本實(shí)用新型涉及一種新型油水自動(dòng)分離餐飲油煙凈化裝置,屬于餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
廚房油煙的有害成分主要為高溫烹飪過程中油的揮發(fā)物、水蒸氣、燃料燃燒產(chǎn)物等,而中餐高溫多油的烹飪習(xí)慣導(dǎo)致排煙中油的含量很大,未經(jīng)凈化處理的油煙直接排放存在諸多問題,如油煙遇冷后凝結(jié)、積聚在管道或風(fēng)機(jī)葉片上,造成通風(fēng)面積減少,從而導(dǎo)致風(fēng)機(jī)工作效率下降、噪聲增大,設(shè)備使用壽命縮短;油滴從罩口等部位落回廚房,影響衛(wèi)生;使用一段時(shí)間后需要清掃系統(tǒng)和設(shè)備,不僅非常麻煩,而且容易損壞風(fēng)機(jī);油、塵混合在一起形成的油煙垢集聚在排氣口處,存在難清洗、影響建筑物美觀等問題,同時(shí)油煙對(duì)人體健康也有一定的傷害。因此,有效的凈化油煙對(duì)于環(huán)境和人體健康都有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。
現(xiàn)有技術(shù)中,油煙凈化技術(shù)主要為機(jī)械式、靜電沉積法、過濾和吸附、洗滌吸收法、熱氧化焚燒法、催化凈化法、生物法、礦物法等,雖然使用這些方法的油煙機(jī)在處理油煙方面都取得了一些成果,但普遍存在首次投入成本高,運(yùn)行維護(hù)麻煩,存在二次污染等技術(shù)問題,使得部分飲食服務(wù)企業(yè)不愿意使用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種能凈化油煙并對(duì)油煙中的油收集進(jìn)行二次利用的油水自動(dòng)分離餐飲油煙凈化裝置,以解決現(xiàn)有技術(shù)的油煙凈化技術(shù)存在首次投入成本高、運(yùn)行維護(hù)麻煩、產(chǎn)生二次污染的技術(shù)問題。
本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種新型油水自動(dòng)分離餐飲油煙凈化裝置,其包括噴淋塔,噴淋塔底部為積液桶,噴淋塔位于積液桶上部設(shè)有油煙進(jìn)口,噴淋塔頂部設(shè)有凈化氣出口,噴淋塔內(nèi)部位于油煙進(jìn)口和凈化氣出口之間的位置自上而下設(shè)有噴淋器和填料層,噴淋塔上位于積液桶的液面位置處設(shè)有出油口,所述噴淋塔外設(shè)有與出油口通過管道連接的儲(chǔ)油箱,積液桶內(nèi)設(shè)有排水管,排水管上端位于積液桶內(nèi)、下端位于噴淋塔外部,排水管上端內(nèi)設(shè)有球形塞,球形塞上通過連桿連接有液位浮球。
所述積液桶底部連接有通入到噴淋器中的循環(huán)水管道,循環(huán)水管道上設(shè)有循環(huán)水泵。
所述循環(huán)水管道上連接有通入到油煙進(jìn)口內(nèi)的分支管道。
所述油煙進(jìn)口處設(shè)有連接在分支管道上的三根噴水管,每根噴水管上開設(shè)有一排細(xì)孔。
所述油煙進(jìn)口向下傾斜5~10°。
所述噴淋塔內(nèi)位于凈化氣出口和噴淋器之間的位置設(shè)有除霧器,所述噴淋塔上設(shè)有內(nèi)部視鏡。
所述出油口處設(shè)有擋板。
所述儲(chǔ)油箱頂部設(shè)有排氣口,底部設(shè)有排油口。
本實(shí)用新型的工作過程如下:待處理的油煙由油煙進(jìn)口進(jìn)入噴淋塔,與噴淋器噴出的噴淋水逆向接觸,油煙中的大部分油被洗滌出來,隨后經(jīng)由填料層,油煙與噴淋水進(jìn)行氣液兩相充分接觸將油煙中剩余的油去除,干凈的煙氣經(jīng)凈化氣出口排入大氣,夾帶著油脂的噴淋水落入噴淋塔底部的積液桶里,油脂漂浮在水平面上,液位上升到出油口處,油脂會(huì)從出油口排出流入儲(chǔ)油箱。當(dāng)積液桶內(nèi)液面上升超過出油口的位置,為避免大量?jī)羲畯某鲇涂谂懦觯緦?shí)用新型在積液桶內(nèi)設(shè)置浮球和出水管,浮球大小以及出水管高度是通過浮力計(jì)算而確定的,以控制積液桶液位,液面超過出油口位置時(shí),浮球上升,同時(shí)帶動(dòng)連桿和球形塞上升,球形塞就脫離排水管管口,積液桶內(nèi)的水就會(huì)從排水口排出,液面下降到出油口位置時(shí),浮球下降的同時(shí)帶動(dòng)連桿和球形塞下降,球形塞就會(huì)復(fù)位到排水管管口處,從而停止排水。本實(shí)用新型利用噴淋塔采用噴淋方式對(duì)油煙進(jìn)行多級(jí)噴淋處理,從而凈化油煙并對(duì)油煙中的油進(jìn)行收集可以加以二次利用。本實(shí)用新型造價(jià)低廉,構(gòu)造簡(jiǎn)單,后期維護(hù)方便,適用性強(qiáng),無二次污染,對(duì)環(huán)境保護(hù)有著重大意義。
優(yōu)選的,本實(shí)用新型的噴淋水由循環(huán)水泵從積液桶中抽取,通過循環(huán)水管道連接,使整個(gè)過程用水循環(huán)。
