專利名稱：多功能食品攪拌機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品機械制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種多功能食品攪拌機。
背景技術(shù)：
隨著科學(xué)技術(shù)的進步和人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，食品攪拌機的發(fā)展也日益多樣化，對食品攪拌機的性能要求也越來越高。目前國內(nèi)外食品攪拌機發(fā)展迅速，攪拌機動力源采用電機，傳動機構(gòu)均采用齒輪傳動機構(gòu)，構(gòu)具有效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、工作可靠、壽命長、傳動比穩(wěn)定等特點；但齒輪傳動的制造及安裝精度要求高、價格昂貴；采用普通電機，低速運行時輸出扭矩較小，且不宜用于傳動距離過大的場合，功能較單一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有攪拌機的不足，提供了一種采用帶傳動二級減速的多功能食品攪拌機。與傳統(tǒng)的攪拌機相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(1)中心距變化范圍大，適宜遠距離傳動；(2)過載時，帶在帶輪上打滑，可以防止其它零件的損壞；(3)制造和安裝精度沒有嚙合傳動要求嚴(yán)格，且結(jié)構(gòu)簡單、價格低廉；(4)采用帶傳動能起到緩沖和吸振動作用，傳動平穩(wěn)，噪音??；(5)采用開關(guān)磁阻電機，低速運轉(zhuǎn)輸出扭矩大；(5)功能多樣化，本發(fā)明不僅用于奶油、蛋糕液、蛋花、餡料攪拌，還可用于面團的制作。本發(fā)明要解決的技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是所述多功能食品攪拌機主要由套筒、鍵、上箱蓋、螺母、銅環(huán)、主軸、帶輪、中間軸、軸承、開關(guān)磁阻電機、凸輪、凸輪軸、滾子推桿、滑動支桿、行星輪、下箱體、攪拌器、攪拌桶、行星輪軸、旋轉(zhuǎn)體、內(nèi)齒輪、緊定螺釘、搖桿等部件組成(附圖1，2，3)。本發(fā)明采用開關(guān)磁阻調(diào)速電機作為動力源，通過帶傳動二級機構(gòu)進行減速，最后由主軸通過行星齒輪將動力傳給攪拌軸，從而進行攪拌。本發(fā)明的有益效果是，多功能食品攪拌機構(gòu)造簡單，減速機構(gòu)使用帶傳動降低了整體成本，傳動也很平穩(wěn)，維護方便。通過行星輪系將減速后的動力傳遞到攪拌軸，使得攪拌軸繞主軸公轉(zhuǎn)同時繞自身軸自轉(zhuǎn)，攪拌桶的升降機構(gòu)采用偏心凸輪機構(gòu)，手動升降，工作可靠，操作方便，每臺設(shè)備配備多把功能不同的攪拌器，實現(xiàn)了產(chǎn)品的多功能化。


圖I是本發(fā)明的多功能食品攪拌機的結(jié)構(gòu)示意2是圖I的俯視3是圖I的A-A視中I.套筒2.鍵3.上箱蓋4.螺母5.銅環(huán)6.主軸7、帶輪4 8.鍵9.螺母10.中間軸11.銅環(huán)12.鍵13.帶輪3 14.帶輪2 15.套筒16.軸承17.螺母18.鍵19.帶輪I 20.開關(guān)磁阻電機21.螺母22.螺栓23.凸輪24.凸輪軸25.滾子推桿26.滑動支桿27.螺母28.行星輪29.下箱體30.攪拌器31.攪拌桶32.螺栓33.行星輪軸34.旋轉(zhuǎn)體35.內(nèi)齒輪36.緊定螺釘37.螺栓.38.套筒39.搖桿
