專利名稱：沖洗攪拌裝置中防濺罩的方法和包含可沖洗防濺罩的攪拌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明總體上涉及用于攪拌液體的機(jī)器領(lǐng)域，并且具體地涉及 用于在攪拌過程中防止液體噴濺的裝置。
背景技術(shù)：
某些食品和飲料的準(zhǔn)備可包括對該食品或飲料進(jìn)行混合、攪打、 攪拌等。這可采用旋轉(zhuǎn)刀片或攪拌器完成，將旋轉(zhuǎn)刀片或攪拌器降 到容納該食品或飲料的容器中，或使其處于適當(dāng)位置，隨著容器向
旋轉(zhuǎn)刀片/攪拌器推進(jìn)以便將容器的內(nèi)容物(contents)移動到與刀片/攪
拌器接觸。
在申請人的標(biāo)題為用于制造冷凍飲料的裝置和方法的美國專利 第6,474,862、 6,326,047以及5,803,377號中(該專利通過引用結(jié)合于 本文中)描述了用于制造冷凍飲料的方法。這些專利描述一種允許奶 昔(milkshake)或其它冷凍飲料由一塊預(yù)冷凍在飲料杯(serving cup)中 的配料迅速制成的機(jī)器。使用旋轉(zhuǎn)刀片將飲料杯中的冷凍內(nèi)容物打 碎成小的冷凍顆粒，并且同樣使用旋轉(zhuǎn)刀片與加入的液體混合。
根據(jù)該專利，在制造奶昔或其它冷凍飲料時，將包含冷凍塊的 飲料杯放置在構(gòu)成冷凍飲料機(jī)一部分的杯架中。旋轉(zhuǎn)刀片被降到杯 子中并且鉆透杯子中的冷凍物，將其磨成小的冷凍顆粒。隨著刀片 向杯子內(nèi)部底部移動，將牛奶、水或別的液體加入杯子并且由旋轉(zhuǎn) 刀片混合到冷凍物中?；蛘撸D(zhuǎn)刀片可被夾持在固定的高度而杯 子可向刀片推進(jìn)以便將杯子的內(nèi)容物移動到與刀片接觸。在任一情
在攪拌過程中，原料可從杯子噴濺到飲料機(jī)上及周圍區(qū)域。美
國專利第5,328,263和5,439,289號(申請人為Neilson)均描述了獨立 的、專用的蓋子布置機(jī)構(gòu)，其將蓋子放置在杯子上以便當(dāng)杯子的內(nèi) 容物被攪拌時減少這種噴濺。美國專利第5,145,250號(申請人為 Planck)描述了 一種攪拌裝置，其中蓋子和攪拌裝置共同沿軸向移動 直到蓋子與容器接觸，在這時彈簧保持蓋子與容器的接觸，而攪拌 頭進(jìn)一步行進(jìn)到容器中。在每種情況中，都有可能將攪拌配料從一 批料(batch)攜帶到下一批料。在Planck的專利中，描述了位于蓋子 的壓力板上的一次性的罩子。在Neilson的專利5,439,289中，要求 保護(hù)的是設(shè)置可釋放的蓋子連接部件以允許遠(yuǎn)離攪拌裝置清洗蓋 子。然而，進(jìn)一步希望提供一種具有在各批料或飲料的攪拌之后可 自動沖洗防濺罩，優(yōu)選沒有任何元件或一次性的罩子的拆卸或去除 的飲料攪拌器。

發(fā)明內(nèi)容
本申請描述一種用于沖洗防濺罩的方法。根據(jù)所公開的方法， 將包含待攪拌的內(nèi)容物的容器^L置到攪拌機(jī)中，并且放置防濺罩以 在攪拌過程中遮蔽容器的開口 。在容器中的原料由攪拌元件攪拌之 后， 防濺罩和容器由攪拌機(jī)分離并且由攪拌機(jī)上的噴嘴沖洗。
在另 一個實施例中，將包含待攪拌的內(nèi)容物的容器放置在攪拌 機(jī)上的支架中，并且放置防濺罩(防濺罩為可沖洗的或為不可沖洗的) 以遮蔽容器的開口。使用攪拌元件攪拌容器的內(nèi)容物。在攪拌過程 中和/或在攪拌之后，可產(chǎn)生攪拌元件和容器的相對運動，其在容器 上產(chǎn)生可將其舉出支架的向上的升力。護(hù)罩的重量足以克服這個在 容器上的向上的升力并且因此使容器保持安置在支架中。
附圖簡單說明


圖1A是具有可沖洗防濺罩的飲料機(jī)的頂部透視圖。
