一種小型豬肉加工裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于豬肉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種小型豬肉加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，對(duì)肉制品的需求越來(lái)越大，在肉質(zhì)品需要加工成各類的食品，而在一些小型飯店和加工廠中，對(duì)肉類食品的加工都是采取人工的方式，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不利于提高工作效率，而采用大型的機(jī)械使用在小型的私人企業(yè)中又不符合經(jīng)濟(jì)效益。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種小型豬肉加工裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種小型豬肉加工裝置，包括電動(dòng)機(jī)、變速器、轉(zhuǎn)子總成、微型電機(jī)、旋轉(zhuǎn)刀片、粉碎室、支撐座、接料裝置、攪拌室、攪拌軸、控制器和壓縮機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)上安裝有變速器，所述轉(zhuǎn)子總成安裝在支撐座上，且與變速器連接，所述攪拌軸一端安裝在轉(zhuǎn)子總成上，另一端安裝在支架上，所述攪拌室的右側(cè)設(shè)有出氣口，所述出氣口上安裝有控制閥，所述攪拌室的底端設(shè)有出料口，所述出料口上設(shè)有電子控制閥，所述壓縮機(jī)安裝在攪拌室的內(nèi)部，所述粉碎室設(shè)置在攪拌室的上方，所述粉碎室上設(shè)置有進(jìn)料口，所述微型電機(jī)安裝在粉碎室上，所述旋轉(zhuǎn)刀片安裝在微型電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上，所述粉碎室的底部安裝有擋板，所述控制器安裝在支撐座上，所述接料裝置通過(guò)三節(jié)軌安裝在支撐座上，且位于出料口的正下方。
[0005]優(yōu)選的，所述控制器電性輸入連接電動(dòng)機(jī)、微型電機(jī)和電子控制閥。
[0006]優(yōu)選的，所述攪拌室中安裝有壓力傳感器，且壓力傳感器信號(hào)輸入連接控制器。
[0007]優(yōu)選的，所述控制器的內(nèi)部設(shè)有報(bào)鳴器。
[0008]本實(shí)用新型的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn):該小型豬肉加工裝置，在電動(dòng)機(jī)上安裝有變速器，且變速器與轉(zhuǎn)子總成連接，可有效的控制攪拌軸的轉(zhuǎn)速，能夠根據(jù)攪拌需要來(lái)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，可以更好的使肉制品與佐料之間的混合，在攪拌室中安裝有壓縮機(jī)，可以使攪拌后的肉質(zhì)更加的緊致、易成型且不易松散，方便后續(xù)的加工操作，通過(guò)壓力傳感器信號(hào)輸入連接控制器，且控制器內(nèi)設(shè)有報(bào)鳴器，能夠準(zhǔn)確的設(shè)定和控制攪拌室內(nèi)的壓力，當(dāng)壓力達(dá)到預(yù)設(shè)值時(shí)候，報(bào)鳴器發(fā)出聲響，提醒工作人員要關(guān)閉壓縮機(jī)。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖中:1、電動(dòng)機(jī)，2、變速器，3、轉(zhuǎn)子總成，4、擋板，5、微型電機(jī)，6、旋轉(zhuǎn)刀片，7、進(jìn)料口，8、粉碎室，9、控制閥，10、出氣口，11、支架，12、支撐座，13、電子控制閥，14、出料口，15、接料裝置，16、攪拌室，17、攪拌軸，18、控制器，19、壓縮機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0012]本實(shí)用新型提供了如圖1所示的一種小型豬肉加工裝置，包括電動(dòng)機(jī)1、變速器2、轉(zhuǎn)子總成3、微型電機(jī)5、旋轉(zhuǎn)刀片6、粉碎室8、支撐座12、接料裝置15、攪拌室16、攪拌軸17、控制器18和壓縮機(jī)19，電動(dòng)機(jī)1上安裝有變速器2，轉(zhuǎn)子總成3安裝在支撐座12上，且與變速器2連接，攪拌軸17 —端安裝在轉(zhuǎn)子總成3上，另一端安裝在支架11上，攪拌室16的右側(cè)設(shè)有出氣口 10，出氣口 10上安裝有控制閥9，攪拌室16的底端設(shè)有出料口 14，出料口 14上設(shè)有電子控制閥13，壓縮機(jī)19安裝在攪拌室16的內(nèi)部，粉碎室8設(shè)置在攪拌室16的上方，粉碎室8上設(shè)置有進(jìn)料口 7，微型電機(jī)5安裝在粉碎室8上，旋轉(zhuǎn)刀片6安裝在微型電機(jī)5的轉(zhuǎn)軸上，粉碎室8的底部安裝有擋板4，控制器18安裝在支撐座12上，接料裝置15通過(guò)三節(jié)軌安裝在支撐座12上，且位于出料口 14的正下方，控制器19電性輸入連接電動(dòng)機(jī)1、微型電機(jī)5和電子控制閥13，攪拌室16中安裝有壓力傳感器，且壓力傳感器信號(hào)輸入連接控制器18，控制器18的內(nèi)部設(shè)有報(bào)鳴器。
