液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，通過(guò)設(shè)置電磁閥、電磁流量計(jì)和沖板流量計(jì)，可以在達(dá)到預(yù)設(shè)流量值時(shí)自動(dòng)關(guān)閉電磁閥，從而對(duì)粉末原料和液體原料進(jìn)行定量混合；在混合器中設(shè)置兩個(gè)攪拌器，且旋轉(zhuǎn)相位差為90°，可以使二者充分混合，獲得最佳口感；本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，且方便清理，節(jié)省了人力物力。
【專利說(shuō)明】液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及調(diào)味品生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其是一種復(fù)合調(diào)味品混合裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]近年來(lái)，調(diào)味品行業(yè)年產(chǎn)量已超過(guò)了 1000萬(wàn)噸，年增長(zhǎng)幅度在20%左右，其中，新型的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品每年保持了 30%的增長(zhǎng)速度。隨著人力資源成本的上升，傳統(tǒng)的手工作坊生產(chǎn)方式正阻礙著生產(chǎn)效率的提升，人力成本的上漲對(duì)生產(chǎn)成本的影響日益明顯。
[0003]目前的粉末類和液體類復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)工藝粗放，僅僅是將原料進(jìn)行打磨混合即可。其問(wèn)題在于不同原料的充分溶合和使用中，使消費(fèi)者感覺(jué)不到調(diào)味的存在，現(xiàn)有的技術(shù)存在人力物力耗費(fèi)大、混合不充分、無(wú)法進(jìn)行自動(dòng)化定量混合、原料味容易出現(xiàn)游離等缺陷。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，可以自動(dòng)將粉末類調(diào)味品和液體類調(diào)味品進(jìn)行定量混合、充分?jǐn)嚢瑁瑥亩@得最佳口感。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，包括粉末儲(chǔ)料器、液體儲(chǔ)料器和混合器，所述粉末儲(chǔ)料器下方依次設(shè)置第一電磁閥和沖板流量計(jì)，所述液體儲(chǔ)料器下方依次設(shè)置電磁流量計(jì)和第二電磁閥，所述粉末儲(chǔ)料器和液體儲(chǔ)料器分別通過(guò)粉末進(jìn)料口和液體進(jìn)料口連接混合器，所述混合器內(nèi)設(shè)置兩個(gè)攪拌器。
[0006]優(yōu)選的，所述攪拌器包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌軸和攪拌葉片，攪拌葉片對(duì)稱安裝于攪拌軸上，每個(gè)攪拌器包括4對(duì)攪拌葉片。
[0007]優(yōu)選的，所述兩個(gè)攪拌器靜止?fàn)顟B(tài)下葉片相互平行，二者轉(zhuǎn)動(dòng)相位差為90°。實(shí)驗(yàn)證明在此相位差下混合效果最好。
[0008]優(yōu)選的，所述混合器為封閉結(jié)構(gòu)?？梢苑乐雇饨珉s質(zhì)對(duì)調(diào)味品造成污染。
[0009]優(yōu)選的，所述粉末進(jìn)料口和液體進(jìn)料口分別設(shè)置于混合器的兩端，位于混合器中部靠下位置。進(jìn)料口靠下，方便攪拌器更好地進(jìn)行攪拌，防止從上方落至混合器時(shí)造成粉末飛揚(yáng)，混合不徹底。
[0010]優(yōu)選的，所述混合器下方設(shè)置蒸煮器。將原料充分混合后進(jìn)行蒸煮加工，從而獲得成熟的調(diào)味品。
[0011]本實(shí)用新型的有益效果為:通過(guò)設(shè)置電磁閥、電磁流量計(jì)和沖板流量計(jì)，可以在達(dá)到預(yù)設(shè)流量值時(shí)自動(dòng)關(guān)閉電磁閥，從而對(duì)粉末原料和液體原料進(jìn)行定量混合；在混合器中設(shè)置兩個(gè)攪拌器，且旋轉(zhuǎn)相位差為90°，可以使二者充分混合，獲得最佳口感；本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，且方便清理，節(jié)省了人力物力。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型定量混合攪拌裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]附圖標(biāo)記說(shuō)明:
