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一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置的制作方法

文檔序號:12296198閱讀:389來源:國知局

本實用新型涉及食品加工設備技術領域,具體涉及一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置。



背景技術:

籽瓜屬西瓜分支品種,相對于常見的食用類西瓜,籽瓜的種植主要是用于獲取瓜籽,瓜籽具有食用等經(jīng)濟價值。籽瓜的種類也有多種,比較常見或種植比較廣泛的有蘭州籽瓜,俗稱“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗稱“洗籽瓜”,還有白銀靖遠的籽瓜,俗稱靖遠黑瓜子,是甘肅著名的特產(chǎn),以其片大、皮薄、板平、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香、品質優(yōu)異等特點而著稱。蘭州籽瓜的瓜籽為黑邊白心,道州籽瓜的瓜籽為全紅顏色,極具喜慶色彩,故道州人稱這種紅色果實的籽瓜為“喜籽瓜”,但由于加工和推廣能力有限,適應人群較少,難以為外地人了解。

籽瓜是一種潤肺、暖胃的保健食品,《本草綱目》記載:“籽瓜性味甘”;《本草求真》記載:“籽瓜肉汁可潤肺,解心脾胃熱,止消渴,消除潰腫”。現(xiàn)代醫(yī)學證明,籽瓜富含果酸、核黃酸、尼可酸等18種氨基酸、維生素及多種微量元素,具有利尿、潤肺、健脾的功效因子,具備低脂、低糖、低熱的特性,對糖尿病、肥胖癥也有輔助醫(yī)療作用。

籽瓜有極高的藥用價值,其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解溫、治療胃病的特殊功效。籽瓜渾身是寶:瓜子可加工成籽瓜原汁罐頭、低糖籽瓜罐頭等。瓜皮可做瓜條、米餞。目前最新研究表明,籽瓜瓤可提取出活性因子,天然加工成不含添加劑的綠色飲品,籽瓜露和天露奇瓜已成為蘭州乃至全國的保健飲品。

籽瓜屬西瓜的一個變種,亂秧種植在旱沙地里,耐旱,畝產(chǎn)2000-4000公斤,以蘭州為中心的西北地區(qū)約有種植面積300萬畝,年產(chǎn)量約600萬噸以上。籽瓜以取子為主,其子就是人們休閑時喜歡嗑的“大板黑西瓜子”,每年都有上萬噸的大板黑瓜子從蘭州銷往臺灣、香港、新加坡等地,同樣有約500多萬噸的汁、瓤、皮被倒掉。每年陽歷8月10日左右收獲籽瓜,到收獲季節(jié),瓜農(nóng)在地邊路旁擺上桌凳,招攬過路的客人白吃瓜,吐下子就行了。如果是大量收購,籽瓜的價格比西瓜便宜,每公斤地頭價僅為0.25至0.50元之間,每100 公斤瓜平均出子約為3公斤,每公斤子的收購價為7-8元之間,所以買回瓜,吃完再把子賣掉,賣子的錢又能買回同樣多的瓜,這就是以上傳說的由來。

籽瓜是一種低糖瓜類,其糖度僅為2-3度,口感淡而無味,打開5分鐘就有餿味,褐變速度極快,本地人吃籽瓜一般都不用鐵質餐具,而是用2根指頭挖著吃,這樣變味慢一些,外地來沒吃慣籽瓜的客人需要適應幾次會越吃越喜歡,因為吃完后感覺身體特別清爽。當?shù)氐睦先撕椭心耆思熬朴讯加械角锛敬罅績Σ刈压隙境缘牧晳T。究其原因,原來籽瓜和西瓜的特性剛好相反,西瓜性寒,而籽瓜卻性溫,籽瓜夏季吃了能解暑,冬季吃了能暖胃潤肺,預防感冒,醒酒解酒毒,調(diào)解平衡肌體抗病免疫力,而且營養(yǎng)豐富全面。中醫(yī)歷來認為籽瓜具有治療疾病的功能和獨特的保健性能,《本草綱目》記載“籽瓜性味甘”,《本草求真》記載“籽瓜肉入心脾胃,肉有解心脾胃熱,止消渴”的作用;實踐證明籽瓜確有利尿、解暑、止渴、生津、潤肺、暖胃、解毒、益肝、健脾之功效,長期食用具有和肝舒胃、生津養(yǎng)腎、增強肌體免疫之功能,是糖尿病、肥胖癥的天然保健食品。目前,蘭州白銀東方瓜園飲品有限公司采用自研專利高技術和國內(nèi)外先進設備已生產(chǎn)出了“籽瓜露”“天露奇瓜”飲品全國各地到處都能喝到來自西部蘭州的特產(chǎn)“蘭州籽瓜汁”的美味。

