本實用新型涉及一種攪拌設(shè)備,具體是一種帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐。
背景技術(shù):
在食品生產(chǎn)過程中,需要對兩種或兩種以上物料進行混合,在此過程中就需要運用到食品攪拌裝置,例如果汁飲料的混合和配制?;旌系膶嵸|(zhì)作用是促進物料溶解、吸收浸出、產(chǎn)生生物化學(xué)反應(yīng)和防止懸浮物沉淀等等。在許多固體與液體的混合中,需要依靠攪拌葉片的旋轉(zhuǎn)使得混合液形成旋流來完成混合,而如此的旋流類似一個離心旋流,因為重量密度的不同,會使得混合液中的固體顆粒主要圍繞旋流的外圍運動,會造成旋流的混合效果不均勻的問題;此外,食品混合時有時會放出較多的熱量,此時就需要多反應(yīng)釜內(nèi)進行降溫處理,一般的裝置其降溫效果均不明顯,但是在以上問題中,現(xiàn)有的攪拌裝置不能夠徹底均勻攪拌物料,容易產(chǎn)生死角,攪拌過程中,攪拌幅度過大,產(chǎn)生大量噪音。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了如下技術(shù)方案:
一種帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐,包括攪拌罐和減振裝置;所述攪拌罐頂部設(shè)置有電機,且與電機固定連接在一起;所述電機底部設(shè)置有攪拌軸,且與攪拌軸固定連接在一起;所述攪拌軸上設(shè)置有固定架、Y形攪拌齒和螺旋攪拌葉;所述固定架底部設(shè)置有固定桿;所述固定桿設(shè)置有兩個,且通過連接桿與刮料臂固定連接在一起;所述刮料臂設(shè)置有兩個;所述螺旋攪拌葉設(shè)置在攪拌軸底部;所述Y形攪拌齒設(shè)置有多個,且設(shè)置為向下傾斜;Y形攪拌齒表面設(shè)置為錐形凸起,且端部設(shè)置為半圓弧形擋板;所述攪拌罐右側(cè)設(shè)置有進料口,且與進料口焊接在一起;所述進料口上設(shè)置有進料口開關(guān);所述進料口開關(guān)與進料口固定連接在一起;所述攪拌罐底部設(shè)置有溫度計、減振裝置和出料口;所述出料口上設(shè)置有出料口開關(guān);所述出料口開關(guān)與出料口固定連接在一起;所述溫度計與攪拌罐固定連接在一起;所述減振裝置設(shè)置有四個,且由車輪、三角分叉、墊板、螺紋桿、彈簧柱、彈簧和底座組成;所述三角分叉左端設(shè)置有車輪,且右端設(shè)置有墊板;所述車輪與三角分叉相連接;所述墊板與三角分叉固定連接在一起;所述螺紋桿設(shè)置在三角分叉頂部;所述彈簧柱與底座固定連接在一起;所述彈簧設(shè)置在彈簧柱上;所述攪拌罐上設(shè)置有冷卻裝置;所述冷卻裝置由出水口、進水口和管道組成;所述出水口上設(shè)置有出水口開關(guān),且設(shè)置在攪拌罐右側(cè)頂部;所述進水口上設(shè)置有進水口開關(guān),且設(shè)置在攪拌罐右側(cè)底部。
作為本實用新型進一步的方案:所述出水口開關(guān)與出水口固定連接在一起。
作為本實用新型再進一步的方案:所述進水口開關(guān)與進水口固定連接在一起。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,設(shè)計合理,能夠徹底且均勻攪拌物料,進而不會產(chǎn)生攪拌死角,攪拌過程中,采用減振裝置使攪拌幅度減小,避免產(chǎn)生大量噪音。
附圖說明
圖1為帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐中減振裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1-電機,2-冷卻裝置,3-出料口,4-出料口開關(guān),5-減振裝置,6-溫度計,7-進水口,8-進水口開關(guān),9-出水口開關(guān),10-出水口,11-進料口開關(guān),12-進料口,13-攪拌罐,14-攪拌軸,15-Y形攪拌齒,16-刮料臂,17-固定桿,18-螺旋攪拌葉,19-固定架,20-彈簧柱,21-底座,22-車輪,23-三角分叉,24-墊板,25-螺紋桿,26-彈簧。
