本實用新型涉及稻谷的加工處理設備領域,具體涉及一種稻谷去殼前的冷凍、熱烘處理設備。
背景技術:
留胚米是留胚率在80%以上的大米,如按國家標準等級精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝,其胚芽保留量率很難做到30%。留胚米真正做到了保全糙米營養(yǎng),并留存新米的鮮香,營養(yǎng)價值非常高?,F(xiàn)有技術中主要是采用烘干、對輥碾壓去殼的,在碾壓時,若碾壓壓力過小,則稻殼去不了,而若碾壓壓力過大,則會降低胚芽的保留率,在實際操作中很難掌握到合適的碾壓壓力,從而去殼效果不佳。在去殼前采用先去濕至水分含量在18%以內(nèi),并初步除雜后,進行冷凍、熱烘的方式,去殼效果好且胚芽的損失小,大米的品質高,目前尚未出現(xiàn)對稻谷進行去殼前的冷凍、烘干一體的處理設備。
技術實現(xiàn)要素:
針對上述現(xiàn)有技術存在的不足,本實用新型的目的是提供一種結構設計合理、處理效果好的稻谷去殼前的冷凍、熱烘處理設備。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用的技術方案:稻谷去殼前的冷凍、熱烘處理設備,包括箱體,其特征在于,在箱體上部通過保溫隔板隔有速凍區(qū),速凍區(qū)的箱體四周及頂部的箱蓋均設有保溫層,在速凍區(qū)內(nèi)通過網(wǎng)孔要小于稻谷粒的網(wǎng)板隔有制冷組件容納室,制冷組件容納室內(nèi)固定有蒸發(fā)器、節(jié)流器,蒸發(fā)器通過管道連接有節(jié)流器,節(jié)流器通過管道連接有冷凝器,冷凝器通過管道連接壓縮機,冷凝器與壓縮機固定在箱體外側,在保溫隔板上安裝有保溫門;在速凍區(qū)下方安裝有振動篩,在箱體上對于振動篩上遠離保溫門的一端開有雜質出口;在箱體內(nèi)位于振動篩的下方為熱烘區(qū),熱烘區(qū)底部固定有鼓風機,鼓風機的外半包裹著電加熱網(wǎng),電加熱網(wǎng)外固定有網(wǎng)孔小于稻谷粒的網(wǎng)狀隔板;熱烘區(qū)的箱體壁上開有出料口、出風口。
優(yōu)選地,上述速凍區(qū)設計成斗狀,方便下料。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:1、通過在熱烘之前進行速凍,能夠降低稻谷殼與米粒之間的結合緊密度,便于后續(xù)的去殼處理,能充分提高胚芽的保留率;2、速凍、熱烘集成在一起,效率高,占地少;3、在速凍后進行振動篩選,主要的作用是將速凍后結合在一起的稻谷松散開,方便后續(xù)的熱烘,輔助性的篩除雜質。本實用新型結構緊湊、設計合理,工作效率高。
附圖說明
圖1為本實用新型的結構示意圖
其中,1、箱體,2、保溫隔板,3、速凍區(qū),4、網(wǎng)板,5、制冷組件容納室,6、蒸發(fā)器,7、節(jié)流器,8、冷凝器,9、壓縮機,10、保溫門,11、振動篩,12、雜質出口,13、熱烘區(qū),14、鼓風機,15、電加熱網(wǎng),16、網(wǎng)狀隔板,17、出料口,18、排風口,19、振動電機,20、開關。
具體實施方式
現(xiàn)結合附圖,對本實用新型做進一步倉闡述。
如圖1所示,本實用新型的稻谷去殼前的冷凍、熱烘處理設備,包括箱體1,在箱體1上部通過保溫隔板2隔有斗狀的速凍區(qū)3,速凍區(qū)3的箱體1四周及頂部的箱蓋均設有保溫層,在速凍區(qū)3內(nèi)通過網(wǎng)孔要小于稻谷粒的網(wǎng)板4隔有制冷組件容納室5,制冷組件容納室5內(nèi)固定有蒸發(fā)器6、節(jié)流器7,蒸發(fā)器6通過管道連接有節(jié)流器7,節(jié)流器7通過管道連接有冷凝器8,冷凝器8通過管道連接壓縮機9,冷凝器8與壓縮機9固定在箱體1外側,在保溫隔板2上安裝有保溫門10,控制保溫門10打開或關閉的開關20設置在箱體1外;在速凍區(qū)3下方安裝有振動篩11,在箱體1上對于振動篩11上遠離保溫門10的一端開有雜質出口12;在箱體1內(nèi)位于振動篩11的下方為熱烘區(qū)13,熱烘區(qū)13底部固定有鼓風機14,鼓風機14的外半包裹著電加熱網(wǎng)15,電加熱網(wǎng)15外固定有網(wǎng)孔小于稻谷粒的網(wǎng)狀隔板16;熱烘區(qū)13的箱體1壁上開有出料口17、排風口18。
本實用新型在使用時,稻谷由箱體1頂部的進料口進入,先在速凍區(qū)進行速凍到零下5-8℃,速凍15-25min,然后打開保溫門10,稻谷凍塊落入到振動篩11上,在振動電機19作用下,粘結在一起的稻谷粒被分散開,從振動篩11上落入到熱烘區(qū)13內(nèi),開啟鼓風機14、電加熱網(wǎng)15,往熱烘區(qū)內(nèi)鼓熱風,帶濕氣的冷風從熱烘區(qū)一側的排風口18排出。