圖1B是顯示圖1A的飲料機(jī)外殼的透視圖，入口門被除去并且 鉸鏈門處于關(guān)閉位置。為了清楚顯示，支承鉸鏈門的一部分結(jié)構(gòu)被 切除。
圖2A是顯示圖1A的防濺罩、軸和攪拌刀片的底部透視圖，防 濺罩從攪拌刀片移位。為了清楚顯示，軸通過防濺罩的部分未顯示。 圖2B是圖1A中顯示的元件的頂部透視圖。 圖2C是接合防濺罩的軸的頂部透視圖。 圖3是類似于圖2B顯示備選的防濺罩的頂部透視圖。 圖4到圖7是圖解可沖洗防濺罩的使用的圖1飲料機(jī)的前部正 視圖序列。
附圖的詳細(xì)描述
參照圖1,在本申請中公開的防濺罩優(yōu)選作為攪拌/混合機(jī)100 的元件提供，該攪拌/混合機(jī)器100使用旋轉(zhuǎn)刀片以便攪拌/混合杯子 或其它容器中的內(nèi)容物。機(jī)器100可為例如可從f'REAL！ Foods LLC, 37 Avenida de Orinda, Orinda, CA獲得的fREAL!自助奶昔攪拌機(jī)的 機(jī)器，該機(jī)器特別用于攪拌/混合例如冷凍奶昔、咖啡飲料或果汁凍 飲(smoothies)的飲料。然而，應(yīng)當(dāng)意識到可沖洗護(hù)罩可適用于用于攪 拌和/或混合包括粉末、懸浮液以及其它類型的液體的各種原料的其 它類型的機(jī)器。
機(jī)器100包括攜載于細(xì)長軸12上的攪拌刀片10。攪拌刀片10 可通過電動機(jī)(未顯示)旋轉(zhuǎn)并且i殳計成鉆透杯子14中的冷凍物。如 在申請人的美國專利第6,474,862、 6,326,047和5,803,377號中更詳 細(xì)地描述的那樣，杯子14優(yōu)選為飲料杯，其中的奶昔或其它冷凍飲 料配料已經(jīng)預(yù)冷凍成塊。杯架16支承杯子并且優(yōu)選為可如由圖1中 的箭頭Al指示移動的，以便使攪拌刀片混合杯子中的冷凍飲料。雖 然支架16的移動可以各種方式達(dá)成，在圖1的實施例中，杯架16 固定于可通過設(shè)置在機(jī)器100中的電動機(jī)和導(dǎo)螺桿組件(未顯示)沿著
豎直軌道20移動的托架18上。攪拌刀片10可通過電動機(jī)(未顯示) 旋轉(zhuǎn)并且設(shè)計成鉆透杯子中的冷凍物。如在申請人的先有專利中描 述的那樣，將水、牛奶或別的液體加入杯子以便與冷凍物混合，冷 凍物由鉆孔刀片10打碎成小的冷凍顆粒。加入的液體可從上方例如 通過鄰近軸定向的流體出口 19(圖1B)引入杯子。
如所討論的那樣，在攪拌過程中，杯子14優(yōu)選如圖1A中的箭 頭Al所示通過杯架16上下移動，以使旋轉(zhuǎn)刀片10 —次或多次經(jīng)過 杯子的內(nèi)容物。顯而易見，刀片10可包括用于縱向移動軸12的第 二電動機(jī)，在這種情況下將排除對于與杯架16關(guān)聯(lián)的電動機(jī)的需要。
參照圖2A和圖2B，防賊罩22優(yōu)選為與沿著杯子14上部邊緣 的座部相稱。護(hù)罩包括上部開口 24以及4交大的下部開口 26。軸12 穿過開口 24、 26延伸以使攪拌刀片10定位在護(hù)罩22之下。開口 24 優(yōu)選為相稱的以使配料(例如牛奶、水、熱水或其它液體)可從流體出 口 19(圖1B)經(jīng)由開口 24引入杯子14,并且減少通過護(hù)罩中這個開 口的原料的噴濺。如果希望，可以采用用于接收配料的獨立的開口 代#拳或附加于開口 24。
軸12包括外面為錐形的部分32,以當(dāng)護(hù)罩相對于軸降下時使該 錐形部分32接合開口 24的周圍(參見圖2C)。當(dāng)護(hù)罩相對于軸上升 時，護(hù)罩22和錐形部分32分離，如圖2A和圖2B中所示。或者， 可沿著壁28隨意地設(shè)置間隔分開的肋30(圖3)以便當(dāng)護(hù)罩22相對于 軸降下時接觸機(jī)器的攪拌軸(如圖1中所示)的錐形部分32。