具體實施方式
下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進一步詳細地說明。
請參閱圖1-3,本實施例提供了一種帶有冷卻和減振食品制造用混合攪拌罐,包括攪拌罐13和減振裝置5;所述攪拌罐13頂部設(shè)置有電機1,且與電機1固定連接在一起,用來攪拌物料;所述電機1底部設(shè)置有攪拌軸14,且與攪拌軸14固定連接在一起,用來提供動力;所述攪拌軸14上設(shè)置有固定架19、Y形攪拌齒15和螺旋攪拌葉18,用來轉(zhuǎn)動攪拌裝置;所述固定架19底部設(shè)置有固定桿17;所述固定桿17設(shè)置有兩個,且通過連接桿與刮料臂16固定連接在一起;所述刮料臂16設(shè)置有兩個,用來刮除攪拌罐13內(nèi)壁上的殘留物料;所述螺旋攪拌葉18設(shè)置在攪拌軸14底部,當(dāng)裝置工作時,螺旋葉片18會對物料產(chǎn)生向上的推力,進而促進了物料的內(nèi)流,從而提高了裝置的攪拌效果,當(dāng)裝置出料時,可以通過使攪拌電機1反向轉(zhuǎn)動,進而使螺旋攪拌葉18產(chǎn)生一個向下的作用力,進而提高了裝置的出料速度;所述Y形攪拌齒15設(shè)置有多個,且設(shè)置為向下傾斜;Y形攪拌齒15表面設(shè)置為錐形凸起,且端部設(shè)置為半圓弧形擋板,在攪拌過程中將混合物料形成漩渦流體,減少了攪拌中出現(xiàn)的盲區(qū),保證了混合物料的充分混合,使混合物料接觸面積增大,從而攪拌罐13內(nèi)的物料攪拌的更充分、更均勻;所述攪拌罐13右側(cè)設(shè)置有進料口12,且與進料口12焊接在一起;所述進料口12上設(shè)置有進料口開關(guān)11,用來進料;所述進料口開關(guān)11與進料口12固定連接在一起,用來控制進料速度;所述攪拌罐13底部設(shè)置有溫度計6、減振裝置5和出料口3;所述出料口3上設(shè)置有出料口開關(guān)4,用來出料;所述出料口開關(guān)4與出料口3固定連接在一起,用來控制出料速度;所述溫度計6與攪拌罐固定連接在一起,用來檢測溫度;所述減振裝置5設(shè)置有四個,且由車輪22、三角分叉23、墊板24、螺紋桿25、彈簧柱20、彈簧26和底座21組成,避免攪拌罐13在攪拌過程中幅度過大;所述三角分叉23左端設(shè)置有車輪22,且右端設(shè)置有墊板24,用來固定攪拌罐13;所述車輪22與三角分叉23相連接,用來移動攪拌罐13;所述墊板24與三角分叉23固定連接在一起,用來固定攪拌罐13;所述螺紋桿25設(shè)置在三角分叉23頂部,向上轉(zhuǎn)動螺紋桿25,可以使攪拌罐13移動,向下轉(zhuǎn)動螺紋桿25,可以使攪拌罐13固定不動;所述彈簧柱20與底座21固定連接在一起,用來減少震動;所述彈簧26設(shè)置在彈簧柱20上,用來減少震動;所述攪拌罐13上設(shè)置有冷卻裝置2;所述冷卻裝置2由出水口10、進水口7和管道組成,用來冷卻攪拌罐13,避免攪拌罐13過熱引起不良反應(yīng);所述出水口10上設(shè)置有出水口開關(guān)9,且設(shè)置在攪拌罐13右側(cè)頂部,用來流出冷卻水;所述出水口開關(guān)9與出水口10固定連接在一起,用來控制出水速度;所述進水口7上設(shè)置有進水口開關(guān)8,且設(shè)置在攪拌罐13右側(cè)底部,用來流進冷卻水;所述進水口開關(guān)8與進水口7固定連接在一起,用來控制進水速度。
上面對本專利的較佳實施方式作了詳細說明,但是本專利并不限于上述實施方式,在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識范圍內(nèi),還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。