一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置及其控制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置及其控制方法，具體地講，它通過連續(xù)產(chǎn)生具有臭氧(O3)消毒殺菌降解作用或等離子消毒殺菌降解作用或水觸媒產(chǎn)的羥基自由基的強(qiáng)氧化作用的生活用消毒保健水，將其用作清洗用從而使使用者在清洗蔬菜、水果、餐具的同時對蔬菜、水果、餐具進(jìn)行消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留的目的。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著國家食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃的逐步全面實(shí)施，人們對健康要求的逐步提高，對蔬菜、水果、餐具消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留越來越受到重視，為方便人們對蔬菜、水果、餐具的消毒、殺菌;為此，本申請發(fā)明了一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置，其主要功能和作用就是方便人們在清洗果蔬、餐具的同時對果蔬、餐具進(jìn)行消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留的目的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本申請?zhí)峁┝艘环N連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置，解決了人們對蔬菜、水果、餐具健康安全的需求;它具有安裝方便、使用便捷、資源利用率高、不占用廚房空間、消毒殺菌降解農(nóng)藥殘留、保健等效果等顯著效益。
[0004]本發(fā)明申請利用在現(xiàn)有的市政自來水供水管路和家庭管路系統(tǒng)，在現(xiàn)有管路中插接本申請裝置的方式提供連續(xù)式的生活用消毒保健水，該裝置可安裝在家庭管路系統(tǒng)的主干上供全家生活用水;也可安裝在廚房水槽位置供水果、蔬菜、餐具清洗的同時消毒、殺菌、農(nóng)藥殘留降解之用;還可以安裝在家庭水路的其它部位，供家庭局部供水之用。
[0005]本申請的一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置的結(jié)構(gòu)主要由發(fā)生器(發(fā)生器或驅(qū)動器，以下統(tǒng)稱發(fā)生器)(RX)、進(jìn)水管(S09)、轉(zhuǎn)換器(S08)、出水管(S03)、均化器(S02)以及設(shè)置在進(jìn)、出水管上的連接口(S05)、(S04)組成。它通過將從進(jìn)水管(S09)進(jìn)入的水經(jīng)發(fā)生器、轉(zhuǎn)換器處理后，產(chǎn)生生活用消毒保健水，再從出水管排出進(jìn)入家庭用水管道。
[0006]本申請的結(jié)構(gòu)方案中的生活用消毒保健水的制備裝置主要由發(fā)生器(RX)和轉(zhuǎn)換器(S08)組成，該方案的發(fā)生器既可采用臭氧發(fā)生器技術(shù)方案也可采用等離子發(fā)生器技術(shù)方案也可采用水觸媒技術(shù)方案，也可采用電解水技術(shù)方案，以及其它能產(chǎn)生具體生活用消毒保健水作用的發(fā)生器件。通常一個完整的臭氧發(fā)生器技術(shù)方案或等離子發(fā)生器技術(shù)方案或水觸媒技術(shù)方案一般由電氣部分和結(jié)構(gòu)部分組成，在本申請中，把電氣部分統(tǒng)稱為發(fā)生器，把結(jié)構(gòu)部分統(tǒng)稱為轉(zhuǎn)換器。把包括有臭氧發(fā)生器(即電氣部分)和臭氧轉(zhuǎn)換器(即結(jié)構(gòu)部分)的總成統(tǒng)稱為臭氧發(fā)生器總成;把包括有等離子發(fā)生器(即電氣部分)和等離子轉(zhuǎn)換器(即結(jié)構(gòu)部分)的總成統(tǒng)稱為等離子發(fā)生器總成;把包括有水觸媒發(fā)生器(即電氣部分)和水觸媒轉(zhuǎn)換器(即結(jié)構(gòu)部分)的總成統(tǒng)稱為水觸媒發(fā)生器總成；以此類同。