護(hù)罩22可具有如圖所示的f形外形，雖然其它外形將同樣是合 適的。如圖2B所示，壁28從護(hù)罩22的最高表面向下到上部開口 24 向內(nèi)逐漸變細(xì)(taper)。壁28有助于使加入的水或其它配料集中向下 流向開口 24并且當(dāng)要加入的配料流/人開口 24偏移時有助于防止配 料溢出。壁28優(yōu)選為平滑的并且沒有可能促進(jìn)潑賊的奶昔原料積聚 或可能干擾壁的清洗的表面特性。相似的壁28a顯示在圖3的備選的 實施例中。護(hù)罩可加重，如在以下"操作"部分中更詳細(xì)地描述的。另外， 護(hù)罩優(yōu)選成形為當(dāng)其掛在軸12上時，使其重心低于位于軸和護(hù)罩之 間的接觸區(qū)域。這有助于避免護(hù)罩相對于軸傾斜到一側(cè)，保持其與 軸和杯子14的上部邊緣對齊。
再次參照圖1A和圖1B， l是供一個或多個噴嘴34a、 34b(在圖1A 中僅顯示了一個)以便將沖洗流體引入護(hù)罩22內(nèi)部。例如，噴嘴34b 可定向為將沖洗流體向下指向壁28和開口 24，并且第二噴嘴34a可 定向為將沖洗流體向上引導(dǎo)接觸護(hù)罩下側(cè)。噴嘴34a、 34b連接一個
或多個沖洗流體源，例如水(優(yōu)選熱水或溫水)和/或消毒液，例如季銨 消毒液。提供溫的或熱的沖洗流體(例如具有在100華氏度到180華 氏度范圍內(nèi)的溫度)可明顯促進(jìn)消毒液或其它沖洗流體殺滅細(xì)菌。
機(jī)器100包括沿著支架16的行進(jìn)路線的一對自動鉸鏈門36。用 于接收從護(hù)罩落下的沖洗水的流體槽38圍繞4交鏈門。排水管(未顯示) 不固定地連接該槽，并且該槽包括設(shè)置以將水引向排水管的坡度。 如在圖1A和圖1B中所示，當(dāng)門36關(guān)閉時它們以傾角定位，從而允 許從護(hù)罩流下的沖洗水流到 一 個門上，以及然后流下門的斜面并且
進(jìn)入槽內(nèi)。槽38、沖洗噴嘴34、軸12、護(hù)罩22以及攪拌元件優(yōu)選 定位在具有入口門42的外殼40內(nèi)(如圖1中所示)。
位于機(jī)器內(nèi)的控制器(未顯示)控制用于杯架、刀片和鉸鏈門的電 動機(jī)的操作，也控制給液以及沖洗功能。
操作
圖4至圖7是圖解可沖洗防濺罩的操作的附圖序列，優(yōu)選構(gòu)成 的可沖洗防濺罩不需拆卸或去除任何元件或一次性的罩子即可沖 洗。首先，將包括冷凍配料的杯子14放置在杯架16中如圖4中所 示，并且使用者按壓位于機(jī)器100外部的"開始"按鈕(未顯示)。接 下來(圖5)，鉸鏈門36打開并且支架16沿著軌道20向上移動，從而 將杯子14的上部邊緣移動到與護(hù)罩22接觸。繼續(xù)向上移動支架16
使護(hù)罩22在軸上向上升高，并且隨著杯子14在刀片IO刀片周圍向 上移動，軸12的錐形部分32與護(hù)罩22的開口 24(或肋30)分離，如 圖6中所示。刀片的旋轉(zhuǎn)被啟動(或者可以在較早的階段啟動)，并且 可將水、牛奶或其它流體引入杯子，如上列申請人較早的專利所述， 使冷凍飲料被制成。流體可以通過護(hù)罩中的開口 24引入。在攪拌/混
內(nèi)容物大于一次。
應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到可加重護(hù)罩22以確保與杯子形成好的密封。這排除 了為在攪拌過程中將護(hù)罩保持在適當(dāng)?shù)奈恢脤θ缭赑lank的5,145,250 中所公開的彈簧或其它一些機(jī)構(gòu)，例如在Neilson的5,328,263和 5,439,289中所述的那些機(jī)構(gòu)的需要。加重護(hù)罩具有進(jìn)一步的優(yōu)勢， 如果護(hù)罩足夠重以便在杯子上產(chǎn)生足夠的向下的力就可以克服由在 杯子中向上移動的攪拌刀片產(chǎn)生的任何向上的力。