一種自動(dòng)拌料的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其包括基座和料筒，料筒一端設(shè)有開口，另一端固設(shè)有軸柱，基座上設(shè)有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，料筒通過軸柱與基座的傳動(dòng)裝置橫向傾斜連接，料筒固定后，料筒的開口端向上，軸柱端向下，料筒的橫截面為多邊形，料筒內(nèi)壁周邊設(shè)有打散裝置。本實(shí)用新型料筒的橫截面為多邊形，因此料筒內(nèi)壁由多個(gè)面拼接形成，相鄰兩個(gè)面之間形成折角，料筒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，物料在料筒的折角處存在較大的摩擦力，因此物料能夠隨著料筒的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，克服了橫截面為圓形的料筒，物料與料筒內(nèi)壁的摩擦力小，而存在料筒內(nèi)物料不隨料筒旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)的缺陷。物料在攪拌的過程中能夠不斷的撞擊打散裝置，不容易形成團(tuán)狀，使其攪拌均勻。
【專利說明】一種自動(dòng)拌料機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品攪拌機(jī)，特別涉及一種自動(dòng)攪拌機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]米燒兔是一道福建屏南縣地方特色美食，將米香與兔肉香味完美融合，皮脆而肉質(zhì)細(xì)嫩，甜里溢香，耐人回味。
[0003]在米燒兔的制作過程中，將經(jīng)精心修整的兔肉浸沒于中草藥浸泡液中，為米燒兔制作過程中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，此過程需要將兔肉與中草藥浸泡液混合均勻，即需要攪拌，目前的攪拌過程多采用人工操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題為:在米燒兔的制作過程中，提供一種能夠?qū)崿F(xiàn)將兔子和中草藥浸泡液即物料自動(dòng)進(jìn)行攪拌的一種自動(dòng)攪拌機(jī)。
[0005]一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其包括基座和料筒，所述料筒一端設(shè)有開口，另一端固設(shè)有軸柱，所述基座上設(shè)有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述料筒通過軸柱與基座的傳動(dòng)裝置橫向傾斜連接，所述料筒固定后，料筒的開口端向上，軸柱端向下，所述料筒的橫截面為多邊形，料筒內(nèi)壁周邊設(shè)有打散裝置。
[0006]料筒通過軸柱與基座的傳動(dòng)裝置橫向傾斜連接，由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)料筒轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了攪拌的自動(dòng)化，節(jié)省了人力物力。料筒的橫截面為多邊形，因此料筒內(nèi)壁由多個(gè)面拼接形成，相鄰兩個(gè)面之間形成折角，料筒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，物料在料筒的折角處存在較大的摩擦力，因此物料能夠隨著料筒的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，克服了橫截面為圓形的料筒，物料與料筒內(nèi)壁的摩擦力小，而存在料筒內(nèi)物料不隨料筒旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，即物料不翻動(dòng)的缺陷。由于物料在攪拌的過程中，容易形成團(tuán)狀，不易攪拌均勻，因此料筒內(nèi)壁上設(shè)有打散裝置，使物料在攪拌的過程中能夠不斷的撞擊打散裝置，不容易形成團(tuán)狀，使其攪拌均勻。
[0007]進(jìn)一步，所述料筒的橫截面的多邊形為正多邊形。攪拌的效果更好。
[0008]優(yōu)選地，所述多邊形為正八邊型。邊數(shù)過少，則物料隨料筒的轉(zhuǎn)動(dòng)較慢，攪拌效果不好，邊數(shù)太多，會(huì)增大清洗的工作量。
[0009]進(jìn)一步，所述料筒固設(shè)有軸柱的一端收縮形成縮口部。解決了攪拌好的物料不容易從料筒中倒出的缺陷，使攪拌好的物料不會(huì)過長時(shí)間的停留在料筒的縮口部，會(huì)向開口端滑動(dòng)，從而容易將物料倒出。
[0010]進(jìn)一步，所述料筒與地面的傾斜夾角為10-15度。使料筒的開口端向上傾斜，在攪拌過程中，物料不容易飛濺出料筒，不需在料筒的開口端設(shè)有蓋子，節(jié)省了材料。
[0011]進(jìn)一步，所述打散裝置為固設(shè)于料筒內(nèi)壁周邊的一個(gè)以上的打散柱。
[0012]優(yōu)選地，所述打散柱為兩個(gè)以上時(shí)，沿料筒內(nèi)壁周邊均勻設(shè)置，使物料能夠均勻的受力。容易清洗。
