專利名稱：加碘飲用水及其生產(chǎn)方法
技術領域：
本發(fā)明屬于飲品生產(chǎn)技術領域，特別適合于加碘飲用水的生產(chǎn)。
一般地說，飲料生產(chǎn)的發(fā)展過程主要分為三個階段。第一階段以汽水為主，其特點是清涼爽口，消暑解渴；第二階段是在飲品中添加一些天然食物，如各種果汁等，其特點是清涼爽口，口感多樣，更多地適應廣大消費者的需要；第三個階段是在飲品中添加一些具有保健或疾病治療作用的天然食物或藥品，其特點是將人類的保健、疾病預防與治療寄寓于食品之中。這種飲品或食物越來越受到人們的歡迎，其品種也日益增多，銷量日益擴大。碘作為人體必需的元素之一，其成人每日攝入量達150微克才能正常維持體內的碘平衡。我國是世界上碘缺乏病危害最嚴重的國家之一，而且由于碘缺乏導致的疾病量以及人數(shù)還在不斷增長，而時至今日，飲品、食品生產(chǎn)界以及從事此研究的人們對此卻沒有給予足夠的重視。
本發(fā)明的目的就在于針對現(xiàn)有技術中存在的上述問題，為社會提供一種加碘飲用水及其生產(chǎn)方法，以常用的飲品方式幫助人們解決體內碘缺乏的問題。
本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的(1)、將水(如礦泉水、自來水、井水、泉水等淡水)進行多級凈化處理制得純凈水；(2)、將碘化鉀或碘酸鉀溶解于無菌純水中制得碘溶液；(3)、將純凈水與碘溶液按一定比例混勻制得混合水；(4)、將混合水殺菌并進一步過濾后制得加碘飲用水。
本發(fā)明同現(xiàn)有技術所提供的飲品生產(chǎn)技術以及飲品相比，具有以下特點加碘飲用水生產(chǎn)實現(xiàn)機械化、連續(xù)化作業(yè)，生產(chǎn)速度快，效率高；純凈水除保留有效成份外，摒除了一切無用元素及有害雜質，免除了作為飲用水的一切病菌源；飲品水含有足量的極易人體吸收的碘元素，有效地幫助人們解決了由于體內碘缺乏帶來的困擾；生產(chǎn)工藝簡單易行可靠，產(chǎn)品原料廣泛、易得，成本低、效率高。
附圖
一是加碘飲用水生產(chǎn)工藝流程圖。
根據(jù)附圖，我們將對本發(fā)明作進一步詳細的描述。
將原料(水)連續(xù)通過精密過濾器、電滲析器、精密過濾器、活性炭過濾器、離子交換器作凈化處理制得純凈水；將碘化鉀或者碘酸鉀用無菌純水進行溶解制得碘溶液；將純凈水與碘溶液按一定比例混勻制得混合水；混合水又經(jīng)過紫外線殺菌器進行殺菌并接著進入中空纖維超濾器進一步過濾即制得加碘飲用水。此加碘飲用水經(jīng)終端水箱、裝瓶封口、貼標簽、裝箱、成品入庫即成為商品。
應當注意純凈水與碘溶液按一定比例混勻是指所制得的混合水中碘濃度應在5PPm到20PPm之間，其最佳濃度應為10PPm。
權利要求
1.加碘飲用水及其生產(chǎn)方法，其特征在于a、將原料(水)進行多級凈化處理制得純凈水；b、將碘化鉀或碘酸鉀溶解于無菌純水中制得碘溶液；c、將純凈水與碘溶液按一定比例混勻制得混合水；d、將混合水通過紫外線殺菌器進行殺菌并接著進入中空纖維超濾器進一步過濾制得加碘飲用水。
2.根據(jù)權利要求1所述的加碘飲用水及其生產(chǎn)方法，其特征在于原料(水)連續(xù)經(jīng)精密過濾器、電滲析器、精密過濾器、活性炭過濾器、離子交換器作凈化處理后制得純凈水。
3.根據(jù)權利要求2所述的加碘飲用水及其生產(chǎn)方法，其特征在于純凈水與碘溶液按一定比例混合均勻后所得的混合水中碘濃度為5PPm到20PPm。
4.根據(jù)權利要求3所述的加碘飲用水及其生產(chǎn)方法，其特征在于混合水中最佳碘濃度為10PPm。
全文摘要
一種屬于飲品生產(chǎn)技術領域的加碘飲用水及其生產(chǎn)方法,包括原料(水)的多級前凈化處理工序,加碘混合殺菌處理工序、過濾裝瓶工序等。同已有技術相比,整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)機械化,連續(xù)化作業(yè),工藝簡單易行,生產(chǎn)速度快,效率高,產(chǎn)品中不但摒除了一切無用元素及有害雜質,免除了作為飲用水的病菌源,且又加入了極易人體吸收的碘元素,有效地幫助人們解決了由于體內碘缺乏帶來的困擾。
文檔編號C02F1/58GK1193610SQ96107690
公開日1998年9月23日 申請日期1996年6月6日 優(yōu)先權日1996年6月6日
發(fā)明者祁紹滿 申請人:祁紹滿