隨著攪拌刀片在 杯子中向上移動，攪拌刀片可產(chǎn)生這種向上的力，其作為在杯子中 攪拌的產(chǎn)品的吸取力或粘性特性的結(jié)果分給杯子向上的力。當(dāng)杯子 在攪拌過程中由支架降下時(即當(dāng)杯子上下移動以使攪拌刀片多次經(jīng) 過杯子的內(nèi)容物時)和/或當(dāng)杯子在混合/攪拌之后降下遠(yuǎn)離刀片時，可 產(chǎn)生這種情況。使得護(hù)罩的重量足以克服杯子上這個向上的升力使 杯子保持安置在杯架中而不需^f壬何其它將其保持在杯架中的機(jī)械部 件，例如夾緊或卡緊機(jī)構(gòu)或者前述的彈簧或蓋子布置以及保持機(jī)構(gòu)。 在一個實施例中，護(hù)罩可為具有大約5磅重量的不銹鋼鑄件。應(yīng)當(dāng) 認(rèn)識到即使沒有展示沖洗特性也可以提供加重的防濺罩。
一旦飲料制成，杯架16降下并且因此將杯子14向下移動遠(yuǎn)離 刀片。下降的杯子向下攜載護(hù)罩22直到護(hù)罩的開口 24(或肋30)接合 軸12的錐形部分32。在這個時刻，杯子14與護(hù)罩22分離并且由支 架16移動到圖4中所示的位置。然后杯子可從飲料枳j 100移除。
接下來，鉸鏈門36關(guān)閉并且使用噴嘴34a、 34b將沖洗流體引導(dǎo) 到護(hù)罩22上，如圖7中所示。在圖1B的實施例中，噴嘴34b將沖
洗流體引導(dǎo)到護(hù)罩22的上部，而噴嘴34a將流體引導(dǎo)到護(hù)罩22的下 側(cè)、刀片10和軸12上。如果希望，軸12在沖洗過程中以及在沖洗 之后可旋轉(zhuǎn)。假定防濺罩的重量以及在肋30和軸上錐形部分32之 間接觸，對軸12的旋轉(zhuǎn)也旋轉(zhuǎn)防濺罩。旋轉(zhuǎn)具有特殊的優(yōu)勢，因為 旋轉(zhuǎn)允許護(hù)罩22的全部表面暴露于從噴嘴噴射的流體，即使噴嘴定 位于護(hù)罩的一側(cè)。旋轉(zhuǎn)同樣允許沖洗水由地心引力自旋離開護(hù)罩， 如果沖洗水包含消毒液，這可為特殊的優(yōu)勢，因為這個旋轉(zhuǎn)減少沖 洗水對護(hù)罩的粘著以及關(guān)聯(lián)的消毒液到隨后由飲料機(jī)攪拌的飲料中 的轉(zhuǎn)移。護(hù)罩、刀片和關(guān)閉的門36使沖洗流體落入槽38內(nèi)，槽38 然后經(jīng)由排水管將水引出機(jī)器。
權(quán)利要求
1.一種用于沖洗攪拌機(jī)上的防濺罩的方法，所述方法包括步驟提供包含待攪拌的原料的容器，所述容器包括開口；進(jìn)一步提供攪拌機(jī)，其具有用于容納所述容器的支架、可延伸到所述容器中以便攪拌所述原料的可旋轉(zhuǎn)的攪拌元件、可放置以遮蔽所述容器的開口的防濺罩以及朝向所述防濺罩定向的噴嘴；在用所述防濺罩遮蔽所述開口并且使用所述攪拌元件攪拌所述原料之后，移開對所述容器開口的遮蔽并且使用所述噴嘴將沖洗流體引導(dǎo)到所述防濺罩上。
2. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述引導(dǎo)步驟在分 離步驟之后自動執(zhí)行。
3. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述支架可沿朝向 所述防濺罩的第一方向以及遠(yuǎn)離所述防賊罩的第二方向移動，并且 所述移開遮蔽步驟包括將所述支架沿所述第二方向移動的步驟。
4. 如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于 所述攪拌元件位于軸上；所述防賊罩可接合所述軸的 一部分，所述防賊罩可響應(yīng)對所述 護(hù)罩的向上的力脫離所述軸的那部分，以及在所述防賊罩從所述軸的那部分脫離的狀態(tài)執(zhí)行攪拌；沿所述第二方向移動所述支架的步驟將所述容器和防濺罩分離 并且使所述防'踐罩接合所述軸的所述部分；以及所述方法進(jìn)一步包括在所述引導(dǎo)步驟過程中旋轉(zhuǎn)所述軸以旋轉(zhuǎn) 所述防賊罩的步驟。
5. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法進(jìn)一步包 括在所述引導(dǎo)步驟過程中旋轉(zhuǎn)所述防濺罩的步驟。
6. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述引導(dǎo)步驟引導(dǎo) 溫的沖洗流體。
7. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法進(jìn)一步包 括將沖洗流體引導(dǎo)到所述攪拌元件上的步驟。
8. 如權(quán)利要求l所述的方法，其特征在于，所述方法包括步驟 將所述攪拌元件置入所述容器中的原料內(nèi)，使所述攪拌元件和容器以相反的方向相對運動，以及在所述攪拌元件和容器以相反的方向相對運動的過程中，使所 述防賊罩將所述容器保持在所述支架中。
9. 如權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，在使所述防賊罩將 所述容器保持在所述支架中的步驟中，所述防濺罩的質(zhì)量將所述容 器保持在所述支架中。
10. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述引導(dǎo)步驟引導(dǎo) 包括消毒液的沖洗液。
11. 如權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，所述消毒液包括 季銨消毒液。
12. 如權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，所述消毒液是熱 的消毒液。
13. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提供 向上定向的第一噴嘴以及向下定向的第二噴嘴，并且所述引導(dǎo)步驟 從所述第 一 噴嘴和第二噴嘴卩「導(dǎo)流體。
14. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提供 可放置為與所述容器接觸并且覆蓋所述開口的所述防賊罩，并且所 述移開遮蔽步驟包括分離所述防賊罩和所述容器。
15. 如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提供 包括腔室的所述攪拌機(jī)，并且所述引導(dǎo)步驟包括將所述防濺罩隔離 在所述腔室中。
16. 如權(quán)利要求15所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提 供可移動到關(guān)閉位置覆蓋所述腔室的門，并且所述隔離步驟包括將 所述門移動到所述關(guān)閉位置。
17. 如權(quán)利要求16所述的方法，其特征在于，所述門以傾角定 位，并且所述引導(dǎo)步驟包括允許沖洗流體離開所述防賊罩以接觸所 述門以及然后流下所述斜面并且離開所述門流入接收通道并且流入 排水管。
18. —種用于攪拌包含在容器中的原料的攪拌機(jī)，其具有開口，一種類型的所述攪拌機(jī)包括用于容納所述容器的支架以及可延伸到在所述攪拌機(jī)上包括以下改進(jìn)防賊罩由所述攪拌機(jī)攜載，所述防賊罩可定位以遮蔽所述容器 的開口 ，并且至少一個噴嘴連々妾沖洗流體源并定向為將沖洗流體引 導(dǎo)到所述防賊罩上。
19. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所迷攪拌機(jī)進(jìn)一 步為這種類型所述攪拌元件由軸攜載，并且在所述改進(jìn)中所述防 賊罩由所述軸攜載。