[0013]本實(shí)用新型采用以上技術(shù)方案，料筒通過軸柱與基座的傳動(dòng)裝置橫向傾斜連接，由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)料筒轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了攪拌的自動(dòng)化，節(jié)省了人力物力。料筒的橫截面為多邊形，因此料筒內(nèi)壁由多個(gè)面拼接形成，相鄰兩個(gè)面之間形成折角，料筒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，物料在料筒的折角處存在較大的摩擦力，因此物料能夠隨著料筒的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，克服了橫截面為圓形的料筒，物料與料筒內(nèi)壁的摩擦力小，而存在料筒內(nèi)物料不隨料筒旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，即物料不翻動(dòng)的缺陷。由于物料在攪拌的過程中，容易形成團(tuán)狀，不易攪拌均勻，因此料筒內(nèi)壁上設(shè)有打散裝置，使物料在攪拌的過程中能夠不斷的撞擊打散裝置，不容易形成團(tuán)狀，使其攪拌均勻。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]下面結(jié)合【專利附圖】

【附圖說明】和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0015]圖1為本實(shí)用新型一種自動(dòng)攪拌機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為本實(shí)用新型一種自動(dòng)攪拌機(jī)料筒的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
[0018]一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其包括基座I和料筒2，所述料筒2 —端設(shè)有開口，另一端固設(shè)有軸柱21，所述基座I上設(shè)有傳動(dòng)裝置11，傳動(dòng)裝置11由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述料筒2通過軸柱21與基座I的傳動(dòng)裝置11橫向傾斜連接，由傳動(dòng)裝置11帶動(dòng)料筒2轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了攪拌的自動(dòng)化，節(jié)省了人力物力，所述料筒2固定后，料筒2的開口端向上，軸柱21端向下，所述料筒2的橫截面為正八邊形，因此料筒2內(nèi)壁由多個(gè)面拼接形成，相鄰兩個(gè)面之間形成折角，料筒2在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，物料在料筒2的折角處存在較大的摩擦力，因此物料能夠隨著料筒2的旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，克服了橫截面為圓形的料筒，物料與料筒內(nèi)壁的摩擦力小，而存在料筒內(nèi)物料不隨料筒旋轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)動(dòng)，即物料不翻動(dòng)的缺陷，正八邊形的攪拌的效果好，邊數(shù)過少攪拌效果不好，過多則不容易清洗。所述料筒2固設(shè)有軸柱21的一端收縮形成縮口部。解決了攪拌好的物料不容易從料筒2中倒出的缺陷，使攪拌好的物料不會(huì)過長時(shí)間的停留在料筒2的縮口部，會(huì)向開口端滑動(dòng)，從而容易將物料倒出。料筒2內(nèi)壁周邊設(shè)有打散裝置22。所述打散裝置22為固設(shè)于料筒2內(nèi)壁周邊的一個(gè)以上的打散柱221。當(dāng)打散柱221為兩個(gè)以上時(shí)，沿料筒2內(nèi)壁周邊均勻設(shè)置，使物料能夠均勻的受力，且容易清洗。由于物料在攪拌的過程中，容易形成團(tuán)狀，不易攪拌均勻，因此料筒2內(nèi)壁上設(shè)有打散裝置22，使物料在攪拌的過程中能夠不斷的撞擊打散裝置22，不容易形成團(tuán)狀，使其攪拌均勻。
[0019]進(jìn)一步，所述料筒2與地面的傾斜夾角為10-15度。使料筒2具有一定的傾斜度，在攪拌過程中，物料不容易飛濺出料筒2，不需在料筒2的開口端設(shè)有蓋子，節(jié)省了材料。
[0020]進(jìn)一步，所述的傳動(dòng)裝置11可以為滾珠絲桿副、渦輪渦桿機(jī)構(gòu)等。
【權(quán)利要求】
1.一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其包括基座和料筒，所述料筒一端設(shè)有開口，另一端固設(shè)有軸柱，所述基座上設(shè)有傳動(dòng)裝置，傳動(dòng)裝置由電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述料筒通過軸柱與基座的傳動(dòng)裝置橫向傾斜連接，其特征在于:所述料筒固定后，料筒的開口端向上，軸柱端向下，所述料筒的橫截面為多邊形，料筒內(nèi)壁周邊設(shè)有打散裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述料筒的橫截面的多邊形為正多邊形。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述正多邊形為正八邊形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述料筒固設(shè)有軸柱的一端收縮形成縮口部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述料筒軸與地面的傾斜夾角為10-15度。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述打散裝置為固設(shè)于料筒內(nèi)壁周邊的一個(gè)以上的打散柱。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種自動(dòng)攪拌機(jī)，其特征在于:所述打散柱為兩個(gè)以上時(shí)，沿料筒內(nèi)壁周邊均勻設(shè)置。
【文檔編號】B01F9/08GK203525617SQ201320677120
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月30日
【發(fā)明者】吳治德, 余盛燈, 楊莆城 申請人:福建鄉(xiāng)下廚房食品有限公司