一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱的制作方法
【專利摘要】一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱由箱體、箱門、氣流導(dǎo)向板、微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)、蓄冷導(dǎo)冷板層、溫度傳感器、控制電氣和貨架隔層組成；箱體為可完全密封的箱體，由透明中空塑料板制成；蓄冷導(dǎo)冷板層由導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽組成，導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽為導(dǎo)熱系數(shù)高的金屬材料制成，導(dǎo)冷槽內(nèi)注入蓄冷冷媒材料；氣流導(dǎo)向板與導(dǎo)冷板平行，與箱體左、右壁焊接連接，與箱體底壁不連接；箱內(nèi)頂壁與蓄冷導(dǎo)冷板連接角處安裝微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)；箱體內(nèi)外分別安裝溫度傳感器；底壁焊接有進(jìn)氣孔及閥門和出氣孔及閥門；箱內(nèi)有貨架隔層。該裝置不配套制冷機(jī)組，由蓄冷導(dǎo)冷板提供箱體試驗(yàn)產(chǎn)品所需冷量，保持試驗(yàn)產(chǎn)品的溫度，箱內(nèi)溫度均勻性得到明顯提高。
【專利說明】一種農(nóng)產(chǎn)品!^藏保鮮試驗(yàn)箱

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本專利屬于農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)保鮮設(shè)備，特別涉及一種進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品果實(shí)貯藏保鮮試驗(yàn)的保鮮箱。

【背景技術(shù)】
[0002]據(jù)資料顯示，我國果蔬產(chǎn)品在采后貯運(yùn)保鮮過程中有209Γ35%的損耗率，糧食8%左右，這與發(fā)達(dá)國家采后農(nóng)產(chǎn)品商品化保鮮處理損耗率低于5%相比相差甚遠(yuǎn)，造成的損失十分驚人，可見，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后的貯運(yùn)加工環(huán)節(jié)，我國相應(yīng)技術(shù)研究和應(yīng)用還存在較大的差距，開展此類研究有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
[0003]農(nóng)產(chǎn)品采后果實(shí)屬于一種具有生命體特征的物質(zhì)，與其它工業(yè)產(chǎn)品相比，對貯運(yùn)加工環(huán)境的要求更為嚴(yán)格，特別是鮮活果蔬產(chǎn)品對貯藏溫度極其敏感，且不同的產(chǎn)品對溫度敏感性存在較大的差異，除溫度外，相對濕度、通風(fēng)換氣、氣體成份構(gòu)成和比例、溫差、光照等條件也嚴(yán)重致約著正常的生命代謝。比如，果蔬產(chǎn)品采后由于貯藏環(huán)境氣體成份的失調(diào)造成無氧呼吸、由于溫差的劇烈變化造成果實(shí)冷害、糧食由于水分含量較高造成的溫度變化等現(xiàn)象都顯示了貯運(yùn)加工環(huán)節(jié)環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后品質(zhì)的保持具有非常重要的關(guān)系，貯運(yùn)加工環(huán)境的不適往往造成后期品質(zhì)的嚴(yán)重?fù)p失。
[0004]為使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后品質(zhì)得以保持，科研人員開展了眾多對貯運(yùn)加工環(huán)節(jié)環(huán)境即試驗(yàn)設(shè)備或裝置的研究，為農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)加工提供必需的參數(shù)，通常需要研制部分專用的試驗(yàn)裝置進(jìn)行小試和中試，通過小試和中試，篩選出貯運(yùn)環(huán)境參數(shù)，指導(dǎo)和提供給生產(chǎn)實(shí)踐使用。針對果蔬產(chǎn)品，為使試驗(yàn)結(jié)果可靠實(shí)用，國內(nèi)外科研人員研制了一系列的貯藏加工試驗(yàn)箱，其主要部件有箱體(有保溫作用和沒有保溫作用)、門(帶可視窗和不帶可視窗)，制冷部分(自配套制冷機(jī)組和與其它箱體共聯(lián)制冷機(jī)組)、制氮?dú)夤苈?自配套制氮機(jī)和與其它箱體共聯(lián)制氮機(jī))、脫除乙烯管路(自配套乙烯脫除機(jī)和與其它箱體共聯(lián)乙烯脫除機(jī))，加濕裝置(自配套制氮機(jī)和與其它箱體共聯(lián)制氮機(jī))、箱內(nèi)均溫風(fēng)機(jī)此類裝置，部分試驗(yàn)箱也只包含以上部件中幾件。以上試驗(yàn)箱中由于具有配備制冷蒸發(fā)器，所以會造成箱體溫度快降或快升，箱內(nèi)裸露的農(nóng)產(chǎn)品試材產(chǎn)品由于溫度波動大而造成失水率加大。
