本發(fā)明屬于廢水技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，具體涉及一種醬油釀造廢水處理工藝。
背景技術(shù)：
醬油是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品，以其滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲而成為人們生活中調(diào)味的必需品。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)顯示，2014年中國醬油產(chǎn)量達(dá)938萬ｔ，比2013年同期增長了23.9%。
北方某醬油釀造企業(yè)以豆粕、麥麩、小麥、玉米等為原料，生產(chǎn)醬油、黃醬、米醋、腐乳等釀造調(diào)味品。醬油釀造廢水來自以發(fā)酵法為主要環(huán)節(jié)的生產(chǎn)過程，包括蒸料過程中的溢流液，蒸料后的冷卻水，醬醅過程中的含微生物及其分泌物和部分鹽分的廢水，殺菌過程中使用的少量消毒劑，包裝過程中產(chǎn)生的少量沖洗廢水等，含有較高的BOD5、COD、SS、色度和氨氮等，為典型的有機(jī)物含量較高的食品發(fā)酵廢水。
隨著產(chǎn)量的不斷增加，所產(chǎn)生的廢水治理問題也受到越來越多的關(guān)注。研究表明，生產(chǎn)1t醬油需要消耗7-10m3新鮮水，即生產(chǎn)1t醬油將帶來6-9 m3的醬油廢水，若不對其進(jìn)行有效的處理將會導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種醬油釀造廢水處理工藝，對廢水的治理能力強(qiáng)，可以凈化處理污染程度很高的一種醬油釀造廢水。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
一種醬油釀造廢水處理工藝，包括如下步驟：
S1、將醬油釀造廢水后的廢水進(jìn)入格柵井除去懸浮物，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)，并加入石灰乳將廢水的PH 值調(diào)至中性；
S2、經(jīng)過S1的廢水從調(diào)節(jié)池泵提到厭氧池中，然后進(jìn)入缺氧池中，并且向厭氧池和缺氧池加入組合填料；
S3、然后廢水自流到接觸氧化池中，在流入斜板沉淀池中來提高處理負(fù)荷，降低出水污染物指標(biāo)；
S4、將如果達(dá)標(biāo)，就可以向外界排放，同時，污泥經(jīng)過高壓柱塞泵泵提到污泥濃縮池中，在污泥濃縮池沉淀5-20h后，上清液泵提到調(diào)節(jié)池中重新處理，一部分回流到厭氧池中；
S5、經(jīng)過S4污泥濃縮池處理后的污泥通過壓濾機(jī)處理后，制成泥餅外運(yùn)。
優(yōu)選的，缺氧池底部安裝有曝氣穿孔管道，UPVC材質(zhì)，采用鼓風(fēng)曝氣方式進(jìn)行充氧，在向池內(nèi)供應(yīng)少量氧氣的同時，曝氣同時起到攪拌的作用，池內(nèi)溶解氧質(zhì)量濃度控制≤0.5mg／Ｌ。
優(yōu)選的，所述厭氧池中安裝有監(jiān)測PH 值的傳感器和監(jiān)測溫度的傳感器。
優(yōu)選的，所述接觸氧化池中安裝有檢測水質(zhì)的TDS水質(zhì)檢測裝置。
本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明提供的一種醬油釀造廢水處理工藝，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下特點(diǎn)：廢水中含有很高的BOD5、COD、SS、色度和氨氮等，通過一系列的反應(yīng)池處理，能夠充分降解處理在生產(chǎn)釀造醬油等產(chǎn)生的廢水。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合具體實(shí)施例，對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
一種醬油釀造廢水處理工藝，包括如下步驟：
S1、將醬油釀造廢水后的廢水進(jìn)入格柵井除去懸浮物，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)，并加入石灰乳將廢水的PH 值調(diào)至中性；
S2經(jīng)過S1的廢水從調(diào)節(jié)池泵提到厭氧池中，然后進(jìn)入缺氧池中，并且向厭氧池和缺氧池加入組合填料；缺氧池底部安裝有曝氣穿孔管道，UPVC材質(zhì)，采用鼓風(fēng)曝氣方式進(jìn)行充氧，在向池內(nèi)供應(yīng)少量氧氣的同時，曝氣同時起到攪拌的作用，池內(nèi)溶解氧質(zhì)量濃度控制≤0.5mg／Ｌ；厭氧池中安裝有監(jiān)測PH 值的傳感器和監(jiān)測溫度的傳感器；
S3、然后廢水自流到接觸氧化池中，在流入斜板沉淀池中來提高處理負(fù)荷，降低出水污染物指標(biāo)；接觸氧化池中安裝有檢測水質(zhì)的TDS水質(zhì)檢測裝置；
S4、將如果達(dá)標(biāo)，就可以向外界排放，同時，污泥經(jīng)過高壓柱塞泵泵提到污泥濃縮池中，在污泥濃縮池沉淀5-20h后，上清液泵提到調(diào)節(jié)池中重新處理，一部分回流到厭氧池中；
S5、經(jīng)過S4污泥濃縮池處理后的污泥通過壓濾機(jī)處理后，制成泥餅外運(yùn)。
本發(fā)明提供的一種醬油釀造廢水處理工藝，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下特點(diǎn)：廢水中含有很高的BOD5、COD、SS、色度和氨氮等，通過一系列的反應(yīng)池處理，能夠充分降解處理在生產(chǎn)釀造醬油等產(chǎn)生的廢水。
最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。