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強制空氣對流裝置，所述強制空氣對流裝置由:設(shè)置有多個旋風出口的氣壓室、風壓機、風管組成，風壓機的出風口通過風管與氣壓室連通，氣壓室設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)的頂部，風壓機安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動卷簾，用以打開或關(guān)閉冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱，所述溫度控制箱上還設(shè)有面板，所述電動卷簾的開關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風壓機、半導體制熱器、半導體制冷器電連接。
[0006]本實用新型的優(yōu)點是:利用半導體制冷時其背面溫度升高，而制熱時其背面溫度降低的原理，當半導體制冷器對冷鮮食品保鮮箱制冷同時會對熱鮮食品保鮮箱加熱，當半導體加熱器對熱鮮食品保鮮箱加熱同時會對冷鮮食品制冷，節(jié)約了能源，同時還節(jié)約了占地面積。
【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型較佳實施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2為圖1的部分A—A剖視圖；
[0009]圖3為圖1的部分B—B剖視圖。
[0010]1、圖中保鮮柜體，2、溫度控制箱，3、半導體制熱器，4、半導體制冷器，5、熱量分散器，6、熱鮮食品保鮮箱，7、冷鮮食品保鮮箱，8、溫度傳感器，9、食品放置板，10、氣壓室，11、風壓機，12、風管，13、旋風出口，14、電動卷簾，141、電動卷簾的開關(guān)，15、面板，16、控制器。
【具體實施方式】
[0011 ]下面將結(jié)合附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0012]在附圖1、2中，本實用新型的酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體I，保鮮柜體I中間部分為溫度控制箱2，溫度控制箱2內(nèi)水平并排設(shè)置有半導體制熱器3和半導體制冷器4，半導體制熱器3和半導體制冷器4均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器5，半導體制熱器、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱6，半導體制熱器、制冷器冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱7，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器8、多層食品放置板9、強制空氣對流裝置，所述強制空氣對流裝置由:設(shè)置有多個旋風出口 13的氣壓室10、風壓機11、風管12組成，風壓機11的出風口通過風管12與氣壓室10連通，氣壓室10設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)頂部，風壓機11安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部，冷鮮食品保鮮箱7和熱鮮食品保鮮箱6上均安裝有電動卷簾14，用以打開或關(guān)閉兩個食品保鮮箱，所述溫度控制箱2上還設(shè)有面板15，所述電動卷簾的開關(guān)141設(shè)置在面板15上，面板15上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器16，該控制器16與所述溫度傳感器8、風壓機11、半導體制熱器3、半導體制冷器4電連接。
【主權(quán)項】
1.一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體，其特征在于:所述保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)水平并排設(shè)置有半導體制熱器和半導體制冷器，半導體制熱器和半導體制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，半導體制熱、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，半導體制熱器、制冷器的冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強制空氣對流裝置，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動卷簾，用以打開或關(guān)閉冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱，所述溫度控制箱上還設(shè)有面板，所述電動卷簾的開關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風壓機、半導體制熱器、半導體制冷器電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，其特征在于:所述強制空氣對流裝置包括:設(shè)置有多個旋風出口的氣壓室、風壓機和風管，風壓機的出風口通過風管與氣壓室連通，氣壓室設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)頂部，風壓機安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部。3.根據(jù)權(quán)利要求或2所述一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，其特征在于:所述食品放置板為兩層。
【文檔編號】F25B21/04GK205607017SQ201620409915
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月9日
【發(fā)明人】龔軍, 張茂美
【申請人】龔軍