優(yōu)選的,通過循環(huán)水管道上連接的分支管道將循環(huán)水引入到油煙進(jìn)口處,循環(huán)水可對(duì)油煙進(jìn)行初步噴淋處理。
優(yōu)選的,油煙進(jìn)口中設(shè)置三個(gè)噴水管,噴水管上開設(shè)一排細(xì)孔,這樣循環(huán)水噴入油煙進(jìn)口處能形成三級(jí)水幕,更有利于油煙中的油被洗滌出來。
優(yōu)選的,油煙進(jìn)口向下傾斜5~10o,有利于油水進(jìn)入底部存儲(chǔ)箱。
優(yōu)選的,利用除霧器可對(duì)凈化后的煙氣脫水除霧,進(jìn)一步降低煙氣中水的含量。
優(yōu)選的,出油口處的擋板可防止上部的噴淋水沿塔壁進(jìn)入排油管道。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型一種實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。
如圖1所示,本實(shí)用新型的新型油水自動(dòng)分離餐飲油煙凈化裝置具體實(shí)施例,包括噴淋塔1,噴淋塔1底部為積液桶2,噴淋塔1位于積液桶2上部設(shè)有油煙進(jìn)口3,油煙進(jìn)口3向下傾斜5~10°,噴淋塔1頂部設(shè)有凈化氣出口4,噴淋塔1內(nèi)部位于油煙進(jìn)口3和凈化氣出口4之間的位置自上而下設(shè)有噴淋器5和填料層6,填料層6包括固定在噴淋塔內(nèi)的填料支撐板61和設(shè)置在填料支撐板上的聚丙烯鮑爾環(huán)制成的填料62。所述噴淋塔1內(nèi)位于凈化氣出口4和噴淋器5之間的位置設(shè)有除霧器7,所述噴淋塔1上設(shè)有內(nèi)部視鏡15。所述積液桶2底部連接有通入到噴淋器5中的循環(huán)水管道,循環(huán)水管道上設(shè)有循環(huán)水泵14。所述循環(huán)水管道上連接有通入到油煙進(jìn)口3內(nèi)的分支管道。所述油煙進(jìn)口3處設(shè)有連接在分支管道上的三根噴水管,每根噴水管上開設(shè)有一排細(xì)孔。
噴淋塔上位于積液桶2的液面以上位置設(shè)有進(jìn)水口17,用于初次裝水和補(bǔ)水用,液面位置處設(shè)有出油口8,所述出油口8處設(shè)有擋板,可防止上部的噴淋水沿塔壁進(jìn)入排油管道,所述噴淋塔1外設(shè)有與出油口通過管道連接的儲(chǔ)油箱9,所述儲(chǔ)油箱9頂部設(shè)有排氣口91、底部設(shè)有排油口92,積液桶2內(nèi)設(shè)有排水管10,排水管10上端位于積液桶2內(nèi)、下端位于噴淋塔1外部,排水管10上端內(nèi)設(shè)有球形塞11,球形塞11上通過連桿12連接有液位浮球13。所述噴淋塔1底部設(shè)有支撐底座16,所述噴淋塔1和儲(chǔ)油箱9安裝在支撐底座16上。
待處理的油煙由油煙進(jìn)口引入,循環(huán)水管道上連接的分支管道將循環(huán)水引入到油煙進(jìn)口中,循環(huán)水由油煙進(jìn)口上的三根噴水管進(jìn)入油煙進(jìn)口中形成三級(jí)水幕,油煙經(jīng)三級(jí)水幕初步處理后,進(jìn)入噴淋塔與噴淋水逆向接觸,油煙中的大部分油被洗滌出來,隨后經(jīng)由聚丙烯鮑爾環(huán)制成的填料層,油煙與噴淋水進(jìn)行氣液兩相充分接觸將油煙中的油去除,干凈的煙氣經(jīng)除霧器脫水除霧后經(jīng)風(fēng)機(jī)排入大氣,夾帶著油脂的噴淋水落入噴淋塔底部的積液桶里,油脂漂浮在水平面上,液位上升到出油口處,油脂會(huì)從出油口排出流入儲(chǔ)油箱。當(dāng)液面上升超過出油口位時(shí),浮球上升的同時(shí)帶動(dòng)連桿和球形塞上升,球形塞就脫離排水管管口,積液桶內(nèi)的水就會(huì)從排水口排出,液面下降到出油口位置時(shí),浮球下降的同時(shí)帶動(dòng)連桿和球形塞下降,球形塞就會(huì)復(fù)位到排水管管口處,從而停止排水。通過浮力計(jì)算確定浮球大小以及出水管高度,以控制積液桶液位。期間,噴淋水由循環(huán)水泵從積液桶中抽取,通過循環(huán)水管道連接,使整個(gè)過程用水循環(huán)。
在本實(shí)用新型其它的實(shí)施例中,油煙進(jìn)口處的噴水管可以是一根或兩根,還可以是三根以上。
以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并非對(duì)本實(shí)用新型做任何形式上的限制,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本實(shí)用新型可以有多種更改和變化。凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所做的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾等,均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。