一種電臼的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及粉碎碾乳加工機械領(lǐng)域，尤其是一種電臼。
【背景技術(shù)】
[0002]在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，常用的粉碎加工機械是離心粉碎或者剪切粉碎設(shè)備，對塊頭較大、結(jié)構(gòu)致密的原料如葛根等難以進(jìn)行粉碎加工，對年糕等柔性物料無法碾乳。傳統(tǒng)的碾槽、石磨等碾乳設(shè)備笨重而且效率較低。
[0003]本人申請的公開號為CN203264768U的實用新型公開了一種電動葛根粉碎臼，包括固定架，固定架為長體框架，固定架內(nèi)設(shè)有動力裝置、傳動裝置和固定桿，固定桿上固定連接固定錘，固定錘下端設(shè)有接料槽，接料槽通過支架安裝于底面。該電動葛根粉碎白的接料槽為圓筒狀，在接料槽底部周邊容易殘留葛根殘渣，且操作時物料需人工翻動，否則粉碎不均勻，影響葛根的出粉率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為提高物料粉碎和碾乳效率，本發(fā)明提供一種經(jīng)過改進(jìn)的電白，將杵底和白底均設(shè)置成球面，在碾乳加工時，物料可自動翻轉(zhuǎn)，無需人工翻動，粉碎或碾乳效果更好。
[0005]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn):
一種電白，包括動力系統(tǒng)、傳動裝置、杵和白，其特征在于:
所述動力系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)置一個可轉(zhuǎn)動的半月形檔板，在半月形檔板的一側(cè)固定設(shè)置一個圓形檔盤；
所述傳動裝置包括傳動桿和支撐軸，所述傳動桿活動連接在支撐軸上，傳動桿的一端緊貼所述圓形檔盤伸入半月形檔板底部，另一端與所述杵連接；當(dāng)傳動軸帶動半月形檔板順時針旋轉(zhuǎn)時，所述半月形檔板向下擠壓傳動桿，傳動桿以支撐軸為支點牽引杵向上抬起；當(dāng)半月形檔板脫離傳動桿時，杵在重力作用下自然下落，碾乳物料；
所述杵的底部為半球形，靠近動力系統(tǒng)一側(cè)通過傳動桿與動力系統(tǒng)相連；
所述白包括白體和白槽，所述白槽向上開口，自開口向槽底漸小，白槽底部為球面形，所述球面的半徑大于杵底部半球的球面半徑;所述白體的遠(yuǎn)離所述動力系統(tǒng)的一側(cè)低于靠近動力系統(tǒng)的一側(cè)，便于物料加工完成后取出和隨時對物料進(jìn)行觀察處理；
使用時，待杵物料放入白槽內(nèi)，啟動動力系統(tǒng)，在半月形檔板的作用下，傳動桿牽引杵在白內(nèi)反復(fù)礙乳，對物料進(jìn)行加工。
[0006]本發(fā)明的電臼，所述臼體靠近動力系統(tǒng)的一側(cè)的側(cè)壁上設(shè)置一個活動支撐丫架，便于加工過程中將杵支起，隨時檢查物料加工情況。
[0007]本發(fā)明的電臼，所述杵內(nèi)膛為空心結(jié)構(gòu)，在所述空心結(jié)構(gòu)內(nèi)充填砂粒、石塊、金屬塊或者冰塊。使用時，可根據(jù)物料的加工需要在杵內(nèi)空心中充填相應(yīng)重量的重物;如果對物料加工有溫度要求，比如魚面或肉燕加工時溫度不宜超過15°C，則加工時可在所述杵內(nèi)空心中充填冰塊。
[0008]本發(fā)明的電白，所述杵和白體由石塊加工而成。使用石塊做成杵和白，無毒安全，比重較大，不易發(fā)熱使熱敏物料變性，更適合食品加工。