[0005]因此，如迫切需要一種貯藏空間具備溫度均衡，升降溫溫差小即溫度波動值小，觀察產(chǎn)品方便，保持箱內(nèi)相對濕度，具備溫度調(diào)節(jié)功能，并能進(jìn)行多個種類或品種的試驗(yàn)箱。
[0006]本專利將圍繞解決以上問題，設(shè)計(jì)一種適宜農(nóng)產(chǎn)品貯藏試驗(yàn)的試驗(yàn)箱，能夠保持均勻的溫度、相對濕度，具備溫度調(diào)節(jié)功能。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本專利所要解決的技術(shù)問題是:提供一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱。
[0008]本專利技術(shù)方案為:一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，包括箱體、箱門、氣流導(dǎo)向板、微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)、蓄冷導(dǎo)冷板層、溫度傳感器、控制電氣、貨架隔層、合頁、鎖扣、進(jìn)氣孔及閥門和出氣孔及閥門；其中箱體由頂、底、左、右壁、箱門(前)和蓄冷導(dǎo)冷板層(后)密封組成，箱門和箱體通過合頁和鎖扣連接，微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)安裝于箱體內(nèi)頂壁與蓄冷導(dǎo)冷板層連接角處，蓄冷導(dǎo)冷板層由導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽焊接組成，導(dǎo)冷板和箱體四周頂、左、右、底壁邊密封焊接連接，氣流導(dǎo)向板與箱體左、右壁焊接連接，控制電氣安裝于箱體外頂壁上部，由電源開關(guān)、溫度控制表和運(yùn)行指示燈組成，箱體(I)內(nèi)側(cè)壁上和控制電氣部位分別安裝有溫度傳感器，箱體底壁焊接有進(jìn)氣孔及閥門和出氣孔及閥門，貨架隔層位于箱體內(nèi)。
[0009]箱體頂、底、左、右為透明中空塑料板焊接制成。
[0010]箱門為中空透明硬質(zhì)塑料板制成，四周邊有金屬包邊，與箱體邊框接觸處貼粘絕熱膠條。
[0011]氣流導(dǎo)向板為透明硬質(zhì)塑料板制成，與導(dǎo)冷板平行，保持一定距離的間隙，與箱體左、右壁焊接連接，與箱體底壁不連接，與底壁留有一定的距離作為進(jìn)風(fēng)口。
[0012]微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)運(yùn)行時使空氣由氣流導(dǎo)向板和蓄冷導(dǎo)冷板間的間隙吸入，吹出向箱門(前)側(cè)。
[0013]箱體內(nèi)左右側(cè)壁上安裝大于等于2個溫度傳感器，控制電氣部位安裝I個溫度傳感器，傳感器精度小于等于0.rc，溫度傳感器用導(dǎo)線連接于溫度控制表，箱體內(nèi)任意兩溫度傳感器檢測值差大于等于0.5°C時，溫度控制表控制開啟微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)，箱體外溫度傳感器檢測值大于箱體內(nèi)任一溫度傳感器檢測值時，溫度控制表控制始終不開啟微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)。
[0014]導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽為導(dǎo)熱系數(shù)高(如銅、鋁等)金屬材料，導(dǎo)冷槽側(cè)屬箱體外側(cè)，導(dǎo)冷板側(cè)屬箱體內(nèi)側(cè)，導(dǎo)冷槽內(nèi)注入蓄冷冷媒材料。
[0015]導(dǎo)冷板面為光滑面，或在箱體內(nèi)側(cè)焊接垂直于光滑面相同材料的翅片。
[0016]貨架隔層為一層或多層，由金屬條焊接而成，坐于箱底部，與四周壁不相連接，承載試驗(yàn)產(chǎn)品。
[0017]控制電氣可根據(jù)需要設(shè)定手動和自動兩種運(yùn)行功能。
