一種電動絞肉機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種電動絞肉機。
【背景技術(shù)】
[0002]肉類生產(chǎn)企業(yè)是離不開絞肉機的，絞肉機在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求?，F(xiàn)有的絞肉機多為采用高速旋轉(zhuǎn)刀切肉后，肉粒完全粉碎，呈肉泥狀，口感較差。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種電動絞肉機。
[0004]所述目的是通過如下方案實現(xiàn)的:一種電動絞肉機，包括底座，所述底座上設有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設有多個螺旋刀片，所述底座上設有凹槽，所述凹槽內(nèi)設有電機，所述電機的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設有孔板，所述絞肉桶的下端設有出料口，所述出料口內(nèi)設有接料托盤，所述絞肉桶內(nèi)桶壁的上下兩端設有支臂，所述支臂上設有可轉(zhuǎn)動的立軸，所述立軸上交錯設有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設有螺桿，所述螺桿上設有緊固螺母，所述螺桿的端頭設有刀片，所述底座的底端設有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設有液壓缸，所述液壓缸的底端設有地腳，所述底座的邊側(cè)斜向設有支撐臂，所述支撐臂為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂的頂端通過轉(zhuǎn)軸鉸接有把手。
[0005]所述絞肉桶的頂端設有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0006]本實用新型具有以下優(yōu)點:本實用新型的螺旋刀片依次增大的設計是避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片卡住，造成電機損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡單、實用性強。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]其中，1-底座，2-絞肉桶，3-螺旋刀片，4-電機，5-孔板，6_出料口，7_支臂，8_立軸，9-緊固螺母，10-刀片，11-液壓缸，12-地腳，13-支撐臂，14-轉(zhuǎn)軸，15-把手。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖詳細闡述本實用新型優(yōu)選的實施方式。
[0010]一種電動絞肉機，包括底座1，所述底座，I上設有絞肉桶2，所述絞肉桶2內(nèi)設有多個螺旋刀片3，所述底座I上設有凹槽，所述凹槽內(nèi)設有電機4，所述電機4的輸出軸延伸到絞肉桶2內(nèi)與螺旋刀片3連接，所述螺旋刀片3直徑依次增大的設置在輸出軸上，所述絞肉桶2內(nèi)的下方設有孔板5，所述絞肉桶2的下端設有出料口 6，所述出料口 6內(nèi)設有接料托盤，所述絞肉桶2內(nèi)桶壁的上下兩端設有支臂7，所述支臂7上設有可轉(zhuǎn)動的立軸8，所述立軸8上交錯設有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設有螺桿，所述螺桿上設有緊固螺母9，所述螺桿的端頭設有刀片10，所述底座I的底端設有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設有液壓缸11，所述液壓缸11的底端設有地腳12，所述底座I的邊側(cè)斜向設有支撐臂13，所述支撐臂13為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂13的頂端通過轉(zhuǎn)軸14鉸接有把手15，所述絞肉桶的頂端設有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
[0011]鮮肉放入絞肉桶2內(nèi)，驅(qū)動電機4，電機4帶動輸出軸上的螺旋刀片3旋轉(zhuǎn)，將鮮肉絞碎后通過孔板5落入托盤中，螺旋刀片3依次增大的設計是將鮮肉逐步絞碎，避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片3卡住，造成電機4損壞，亞克力透明板方便觀看絞肉桶2內(nèi)的工作情況。絞肉桶2內(nèi)的下端周向設有四個凸臺，孔板5設置在凸臺上，根據(jù)需要肉塊的大小，可選擇更換適當孔板5。
[0012]螺桿擰在螺紋孔內(nèi)，通過緊固螺母9將螺桿與立軸8固定，防止螺桿的松動，刀片10飛出，螺旋刀片3對鮮肉絞碎的同時，鮮肉與刀片10接觸，使刀片10轉(zhuǎn)動，刀片10帶動立軸8轉(zhuǎn)動使交錯設置的多個刀片10對鮮肉進一步的絞碎。
[0013]踩踏液壓缸11上的液壓踏板，液壓缸11內(nèi)的活塞桿將底座I頂起，通過地腳12進行支撐，防止轉(zhuǎn)輪的不穩(wěn)影響絞肉機的工作，使用后將液壓缸11內(nèi)的活塞桿回縮，推動把手15通過轉(zhuǎn)輪移動，支撐臂13的回縮后，把手15通過轉(zhuǎn)軸14與支撐臂13合并，節(jié)省室內(nèi)空間和方便存放，避免了把手15與支撐臂13的支撐影響工人對絞肉機的操作。
[0014]本實施方式只是對本專利的示范性說明而并不限定它的保護范圍，本領(lǐng)域人員還可以對其進行局部改變，只要沒有超出本專利的精神實質(zhì)，都視為對本專利的等同替換，都在本專利的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種電動絞肉機，包括底座(I )，其特征在于:所述底座(I)上設有絞肉桶(2)，所述絞肉桶(2)內(nèi)設有多個螺旋刀片(3)，所述底座(I)上設有凹槽，所述凹槽內(nèi)設有電機(4)，所述電機(4)的輸出軸延伸到絞肉桶(2)內(nèi)與螺旋刀片(3)連接，所述螺旋刀片(3)直徑依次增大的設置在輸出軸上，所述絞肉桶(2)內(nèi)的下方設有孔板(5)，所述絞肉桶(2)的下端設有出料口(6)，所述出料口(6)內(nèi)設有接料托盤，所述絞肉桶(2)內(nèi)桶壁的上下兩端設有支臂(7)，所述支臂(7)上設有可轉(zhuǎn)動的立軸(8)，所述立軸(8)上交錯設有多個螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)設有螺桿，所述螺桿上設有緊固螺母(9)，所述螺桿的端頭設有刀片(10)，所述底座(I)的底端設有轉(zhuǎn)輪，所述轉(zhuǎn)輪的邊側(cè)設有液壓缸(11)，所述液壓缸(11)的底端設有地腳(12)，所述底座(I)的邊側(cè)斜向設有支撐臂(13)，所述支撐臂(13)為伸縮結(jié)構(gòu)，所述支撐臂(13)的頂端通過轉(zhuǎn)軸(14)鉸接有把手(15)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電動絞肉機，其特征在于:所述絞肉桶的頂端設有桶蓋，所述桶蓋的表面為亞克力透明板。
【專利摘要】一種電動絞肉機，包括底座，所述底座上設有絞肉桶，所述絞肉桶內(nèi)設有多個螺旋刀片，所述底座上設有凹槽，所述凹槽內(nèi)設有電機，所述電機的輸出軸延伸到絞肉桶內(nèi)與螺旋刀片連接，所述螺旋刀片直徑依次增大的設置在輸出軸上，所述絞肉桶內(nèi)的下方設有孔板。本實用新型的螺旋刀片依次增大的設計是避免鮮肉的體積過大將螺旋刀片卡住，造成電機損壞，還可以更換不同的孔板避免肉粒完全粉碎，結(jié)構(gòu)簡單、實用性強。
【IPC分類】B02C18-38, B02C18-36, B02C18-30
【公開號】CN204523153
【申請?zhí)枴緾N201520222367
【發(fā)明人】劉文萃
【申請人】劉文萃
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年4月14日