一種膨化食品包裝用干燥劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及包裝材料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種膨化食品包裝用干燥劑。
【背景技術(shù)】
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[0002]膨化食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品，國(guó)外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過(guò)加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很惹孩子們的喜愛(ài)。由于膨化食品易受潮和氧化，廠家通常會(huì)在包裝袋內(nèi)充惰性氣體氮?dú)猓?jīng)袋裝的膨化食品一般直接進(jìn)行成箱包裝。在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，密封性不好的包裝袋就會(huì)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，當(dāng)袋內(nèi)氮?dú)庑孤锻旰笈蚧称肪蜁?huì)受潮和氧化，從而增加報(bào)廢率。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種無(wú)毒、吸濕性好且綠色環(huán)保的膨化食品包裝用干燥劑。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0005]—種膨化食品包裝用干燥劑，由如下重量份數(shù)的原料混合制成:
[0006]海泡石粉80-90份、改性淀粉35-40份、膨潤(rùn)土 25_30份、椰子殼粉15-20份、鋸末15-20份、甘油12-16份、活性炭10-15份、納米膠粉10-15份、絨毛漿8_12份、聚乙烯醇6-10份、膩?zhàn)臃?-8份。
[0007]所述海泡石粉使用前需要經(jīng)過(guò)預(yù)處理，其處理方法為:先向海泡石粉中加入0.02倍量棕櫚蠟和0.05倍量納米二氧化硅，研磨10-15min后分散于3_5倍量乙醇中，混合物于超聲頻率40kHz、100W下超聲處理25-30min，再濃縮成固含量75-80%的膏體，于0-5°C下靜置2-3h，然后經(jīng)烘干后于400-450°C下煅燒2_3h，550_600°C下煅燒3_5h，最后粉碎成粉末。海泡石粉通過(guò)預(yù)處理，擴(kuò)大其內(nèi)部的微孔結(jié)構(gòu)，從而有效提高吸濕性。
[0008]所述改性淀粉是由如下重量份數(shù)的原料制成:魔芋淀粉90-100份、丙烯酰胺15-20份、檸檬酸6-10份、納米氧化鋁3-5份，其制備方法為:先將魔芋淀粉分散于水中制成淀粉漿，再加入檸檬酸，升溫至50-60°C保溫?cái)嚢?0_15min，然后加入丙烯酰胺和納米氧化鋁，混合均勻后于微波頻率2450MHz、600W下微波處理12_15min，最后經(jīng)烘干后粉碎成粉末。魔芋淀粉通過(guò)接枝改性，改善了分子的親水性，從而提高吸濕性。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明以海泡石粉和改性淀粉為主要原料，輔以多種具有較強(qiáng)吸濕性的助劑，制得的干燥劑能夠有效吸附膨化食品包裝中的水分，防止膨化食品受潮和氧化，從而保證食用口味和降低報(bào)廢率。
【具體實(shí)施方式】
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[0010]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0011]實(shí)施例1
[0012]—種膨化食品包裝用干燥劑，由如下重量份數(shù)的原料混合制成:
[0013]海泡石粉85份、改性淀粉35份、膨潤(rùn)土 25份、椰子殼粉18份、鋸末15份、甘油15份、活性炭10份、納米膠粉12份、絨毛漿8份、聚乙烯醇6份、膩?zhàn)臃?份。
[0014]海泡石粉的預(yù)處理:先向海泡石粉中加入0.02倍量棕櫚蠟和0.05倍量納米二氧化硅，研磨15min后分散于3倍量乙醇中，混合物于超聲頻率40kHz、100W下超聲處理30min，再濃縮成固含量75-80%的膏體，于0-5°C下靜置3h，然后經(jīng)烘干后于400-450°C下煅燒3h，550-600°C下煅燒5h，最后粉碎成粉末。