[0007]本申請的臭氧(O3)發(fā)生器技術(shù)方案中的發(fā)生器是一種臭氧發(fā)生器，該臭氧發(fā)生器是一種高壓放電式發(fā)生器，它使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使通過電場內(nèi)或電場周圍的氣體中的氧分子發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而制造臭氧。在引用高壓放電式臭氧發(fā)生器用于本申請的裝置時，發(fā)生器一般包括高壓電路板、臭氧管(也稱臭氧放電室或放電體)、氣栗等子部件，從而實(shí)現(xiàn)提供連續(xù)的臭氧供應(yīng)給轉(zhuǎn)換器(以下簡稱轉(zhuǎn)換器)，然后通過轉(zhuǎn)換器實(shí)現(xiàn)臭氧與水的融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)提供連續(xù)的富含臭氧的生活用消毒降解臭氧水的目的。
[0008]本申請的臭氧(03)發(fā)生器臭氧產(chǎn)生的臭氧(化學(xué)分子式03)是一種由三個氧原子組成的有草鮮味的淡藍(lán)色氣體;它是一種廣譜、高效、快速殺菌劑，可迅速殺滅使人和動物致病的各種病菌，病毒及微生物。臭氧是一種氧化性非常強(qiáng)的物質(zhì)，利用它的氧化性，可以在較短時間內(nèi)破壞細(xì)菌、病毒和其它微生物的生物結(jié)構(gòu)，使之失去生存能力。利用氧化性來殺死微生物以達(dá)到滅菌效果的化合物還有很多，比如常見的氯氣、漂白粉等。但可溶于水中的臭氧可氧化、分解從而有效去除水中的有毒物質(zhì)如重金屬離子、有機(jī)毒物、氰化物、硫化物以及敵敵畏、氧化樂果、馬拉硫酸等農(nóng)藥。使用該裝置產(chǎn)生的連續(xù)式生活用消毒保健水來清洗水果、蔬菜、餐具實(shí)現(xiàn)對果菜、餐具的消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留的目的。同時由于臭氧對細(xì)菌、微生物強(qiáng)烈的殺滅作用，用臭氧水(也稱活水，以下簡稱活水)處理水果、果蔬、肉類及其它食品還可以達(dá)到防腐、消除異味、保鮮的功效。
[0009]本申請的臭氧(03)發(fā)生器技術(shù)方案中，來自市政自來水供水管路的飲用水進(jìn)入家庭用戶后，將本申請的一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置接入家庭用水管道中，通過將本裝置的進(jìn)水管(S09)上的進(jìn)水管連接口(S05)與家庭飲用水管道的供水端連接，將出水管(S03)上的出水管連接口(S02)連接后，便實(shí)現(xiàn)了該裝置與家庭用水管道的安裝。飲用水便從家庭用水管道進(jìn)入進(jìn)水管(S09)后，再流經(jīng)轉(zhuǎn)換器(S08)，由于轉(zhuǎn)換器(S08)與本方案的臭氧(03)發(fā)生器連接，有連續(xù)的臭氧氣體進(jìn)入，從而使進(jìn)入轉(zhuǎn)換器(S08)的臭氧氣體充分溶于飲用水中而形成富含臭氧(03)分子的臭氧水(也稱活水即本申請所稱的生活用消毒保健水)，然后活水經(jīng)出水管(S03)再次進(jìn)入家庭飲用水管道或直接接入水龍頭或其它設(shè)備，本方案在轉(zhuǎn)換器(S08)之后還設(shè)置有均化器(S02)，其作用是讓進(jìn)入家庭飲用水的小臭氧氣體團(tuán)更加微小，促進(jìn)臭氧分子與水分子的交換，讓更多的臭氧氣體溶于飲用水，從而提高臭氧水中的臭氧分子含量;常用臭氧氣體均化器有轉(zhuǎn)子式、超聲波式、超細(xì)網(wǎng)孔式等等。
[0010]本申請的等離子技術(shù)方案中的發(fā)生器是一種等離子發(fā)生器;等離子技術(shù)方案的等離子發(fā)生器主要工作原理是將低電壓通過升壓電路升至正高壓及負(fù)高壓，利用正高壓及負(fù)高壓電電離正在通過轉(zhuǎn)換器(S08)中的家庭飲用水;從而使通過轉(zhuǎn)換器的家庭飲用水獲得大量的正離子及負(fù)離子，同時轉(zhuǎn)換器(S08)產(chǎn)生的正離子與負(fù)離子在水中進(jìn)行正負(fù)電荷中和的瞬間產(chǎn)生巨大的能量釋放，從而使其周圍的細(xì)菌結(jié)構(gòu)的改變或能量的轉(zhuǎn)換，而致使細(xì)菌死亡，實(shí)現(xiàn)對果菜、餐具的消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留的目的。本方案的轉(zhuǎn)換器(S08)主要包括等離子發(fā)生器的兩個電極，且家庭飲用水從轉(zhuǎn)換器(S08)之間流過，這個兩個電極之間的間距一般都很小，通常在Imm左右。
