本實(shí)用新型涉及調(diào)味品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種調(diào)味汁攪拌罐。
背景技術(shù):
調(diào)味汁作為人們飲食生活的伴侶,隨著人們生活水平的提高,飲食品味的提升,人們對調(diào)味汁的需求量日趨增長。調(diào)味汁的品質(zhì)好壞取決于原料的質(zhì)量和生產(chǎn)工藝,而攪拌蒸煮是調(diào)味汁生產(chǎn)工藝中的一道重要工序,攪拌效果會直接影響成品的品質(zhì)?,F(xiàn)有業(yè)內(nèi)用于生產(chǎn)調(diào)味汁的攪拌罐結(jié)構(gòu)復(fù)雜,攪拌器的轉(zhuǎn)軸在高速攪拌時或當(dāng)調(diào)味汁黏度較大時會容易產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),影響攪拌效果,造成攪拌器的使用壽命短。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)和不足,提供一種轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動穩(wěn)定,攪拌效果好的調(diào)味汁攪拌罐。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種調(diào)味汁攪拌罐,包括設(shè)有進(jìn)料口的密封罐體和設(shè)于密封罐體內(nèi)的攪拌器,所述攪拌器包括設(shè)于密封罐體頂部的馬達(dá)、與馬達(dá)連接的減速器、設(shè)于密封罐體內(nèi)部中心并通過聯(lián)軸器與減速器連接的轉(zhuǎn)軸、由上至下依次設(shè)于轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉、及與轉(zhuǎn)軸的底端活動連接并使轉(zhuǎn)軸定點(diǎn)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座,所述轉(zhuǎn)軸定位座包括與轉(zhuǎn)軸固定連接的連接頭、及位于連接頭下方并與連接頭可相對旋轉(zhuǎn)的定位重錘,所述定位重錘的橫截面為上小下大的等腰梯形。減速器在馬達(dá)和轉(zhuǎn)軸之間起匹配轉(zhuǎn)速和傳遞轉(zhuǎn)矩的作用,使轉(zhuǎn)軸穩(wěn)定工作;聯(lián)軸器起到緩沖、減振和提高轉(zhuǎn)軸動態(tài)性能的作用。轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)軸定位座的連接頭隨轉(zhuǎn)軸同步轉(zhuǎn)到,而定位重錘則相對轉(zhuǎn)軸和連接頭固定不動,起到定點(diǎn)作用。當(dāng)攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點(diǎn)旋轉(zhuǎn),不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),使攪拌器穩(wěn)定工作,延長攪拌器的使用壽命。定位重錘呈上小下大的形狀,如此可使定位重錘的重心位于底部,增加對轉(zhuǎn)軸的定位效果。
進(jìn)一步地,所述攪拌葉的中部固定套裝于轉(zhuǎn)軸上且兩端的水平高度一致,攪拌葉與水平面之間形成60度夾角。如此,調(diào)味汁在攪拌葉上可形成坡度流動,使攪拌更均勻,還可減小攪拌葉的阻力,降低攪拌能耗。
進(jìn)一步地,所述密封罐體的內(nèi)壁還設(shè)有導(dǎo)流板,導(dǎo)流板上均勻分布有圓孔。處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)的調(diào)味汁遇到導(dǎo)流板時,從導(dǎo)流板的圓孔流過的調(diào)味汁的流速會增加,且改變原有的旋轉(zhuǎn)軌跡,如此,可使調(diào)味汁的攪拌更均勻。
進(jìn)一步地,所述密封罐體的外壁套有加熱夾套。
綜上所述,本實(shí)用新型的攪拌罐對調(diào)味汁的攪拌效果好,攪拌穩(wěn)定性高,攪拌器設(shè)有使轉(zhuǎn)軸定點(diǎn)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座,當(dāng)攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點(diǎn)旋轉(zhuǎn)、不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),從而使攪拌器保持穩(wěn)定工作、延長使用壽命。攪拌器的攪拌葉和設(shè)于密封罐體內(nèi)的導(dǎo)流板可增加調(diào)味汁的攪拌均勻度,降低了攪拌能耗,實(shí)現(xiàn)調(diào)味汁的環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1的一種調(diào)味汁攪拌罐的結(jié)構(gòu)示意簡圖;
圖2為圖1中攪拌葉的側(cè)視圖;
圖3為圖1中定位重錘的橫截面結(jié)構(gòu)示意簡圖。
圖中,進(jìn)料口1、密封罐體2、攪拌器3、馬達(dá)4、減速器5、聯(lián)軸器6、轉(zhuǎn)軸7、攪拌葉8、轉(zhuǎn)軸定位座9、連接頭10、定位重錘11、導(dǎo)流板12、圓孔13、加熱夾套14。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)施例1所描述的一種調(diào)味汁攪拌罐,如圖1至圖3所示,包括設(shè)有進(jìn)料口1的密封罐體2和設(shè)于密封罐體內(nèi)的攪拌器3,該攪拌器包括設(shè)于密封罐體頂部的馬達(dá)4、與馬達(dá)連接的減速器5、設(shè)于密封罐體內(nèi)部中心并通過聯(lián)軸器6與減速器連接的轉(zhuǎn)軸7、由上至下依次設(shè)于轉(zhuǎn)軸上的兩片攪拌葉8、及與轉(zhuǎn)軸的底端活動連接并使轉(zhuǎn)軸定點(diǎn)轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)軸定位座9,該轉(zhuǎn)軸定位座包括與轉(zhuǎn)軸固定連接的連接頭10、及位于連接頭下方并與連接頭可相對旋轉(zhuǎn)的定位重錘11,定位重錘的橫截面為上小下大的等腰梯形。減速器在馬達(dá)和轉(zhuǎn)軸之間起匹配轉(zhuǎn)速和傳遞轉(zhuǎn)矩的作用,使轉(zhuǎn)軸穩(wěn)定工作;聯(lián)軸器起到緩沖、減振和提高轉(zhuǎn)軸動態(tài)性能的作用。轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動時,轉(zhuǎn)軸定位座的連接頭隨轉(zhuǎn)軸同步轉(zhuǎn)到,而定位重錘則相對轉(zhuǎn)軸和連接頭固定不動,起到定點(diǎn)作用。當(dāng)攪拌的調(diào)味汁黏度較大時,轉(zhuǎn)軸依然能保持定點(diǎn)旋轉(zhuǎn),不會產(chǎn)生偏轉(zhuǎn),使攪拌器穩(wěn)定工作,延長攪拌器的使用壽命。定位重錘呈上小下大的形狀,如此可使定位重錘的重心位于底部,增加對轉(zhuǎn)軸的定位效果。
本實(shí)施例中,攪拌葉的中部固定套裝于轉(zhuǎn)軸上且兩端的水平高度一致,攪拌葉與水平面之間形成60度夾角。如此,調(diào)味汁在攪拌葉上可形成坡度流動,使攪拌更均勻,還可減小攪拌葉的阻力,降低攪拌能耗。
此外,密封罐體的內(nèi)壁還設(shè)有導(dǎo)流板12,導(dǎo)流板上均勻分布有圓孔13。處于旋轉(zhuǎn)狀態(tài)的調(diào)味汁遇到導(dǎo)流板時,從導(dǎo)流板的圓孔流過的調(diào)味汁的流速會增加,且改變原有的旋轉(zhuǎn)軌跡,如此,可使調(diào)味汁的攪拌更均勻。
密封罐體的外壁套有加熱夾套14。
以上所述,僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并非對本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對以上實(shí)施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本實(shí)用新型的技術(shù)方案的范圍內(nèi)。