一種隔油器的制造方法
【專利摘要】一種隔油器，廚房產(chǎn)生廢棄的油水及食物殘渣混合物，進入設(shè)備后首先通過過濾排渣器進行油水及食物殘渣分離，分離后的油水混合物進入到油水混合物儲存間進行儲存，分離后的食物殘渣通過過濾排渣器排出設(shè)備。然后油水混合物通過提升泵提升到油水分離間進行油水分離處理，油水分離處理完成后油脂進入儲油間進行儲存，水由排水泵泵出排放以此達到油水分離的目的。
【專利說明】一種隔油器

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種隔油器，特別是一種用于餐飲業(yè)的自動排渣整體式隔油器。

【背景技術(shù)】
[0002]已有技術(shù)中用于餐飲業(yè)的隔油器一般都在設(shè)備中安裝格柵進行雜物過濾，這就需要人們當格柵雜物過多時必須進行清理，清理時設(shè)備必須停機。這樣導致工人勞動強度大、安全性差，同時設(shè)備工作不穩(wěn)定、隔油效果不理想。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于:設(shè)計一種可自動將油水及食物殘渣混合物中的食物殘渣過濾排出設(shè)備外的整體式隔油器，提高隔油器的油水分離效果，使隔油器排放的水避免對環(huán)境造成油脂污染。
[0004]本發(fā)明采用如下結(jié)構(gòu)實現(xiàn)上述目的，隔油器由:殼體、提升泵、排水泵、加熱器、液位控制器、保溫器、過濾排渣器、控制柜組成，殼體分割為油水混合物儲存間、設(shè)備間、油水分離間、儲油間，過濾排渣器傾斜安裝在油水混合物儲存間中，加熱器、液位控制器安裝在油水混合物儲存間和油水分離間。
[0005]采用如上結(jié)構(gòu)，廚房產(chǎn)生廢棄的油水及食物殘渣混合物，進入設(shè)備后首先通過過濾排渣器進行油水及食物殘渣分離，分離后的油水混合物進入到油水混合物儲存間進行儲存，分離后的食物殘渣通過過濾排渣器排出設(shè)備。然后油水混合物通過提升泵提升到油水分離間進行油水分離處理，油水分離處理完成后油脂進入儲油間進行儲存，水由排水泵泵出排放以此達到油水分離的目的。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本發(fā)明的實施狀態(tài)圖。
[0007]圖2為本發(fā)明油水混合物儲存間剖面圖。

【具體實施方式】
[0008]如圖1所示的一種隔油器包括:殼體1、提升泵2、排水泵3、加熱器4、液位控制器5、保溫器6、過濾排渣器7、控制柜8組成。在殼體I上設(shè)有進料口 13、排水口 14、排油口 15、排渣口 16，殼體I內(nèi)部分割為油水混合物儲存間9、設(shè)備間10、油水分離間11、儲油間12，提升泵2、排水泵3、控制柜8等安裝在設(shè)備間10中。如圖2所示過濾排渣器7傾斜安裝在油水混合物儲存間9中，廚房油水及食物殘渣混合物通過進料口 13進入到過濾排渣器7中，油水混合物通過濾排渣器7濾孔進入到油水混合物儲存間9，由于過濾排渣器7處于傾斜狀態(tài)這樣分離出來的食物殘渣由于重力原因由排渣口 15自動排出，降低工人勞動強度。加熱器4、液位控制器5安裝在油水混合物儲存間9和油水分離間11中防止油水混合物中的動物油脂低溫凝結(jié)，提升泵2的進水和油水混合物儲存間9連接，提升泵2的出水通過管道和油水分離間11連接，這樣通過提升泵2將油水混合物儲存間9儲存的油水混合物泵至油水分離間11進行分離處理。油水分離間11通過排油管17和儲油間12連接，排水泵3進水連接至油水分離間11,排水泵3的出水通過管道連接至排水口 14，當油水混合物經(jīng)油水分離間11處理完成后油脂由排油管17進入到儲油間12進行儲存，水由排水泵3泵出經(jīng)排水口 14進行排放，通過液位控制器5將信號傳至控制柜8和提升泵2及排水泵3聯(lián)動工作，達到循環(huán)處理的目的。排油口 15安裝在儲油間12上，當儲油間12儲滿油后可通過排油口15進行排放回收處理，保溫器6安裝在儲油間12中，防止其儲油因低溫凝結(jié)無法由排油口15進行回收處理。在控制柜8中設(shè)置儲油記錄模塊和短信模塊，管理員或主管部門可通過儲油記錄模塊查詢隔油器的儲油數(shù)據(jù)，可通過短信模塊通知油品回收部門進行回收處理而提聞效率。
【權(quán)利要求】
1.一種隔油器，其特征在于隔油器由:殼體、提升泵、排水泵、加熱器、液位控制器、保溫器、過濾排渣器、控制柜組成，殼體分割為油水混合物儲存間、設(shè)備間、油水分離間、儲油間，過濾排渣器安裝在油水混合物儲存間中，加熱器、液位控制器安裝在油水混合物儲存間和油水分離間，提升泵的進水和油水混合物儲存間連接，提升泵的出水通過管道和油水分離間連接，排水泵進水連接至油水分離間，排水泵的出水通過管道連接至排水口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔油器，其特征在于:過濾排渣器傾斜安裝，食物殘渣由重力自動排出。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種隔油器，其特征在于:在控制柜中設(shè)置儲油記錄模塊和短信模塊。
【文檔編號】C02F9/02GK104370382SQ201310347647
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2013年8月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月12日
【發(fā)明者】池學聰, 譚紅全 申請人:上海熊貓機械(集團)有限公司