在籽瓜加工行業(yè)中,其專用設備基本上有兩種,一種是為取籽設計,另一種是為取籽兼顧制汁設計。籽瓜取籽設計的思路主要是:將籽瓜初步粉碎、用輥輪將籽瓜完全壓碎、使瓜瓤和瓜皮分離、排出瓜皮、用離心法將汁和瓜籽分離、最后收集瓜籽和汁。其缺點是經(jīng)過取籽加工后的籽瓜瓤,完全被打碎,和瓜皮混雜在一起,瓜皮和瓜瓤沒有完全分離,汁中存在雜質,無法做飲料和罐頭產(chǎn)品。在實際操作過程中,基本上都是手工將瓜瓤用刀具挖出來,然后在將瓜籽和瓜瓤進行分離,這樣費時費力,無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)的要求。



技術實現(xiàn)要素:

本實用新型針對上述現(xiàn)有技術存在的問題,提供一種籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置,集粉碎、分離、洗凈、烘干、篩選多功能一體化加工,能大規(guī)模加工籽瓜,適合工廠批量生產(chǎn)籽瓜籽的需求,解決了以往靠人工取籽,且無法滿足大批量生產(chǎn)瓜籽的問題。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用以下技術方案予以實現(xiàn):

一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置,由粉碎裝置、皮帶輸送機15、清洗裝置和篩選裝置組成;其特征在于:所述的粉碎裝置設置在外殼2的頭部,粉碎裝置由主軸和帶切刀16的錘架構成,主軸設置在箱體內(nèi),在主軸上固定設置有錘架,錘架上環(huán)繞設有若干個切刀16,在錘架左右兩側設置有弧形篩板17,右側的弧形篩板17與齒形板4連接,齒形板4的下方設有皮帶輸送機15,其左側的弧形篩板17連接有一個斜面板,其斜面板與皮帶輸送機15連接在一起,在皮帶輸送機15下方設有篩網(wǎng)13和漏斗盤12,在齒形板4一側皮帶輸送機15 尾部上方還設有多個高壓噴頭5,所述的皮帶輸送機15一側設有振動篩7,所述的振動篩7為雙層篩,在振動篩7的上方設有多個熱風機6,其振動篩7尾部外殼2固定設有上出料口8和下出料口9。

所述的粉碎裝置上方外殼2上設有一個入料口1。

所述的齒形板4通過四個支撐梁3固定于外殼2內(nèi)壁。

所述的高壓噴頭5外接高壓泵和干凈水源。

所述的皮帶輸送機15包括頭部滾輪、尾部滾輪、平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組,在導料槽板的上方兩側設有支架,支架上分別安裝有平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組,由輸送帶將三者連接傳動,頭部滾輪處設有空段清掃器,尾部滾輪處設有尾部清掃器,在機架底部安裝有帶減速器的電機,尾部滾輪通過皮帶與電機連接傳輸動力。

所述的皮帶輸送機15、篩網(wǎng)13和漏斗盤12均通過四個鋼架14固定設置于外殼2內(nèi)部。

所述的熱風機6由發(fā)熱的線圈內(nèi)置于風機中。

所述的振動篩,包括篩箱、位于篩箱內(nèi)部的篩網(wǎng)、橫貫篩箱并與篩箱轉動配合的主軸、安裝在主軸上隨主軸一起旋轉的激振器、與主軸依次相連的聯(lián)軸器和電機,所述激振器為兩個圓盤,圓盤上設有套于主軸且與圓盤不同心的通孔以及至少兩個與圓盤中心距各不相同的小孔,兩個圓盤之間通過與圓盤中心距相等的小孔可拆卸式連接。篩網(wǎng)為兩層結構,底層篩網(wǎng)固定在篩箱上,上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸,上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值。

與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果在于:

所采用的皮帶輸送機15,特別是和齒形板4的組合使用,使得切碎的瓜瓤與瓜皮進行分離,高壓噴頭5將干凈水源不斷注入,用于沖洗分離后的瓜瓤與瓜皮,高度可調(diào),加工效率高,不易磨損且無污染,分離后的瓜籽與瓜皮采用熱風機6 進行風干作業(yè),振動篩的篩網(wǎng)為兩層結構,上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸,上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值,從而將瓜籽和瓜皮進行干燥處理,從而確保瓜皮和瓜籽分離的更干凈更徹底,尾部設置的上出料口8用來輸出瓜皮,其下出料口9用來輸出瓜籽。若大批量大規(guī)模加工籽瓜,將籽瓜的瓜籽、瓜汁、瓜皮的分離及收集從粉碎、過濾、瓜籽收取均由一臺機器完成,生產(chǎn)效率高,加工的產(chǎn)品衛(wèi)生潔凈。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖。

圖中所示:入料口1、外殼2、支撐梁3、齒形板4、高壓噴頭5、熱風機6、振動篩7、上出料口8、下出料口9、支架10、電機11、漏斗盤12、篩網(wǎng)13、鋼架14、皮帶輸送機15、切刀16、弧形篩板17。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的結構及其有益效果進一步說明:

實施例:如圖1所示。

一種用于籽瓜瓤籽分離清洗篩選裝置,由粉碎裝置、皮帶輸送機15、清洗裝置和篩選裝置組成;所述的粉碎裝置設置在外殼2的頭部,在粉碎裝置上方外殼2上設有一個入料口1,將需要加工籽瓜從此口不間斷投入,粉碎裝置由主軸和帶切刀16的錘架構成,主軸設置在箱體內(nèi),在主軸上固定設置有錘架,錘架上環(huán)繞設有若干個切刀16,切刀16由螺釘活動連接,可更換維護,在錘架左右兩側設置有弧形篩板17,使得切刀16在旋轉過程中起到輔助籽瓜的摩擦力,右側的弧形篩板17與齒形板4連接,所述的齒形板4通過四個支撐梁3固定于外殼2內(nèi)壁,齒形板4的下方設有皮帶輸送機15,用來分離粉碎后的瓜瓤與瓜皮,其左側的弧形篩板17連接有一個斜面板,其斜面板與皮帶輸送機15連接在一起,所述的皮帶輸送機15包括頭部滾輪、尾部滾輪、平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組,在導料槽板的上方兩側設有支架,支架上分別安裝有平形上托輥組、槽形上托輥組和平行下托輥組,由輸送帶將三者連接傳動,頭部滾輪處設有空段清掃器,尾部滾輪處設有尾部清掃器,在機架底部安裝有帶減速器的電機,尾部滾輪通過皮帶與電機連接傳輸動力,在皮帶輸送機15下方設有篩網(wǎng)13和漏斗盤12,齒形板4與皮帶輸送機15分離瓜皮與瓜瓤的加工過程中不斷流出的汁液與一部分瓜瓤,將通篩網(wǎng)13進入到漏斗盤12中,所述的皮帶輸送機15、篩網(wǎng)13和漏斗盤12均通過四個鋼架14固定設置于外殼2內(nèi)部,在齒形板4一側皮帶輸送機15尾部上方還設有多個高壓噴頭5,所述的高壓噴頭5外接高壓泵和干凈水源,在分離瓜瓤與瓜皮的過程中不斷注入清水輔助分離瓜瓤與瓜籽,所述的皮帶輸送機15一側設有振動篩7,所述的振動篩7 為雙層篩,在振動篩7的上方設有多個熱風機6,所述的熱風機6由發(fā)熱的線圈內(nèi)置于風機中,分離后的瓜皮、瓜瓤、瓜籽進行烘干處理,所述的振動篩,包括篩箱、位于篩箱內(nèi)部的篩網(wǎng)、橫貫篩箱并與篩箱轉動配合的主軸、安裝在主軸上隨主軸一起旋轉的激振器、與主軸依次相連的聯(lián)軸器和電機,所述激振器為兩個圓盤,圓盤上設有套于主軸且與圓盤不同心的通孔以及至少兩個與圓盤中心距各不相同的小孔,兩個圓盤之間通過與圓盤中心距相等的小孔可拆卸式連接,篩網(wǎng)為兩層結構,底層篩網(wǎng)固定在篩箱上,上層篩網(wǎng)布置與底層篩網(wǎng)上且可拆卸,上層篩網(wǎng)的目數(shù)值大于底層篩網(wǎng)的目數(shù)值,其振動篩7尾部外殼2 固定設有上出料口8和下出料口9,上出料口8用來輸出分離的瓜皮,下出料口 9用來輸出干燥的瓜籽。

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