20. 如權(quán)利要求19所述的改進(jìn)，其特征在于，所迷改進(jìn)進(jìn)一步 包括用于將所述支架沿朝向所述防濺罩的第一方向移動以將所述容 器移動到與所述防濺罩接觸以及將所述支架沿遠(yuǎn)離所迷防濺罩的第 二方向移動以分離所述容器和所述防濺罩的部件。
21. 如權(quán)利要求20所述的改進(jìn)，其特征在于，所述防賊罩可接離所述構(gòu)件。
22. 如權(quán)利要求21所述的改進(jìn)，其特征在于，所述軸是可旋轉(zhuǎn) 的，以便隨著沖洗流體由所述噴嘴引導(dǎo)到所述防濺罩上而旋轉(zhuǎn)所述 防濺罩。
23. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所述至少一個噴 嘴定向為將沖洗流體引導(dǎo)到所述攪拌元件上。
24. 如權(quán)利要求20所述的改進(jìn)，其特征在于在所述支架沿所 述第二方向移動的過程中，所述防賊罩可定位以接觸所述容器而覆蓋所述容器的開口 ，并且具有足夠的質(zhì)量以保持在覆蓋所述容器的 開口的位置直到其接合所述構(gòu)件。
25. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于在所述攪拌元件 與容器以相反的方向相對運動的過程中，所述防濺罩可定位以接觸 所述容器而覆蓋所述容器的開口并且具有足夠的質(zhì)量將所述容器保 持在所述支架中。
26. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所述沖洗流體源 包4舌消毒液。
27. 如權(quán)利要求26所述的改進(jìn)，其特征在于，所述消毒液包括 季銨消毒液。
28. 如權(quán)利要求27所述的改進(jìn)，其特征在于，所述消毒液是熱 的消毒液。
29. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所述至少一個噴 嘴包括向上定向的第 一噴嘴以及向下定向的第二噴嘴。
30. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所述防濺罩可定 位以接觸所述容器。
31. 如權(quán)利要求18所述的改進(jìn)，其特征在于，所述攪拌機(jī)是這 種類型的攪拌機(jī)包括用于將液體引入所述容器以便與所述容器中 的原料攪拌的流體出口 ，并且所述防濺罩包括穿過所述罩延伸的通 道，所述通道定向為允許流體,人流體出口流過所述通道并且流入所 還谷吞。
32. —種用于攪拌包含在容器中的原料的攪拌機(jī)，其具有開口， 一種類型的所述攪拌機(jī)包括用于容納所述容器的支架以及可延伸到述攪拌機(jī)上包括以下改進(jìn)防賊罩由所述攪拌機(jī)攜載，所述防賊罩可定位以遮蔽所述容器 的開口 ，并且具有足夠的質(zhì)量以在所述攪拌元件與容器以相反的方 向相對運動的過程中將所述容器保持在所述支架中。
33. 如權(quán)利要求32所述的改進(jìn)，其特征在于，所述攪拌元件攜 載在軸上，并且所述支架可相對于所述攪拌元件移動以將所述容器 沿朝向所述攪拌元件的第 一方向以及遠(yuǎn)離攪拌元件的第二方向移動。
34. 如權(quán)利要求33所述的改進(jìn)，其特征在于，所述防濺罩由所 述軸攜載，并且所述防濺罩可接合所述軸上的構(gòu)件并且可響應(yīng)由所 述容器對所述防、減罩的向上的力而脫離所述構(gòu)件。
35. 如權(quán)利要求32所述的改進(jìn)，其特征在于，所述攪拌機(jī)是這 種類型的攪拌機(jī)包括用于將液體引入所述容器以便與所述容器中 的原料攪拌的流體出口 ，并且所述防濺罩包括穿過所述護(hù)罩延伸的 通道，所述通道定向為允許流體乂人流體出口流過所述通道并且流入 所述容器。
