一種恒溫真空攪拌機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種肉制品加工設備技術領域，具體涉及一種恒溫真空攪拌機。
【背景技術】
[0002]火腿、香腸等速食肉制品以其方便衛(wèi)生的特點深受人們喜愛，日益成為人們生活中的必需品；目前，在肉制品加工中，往往需要對肉制品首先進行拌料，拌料即是將制作火腿、香腸等肉制品的輔料與原料充分混合攪拌，傳統(tǒng)的混合攪拌方式大多是靠人工進行的，但是人工操作的方式不僅操作繁雜，大大的增加了操作人員的勞動強度，而且混合攪拌均勻度不好，加工的時間很長，生產(chǎn)效率太低，還不衛(wèi)生，生產(chǎn)出的產(chǎn)品很容易出現(xiàn)質量問題，無法實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，隨著技術的發(fā)展，對肉制品物料的攪拌逐漸使用到攪拌機，但是目前市場上的攪拌機雖能攪拌物料，但是在攪拌的過程中極易產(chǎn)生熱量，而這種產(chǎn)生的熱量會對肉制品變質，嚴重的甚至不能再進行深加工，極大的浪費了原料，給企業(yè)帶來了巨大的損失。
【實用新型內容】
[0003]有鑒于此，本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術中存在的技術缺陷，而提供一種溫差浮動小、攪拌效率高的恒溫真空攪拌機。
[0004]為達到上述目的，本實用新型是通過以下技術方案實現(xiàn)的:一種恒溫真空攪拌機，包括恒溫箱體、固定在所述恒溫箱體內的攪拌機構，所述攪拌機構包括基座，固定在所述基座上的電機，轉動連接在所述基座上的攪拌筒體，所述攪拌筒體上固定設置有轉動齒，所述電機通過轉動軸、齒輪與所述攪拌筒體相連，所述攪拌筒體內固定有螺旋攪拌片，所述攪拌筒體上還設置有密封門，所述密封門上設置有鎖緊裝置，所述密封門上還設置有抽真空裝置。
[0005]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述加熱裝置包括設置在所述恒溫箱體上的第一支撐架，固定在所述第一支撐架上的加熱管，所述加熱管通過電線與加熱器相連；所述冷卻裝置包括設置在所述恒溫箱體內的第二支撐架，固定在所述第二支撐架上的冷卻管，所述冷卻管通過冷卻管道與冷風機相連；所述加濕裝置包括設置在所述恒溫箱體內的加濕管，所述加濕管通過加濕管道與加濕器相連；所述溫度檢測裝置包括設置在所述恒溫箱體內的多個溫度檢測器，所述加熱管、冷卻管、溫度檢測器均相連到一控制中心。
[0006]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述溫度檢測器的數(shù)量為五個，所述溫度檢測器分布在所述恒溫箱體內的四面箱體和頂部。
[0007]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述恒溫箱體是由硬質泡沫塑料板拼接而成的，所述硬質泡沫塑料板內還設置有防火層，所述防火層為設置在所述硬質泡沫塑料板內的玻璃纖維層。
[0008]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述密封門上還設置有鎖緊裝置，所述鎖緊裝置包括對稱固定在所述攪拌筒體上的兩個鎖緊座，設置在所述鎖緊座之間的鎖緊桿。
[0009]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述抽真空裝置包括設置在所述密封門上的抽氣閥，所述抽氣閥通過管道連接到抽氣機。
[0010]本實用新型的有益效果:本實用新型采用真空恒溫攪拌的方式，通過將攪拌筒體內的空氣抽成真空狀態(tài)，在攪拌時肉制品原料不會和空氣發(fā)生反應，而且隨著攪拌工作的進行，攪拌筒體逐漸發(fā)熱，在攪拌筒體外還設置有恒溫箱體保證在攪拌工作進行的同時溫度不會浮動很大，保證了肉制品原料的質量；本實用新型不僅結構先進，攪拌效率高，而且在攪拌工作進行的同時攪拌筒體的溫度不會浮動很大，使得在攪拌拌料的同時原料不會發(fā)生變質，還減輕了操作人員的勞動強度，還保證了生產(chǎn)出的肉制品的質量，給企業(yè)的生產(chǎn)帶來了很大的便利，滿足了企業(yè)正常生產(chǎn)的需要。
【附圖說明】
[0011]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1為本實用新型的主視結構示意簡圖；
[0013]圖2為圖1中的俯視結構示意簡圖；
[0014]圖中，1、恒溫箱體，2、基座，3、電機，4、攪拌筒體，5、轉動軸，6、密封門，7、第一支撐架，8、加熱管，9、加熱器，10、第二支撐架，11、冷卻管，12、冷風機，13、加濕管，14、加濕器，15、溫度檢測器，16、鎖緊座，17、鎖緊桿，18、抽氣閥。
【具體實施方式】
[0015]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0016]如圖1、圖2所示，一種恒溫真空攪拌機，包括恒溫箱體1，所述恒溫箱體I是由硬質泡沫塑料板拼接而成的，所述硬質泡沫塑料板內還設置有防火層，所述防火層為設置在所述硬質泡沫塑料板內的玻璃纖維層；固定在所述恒溫箱體I內的攪拌機構，所述攪拌機構包括基座2，固定在所述基座2上的電機3，轉動連接在所述基座2上的攪拌筒體4，所述攪拌筒體4上固定設置有轉動齒，所述電機3通過轉動軸5、齒輪與所述攪拌筒體4相連，所述攪拌筒體4內固定有螺旋攪拌片。
