本技術(shù)屬于調(diào)配裝置領(lǐng)域,尤其涉及一種用于飲料制備的調(diào)配裝置。
背景技術(shù):
1、飲料在制備過(guò)程中通常需要使用調(diào)配裝置進(jìn)行攪勻、加熱、加壓等操作。
2、中國(guó)實(shí)用新型專利cn217663054u公開了一種新型調(diào)配罐,包括罐體組件和輔助清洗組件,罐體組件包括支撐腿、固定在支撐腿上端的罐體外殼、固定在罐體外殼上端外側(cè)與罐體外殼內(nèi)部相連通的進(jìn)液管和固定在罐體外殼下端中部與罐體外殼內(nèi)部相連通的物料出管,罐體外殼的側(cè)壁上端固定有與罐體外殼內(nèi)部相連通的冷卻水出管,罐體外殼的下端固定有與罐體外殼內(nèi)部相連通的冷卻水進(jìn)管,輔助清洗組件包括固定在罐體外殼上端與罐體外殼內(nèi)部相連通的快開人管。使用時(shí),操作者在罐體內(nèi)部手持與清洗器連接的清洗管對(duì)罐體外殼內(nèi)部進(jìn)行清洗,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)調(diào)配罐的清洗。
3、但該使用新型專利需要用戶進(jìn)入罐體的內(nèi)部清洗罐體,當(dāng)罐體體積較大時(shí),用戶進(jìn)入與退出罐體需要支架輔助進(jìn)行,操作不夠方便。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于飲料制備的調(diào)配裝置,旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中“調(diào)配罐的內(nèi)側(cè)壁容易附著物料,殘留的物料不便清洗時(shí)會(huì)成為雜質(zhì)影響下一次的飲料制備”的技術(shù)問(wèn)題。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種用于飲料制備的調(diào)配裝置,包括驅(qū)動(dòng)裝置和罐體;罐體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置,攪拌裝置用于攪動(dòng)物料;攪拌裝置上設(shè)有刮壁裝置,刮壁裝置的邊緣與罐體的內(nèi)側(cè)壁接觸;使用時(shí),驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)攪拌裝置旋轉(zhuǎn)以使刮壁裝置發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)從而刮除罐體內(nèi)側(cè)壁的殘留物料。
3、可選地,攪拌裝置包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸和攪拌葉;轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一端與驅(qū)動(dòng)裝置的輸出端連接;攪拌葉設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)軸上,刮壁裝置與攪拌葉連接。
4、可選地,刮壁裝置包括互相連接的延長(zhǎng)片和刮壁件;延長(zhǎng)片與攪拌葉連接,刮壁件的邊緣與罐體的內(nèi)側(cè)壁接觸。
5、可選地,延長(zhǎng)片的內(nèi)側(cè)邊緣設(shè)有連接部位;攪拌葉的邊緣與連接部位以焊接方式連接。
6、可選地,延長(zhǎng)片自頂面向底面貫穿設(shè)有若干通液孔,通液孔用于使物料穿過(guò)。
7、可選地,刮壁件的硬度小于延長(zhǎng)片的硬度。
8、可選地,刮壁件的材料為硅膠、乳膠、橡膠。
9、可選地,延長(zhǎng)片和刮壁件的表面均設(shè)有防掛液涂層。
10、可選地,罐體的頂部向其內(nèi)部穿設(shè)有進(jìn)料口,罐體的底部向其內(nèi)部穿設(shè)有出料口;罐體的底部形狀設(shè)為外凸的弧形,出料口設(shè)于弧形形狀的最低位置。
11、可選地,驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī);罐體的頂部設(shè)有防漏油支架,電機(jī)設(shè)于防漏油支架的頂部。
12、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型實(shí)施例提供的用于飲料制備的調(diào)配裝置中的上述一個(gè)或多個(gè)技術(shù)方案至少具有如下技術(shù)效果之一:
13、攪拌裝置上設(shè)有用于刮壁的刮壁裝置,刮壁裝置的邊緣與罐體的內(nèi)側(cè)壁接觸,使之可在攪拌裝置的帶動(dòng)下刮除罐體內(nèi)側(cè)壁的物料;使用時(shí),刮壁裝置可帶動(dòng)罐體內(nèi)側(cè)壁的附著物料一起攪拌,使物料攪拌均勻;此外,有利于排液時(shí)減少罐體內(nèi)側(cè)壁的物料殘留,使物料全部排至罐體外,降低殘留物料對(duì)下一次飲料制備的影響;清洗罐體時(shí),利用刮壁裝置摩擦罐體的內(nèi)側(cè)壁,可使罐體內(nèi)側(cè)壁保持整潔干凈,減少人工進(jìn)入罐體內(nèi)部清洗帶來(lái)的不便,以減少時(shí)間及人工精力的損耗、提高清洗效率。
1.一種用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,包括驅(qū)動(dòng)裝置(2)和罐體(1);所述罐體(1)內(nèi)設(shè)有攪拌裝置(3),所述攪拌裝置(3)用于攪動(dòng)物料;所述攪拌裝置(3)上設(shè)有刮壁裝置(4),所述刮壁裝置(4)的邊緣與所述罐體(1)的內(nèi)側(cè)壁接觸;使用時(shí),所述驅(qū)動(dòng)裝置(2)驅(qū)動(dòng)所述攪拌裝置(3)旋轉(zhuǎn)以帶動(dòng)所述刮壁裝置(4)發(fā)生轉(zhuǎn)動(dòng)從而刮除所述罐體(1)內(nèi)側(cè)壁的物料;所述驅(qū)動(dòng)裝置(2)包括電機(jī)(22);所述罐體(1)的頂部設(shè)有防漏油支架(21),所述電機(jī)(22)設(shè)于所述防漏油支架(21)的頂部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述攪拌裝置(3)包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸(31)和攪拌葉(32);所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(31)的一端與所述驅(qū)動(dòng)裝置(2)的輸出端連接;所述攪拌葉(32)設(shè)于所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(31)上,所述刮壁裝置(4)與所述攪拌葉(32)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述刮壁裝置(4)包括互相連接的延長(zhǎng)片(41)和刮壁件(42);所述延長(zhǎng)片(41)與所述攪拌葉(32)連接,所述刮壁件(42)的邊緣與所述罐體(1)的內(nèi)側(cè)壁接觸。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述延長(zhǎng)片(41)的內(nèi)側(cè)邊緣設(shè)有連接部位(411);所述攪拌葉(32)的邊緣與所述連接部位(411)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述延長(zhǎng)片(41)自頂面至底面貫穿設(shè)有若干通液孔(412),所述通液孔(412)用于使物料穿過(guò)。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述刮壁件(42)的硬度小于所述延長(zhǎng)片(41)的硬度。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述刮壁件(42)的材料為硅膠、乳膠、橡膠。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述延長(zhǎng)片(41)和所述刮壁件(42)的表面均設(shè)有防掛液涂層。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-8任意一項(xiàng)所述的用于飲料制備的調(diào)配裝置,其特征在于,所述罐體(1)的頂部向其內(nèi)部穿設(shè)有進(jìn)料口(11),所述罐體(1)的底部向其內(nèi)部穿設(shè)有出料口(12);所述罐體(1)的底部形狀設(shè)為外凸的弧形,所述出料口(12)設(shè)于所述弧形形狀的最低位置。