具體實施例方式以精肉類攪拌為例。圖1、2、3所示，一種多功能食品攪拌機。主要由(I)套筒、(2)鍵、(3)上箱蓋、(4)螺母、(5)銅環(huán)、(6)主軸、(7)帶輪4、⑶鍵、(9)螺母、(10)中間軸、(11)銅環(huán)、(12)鍵、(13)帶輪3、(14)帶輪2、(15)套筒、(16)軸承、(17)螺母、(18)鍵、(19)帶輪I、(20)開關(guān)磁阻電機、(21)螺母、(22)螺栓、(23)凸輪、(24)凸輪軸、(25)滾子推桿、(26)滑動支桿、(27)螺母、(28)行星輪、(29)下箱體、(30)攪拌器、(31)攪拌桶、(32)螺栓、(33)行星輪軸、(34)旋轉(zhuǎn)體、(35)內(nèi)齒輪、(36)緊定螺釘、(37)螺栓、(38)套筒、(39)搖桿組成。該裝置操作過程如下(a)將待攪拌精肉切成2 3cm的肉塊，放入攪拌桶(31)中。(b)啟動攪拌器，開關(guān)磁阻電機(20)運動。(c)帶輪1(19)通過第一級帶傳動把動力傳遞到帶輪2 (14),帶輪2 (14)旋轉(zhuǎn)。(d)帶輪3 (13)通過二第級帶傳動把動力傳遞到帶輪4(7),帶輪4(7)旋轉(zhuǎn)。(e)主軸(6)通過行星輪(28)、凸輪(23)、內(nèi)齒輪(35)把動力傳遞給行星輪軸
(33)。(f)行星輪軸(33)帶動 攪拌器(30)旋轉(zhuǎn)。(g)待精肉攪拌成肉末后，旋轉(zhuǎn)搖桿(39)，通過滑動支桿(26)的運動，即可實現(xiàn)對攪拌桶(31)的夾緊松動，取下攪拌桶(31)，將肉末倒出即可。本次攪拌結(jié)束，如需多桶攪拌，循環(huán)重復(fù)以上動作，直至所有待攪拌的精肉攪拌完成。
權(quán)利要求
1.一種多功能食品攪拌機主要由套筒、鍵、上箱蓋、螺母、銅環(huán)、主軸、帶輪、中間軸、軸承、開關(guān)磁阻電機、凸輪、凸輪軸、滾子推桿、滑動支桿、行星輪、下箱體、攪拌器、攪拌桶、行星輪軸、旋轉(zhuǎn)體、內(nèi)齒輪、緊定螺釘、搖桿等部件組成。其特征是采用開關(guān)磁阻調(diào)速電機作為動カ源，通過帶傳動減速，最后由主軸通過行星齒輪將動カ傳給攪拌軸，并進行攪拌。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的多功能食品攪拌機，其特征是采用帶傳動ニ級機構(gòu)進行減速。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的多功能食品攪拌機，其特征是開關(guān)磁阻調(diào)速電機作為動カ源。
全文摘要
一種多功能食品攪拌機主要由套筒、鍵、上箱蓋、螺母、銅環(huán)、主軸、帶輪、中間軸、軸承、開關(guān)磁阻電機、凸輪、凸輪軸、滾子推桿、滑動支桿、行星輪、下箱體、攪拌器、攪拌桶、行星輪軸、旋轉(zhuǎn)體、內(nèi)齒輪、緊定螺釘、搖桿等部件組成；本發(fā)明采用開關(guān)磁阻調(diào)速電機作為動力源，通過帶傳動二級機構(gòu)進行減速，最后由主軸通過行星齒輪將動力傳給攪拌軸，從而進行攪拌；本發(fā)明構(gòu)造簡單，使用帶傳動減速，降低了整體成本，傳動也很平穩(wěn)，維護方便；攪拌桶的升降機構(gòu)采用偏心凸輪機構(gòu)，手動升降，工作可靠，操作方便；每臺設(shè)備配備多把不同功能的攪拌器，實現(xiàn)了一機多功能化。
文檔編號B01F7/30GK102626597SQ20121009773
公開日2012年8月8日 申請日期2012年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月28日
發(fā)明者吳玉國, 宋崇智 申請人:吳玉國, 宋崇智