[0011]由于電離水過程中產(chǎn)生的正離子主要有H+等，產(chǎn)生的負(fù)離子主要有0H—、0—、CI—等；其正負(fù)離子的中和生成物(如H0CL、03、H202等)也具有很強(qiáng)的氧化還原能力，能存在水中有效地殺滅水中的微生物、病毒和細(xì)菌，降解農(nóng)藥殘留，將其用作清洗用水對果菜、餐具等便可實(shí)現(xiàn)的消毒和殺菌的目的。
[0012]另外，由于電離水產(chǎn)生的負(fù)離子的數(shù)量遠(yuǎn)于正離子的數(shù)量，因此多余的負(fù)離子仍然存在于水中形成負(fù)離子水，負(fù)離子也具有很強(qiáng)的抗氧化還原作用，能有效地殺滅水中的微生物、病毒和細(xì)菌，降解果菜的農(nóng)藥殘留，將其用作清洗用水可實(shí)現(xiàn)對果菜、餐具的消毒、殺菌、降解農(nóng)藥殘留的目的。同時負(fù)離子水還具有護(hù)膚保養(yǎng)，增強(qiáng)肌膚抵抗力、提高人體免疫能力、凈化血液，清除血液垃圾、促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)人體肌能，調(diào)節(jié)肌體功能平衡等保健作用。故負(fù)離子水亦稱飲用離子水。
[0013]本申請的等離子技術(shù)方案中，來自市政自來水供水管路的飲用水進(jìn)入家庭用戶后，將本申請的一種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置接入家庭飲用水管道中，通過將本裝置的進(jìn)水管(S09)上的進(jìn)水管連接口(S05)與家庭飲用水管道的供水端連接，將出水管(S03)上的出水管連接口(S02)連接后，便實(shí)現(xiàn)了該裝置與家庭用水管道的安裝。飲用水便從家庭用水管道進(jìn)入進(jìn)水管(S09)后，再流經(jīng)轉(zhuǎn)換器(S08)，由于轉(zhuǎn)換器(S08)主要是本方案的等離子發(fā)生器的兩個電極，兩電極電離正在通過轉(zhuǎn)換器(S08)的家庭飲用水，從而使進(jìn)入轉(zhuǎn)換器(S08)的家庭飲用水形成富含正負(fù)離子及其中和生成物的離子水(即本申請所稱的生活用消毒保健水)，然后離子水經(jīng)出水管(S03)再次進(jìn)入家庭飲用水管道或直接接入水龍頭或其它設(shè)備。本方案在轉(zhuǎn)換器(S08)之后還設(shè)置有均化器(S02)，常用均化器有轉(zhuǎn)子式、超聲波式、超細(xì)網(wǎng)孔式等等。
[0014]—種連續(xù)式生活用消毒保健水的制備裝置的控制方法，該控制方法主要通過水流感應(yīng)開關(guān)來實(shí)現(xiàn)對制備裝置的開啟進(jìn)行控制，如附圖2所示，該控制方法通過在發(fā)生器主電路上串聯(lián)有控制開關(guān)裝置(P)即水流或水壓感應(yīng)開關(guān)，從而實(shí)現(xiàn)對發(fā)生器啟動停止的自動控制和對裝置的保護(hù);該水流感應(yīng)開關(guān)可實(shí)現(xiàn)當(dāng)出水管(S03)無水流現(xiàn)象或水流現(xiàn)象低于預(yù)定值時，水流感應(yīng)開關(guān)便處于斷開狀態(tài)，故此時發(fā)生器(RX)主電路斷開，發(fā)生器(RX)停止工作；當(dāng)出水管(S03)有水流現(xiàn)象或水流現(xiàn)象高于預(yù)定值時，水流感應(yīng)開關(guān)(即附圖2中的控制開關(guān)裝置)便轉(zhuǎn)換至接通狀態(tài)，故此時發(fā)生器(RX)主電路接通，發(fā)生器(RX)開始工作，發(fā)生器啟動后將向轉(zhuǎn)換器(S09)提供連續(xù)臭氧氣體或正負(fù)高壓電；轉(zhuǎn)換器(S09)便開始進(jìn)入與家庭飲用水的臭氧氣體輸入溶合狀態(tài)或電離家庭飲用水的狀態(tài)。
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