[0017]在攪拌筒體4上還設置有密封門6，所述密封門6上設置有鎖緊裝置，進一步的，在所述密封門6上還設置有鎖緊裝置，所述鎖緊裝置包括對稱固定在所述攪拌筒體4上的兩個鎖緊座16，鎖緊座16之間設置有鎖緊桿17，利用鎖緊裝置可以有效的封閉密封門6，保證了攪拌筒體4的密封性。
[0018]在密封門6上還設置有抽真空裝置，具體的，所述抽真空裝置包括設置在所述密封門6上的抽氣閥18，所述抽氣閥18通過管道連接到抽氣機，利用抽氣機可以將攪拌筒體4內的空氣抽成真空狀態(tài)，這樣可以有效的防止在攪拌拌料時肉制品原料接觸空氣導致肉制品原料變質，減少了企業(yè)的損失。
[0019]進一步的，所述恒溫箱體I包括設置在所述恒溫箱體I內的加熱裝置、冷卻裝置、加濕裝置、溫度檢測裝置；本實用新型實施例中，優(yōu)選的所述加熱裝置包括設置在所述恒溫箱體I上的第一支撐架7，固定在所述第一支撐架7上的加熱管8，所述加熱管8通過電線與加熱器9相連；所述冷卻裝置包括設置在所述恒溫箱體I內的第二支撐架10，固定在所述第二支撐架10上的冷卻管11，所述冷卻管11通過冷卻管11道與冷風機12相連；所述加濕裝置包括設置在所述恒溫箱體I內的加濕管13，所述加濕管13通過加濕管13道與加濕器14相連；所述溫度檢測裝置包括設置在所述恒溫箱體I內的多個溫度檢測器15，所述加熱管8、冷卻管11、溫度檢測器15均相連到一控制中心；利用恒溫箱體I可以有效的保證恒溫箱體I內攪拌筒體4的溫度，通過控制中心的控制使得攪拌筒體4的溫度不至于溫差過大，有效的防止出現(xiàn)攪拌筒體4溫度過高引起肉制品原料變質。
[0020]具體的，在本實用新型實施例中，優(yōu)選的所述溫度檢測器15的數(shù)量為五個，所述溫度檢測器15分布在所述恒溫箱體I內的四面箱體和頂部，溫度檢測器15使得在檢測恒溫箱體I內的溫度時更加精確，以便于控制中心更好的通過檢測到的溫度數(shù)據(jù)對恒溫箱體I內的溫度進行調整，操作起來十分方便快捷。
[0021]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:包括恒溫箱體、固定在所述恒溫箱體內的攪拌機構，所述攪拌機構包括基座，固定在所述基座上的電機，轉動連接在所述基座上的攪拌筒體，所述攪拌筒體上固定設置有轉動齒，所述電機通過轉動軸、齒輪與所述攪拌筒體相連，所述攪拌筒體內固定有螺旋攪拌片，所述攪拌筒體上還設置有密封門，所述密封門上設置有鎖緊裝置，所述密封門上還設置有抽真空裝置。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述恒溫箱體包括設置在所述恒溫箱體內的加熱裝置、冷卻裝置、加濕裝置、溫度檢測裝置。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述加熱裝置包括設置在所述恒溫箱體上的第一支撐架，固定在所述第一支撐架上的加熱管，所述加熱管通過電線與加熱器相連；所述冷卻裝置包括設置在所述恒溫箱體內的第二支撐架，固定在所述第二支撐架上的冷卻管，所述冷卻管通過冷卻管道與冷風機相連；所述加濕裝置包括設置在所述恒溫箱體內的加濕管，所述加濕管通過加濕管道與加濕器相連；所述溫度檢測裝置包括設置在所述恒溫箱體內的多個溫度檢測器，所述加熱管、冷卻管、溫度檢測器均相連到一控制中心。
4.根據(jù)權利要求2所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述溫度檢測器的數(shù)量為五個，所述溫度檢測器分布在所述恒溫箱體內的四面箱體和頂部。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述恒溫箱體是由硬質泡沫塑料板拼接而成的，所述硬質泡沫塑料板內還設置有防火層，所述防火層為設置在所述硬質泡沫塑料板內的玻璃纖維層。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述密封門上還設置有鎖緊裝置，所述鎖緊裝置包括對稱固定在所述攪拌筒體上的兩個鎖緊座，設置在所述鎖緊座之間的鎖緊桿。
7.根據(jù)權利要求1所述的一種恒溫真空攪拌機，其特征在于:所述抽真空裝置包括設置在所述密封門上的抽氣閥，所述抽氣閥通過管道連接到抽氣機。
【專利摘要】本實用新型提出了一種恒溫真空攪拌機，包括恒溫箱體、固定在恒溫箱體內的攪拌機構，攪拌機構包括基座，固定在基座上的電機，轉動連接在基座上的攪拌筒體，攪拌筒體上固定設置有轉動齒，電機通過轉動軸、齒輪與攪拌筒體相連，攪拌筒體內固定有螺旋攪拌片，攪拌筒體上還設置有密封門，密封門上設置有鎖緊裝置，密封門上還設置有抽真空裝置；本實用新型的一種恒溫真空攪拌機不僅結構先進，攪拌效率高，而且在攪拌工作進行的同時攪拌筒體的溫度不會浮動很大，使得在攪拌拌料的同時原料不會發(fā)生變質，減輕了操作人員的勞動強度，還保證了生產(chǎn)出的肉制品的質量。
【IPC分類】B01F15-06, B01F13-06, B01F7-16
【公開號】CN204429196
【申請?zhí)枴緾N201520016225
【發(fā)明人】呂賽玉, 呂慶烈, 管尤志, 管尤輝
【申請人】宣威畜牧科貿有限公司
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年1月10日