36. —種攪拌飲料的方法，包括步驟 提供具有杯架和攪拌元件的器具； 將包含飲料原料的杯子放置在杯架中；自動移動所述杯子，使所述攪拌元件與所述杯子中的原料接觸；以及旋轉(zhuǎn)所述攪拌元件以攪拌所述原料。
37. 如權(quán)利要求36所述的方法，其特征在于，所述移動步驟包 括在所述旋轉(zhuǎn)步驟過程中多次上下移動所述杯子的步驟。
38. 如權(quán)利要求36所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提 供包括腔室的所述器具，其中所述攪拌元件定位在所述腔室中；并 且所述移動步驟將所述杯子的至少 一部分移動到所述腔室中。
39. 如權(quán)利要求38所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提 供包括可移動到關(guān)閉位置而覆蓋所述腔室的門的所述器具，并且所 述方法包括步驟將所述杯子移出所述腔室；將所述門移動到所述關(guān)閉位置；以及將沖洗流體流引導(dǎo)到與所迷攪拌元件接觸。
40. 如權(quán)利要求:39所迷的方法，其特征在于，所述門以傾角定 位，并且所述引導(dǎo)步驟包括允許沖洗流體離開所述防濺罩以接觸所 述門以及然后流下所述斜面并且離開所述門流入接收通道并且流入 排水管。
41. 如權(quán)利要求38所述的方法，其特征在于，所述提供步驟提 供包括腔室以及可移動到關(guān)閉位置覆蓋所述腔室的門的所述器具， 所述攪拌元件和防濺罩定位在所述腔室中，所述移動步驟將所述杯 子的至少 一部分移動到所述腔室中，并且所述方法包括步驟將所述杯子移出所述腔室； 將所述門移動到所述關(guān)閉位置；以及 將沖洗流體流引導(dǎo)到與所述防濺罩接觸。
42. 如權(quán)利要求41所述的方法，其特征在于，所述門以傾角定 位，并且所述引導(dǎo)步驟包括允許沖洗流體離開所迷防濺罩以接觸所 述門以及然后流下所述斜面并且離開所述門流入4妄收通道并且流入排水管。
43. 如權(quán)利要求36所述的方法，其特征在于，所述原料是冷凍 飲料原料。
44. 如權(quán)利要求36所述的方法，其特征在于，所述方法進(jìn)一步 包括在所述放置步驟之后將液體加入所述原料的步驟。
45. 如權(quán)利要求44所述的方法，其特征在于，所述液體在所述 旋轉(zhuǎn)步驟過程中加入。
46. 如權(quán)利要求36所述的方法，其特征在于，所述器具進(jìn)一步 包括防濺罩，并且所述移動步驟將所述杯子移動到與所述防賊罩接 觸。
47.如權(quán)利要求46所述的方法，其特征在于，所述防濺罩包括 通道，并且所述方法進(jìn)一步包括將液體通過所述通道引導(dǎo)到與所述 杯子中的原料接觸的步驟。
全文摘要
本申請描述一種用于用水或消毒液沖洗防濺罩(22)的方法。根據(jù)所公開的方法，將包含待攪拌的內(nèi)容物的杯子(14)放置到攪拌機(jī)(100)中，并且放置防濺罩以遮蔽杯子的開口。在杯子中的原料由攪拌刀片(10)攪拌之后，防濺罩和杯子分離并且由攪拌機(jī)上的噴嘴(34)沖洗。在另一個實施例中，將包含待攪拌的內(nèi)容物的杯子放置在攪拌機(jī)上的杯架(16)中，并且將防濺罩放置在杯子的開口上。使用攪拌刀片攪拌杯子的內(nèi)容物。在攪拌過程中和/或在攪拌之后，可產(chǎn)生攪拌刀片和杯子的相對運動，在杯子上產(chǎn)生向上的升力。護(hù)罩的重量足以克服這個在杯子上的向上的升力并且因此使杯子保持安置在杯架中。
文檔編號B01F7/16GK101208147SQ200580050245
公開日2008年6月25日 申請日期2005年5月11日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月28日
發(fā)明者J·J·法雷爾 申請人:f'真實食品有限責(zé)任公司