[0009]本發(fā)明的電白，所述杵與傳動桿可拆卸活動連接，方便清理和取料。
[0010]本發(fā)明的電臼，所述臼體為空心結(jié)構(gòu)，所述空心結(jié)構(gòu)內(nèi)充填冰塊或熱水。對有加工溫度要求的物料可以在臼內(nèi)空心中充填冰塊或熱水以滿足物料工藝要求。比如加工年糕，為防止年糕很快冷卻，在臼內(nèi)空心中添加熱水可以達(dá)到延緩冷卻的保溫效果。
[0011]本發(fā)明的電白，所述杵的底部半球的球面上和所述白槽底部的球面上涂布防粘材料涂層，以防止加工的物料與白體和杵粘連。
[0012]本發(fā)明的電臼可用于葛粉加工，能實現(xiàn)自動翻料和無葛渣殘留的死角；還可以用于年糕的碾乳加工和魚面面團的碾乳加工。
[0013 ]本發(fā)明的電白可廣泛用于農(nóng)產(chǎn)品粉碎碾乳加工、礦產(chǎn)品粉碎加工和藥材粉碎加工和食品加工領(lǐng)域。
【附圖說明】
[0014]圖1:電臼結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1中:I一動力系統(tǒng)，2—旋轉(zhuǎn)軸，3—半月形檔板，4一圓形檔盤，5—支撐軸，8—傳動桿，90—杵，91 一杵的空心結(jié)構(gòu)，92—杵與傳動桿連接處，10—臼體。
【具體實施方式】
[0015]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
[0016]實施例1:
一種電白，包括動力系統(tǒng)、傳動裝置、杵和白，杵和白由石頭加工而成，其特征在于:所述動力系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)置一個可轉(zhuǎn)動的半月形檔板，在半月形檔板的一側(cè)固定設(shè)置一個圓形檔盤；
所述傳動裝置包括傳動桿和支撐軸，所述傳動桿活動連接在支撐軸上，傳動桿的一端緊貼所述圓形檔盤伸入半月形檔板底部，另一端與所述杵連接；當(dāng)傳動軸帶動半月形檔板順時針旋轉(zhuǎn)時，所述半月形檔板向下擠壓傳動桿，傳動桿以支撐軸為支點牽引杵向上抬起；當(dāng)半月形檔板脫離傳動桿時，杵在重力作用下自然下落，碾乳物料；
所述杵的底部為半球形，靠近動力系統(tǒng)一側(cè)通過傳動桿與動力系統(tǒng)相連；
所述白包括白體和白槽，所述白槽向上開口，自開口向槽底漸小，白槽底部為球面形，所述球面的半徑大于杵底部半球的球面半徑;所述白體的遠(yuǎn)離所述動力系統(tǒng)的一側(cè)低于靠近動力系統(tǒng)的一側(cè)，便于物料加工完成后取出和隨時對物料進(jìn)行觀察處理；
使用時，待杵物料放入白槽內(nèi)，啟動動力系統(tǒng)，在半月形檔板的作用下，傳動桿牽引杵在白內(nèi)反復(fù)礙乳，對物料進(jìn)行加工。
[0017]實施例2:
一種加工葛粉的電白，包括動力系統(tǒng)、傳動裝置、杵和白，杵和白由生鐵鑄成，杵和臼的內(nèi)部均留有空心內(nèi)膛，在杵內(nèi)膛空心結(jié)構(gòu)中充填粗砂，其特征在于:
所述動力系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)軸上設(shè)置一個可轉(zhuǎn)動的半月形檔板，在半月形檔板的一側(cè)固定設(shè)置一個圓形檔盤； 所述傳動裝置包括傳動桿和支撐軸，所述傳動桿活動連接在支撐軸上，傳動桿的一端緊貼所述圓形檔盤伸入半月形檔板底部，另一端與所述杵連接；當(dāng)傳動軸帶動半月形檔板順時針旋轉(zhuǎn)時，所述半月形檔板向下擠壓傳動桿，傳動桿以支撐軸為支點牽引杵向上抬起；當(dāng)半月形檔板脫離