[0014]I 一粉末儲(chǔ)料器、2—液體儲(chǔ)料器、3—第一電磁閥、4 一電磁流量計(jì)、5—沖板流量計(jì)、6—第二電磁閥、7—粉末進(jìn)料口、8—液體進(jìn)料口、9一混合器、10—驅(qū)動(dòng)電機(jī)、11 一攬祥軸、12—攪拌葉片、13—蒸煮器。

【具體實(shí)施方式】
[0015]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0016]參見(jiàn)圖1，本實(shí)用新型提供了一種液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，包括粉末儲(chǔ)料器1、液體儲(chǔ)料器2和混合器9。粉末儲(chǔ)料器I下方依次設(shè)置第一電磁閥3和沖板流量計(jì)5，液體儲(chǔ)料器2下方依次設(shè)置電磁流量計(jì)4和第二電磁閥6。粉末儲(chǔ)料器I和液體儲(chǔ)料器2分別通過(guò)粉末進(jìn)料口 7和液體進(jìn)料口 8連接混合器9，混合器9內(nèi)設(shè)置兩個(gè)攪拌器。
[0017]攪拌器包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)10、攪拌軸11和攪拌葉片12，攪拌葉片12對(duì)稱安裝于攪拌軸11上，每個(gè)攪拌器包括4對(duì)攪拌葉片12。兩個(gè)攪拌器靜止?fàn)顟B(tài)下葉片相互平行，二者轉(zhuǎn)動(dòng)相位差為90°。實(shí)驗(yàn)證明在此相位差下混合效果最好。
[0018]粉末進(jìn)料口 7和液體進(jìn)料口 8分別設(shè)置于混合器9的兩端，位于混合器9中部靠下位置。進(jìn)料口靠下，方便攪拌器更好地進(jìn)行攪拌，防止從上方落至混合器時(shí)造成粉末或液體飛揚(yáng)，混合不徹底。
[0019]混合器9下方設(shè)置蒸煮器13。將原料充分混合后進(jìn)行蒸煮加工，從而獲得成熟的調(diào)味品。
[0020]通過(guò)設(shè)置電磁閥、電磁流量計(jì)和沖板流量計(jì)與控制器連接，可以在達(dá)到預(yù)設(shè)流量值時(shí)自動(dòng)關(guān)閉電磁閥，從而對(duì)粉末原料和液體原料進(jìn)行定量混合；在混合器中設(shè)置兩個(gè)攪拌器，且旋轉(zhuǎn)相位差為90°，可以使二者充分混合，獲得最佳口感。
[0021]本實(shí)用新型方案所公開(kāi)的技術(shù)手段不僅限于上述實(shí)施方式所公開(kāi)的技術(shù)手段，還包括由以上技術(shù)特征任意組合所組成的技術(shù)方案。
【權(quán)利要求】
1.一種液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，包括粉末儲(chǔ)料器、液體儲(chǔ)料器和混合器，其特征在于:所述粉末儲(chǔ)料器下方依次設(shè)置第一電磁閥和沖板流量計(jì)，所述液體儲(chǔ)料器下方依次設(shè)置電磁流量計(jì)和第二電磁閥，所述粉末儲(chǔ)料器和液體儲(chǔ)料器分別通過(guò)粉末進(jìn)料口和液體進(jìn)料口連接混合器，所述混合器內(nèi)設(shè)置兩個(gè)攪拌器。
2.如權(quán)利要求1所述的液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，其特征在于:所述攪拌器包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌軸和攪拌葉片，攪拌葉片對(duì)稱安裝于攪拌軸上，每個(gè)攪拌器包括4對(duì)攪拌葉片。
3.如權(quán)利要求2所述的液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，其特征在于:所述兩個(gè)攪拌器靜止?fàn)顟B(tài)下葉片相互平行，二者轉(zhuǎn)動(dòng)相位差為90°。
4.如權(quán)利要求3所述的液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，其特征在于:所述混合器為封閉結(jié)構(gòu)。
5.如權(quán)利要求4所述的液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，其特征在于:所述粉末進(jìn)料口和液體進(jìn)料口分別設(shè)置于混合器的兩端，位于混合器中部靠下位置。
6.如權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的液體和粉末類復(fù)合調(diào)味品定量混合裝置，其特征在于:所述混合器下方設(shè)置蒸煮器。
【文檔編號(hào)】B01F15/04GK203990413SQ201420418317
【公開(kāi)日】2014年12月10日 申請(qǐng)日期:2014年7月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月28日
【發(fā)明者】陳金星 申請(qǐng)人:江蘇味門食品有限公司