[0018]功能優(yōu)點(diǎn)與使用效果:本專利裝置，第一，該試驗(yàn)箱不用自配套制冷機(jī)組，改由蓄冷導(dǎo)冷板提供箱體試驗(yàn)產(chǎn)品的所需冷量，保持箱內(nèi)試驗(yàn)產(chǎn)品的溫度；第二，箱體內(nèi)與箱體外完全分離，不受箱體外氣體環(huán)境的影響，且該試驗(yàn)箱根據(jù)箱部位溫差開啟箱內(nèi)風(fēng)機(jī)，保持了箱體溫度的均勻性，第三，該試驗(yàn)箱由于冷源的改變，使其造價明顯低于傳統(tǒng)試驗(yàn)箱，第四，由于箱體封閉箱體和較小的溫差，使箱內(nèi)試驗(yàn)產(chǎn)品不易失水。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0019]圖1為一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱正面示意圖；
[0020]圖2為試驗(yàn)箱正視及部件示意圖；
[0021]圖3為試驗(yàn)箱側(cè)視及部件示意圖；
[0022]圖4為控制電氣部分示意圖；
[0023]圖5微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)局部側(cè)視示意圖；
[0024]圖6箱門示意圖；
[0025]圖7蓄冷導(dǎo)冷板層局部示意圖。
[0026]圖中所示:1:箱體；2:箱門；3:氣流導(dǎo)向板；4:微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)；5:蓄冷導(dǎo)冷板層；6:溫度傳感器；6a:溫度傳感器；7:控制電氣；8:貨架隔層；9:導(dǎo)冷板；9a:導(dǎo)冷板翅片;10:導(dǎo)冷槽；11:合頁；12:鎖扣；13:電源開關(guān)、14:溫度控制表；15:進(jìn)氣孔及閥門；16:出氣孔及閥門。

【具體實(shí)施方式】
[0027]該專利裝置制造時，試驗(yàn)箱箱體為可完全密封的箱體，由頂、底、左、右、箱門(前)和蓄冷導(dǎo)冷板層(后)組成，頂、底、左、右為透明中空塑料板制成；箱門為中空透明硬質(zhì)塑料板制成，箱門和箱體通過合頁、鎖扣鏈接，箱門與箱體邊框接觸處有絕熱膠條；蓄冷導(dǎo)冷板層由一層導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽組成，氣流導(dǎo)向板與導(dǎo)冷板平行，保持一定距離的間隙，氣流導(dǎo)向板為透明硬質(zhì)塑料板制成，與箱體左、右壁焊接連接，與箱體底壁不連接，與底壁留有一定的距離作為進(jìn)風(fēng)口，導(dǎo)冷板和箱體四周即頂、左、右、底壁邊密封焊接連接，導(dǎo)冷槽內(nèi)注入蓄冷冷媒材料，導(dǎo)冷板和導(dǎo)冷槽為導(dǎo)熱系數(shù)高(如銅、鋁等)金屬材料，導(dǎo)冷槽側(cè)屬箱體外側(cè)，導(dǎo)冷板側(cè)屬箱體內(nèi)側(cè)；箱頂部靠蓄冷導(dǎo)冷板部位安裝微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)，使空氣由氣流導(dǎo)向板和蓄冷導(dǎo)冷板間的間隙吸入，吹出向箱門(前)側(cè)；箱體內(nèi)靠頂壁、底壁的左右側(cè)壁上安裝大于等于2個溫度傳感器，箱體外控制電氣部位安裝I個溫度傳感器，傳感器精度小于等于0.rc ;箱體底壁焊接有進(jìn)氣孔及閥門和出氣孔及閥門；箱內(nèi)貨架隔層為一層或多層，由金屬條焊接而成，坐于箱底部，與四周壁不相連接，用于承載試驗(yàn)產(chǎn)品。
[0028]專利裝置在具有一定低溫度的大貯藏環(huán)境(如冷庫)內(nèi)使用。
[0029]如需要進(jìn)行氣調(diào)試驗(yàn)時，即對箱內(nèi)氣體進(jìn)行人為調(diào)節(jié)時，可利用該裝置箱底部的進(jìn)氣孔外接調(diào)節(jié)好的氣體源，置換掉箱體的氣體，或往箱內(nèi)充入一定量的特定氣體，滿足試驗(yàn)需要。
[0030]實(shí)施例一:使用時，將蓄冷材料注入到蓄冷槽中或制成蓄冷劑袋放入到蓄冷槽內(nèi)密閉(需要填充滿)。然后將試驗(yàn)產(chǎn)品(如黃瓜)放入到試驗(yàn)箱貨架上，關(guān)閉箱門。該裝置的運(yùn)行受電氣部分控制，當(dāng)4個箱內(nèi)傳感器任意兩個之間溫差超過0.5 °C時，開啟微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)，使箱內(nèi)各部位溫度均勻，溫差小于0.5。該裝置可使試驗(yàn)產(chǎn)品的溫度均勻性更優(yōu)于大貯藏環(huán)境。
[0031]實(shí)施例二:使用前，將蓄冷材料注入到蓄冷槽中或制成蓄冷劑袋放入到蓄冷槽內(nèi)密閉(需要填充滿)。然后將試驗(yàn)產(chǎn)品(如蘋果)放入到試驗(yàn)箱貨架上，關(guān)閉箱門。該裝置的運(yùn)行受電氣部分控制，當(dāng)4個箱內(nèi)傳感器任意兩個之間溫差超過0.5°C時，開啟微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)，使箱內(nèi)各部位溫度均勻，溫差小于0.5。利用進(jìn)氣孔外接調(diào)節(jié)好的氣體源(2%C02+5%02)，置換掉箱體的氣體，此時，該裝置具有可對試驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行氣調(diào)處理和溫度均勻性高的特點(diǎn)。
