本實(shí)用新型涉及一種休閑食品醬料攪拌裝置。

背景技術(shù)：

目前，醬料攪拌機(jī)構(gòu)存在以下幾個(gè)問(wèn)題，1、攪拌過(guò)程中，部分醬料容易粘附在醬料鍋的邊緣，使得部分醬料熬煮時(shí)間長(zhǎng)；2、攪拌機(jī)構(gòu)中的葉片數(shù)量不足，且連接強(qiáng)度不高且容易損壞葉片，使得葉片攪拌不充分；上述問(wèn)題使得物料混合不均勻，產(chǎn)品易出現(xiàn)夾生，口味不一致。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題，在于提供一種休閑食品醬料攪拌裝置，使得蒸汽夾層鍋內(nèi)的醬料攪拌更加均勻，提高醬料品質(zhì)。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種休閑食品醬料攪拌裝置，所述醬料攪拌裝置包括一蒸汽夾層鍋、一攪拌器、一升降平臺(tái)以及一升降機(jī)構(gòu)，所述蒸汽夾層鍋設(shè)置在攪拌器的下方，所述蒸汽夾層鍋與一蒸汽發(fā)生裝置相連，所述蒸汽夾層鍋的側(cè)部設(shè)置有一翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)；所述攪拌器與一攪拌電機(jī)相連，所述攪拌器頂部設(shè)置在升降平臺(tái)上，所述升降平臺(tái)與升降機(jī)構(gòu)相連；所述攪拌器上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)葉片，各所述葉片的端面相對(duì)于水平面均具有一定的傾斜角度，所述攪拌器上還設(shè)置有一半圓形支架，所述半圓形支架的弧面朝下，所述半圓形支架的底部設(shè)置有一第一刮板，所述半圓形支架的兩側(cè)則均勻設(shè)置有復(fù)數(shù)第二刮板，所述第一刮板可沿兩側(cè)翻轉(zhuǎn)，所述半圓形支架一側(cè)的第二刮板沿逆時(shí)針翻轉(zhuǎn)，另一側(cè)的第二刮板沿順時(shí)針翻轉(zhuǎn)。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：

本實(shí)用新型的刮板設(shè)計(jì)，既能夠?qū)⒄羝麏A層鍋鍋壁上的醬料刮下，又能起到攪拌醬料的作用，因此本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)置使得醬料攪拌的均一性得 到增強(qiáng)，物料的混合和相互反應(yīng)更加充分，醬料的口感得到顯著提升，解決了現(xiàn)有攪拌裝置物料混合不均勻，產(chǎn)品易出現(xiàn)夾生，口味不一致等問(wèn)題。

【附圖說(shuō)明】

下面參照附圖結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。

圖1是本實(shí)用新型一種休閑食品醬料攪拌裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】

請(qǐng)參閱圖1所示，對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。

如圖1所示，本實(shí)用新型所涉及的一種休閑食品醬料攪拌裝置，所述醬料攪拌裝置包括一蒸汽夾層鍋1、一攪拌器2、一升降平臺(tái)3以及一升降機(jī)構(gòu)4，所述蒸汽夾層鍋1設(shè)置在攪拌器2的下方，所述蒸汽夾層鍋1與一蒸汽發(fā)生裝置5相連，所述蒸汽夾層鍋1的側(cè)部設(shè)置有一翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)11；所述攪拌器2與一攪拌電機(jī)21相連，所述攪拌器2頂部設(shè)置在升降平臺(tái)3上，所述升降平臺(tái)3與升降機(jī)構(gòu)4相連；所述攪拌器2上設(shè)置有復(fù)數(shù)個(gè)葉片22，各所述葉片22的端面相對(duì)于水平面均具有一定的傾斜角度，所述攪拌器2上還設(shè)置有一半圓形支架23，所述半圓形支架23的弧面朝下，所述半圓形支架23的底部設(shè)置有一第一刮板24，所述半圓形支架23的兩側(cè)則均勻設(shè)置有復(fù)數(shù)第二刮板25，所述第一刮板24可沿兩側(cè)翻轉(zhuǎn)，所述半圓形支架23一側(cè)的第二刮板25沿逆時(shí)針翻轉(zhuǎn)，另一側(cè)的第二刮板25沿順時(shí)針翻轉(zhuǎn)。

本實(shí)用新型的刮板設(shè)計(jì)，既能夠?qū)⒄羝麏A層鍋鍋壁上的醬料刮下，又能起到攪拌醬料的作用，因此本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)置使得醬料攪拌的均一性得到增強(qiáng)，物料的混合和相互反應(yīng)更加充分，醬料的口感得到顯著提升，解決了現(xiàn)有攪拌裝置物料混合不均勻，產(chǎn)品易出現(xiàn)夾生，口味不一致等問(wèn)題。

雖然以上描述了本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，但是熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，我們所描述的具體的實(shí)施例只是說(shuō)明性的，而不是用于對(duì)本實(shí)用新型的范圍的限定，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在依照本實(shí)用新型的精神所作的等效的修飾以及變化，都應(yīng)當(dāng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求所保護(hù)的范圍內(nèi)。