一種辣椒研磨粉碎機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明創(chuàng)造屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種辣椒研磨粉碎機。
【背景技術(shù)】
[0002]辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之後把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。于明代傳入中國。清陳漠子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，辣椒成為一種大眾化蔬菜。由辣椒制成的辣椒口味味道辛辣，可佐餐下飯，是很多食品加工廠熱銷的產(chǎn)品。在辣椒醬的制作中，如何使辣椒中的辣椒籽充分粉碎，將其中的辣味充分揮發(fā)出來是一個亟待提升的技術(shù)方向，這對提高產(chǎn)品的風味有很大的幫助，同時也能有效提升工作效率。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明創(chuàng)造旨在提出一種辣椒研磨粉碎機，以解決辣椒不能充分粉碎的問題。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明創(chuàng)造的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0005]—種辣椒研磨粉碎機，包括支架、擠壓結(jié)構(gòu)和粉碎結(jié)構(gòu)；
[0006]所述支架上設有研磨桶；
[0007]所述擠壓結(jié)構(gòu)支撐在所述支架上，其包括升降電機、升降桿和擠壓盤；所述升降電機固定連接有與其軸心線共線的升降齒輪，該升降齒輪包括若干個沿圓周方向分布的升降齒；所述升降桿上沿軸線方向開有若干個與所述升降齒匹配的齒槽，該升降桿的下端與所述擠壓盤固定連接，該擠壓盤位于所述研磨桶內(nèi)，且其下端面上設有若干個擠壓針；
[0008]所述粉碎結(jié)構(gòu)支撐在所述支架上，其包括旋轉(zhuǎn)電機、旋轉(zhuǎn)桿和攪拌刀；所述旋轉(zhuǎn)電機與所述旋轉(zhuǎn)桿固定連接并且軸心線共線；所述旋轉(zhuǎn)桿一端與所述旋轉(zhuǎn)電機固定連接，另一端與所述攪拌刀固定連接，該攪拌刀包括圓形的本體和沿圓周方向固定在本體上的刀片，所述攪拌刀位于所述研磨桶內(nèi)；所述升降桿中心處開有與所述旋轉(zhuǎn)桿匹配的通孔，所述升降桿通過該通孔與所述旋轉(zhuǎn)桿滑動配合；所述旋轉(zhuǎn)桿的長度大于所述升降桿；所述擠壓盤下端中心處開有與所述攪拌刀相匹配的圓形容納槽，且該容納槽與所述升降桿上的通孔相貫通，兩者軸心線共線。
[0009]進一步的，所述擠壓結(jié)構(gòu)還包括導向柱，所述升降桿的側(cè)面固定連接有與該升降桿軸心線垂直的滑動桿，該滑動桿的一端與所述升降桿固定連接，另一端設有T形頭；所述導向柱豎直固定連接在所述支架上，且其上沿軸心線方向開有與所述T形頭滑動配合的滑動槽。
[0010]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明創(chuàng)造所述的辣椒研磨粉碎機具有以下優(yōu)勢:
[0011]本發(fā)明創(chuàng)造所述的辣椒研磨粉碎機通過擠壓盤和攪拌刀的升降配合轉(zhuǎn)動，使辣椒充分粉碎，辣味充分釋放，制作完成的辣椒醬味道更加香濃，原理簡單、結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便，一次投入，經(jīng)久耐用，生產(chǎn)成本低，節(jié)省人力資源，降低勞動強度，提高工作效率。
【附圖說明】
[0012]構(gòu)成本發(fā)明創(chuàng)造的一部分的附圖用來提供對本發(fā)明創(chuàng)造的進一步理解，本發(fā)明創(chuàng)造的示意性實施例及其說明用于解釋本發(fā)明創(chuàng)造，并不構(gòu)成對本發(fā)明創(chuàng)造的不當限定。在附圖中:
[0013]圖1為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的辣椒研磨粉碎機等軸測視圖；
[0014]圖2為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的辣椒研磨粉碎機俯視圖；
[0015]圖3為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的辣椒研磨粉碎機A-A向剖視圖；
[0016]圖4為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的導向柱和滑動桿的俯視圖。
[0017]附圖標記說明:
[0018]1-支架，2-旋轉(zhuǎn)電機，3-升降電機，4-升降桿，5-研磨桶，6-升降齒輪，7-升降齒，8-齒槽，9-擠壓盤，10-容納槽，11-擠壓針，12-旋轉(zhuǎn)桿，13-攪拌刀，14-刀片，15-導向柱，16-滑動桿，17-T形頭，18-滑動槽。
【具體實施方式】
[0019]需要說明的是，在不沖突的情況下，本發(fā)明創(chuàng)造中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0020]如圖1至3結(jié)合所示，一種辣椒研磨粉碎機，包括支架1、擠壓結(jié)構(gòu)和粉碎結(jié)構(gòu)；
[0021]所述支架I上設有研磨桶5 ;將辣椒放入研磨桶5進行粉碎加工。
[0022]所述擠壓結(jié)構(gòu)支撐在所述支架I上，其包括升降電機3、升降桿4和擠壓盤9 ;所述升降電機3固定連接有與其軸心線共線的升降齒輪6，該升降齒輪6包括若干個沿圓周方向分布的升降齒7 ;所述升降桿4上沿軸線方向開有若干個與所述升降齒7匹配的齒槽8，該升降桿4的下端與所述擠壓盤9固定連接，該擠壓盤9位于所述研磨桶5內(nèi)，且其下端面上設有若干個擠壓針11 ;升降齒7與齒槽8相互嗤合，通過升降電機3轉(zhuǎn)動，控制升降齒輪6轉(zhuǎn)動，帶動升降桿4升降。
[0023]所述粉碎結(jié)構(gòu)支撐在所述支架I上，其包括旋轉(zhuǎn)電機2、旋轉(zhuǎn)桿12和攪拌刀13 ;所述旋轉(zhuǎn)電機2與所述旋轉(zhuǎn)桿12固定連接并且軸心線共線；所述旋轉(zhuǎn)桿12 —端與所述旋轉(zhuǎn)電機2固定連接，另一端與所述攪拌刀13固定連接，該攪拌刀13包括圓形的本體和沿圓周方向固定在本體上的刀片14，所述攪拌刀13位于所述研磨桶5內(nèi)。旋轉(zhuǎn)電機2帶動攪拌刀13旋轉(zhuǎn)，對辣椒進行切割。
[0024]所述升降桿4中心處開有與所述旋轉(zhuǎn)桿12匹配的通孔，所述升降桿4通過該通孔與所述旋轉(zhuǎn)桿12滑動配合；所述旋轉(zhuǎn)桿12的長度大于所述升降桿4。旋轉(zhuǎn)桿12在升降桿4中，節(jié)約空間。
[0025]所述擠壓盤9下端中心處開有與所述攪拌刀13相匹配的圓形容納槽10，且該容納槽10與所述升降桿4上的通孔相貫通，兩者軸心線共線。前期擠壓辣椒的過程中，攪拌刀13可隱藏在容納槽10。
[0026]所述擠壓結(jié)構(gòu)還包括導向柱15，所述升降桿4的側(cè)面固定連接有與該升降桿4軸心線垂直的滑動桿16，所述導向柱15豎直固定連接在所述支架I上，且其上沿軸心線方向開有滑動槽18，通過該滑動槽18該導向柱15與所述滑動桿16滑動配合。
[0027]如圖4所示，所述擠壓結(jié)構(gòu)還包括導向柱15，所述升降桿4的側(cè)面固定連接有與該升降桿4軸心線垂直的滑動桿16，該滑動桿16的一端與所述升降桿4固定連接，另一端設有T形頭17 ;所述導向柱15豎直固定連接在所述支架I上，且其上沿軸心線方向開有與所述T形頭17滑動配合的滑動槽18。這樣有效地防止升降桿4發(fā)生偏移，不能豎直升降，并且進一步防止旋轉(zhuǎn)桿12出現(xiàn)損傷。
[0028]具體工作過程:
[0029]將需要粉碎的辣椒投進研磨桶5中，啟動升降電機3，升降齒輪6轉(zhuǎn)動，升降齒7與齒槽8嚙合配合，帶動升降桿4升降，T形頭17在導向柱15的滑動槽18中滑動，起到導向的作用，有效限制升降桿4發(fā)生偏移，從而使擠壓盤9上擠壓針11擠壓辣椒，使辣椒中辣椒素充分釋放，然后當升降桿4升到高處時，停止升降電機3，此時攪拌刀13就處于容納槽10之外，啟動旋轉(zhuǎn)電機2，攪拌刀13轉(zhuǎn)動，對辣椒進行進一步粉碎。
[0030]以上所述僅為本發(fā)明創(chuàng)造的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明創(chuàng)造，凡在本發(fā)明創(chuàng)造的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明創(chuàng)造的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種辣椒研磨粉碎機，其特征在于:包括支架(I)、擠壓結(jié)構(gòu)和粉碎結(jié)構(gòu)； 所述支架(I)上設有研磨桶(5); 所述擠壓結(jié)構(gòu)支撐在所述支架(I)上，其包括升降電機(3)、升降桿(4)和擠壓盤(9);所述升降電機(3)固定連接有與其軸心線共線的升降齒輪￠)，該升降齒輪(6)包括若干個沿圓周方向分布的升降齒(7);所述升降桿(4)上沿軸線方向開有若干個與所述升降齒(7)匹配的齒槽(8)，并且該升降桿(4)的下端與所述擠壓盤(9)固定連接，該擠壓盤(9)位于所述研磨桶(5)內(nèi)，且其下端面上設有若干個擠壓針(11); 所述粉碎結(jié)構(gòu)支撐在所述支架(I)上，其包括旋轉(zhuǎn)電機(2)、旋轉(zhuǎn)桿(12)和攪拌刀(13);所述旋轉(zhuǎn)電機(2)與所述旋轉(zhuǎn)桿(12)固定連接并且軸心線共線；所述旋轉(zhuǎn)桿(12) —端與所述旋轉(zhuǎn)電機(2)固定連接，另一端與所述攪拌刀(13)固定連接，該攪拌刀(13)包括圓形的本體和沿圓周方向固定在本體上的刀片(14)，所述攪拌刀(13)位于所述研磨桶(5)內(nèi)；所述升降桿(4)中心處開有與所述旋轉(zhuǎn)桿(12)匹配的通孔，所述升降桿(4)通過該通孔與所述旋轉(zhuǎn)桿(12)滑動配合；所述旋轉(zhuǎn)桿(12)的長度大于所述升降桿(4);所述擠壓盤(9)下端中心處開有與所述攪拌刀(13)相匹配的圓形容納槽(10)，且該容納槽(10)與所述升降桿(4)上的通孔相貫通，兩者軸心線共線。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的辣椒研磨粉碎機，其特征在于:所述擠壓結(jié)構(gòu)還包括導向柱(15)，所述升降桿(4)的側(cè)面固定連接有與該升降桿(4)軸心線垂直的滑動桿(16)，該滑動桿(16)的一端與所述升降桿(4)固定連接，另一端設有T形頭(17);所述導向柱(15)豎直固定連接在所述支架(I)上，且其上沿軸心線方向開有與所述T形頭(17)滑動配合的滑動槽(18) ο
【專利摘要】本實用新型創(chuàng)造提供了一種辣椒研磨粉碎機，包括支架、擠壓結(jié)構(gòu)和粉碎結(jié)構(gòu)；所述支架上設有研磨桶；所述擠壓結(jié)構(gòu)支撐在所述支架上，其包括升降電機、升降桿和擠壓盤；所述升降電機固定連接有與其軸心線共線的升降齒輪，該升降齒輪包括若干個沿圓周方向分布的升降齒；該升降桿的下端與所述擠壓盤固定連接，該擠壓盤位于所述研磨桶內(nèi)；所述粉碎結(jié)構(gòu)支撐在所述支架上，其包括旋轉(zhuǎn)電機、旋轉(zhuǎn)桿和攪拌刀；該攪拌刀包括圓形的本體和沿圓周方向固定在本體上的刀片，所述攪拌刀位于所述研磨桶內(nèi)。本實用新型創(chuàng)造所述的辣椒研磨粉碎機通過擠壓盤和攪拌刀的升降配合轉(zhuǎn)動，使辣椒充分粉碎，辣味充分釋放，制作完成的辣椒醬味道更加香濃。
【IPC分類】B02C19/00, B02C18/10
【公開號】CN204911683
【申請?zhí)枴緾N201520468439
【發(fā)明人】尹少華
【申請人】天津市秦柳食品科技有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年7月2日