【權(quán)利要求】
1.一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:包括箱體(I)、箱門(2)、氣流導(dǎo)向板(3)、微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)(4)、蓄冷導(dǎo)冷板層(5)、溫度傳感器(6)、控制電氣(7)、貨架隔層(8)、合頁(11)、鎖扣(12)、進(jìn)氣孔及閥門(15)和出氣孔及閥門(16);其中箱體(I)由頂、底、左、右壁、箱門(前)(2)和蓄冷導(dǎo)冷板層(后)(5)密封組成，箱門(2)和箱體(I)通過合頁(11)和鎖扣(12)連接，微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)(4)安裝于箱體內(nèi)頂壁與蓄冷導(dǎo)冷板層(5)連接角處，蓄冷導(dǎo)冷板層(5)由導(dǎo)冷板(9)和導(dǎo)冷槽(10)焊接組成，導(dǎo)冷板(9)和箱體(I)四周頂、左、右、底壁邊密封焊接連接，氣流導(dǎo)向板(3)與箱體(I)左、右壁焊接連接，控制電氣(7)安裝于箱體外頂壁上部，控制電氣(7)由電源開關(guān)(13)、溫度控制表(14)和運(yùn)行指示燈組成，溫度傳感器(6 )安裝于箱體(I)內(nèi)側(cè)壁上，溫度傳感器(6a)安裝于控制電氣(7 )部位，箱體(I)底壁焊接有進(jìn)氣孔及閥門(15)和出氣孔及閥門(16)，貨架隔層(8)位于箱體(I)內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:箱體(I)頂、底、左、右為透明中空塑料板焊接制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:箱門(2)為中空透明硬質(zhì)塑料板制成，門四周邊有金屬包邊，箱門(2)與箱體(I)邊框接觸處貼粘絕熱膠條。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:氣流導(dǎo)向板(3)為透明硬質(zhì)塑料板制成，與導(dǎo)冷板(9)平行，保持一定距離的間隙，與箱體(I)左、右壁焊接連接，與箱體(I)底壁不連接，與底壁留有一定的距離作為進(jìn)風(fēng)口。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:微循環(huán)風(fēng)幕風(fēng)機(jī)(4)使空氣由氣流導(dǎo)向板(3)和蓄冷導(dǎo)冷板(9)間的間隙吸入，吹出向箱門(前)(2M則。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:溫度傳感器(6)安裝于箱體(I)內(nèi)左右側(cè)壁上，數(shù)量大于等于2個，溫度傳感器(6a)安裝于控制電氣(7)部位，數(shù)量I個，傳感器精度小于等于0.1°C，溫度傳感器(6)和溫度傳感器(6a)導(dǎo)線連接于溫度控制表(14)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:導(dǎo)冷板(9)和導(dǎo)冷槽(10)為導(dǎo)熱系數(shù)高(如銅、鋁等)金屬材料，導(dǎo)冷槽(10)側(cè)屬箱體外側(cè)，導(dǎo)冷板(9)側(cè)屬箱體內(nèi)側(cè)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:導(dǎo)冷槽(10)內(nèi)注入蓄冷冷媒材料。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:導(dǎo)冷板(9)面為光滑面，或在箱體內(nèi)側(cè)焊接垂直于光滑面相同材料的翅片(9a)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:貨架隔層(8)為一層或多層，由金屬條焊接而成，坐于箱底部，與四周壁不相連接，承載試驗(yàn)產(chǎn)品。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮試驗(yàn)箱，其特征在于:控制電氣(7)可設(shè)定手動和自動兩種運(yùn)行功能。
【文檔編號】B01L1/00GK204150440SQ201420360650
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年7月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月2日
【發(fā)明者】朱志強(qiáng), 閻瑞香, 李春媛, 程根壽 申請人:國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心（天津）