[0013]工作原理:使用時(shí)，將肉制品從進(jìn)料口 7加入，并加入相對(duì)應(yīng)的佐料，從控制器18上啟動(dòng)微型電機(jī)5，使其帶動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)軸上的旋轉(zhuǎn)刀片6快速的轉(zhuǎn)動(dòng)，將肉質(zhì)品快速的切割成肉沫狀，在將粉碎室8上的擋板4抽掉，讓切碎好的肉制品和佐料一起進(jìn)入到攪拌室16中，在將擋板4放回，通過(guò)控制器18啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)1使其帶動(dòng)攪拌軸17轉(zhuǎn)動(dòng)，將肉制品和佐料充分的混合，在通過(guò)控制器18啟動(dòng)壓縮機(jī)19，使其攪拌室16的壓力增大，使其混合后的肉質(zhì)更加的緊致，可根據(jù)對(duì)肉質(zhì)的需求，來(lái)調(diào)節(jié)攪拌室16的壓力，如果操作失誤將壓力設(shè)的過(guò)高，可通過(guò)攪拌室16上出氣口 10的控制閥9，來(lái)降低攪拌室16的壓力，完成壓縮工序后，將加工處理好的肉制品從出料口 14中出來(lái)，進(jìn)入到接料裝置15中，完成肉制品的加工操作。
[0014]盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種小型豬肉加工裝置，包括電動(dòng)機(jī)(1)、變速器(2)、轉(zhuǎn)子總成(3)、微型電機(jī)(5)、旋轉(zhuǎn)刀片(6)、粉碎室(8)、支撐座(12)、接料裝置(15)、攪拌室(16)、攪拌軸(17)、控制器(18)和壓縮機(jī)(19)，其特征在于:所述電動(dòng)機(jī)(1)上安裝有變速器(2)，所述轉(zhuǎn)子總成(3)安裝在支撐座(12)上，且與變速器(2)連接，所述攪拌軸(17) —端安裝在轉(zhuǎn)子總成(3)上，另一端安裝在支架(11)上，所述攪拌室(16)的右側(cè)設(shè)有出氣口(10)，所述出氣口(10)上安裝有控制閥(9 )，所述攪拌室(16 )的底端設(shè)有出料口( 14 )，所述出料口( 14 )上設(shè)有電子控制閥(13 )，所述壓縮機(jī)(19 )安裝在攪拌室(16 )的內(nèi)部，所述粉碎室(8 )設(shè)置在攪拌室(16 )的上方，所述粉碎室(8 )上設(shè)置有進(jìn)料口( 7 )，所述微型電機(jī)(5 )安裝在粉碎室(8 )上，所述旋轉(zhuǎn)刀片(6 )安裝在微型電機(jī)(5 )的轉(zhuǎn)軸上，所述粉碎室(8 )的底部安裝有擋板(4 )，所述控制器(18)安裝在支撐座(12)上，所述接料裝置(15)通過(guò)三節(jié)軌安裝在支撐座(12)上，且位于出料口(14)的正下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小型豬肉加工裝置，其特征在于:所述控制器(19)電性輸入連接電動(dòng)機(jī)(1)、微型電機(jī)(5 )和電子控制閥(13 )。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小型豬肉加工裝置，其特征在于:所述攪拌室(16)中安裝有壓力傳感器，且壓力傳感器信號(hào)輸入連接控制器(18)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小型豬肉加工裝置，其特征在于:所述控制器(18)的內(nèi)部設(shè)有報(bào)鳴器。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種小型豬肉加工裝置，包括電動(dòng)機(jī)、變速器、微型電機(jī)、粉碎室、攪拌室、攪拌軸、控制器和壓縮機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)上安裝有變速器，所述轉(zhuǎn)子總成安裝在支撐座上，且與變速器連接，所述攪拌軸一端安裝在轉(zhuǎn)子總成上，另一端安裝在支架上，所述壓縮機(jī)安裝在攪拌室的內(nèi)部，所述粉碎室設(shè)置在攪拌室的上方，所述微型電機(jī)安裝在粉碎室上，所述旋轉(zhuǎn)刀片安裝在微型電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上，所述控制器安裝在支撐座上，所述接料裝置通過(guò)三節(jié)軌安裝在支撐座上，且位于出料口的正下方。本實(shí)用新型在電動(dòng)機(jī)上安裝有變速器，且變速器與轉(zhuǎn)子總成連接，可以控制攪拌軸的轉(zhuǎn)速，能夠根據(jù)需要來(lái)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，可以更好的使肉制品之間的佐料混合。
【IPC分類】B02C18/10, B01F7/02
【公開號(hào)】CN205008062
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520639665
【發(fā)明人】李和良
【申請(qǐng)人】李和良
【公開日】2016年2月3日
【申請(qǐng)日】2015年8月24日