[0015]改性淀粉的制備:先將90份魔芋淀粉分散于水中制成淀粉漿，再加入6份檸檬酸，升溫至55-60°C保溫?cái)嚢?5min，然后加入15份丙烯酰胺和3份納米氧化鋁，混合均勻后于微波頻率2450MHz、600W下微波處理12min，最后經(jīng)烘干后粉碎成粉末。
[0016]實(shí)施例2
[0017]—種膨化食品包裝用干燥劑，由如下重量份數(shù)的原料混合制成:
[0018]海泡石粉90份、改性淀粉40份、膨潤(rùn)土 30份、椰子殼粉15份、鋸末20份、甘油16份、活性炭15份、納米膠粉15份、絨毛漿10份、聚乙烯醇8份、膩?zhàn)臃?份。
[0019]海泡石粉的預(yù)處理:先向海泡石粉中加入0.02倍量棕櫚蠟和0.05倍量納米二氧化硅，研磨15min后分散于3倍量乙醇中，混合物于超聲頻率40kHz、100W下超聲處理30min，再濃縮成固含量75-80%的膏體，于0-5°C下靜置3h，然后經(jīng)烘干后于400-450°C下煅燒3h，550-600°C下煅燒5h，最后粉碎成粉末。
[0020]改性淀粉的制備:先將100份魔芋淀粉分散于水中制成淀粉漿，再加入8份檸檬酸，升溫至55-60°C保溫?cái)嚢?5min，然后加入20份丙烯酰胺和5份納米氧化鋁，混合均勻后于微波頻率2450MHz、600W下微波處理15min，最后經(jīng)烘干后粉碎成粉末。
[0021]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種膨化食品包裝用干燥劑，其特征在于，由如下重量份數(shù)的原料混合制成: 海泡石粉80-90份、改性淀粉35-40份、膨潤(rùn)土 25-30份、椰子殼粉15-20份、鋸末15-20份、甘油12-16份、活性炭10-15份、納米膠粉10-15份、絨毛漿8-12份、聚乙烯醇6-10份、膩?zhàn)臃?-8份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膨化食品包裝用干燥劑，其特征在于:所述海泡石粉使用前需要經(jīng)過(guò)預(yù)處理，其處理方法為:先向海泡石粉中加入0.02倍量棕櫚蠟和0.05倍量納米二氧化硅，研磨10-15min后分散于3_5倍量乙醇中，混合物于超聲頻率40kHz、100W下超聲處理25-30min，再濃縮成固含量75-80%的膏體，于0_5°C下靜置2_3h，然后經(jīng)烘干后于400-450 °C下煅燒2-3h，550-600 °C下煅燒3_5h，最后粉碎成粉末。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膨化食品包裝用干燥劑，其特征在于，所述改性淀粉是由如下重量份數(shù)的原料制成:魔芋淀粉90-100份、丙烯酰胺15-20份、檸檬酸6-10份、納米氧化鋁3-5份，其制備方法為:先將魔芋淀粉分散于水中制成淀粉漿，再加入檸檬酸，升溫至50-60°C保溫?cái)嚢?0-15min，然后加入丙烯酰胺和納米氧化鋁，混合均勻后于微波頻率2450MHz,600W下微波處理12_15min，最后經(jīng)烘干后粉碎成粉末。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種膨化食品包裝用干燥劑，涉及包裝材料技術(shù)領(lǐng)域，由如下重量份數(shù)的原料混合制成：海泡石粉80-90份、改性淀粉35-40份、膨潤(rùn)土25-30份、椰子殼粉15-20份、鋸末15-20份、甘油12-16份、活性炭10-15份、納米膠粉10-15份、絨毛漿8-12份、聚乙烯醇6-10份、膩?zhàn)臃?-8份。本發(fā)明以海泡石粉和改性淀粉為主要原料，輔以多種具有較強(qiáng)吸濕性的助劑，制得的干燥劑能夠有效吸附膨化食品包裝中的水分，防止膨化食品受潮和氧化，從而保證食用口味和降低報(bào)廢率。
【IPC分類】B01D53/28
【公開號(hào)】CN105289224
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510688996
【發(fā)明人】米文彪
【申請(qǐng)人】界首市佳寶包裝材料有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請(qǐng)日】2015年10月19日